1. 红酒杯要倒多少酒
红酒分酒器为高脚杯，建议红酒不超过1/2高脚杯为宜
红酒分酒器突出的是“醒酒”效果，所以习惯把它叫“醒酒器”。
按照国际餐饮通行的礼节，酒水的斟倒，白酒（白葡萄酒）不超过2/3,红酒不超过1/2，啤酒以3/4为宜，剩下为泡沫。
白兰地为1盎司，倒入白兰地杯中，将酒杯放倒，刚好不会溢出。其他烈性酒，如威士忌，伏特加，金酒，龙舌兰，均为一盎司为宜。可适当加冰。
分酒器和醒酒器区别：
一、用途不用：
1.分酒器：
分酒器用于将酒平内均分开。
2.醒酒器：
醒酒器用于香气发容挥，隔开酒里沉淀物。
二、特征不同：
1.分酒器：
分酒器，包括外壳以及进水座，外壳上开设有进水口、出水口，进水座内设有进水管，进水管外套有防漏橡胶套，进水管内设有分水片，外壳和进水座固接，进水管与的进水口连通，其特征在于：还包括推杆，推杆上安装有复位弹簧，外壳内还设有用于通闭进水口、出水口的开关组件。
2.醒酒器：
醒酒器的形状标志一般是长颈大肚子，随着时尚潮流的变化，各种新款式容器层出不穷
2. 红酒酒杯倒多少合适
一瓶红酒大约能倒四到五杯
3. 红酒杯一般倒多少酒
品酒的杯子是很讲究的，首先是50ml装的郁金香高脚杯，倒酒的量是二分之一至三分之二杯，这样有利于倾斜闻香，也有利于品饮。
4. 红酒应该倒杯子的多少
以通常的西餐宴请标准而言，标准瓶装（750ml）的红酒，一般倒6杯，每杯的倒入量约在1/3杯容量的样子。所以，350~400ml容量的郁金香型红酒杯（最常见的波尔多型杯，高度大约在27~29cm的样子），是西方人最为常用的。在国内来看，很多人都会觉得这个尺寸的酒杯太大。
5. 红酒杯里倒多少
红酒杯也就能到200-300毫升而已
6. 红酒杯要倒多少酒才合适
红酒杯一般用360毫升的。红酒杯常见的规格有180ml、240ml、360ml，喝红酒的时候，在红酒杯中倒入三分之一左右的红酒，方便摇杯，不用担心红酒一摇就会溢出来。
因为喝葡萄酒的步骤是一个品字，最适量的倒酒是不宜超过葡萄酒杯的三分之一，这样30ml至40ml的容量在杯中，不管是生手还是熟手摇晃起来得心应手，不会一摇就溢出来，而且你是置于拇指和一只或者两只手指中间摇或者放在桌上摇，都会非常高雅。第一口一般会多一些，在15MI-20MI,这样的容量刚好覆盖整个口腔，如果第一口没有闻出的香气还可以再闻一次，两次的同样的酒，醒酒时间相差非常短，香气变化不大，闻起来的准确都高。
红酒杯的选择主要还是看个人的爱好，红酒杯多少毫升合适要根据自身的情况而定，太大太小都不好，只有适合的才是较好的。红酒使用的杯子就是普通的高脚杯，没有特殊造型。每次到红酒无所谓一定多少，只要大概不超过杯子三分之一处就行了。
7. 红酒应该倒入杯中多少才合适
斟酒的标准 ★红葡萄酒入杯均为1/3 ； ★白葡萄酒斟入杯中为2/3； ★白兰地酒斟入杯中为一个斟倒量 (1/2)； ★香摈酒斟入杯中时，应先斟到1/3，待酒中泡沫消退后，再往杯中续斟至七分满即可； ★冰水入杯一般为半杯水加入适量的冰块，不加冰块时应斟满水杯的3/4。 斟洒顺序 倒酒时应先斟一些给主人品尝，主人表示满意后，再从主人的右方起依次给客人斟酒（女士、老人优先），倒酒时应让每位客人都能看到酒的标签。 但是，由于宴会的规格、对象、民族风俗习惯不同，因此斟酒顺序也应灵活多样。宴请亚洲地区客人时，如主宾是男士，则应先斟男主宾位，再斟女宾位，最后为主人斟酒，以表示主人对来宾的尊敬。如为欧美客人斟酒服务时，则应先斟女主宾位，再斟男主宾位。 斟酒姿势 斟酒前，用干净的巾布将瓶口擦净。从冰桶里取盅的酒瓶，应先用巾布擦拭干净，然后进行包垫。某些要保持较低温度的酒，也须用餐巾裹着酒瓶倒酒，以免手温使酒升温。 其方法是：用一块 50x50 厘米见方的餐巾折叠六折成条状，将冰过的酒瓶底部放在条状餐巾的中间，将对等的两侧餐巾折上，手应握住酒瓶的包布，注意将酒瓶上的商标全部暴露在外，以便让客人确认。斟一般酒时，左手持一块折成小方形的餐巾，有手握瓶，即可进行斟酒服务。斟酒时用垫布及餐巾，都是为防止冰镇后酒瓶外易产生的水滴及斟酒后瓶口的酒液洒在客人身上。使用酒篮时，酒瓶的颈背下应衬垫一块大小适宜的布巾，以防止斟酒时酒液滴漏。 斟酒方式 斟酒的基本方式有两种：一种叫桌斟，一种叫捧斟。桌斟指顾客的酒杯放在餐桌上，服务员持瓶向杯中斟酒。斟一般酒时，瓶口应离杯口2厘米左右为宜 ; 斟汽酒或冰镇酒时，二者则应相距5厘米左右为宜。总之，无论斟哪种酒品，瓶口都不可沾贴杯口，以免有碍卫生及发出声响。 酒杯总是放在客人的右边，所以倒酒也是从客人右边倒。倒酒应在客人的面前倒。在特别高级的宴会服务时，若客人想要一杯多年陈酿的红葡萄酒，待者应左手持杯，缓缓倒入杯中，不可让客人把杯或向旁边有碗碟的杯中倒酒。 斟酒时机 一个是宴会前的斟酒。如果顾客点用白酒、红葡萄酒、啤酒时，在宴会开始前五分钟之内将红葡萄酒和白酒斟入每位宾客杯中（斟好以上两种酒后就可请客人入座，待客人入座后，再依次斟啤酒)。 另一个是指宴会进行中的斟酒。如用冰镇的酒或加温的酒，则应在宴会开始后上第一道热菜前依次为宾客斟至杯中。宴会进行中的斟酒，应在客人干杯前后及时为宾客添斟，每上一道新菜后要添斟，客人杯中酒液不足一半时也要添斟。客人互相敬酒时要随敬酒宾客及时添斟。
8. 红酒杯要倒多少酒才好
红酒分酒器为高脚杯，建议红酒不超过1/2高脚杯为宜
红酒分酒器突出的是“醒酒”效果，所以习惯把它叫“醒酒器”。
按照国际餐饮通行的礼节，酒水的斟倒，白酒（白葡萄酒）不超过2/3,红酒不超过1/2，啤酒以3/4为宜，剩下为泡沫。
9. 红酒杯应该倒多少酒
一般葡萄酒杯都是肚大口小，把酒倒到杯肚最宽的地方可以让酒液以最大面积接触到空气，这个地方基本是在杯子的三分之一处，所以才有人说倒三分之一。但是在实际操作中，我们如果用小杯子可以做到把酒倒在大约三分之一的杯肚最宽处，但如果用的是大杯子，倒三分之一处的时候恐怕半瓶酒就都倒进去了。所以实际操作中应该结合杯子的大小来控制，一般不要超过杯子的最宽处就好了
10. 大红酒杯倒多少合适
红酒杯一般用360毫升最好看。红酒杯常见的规格有180ml、240ml、360ml，喝红酒的时候，在红酒杯中倒入三分之一左右的红酒，方便摇杯，不用担心红酒一摇就会溢出来。
因为喝葡萄酒的步骤是一个品字，最适量的倒酒是不宜超过葡萄酒杯的三分之一，这样30ml至40ml的容量在杯中，不管是生手还是熟手摇晃起来得心应手，不会一摇就溢出来，而且你是置于拇指和一只或者两只手指中间摇或者放在桌上摇，都会非常高雅。第一口一般会多一些，在15MI-20MI,这样的容量刚好覆盖整个口腔，如果第一口没有闻出的香气还可以再闻一次，两次的同样的酒，醒酒时间相差非常短，香气变化不大，闻起来的准确都高。
红酒杯的选择主要还是看个人的爱好，红酒杯多少毫升合适要根据自身的情况而定，太大太小都不好，只有适合的才是较好的。红酒使用的杯子就是普通的高脚杯，没有特殊造型。每次到红酒无所谓一定多少，只要大概不超过杯子三分之一处就行了。
