42 白酒算什么水平，白酒的度数是如何得出的42度算是什么水平

乙醇在白酒中的含量比,通常是指酒中含有多少乙醇体积比.42V/V的酒精在国内算中度酒.北京的2锅头,陕西的烧刀子等才算高度酒.劲酒在白酒里算低度了.它只有27度.至于啤酒的度数,主要看它的麦汁浓度.也就是专业上所指的原浓!真正的酒精度只有很小比例.如8度酒里的酒精含量只有3.4`3.5之间.

付费内容限时免费查看 回答 你好52到54度之间口感好熟知的很多名酒都在53度左右，比如说52度茅台，习酒，郎酒，52度五粮液，54度董酒等等。现行标准白酒通行度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、 50度左右的白酒是最好喝的，口感浓烈，回味悠长 像53度茅台这个酒就很贵，口感特别好，收藏价值也很高 纯粮固态发酵，这个度数的白酒口感最和谐，度数太低的话达不到那个口感，味道会变淡，度数太高的话又太冲，喝着口感不佳。 更多2条 

付费内容限时免费查看 回答 你好52到54度之间口感好熟知的很多名酒都在53度左右，比如说52度茅台，习酒，郎酒，52度五粮液，54度董酒等等。现行标准白酒通行度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、 50度左右的白酒是最好喝的，口感浓烈，回味悠长 像53度茅台这个酒就很贵，口感特别好，收藏价值也很高 纯粮固态发酵，这个度数的白酒口感最和谐，度数太低的话达不到那个口感，味道会变淡，度数太高的话又太冲，喝着口感不佳。 更多2条 

40度属于中度酒。酒精度数较高，后劲较大，容易喝醉。有的白酒的度数可以达到60—70度，如河北衡水生产的衡水老白干达到了惊人的72度，内蒙古的蒙捯驴也能达到60度。以衡水老白干来举例度数越高，价格越贵，40度的衡水老白干属于低档酒，20块钱一瓶。高级白酒种类1、茅台酒，茅台酒是世界三大名酒之一，也是中国三大名酒 茅五剑之首，也有了几百年的历史，是我国大曲酱香型酒的，茅台酒的酒厂有着得天独厚的地理优势，据世界环境报告所说茅台镇空气中有着特别的微生物，从而其茅台酒才有着独特的香味。2、西凤酒，西凤老酒我国古老的历史名酒，它开始在商朝，兴盛是在唐宋，到现在已经有了3000多年的历史文化。西凤老酒是我国八大名酒，开始在陕西省凤翔、宝鸡、岐山、眉县等一带，其中凤翔城西柳镇所生产的酒最有名气，声誉最高。3、五粮液，中国三大名酒，茅五剑之一五粮液，位置在宜宾市，宜宾是中国酒文化的缩影。这里的雨热同季、气候温和、空气湿润、土壤最适宜酿酒所需要的微生物生长，有这样的常言是川酒甲天下、精华在宜宾。

一般市面上最常见的白酒度数在42到65度之间，也有更低的度数，至于哪个度数好，不论香型，一般的共识是53左右，还要看酿制方法，传统固态发酵工艺的白酒品质更佳。懂酒对酒有研究喜欢喝白酒的老酒客，一定不太喜欢50度以下的白酒，低于五十度的，如果要喝，多数选择清香型的白酒，还觉得不过瘾，低度白酒的档位，那还真满足不了一个资深酒友的品味，酒喝着太淡没劲，对于长期喝低度酒的朋友来说，高度的白酒又太辣，挺不住。所以哪个度数好，适合自己味蕾的才是最好的。42度白酒，在白酒的度数概念里，可称之为中度酒，50度以上则是高度酒，一般来说，酒精度越高，只要不是勾兑，价格一定不便宜。因为相比优质的低度酒难度要比优质高度酒工艺复杂很多，而度数越低，白酒一般来说越便宜，入口也相当容易，多数酒精度太低，酒体入口太淡，至于口感，因人而异，但一定不为老酒客所喜。二锅头，市面上最常见的度数是56度，酿造是掐头去尾的二曲酒，它的特征非常明显，尽管是高度白酒，但入口还是可以的，慢品，回甘明显，尤其是红星二锅头。二锅头再不好，作为高度酒，它的优点是避开了白酒酒精度高而烈的特征。作为京酒，二锅头代表的是京酒文化，对于二锅头，再怎么不好，还是有相当多的受众！会喝酒的都喜欢头曲，52度的大曲浓香型，有明显酒曲味道的那种。这个度数无论哪种白酒，都是饮酒人的优选，这个度数做的最好的就是五粮液，尤其是当下的普五，堪称最好的浓香型白酒，酒体醇和，入口协调，回味甘爽纯净，自然的香气绵绵不绝！这个度数的酒，如果纯粮酿造，工艺只要不是太差，这个白酒度数真是好极了！酒精度相当协调！比起梦之蓝梦九，更有52度王者气场。至于53度白酒，这个度数的白酒可以说是白酒中最佳度数了。这个度数的白酒最协调，口味极大和谐，此度数白酒王者是酱香茅台，年份泛黄的酒体更佳，其次是中国酒魂的汾酒。五十三度，值得一提的是酱香型一旦喝习惯，其它香型会感觉寡口，它是让人依赖感更强的白酒香型。九十年代以前的市售白酒都是用已经窖藏好了的基酒加浆（水）降度，酒的档次品种也很少；九十年代以后，酒精勾兑就正式出现了！用酒精加软化水勾兑完以后，然后按市场价格档次按比例加入纯粮食基酒和各种香精。现在的白酒仿照粮食酿造的白酒，使用酿酒的丢糟酒醅加入食用酒精再次蒸馏出酒，在生产勾调中加添加剂陈香剂、除苦剂、糟香剂、窖香剂或者复合调酒液等酒类香精香料，这也就是我们说的串酒，堂而皇之冒充纯粮固态酿造的年份老酒。总之，白酒度数太高，没有意思，纯粮固态发酵下的53度白酒最佳，口味最和谐，但同时要求工艺上乘，最起码去杂醇。工艺高，白酒品质才能好！作为爱酒懂酒之人，既然喝不起飞天茅台就要懂得去寻找一些口感接近飞天性价比高的好酒。茅台酒作为酱香酒的标杆，很多有实力的酒厂在努力模仿做出口感接近飞天的酱酒。随着技术的发展工艺的成熟，酿出口感又飞天九成以上的不在少数，这才是酒友们的福音，前提是有靠谱的渠道才行，小陆在酒都仁怀，开车下茅台也就十分钟左右，关于53°酱香不论是茅台酒还是茅台镇的酒有不解之处都可以给我留言。

导语： 喝酒其实也是我国的传统文化之一， 自古以来有许多的文人墨客都因为有酒的陪伴，所以写出了不少的旷世佳作。在现如今，白酒依然能够在我们的日常生活当中起到非常重要的作用， 在现如今这个快节奏的生活当中 ，许多人会感觉到有一些压力，在这样的高压状态下适当饮用一些白酒，能够起到放松和解压的效果。 而且喝酒还可以让人与人之间的交流中减少一丝陌生感， 相处在一起时也会更加的和谐，能够拉近人与人之间的距离。 不知道大家在平时有没有注意到这样的一个问题，市面上所售卖的白酒看似没有太大的区别，但是仔细了解的话 ，会发现这些白酒的度数是有所不同的，一般被分为42度和52度这两种。 那么这两种不同度数的酒之间有什么区别呢？ 哪一种度数的酒更适合我们去喝呢？ 今天我们就一起来了解一下。 01 白酒42、53有什么区别？ 度数不同，口感也会不同 其实度数会代表酒的质量好坏，但是度数不同会影响着酒的口感。42度的酒是一种度数比较低的白酒，通常喝起来酒精味道不算大， 口感不算是特别好，可能喝起来有一些像水一样。 而53度的酒喝起来口感比较香醇，不会觉得比较平淡，也不会觉得特别的辛辣，是现如今市面上度数比较多的一种， 也被许多人认可。 对于一些酒量不太好的人来说，可以选择喝42度的酒，这 样能够在自己接受的范围内，但是酒精度数比较低的酒，可能口感不算特别好。 在平时很多人都会选择去喝53度的酒，这样喝起来比较有喝酒的感觉 ，口感也会更香醇一些，更适合一些酒量比较好的人。 制造难度不同 在很多人的想法当中，他们认为低度酒的制作过程是非常简单的，品质也比较差，但如果你是这样想的话，可能有一些偏激了， 度数的高低并不能看出它的制作简易程度。 就算酒的度数比较低，那么制作难度也不见得比高度酒更低一些，酒类饮品在制作时都需要进行相同的加工步骤，但是低度酒在呼吸的著作当中还 需要进行降度、调香等制作方式，相较之下， 低度酒的制作难度会比高度酒更难一些。 02 哪种才是最适合身体的度数？ 对于一些年轻人和刚入酒厂的朋友们来说， 他们都比较爱喝一些口感温和能入口的低度酒，不会喝一些带有辛辣刺激味的高度酒，在人们的眼中， 他们认为辛辣就意味着酒精更多，对身体的伤害肯定也会更大一些， 其实这样的迷惑性结论也误导了许多人。 两种不同的人喝了不同度数的酒， 在多年之后身体当中积累的有害物质也是有一定差别的，而喝低度酒的人则会更多一些。 一方面是因为低度酒 当中的添加剂含量会比较多一些 ，另一方面则是因为滴度酒的口感更加清淡，酒精度数比较低，会让人在无形当中多喝几杯，所以对于一些真正爱喝酒懂喝酒的人来说， 他们基本会选择喝高度酒，口感辛辣点也可以接受。 仅仅从酒精的吸收角度上来讲，滴度酒当中的酒精在添加剂的催化下也更容易被身体所吸收，所以对于40度以下的白酒来说，并不适合多 ，53度的酒会更适合我们去喝。 结语：不知道大家喜欢什么度数的酒，想必也是各不相同吧！无论是42度还是52度，喝的时候都要学会控制饮用量，这样才能少让身体受伤。