白酒泡什么有香味，药料用白酒泡了药料是不是香味更浓 例如香叶草果良姜桂皮

是的 而且药效也很好

你好！嗯仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

泡药酒一般选择清香型白酒，清香型白酒不掩盖药材的香味，对白酒角度清香型香味淡薄，醇净。酒度在40度左右就可以。人参一颗重量大约在50g左右，一斤白酒浸泡正好，浸泡15天以上就可以喝了。

这是看你需要什么功用效果来决定的，泡药材可以辅助治疗风湿、关节炎、补肾强身的等；泡桑葚、青梅、樱桃、橘子等来做水果酒，也是可以的。

散白酒一般都选择泡药材,部分药酒可以加少糖..加香的没听说.如果你喜欢香味的白酒,那你选散白的时候就选择买:浓香型白酒...

你好！个人口味不同。你可以尝试的、如有疑问，请追问。

白酒泡蒜有活血作用 可预防脑血栓 味道：尝尝就知道了

特别好吃呀，酸酸甜甜的还有点酒香味，最好再加点糖还可以呀，好怀念呀！我们老家每年都会做的

很棒

没有什么好的方法。白酒品尝，为了尽快恢复口腔敏感度，通常选择让口腔休息，呼吸新鲜空气的方法，也可以吃一点点新鲜黄瓜。

谦和、温顺且自持的生活，不乱于心，不困于情，不畏将来，不念过去。

白酒的香气来自白酒中香味物质。白酒中香味物质分为酯类、醇类、醛类、酸类、吡嗪类、呋喃类。最终形成一个复合型香气。不同香型白酒主体香味是不一样的，也就是白酒中香味成分的比例是不一样的。目前通过化验分析到的香味物质达到300多种。

配牛肉，羊肉，猪肉

宋明时期，都是用米酒作为配制药酒的原料, 至清朝始, 渐渐普及使用白酒来浸泡药物。现今，大多数药酒仍然以白酒作为溶媒，这是因为白酒酒精浓度较高，容易将药材中的有效成分析出。制作药酒时, 不论选择何种酒作为溶媒体，都应注意酒的质量、浓度和用量。所谓酒的质量，主要指在购买酒时，要注意酒的色泽、气味、口感等。一般说，炮制药酒使用质量优等的酒为佳。以白酒为例，好的白酒应是无色透明，不混浊，无沉淀物，气味芳香，口味甘醇浓烈。而黄酒的质量则要求色黄褐而透明，气味浓郁淳厚，口感柔和爽口。制作药酒时，根据所需药酒的性能和功效，把握好酒的浓度，十分重要。如果酒的浓度过高，药物中的水分容易被渗出，而药质变硬，有效成分反而难以溶解析出。如果酒的浓度过低，则药物可能因吸收水分而体积膨胀，同时一些苦味质及杂质等易被溶出，影响药酒的气味。一般来说，配制滋补类药酒时，应用的原料酒的浓度可以低一些；配制祛风湿，、活气血、疏经络的药酒，则原料酒的浓度可高些。

额

白酒香型　　 白酒香型在此处将白酒的几种主要的香型汇总介绍一下:　　1．酱香型酒、所谓酱香，就是有一股类似豆类发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是：酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡。茅台酒就属此类酒的典型代表，且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。 　　2.浓香型酒、例如泸州特曲，五粮液酒属此类之代表，它们的主要特征是：窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长。它以己酸乙酯为主体香。很受消费者喜爱，这种香型酒在市面上较多，贵阳大曲、习水大曲，鸭溪窖酒等都属于浓香型白酒。江苏地方的三沟一河也都是这种酒。　　3．清香型酒、这种香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。它的主要特征是：清香醇正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净，甘润爽口，具有传统的老白干风格。山西杏花村汾酒是这类香型的代表。其它如宝丰酒，特制黄鹤楼酒也是清香型白酒。 　　4．米香型酒、如桂林三花酒、冰峪庄园大米原浆酒、全州湘山酒、广东长乐烧等属于此类白酒，以清，甜、爽、净见长，其主要特征是：蜜香清雅．入口柔绵，落口爽冽，回味怡畅。如果闻香的话，有点象黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。　　5.其它香型酒、不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒，暂时统统划为其它香型白酒．如董酒（药香型）、平坝窖酒、匀酒、朱昌窖酒以及白云边、白沙液等许多好酒都属于其他香型，他们都有各自的特殊香味和特殊风格。　　目前，白酒的香型分为五种：酱香型、浓香型、清香型、米香型刑和其它香型。（1993年国家又颁布了“兼香型”和“凤香型”）前四种香型比较成熟，趋于标准化和定型化。除前四种香型外，还有不少具有自己特点的好酒，其香气，口味、工艺不仅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工艺、风味。单目前又不能拿出定性定量的数据说明其化学组分，划定成型，进而恰如其分的表达其香型名称，如董酒、西凤酒、白云边、白沙液等就是这样的酒，划归不到四个香型中去，只好暂时定为其它香型。从这里也可以看出：白酒香型的划分并设有最后定论，随着科学技术的进步、酿酒工业的发展，白酒的香型也必将更加丰富多彩。事实上，食品中，植物中的香味是多种多样的，酒的香味也会不断发展，不断增加，出现百花齐放的局面。　　另:　　①酱香型 ：以贵州茅台酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。 　　②清香型：以山西汾酒为代表。又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点，是中国北方的传统产品。 　　③浓香型（大曲香型）：以宜宾“五粮液”(多粮)、泸州老窖的“1573”(单粮)为代表。又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。 　　④米香型：以广西桂林三花酒、冰峪庄园大米原浆酒为代表。口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。 　　⑤凤香型：以陕西“西凤酒”为代表。以乙酸乙酯为主，一定的乙酸乙酯香气为辅。　　⑥芝麻香型：以山东“景芝神酿酒”为代表。此类酒淡雅香气，焦香突出，入口芳香，以焦香、糊香气味为主，无色、清亮透明；口味比较醇厚，爽口，有类似老白干酒的口味，后味稍有苦味。　　⑦豉香型：以广东佛山“玉冰烧酒”为代表。以大米为原料，小曲为糖化发哮剂，半固态液态糖化边发哮酿制而成的白酒。　　⑧特香型：以江西“四特酒”为代表。以大米为原料，富含奇数复合香气，香味谐调，余味悠长。　　⑨老白干香型：以河北衡水“衡水老白干”为代表。酒色清澈透明，醇香清雅，甘冽丰柔，回味悠长而著称于世。　　⑩兼香型：①酱中带浓型，表现为芳香，舒适，细腻丰满，酱浓协调，余味爽净悠长；如湖北白云边酒.②浓中带酱型，主要表现在浓香带酱香，诸味协调，口味细腻，余味爽净。如黑龙江的玉泉酒等。　　11药香型（董香型）：以贵州“董酒”为代表。清澈透明，药香舒适，香气典雅，酸度较高，后味较长。

白酒按香型分酱、清、浓、米、凤五大香型。 酱香型白酒：亦称茅香型，以茅台酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。 清香型白酒：亦称汾香型，以山西汾酒为代表，属大曲酒类。它入口绵，落口甜，香气清正。 浓香型白酒：亦称泸香型、五粮液香型，以泸州老窖特曲及五粮液为代表，属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括：六个字是香、醇、浓、绵、甜、净；五句话是窖香浓郁，清冽甘爽，绵柔醇厚，香味协调，尾净余长。 米香型白酒：亦称蜜香型，以桂林象山牌三花酒为代表，属小曲酒类。 西凤酒是凤香型白酒的典型代表，具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”的独特风格。“不上头、不干燥、回味愉快”被世人称为“三绝”。 还有五小香型，它们是，以白云边和中国玉泉酒代表的兼香型白酒；以景芝白干（在山东，武松喝酒的地方）代表的芝麻香型白酒；以董酒（在贵州）为代表的药香型白酒；以玉冰烧为代表的豉香型白酒（在广东，要用肥猪肉泡的）；（以四特酒为代表的特型白酒。 白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、设备等条件。也就是说用什么样的生产工艺、发酵方法和什么样的设备，就能生产什么样香型的酒。如：酱香型白酒是采用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺，石窖或泥窖发酵；浓香型白酒是采用混蒸续渣工艺，陈年老窖或人工老窖发酵；清香型白酒是采用清蒸清渣工艺和地缸发酵；米香型白酒是采取浓、酱两种香型酒的某些特殊工艺酿造而成；其他香型的酒如西凤、董酒、景芝白干等，其生产工艺也各有千秋。

窖香味浓郁；不是纯粹的酒味，而是酒和碎玉米粒以及糖发酵之后的窖香味又有点儿粮食腐烂的味道，野外的鱼在秋冬两季应该能闻到类似淡淡的味道，因为野果、草籽发酵腐烂之后就是这种味道，它闻着开心吃着放心！诱鱼能力强；上面所说接近自然谷物腐烂发酵的味道应该没有钓友会怀疑它的诱鱼能力，到目前为止没有发现其他东西比它诱鱼（鲫鱼和鲤鱼）还快还要好。一般都是用自制的鲫鱼饵料混合老窖碎玉米之后和干散打窝，这样饵料增加雾化它负责味型可以说是两全其美。留窝持久；碎玉米粒颗粒特别小，沉在水底基本和泥沙混合，不太容易被很快吃光，更何况一般会掺在搓饵里面诱钓结合。优先吃饵；大板鲫进窝之后一颗一颗的找吃得不过瘾，个头越大约吃不爽。大概率会优先吃大团的搓饵（搓饵里面也有老窖碎玉米粒颗粒），有大团的饵料可以吃谁会一颗一颗的去捡？既然老窖碎玉米粒效果如此好，那么应该如何制作呢？其实很简单，成本也不贵，下面蓑笠哥详细分享：准备：菠萝啤一瓶、曲酒（30度左右）2两、葡萄酒（随便）一两、糖一两、酵母一包、甜玉米香精2g、碎玉米粒（或者碎米）一斤、香虎2g。制作：将上面除开碎玉米粒之外的其他东西充分混合，然后放置半小时左右（除去菠萝啤里面的气体），最后将碎玉米粒装瓶（推荐使用广口瓶）然后倒入刚才混合的液体即可。老窖碎玉米粒老窖碎玉米粒制作注意事项：瓶盖不要拧紧；瓶子前面一个月不要拧紧，因为可能还有残留的气体再加上刚刚发酵会产生很多气体。容易导致瓶子发胀，这样你一打开基本满屋子或者满脸都是老窖碎玉米粒。别问蓑笠哥是怎么知道的，说多了都是泪！放在阴凉的地方；如果太阳暴晒，确实能加快发酵的速度，但是也容易发臭，发臭了对诱鱼没有太大影响只不过对使用的人有影响。使用广口瓶；这里再次强调一遍，要不然最后不容易倒出来，营养快线和脉动的瓶子就很好。不要装满；大约装到瓶子的五分之四地方就可以了，然后液体没过酒米之后摇匀再放点儿液体。酒米钓大板鲫是不是很简单？基本看过一次就会，而且制作的过程并不复杂。但是如果你制作出来就去用那效果肯定不尽人意！泡制任何酒米，不管配方如何最重要的一项就是：时间！你至少要泡制一个多月之后使用才会有好的效果，蓑笠哥的建议是泡半年。当然如果你是成批制作，可能其中有那么几瓶会变黑发臭，这样的基本就废了直接丢掉。你泡制的时间越长，酒米的效果也就越好，甚至到最后能泡出一种散发窖香味略潲水味道的效果最好。但是这是一个比较长时间等待的过程，如果你添加一点儿奶粉在液体里面的话，潲水味会出的快一些。

研究钓鱼药酒一年多了，浪费的药材不少，走了很多弯路，通过不断实验，现在终于成功配制出了好的钓鱼药酒方子。中药原料也是很好买到的，钓友也不必发愁买不到原料。药酒的诱鱼效果和水温、水质肥瘦都有关系，而和地域没有多大关系。只要水温和水质相符合，全国各地使用诱鱼效果依然很好,有兴趣的钓友一定要认真看完我的文章哦！各地域使用时间：东北地区10月-6月华北地区11月-4月华东地区12月-4月华中地区11月-4月华南地区12月-3月西北地区10月-5月西南地区11月-5月下面我就直接给大家分享我的药酒制作全过程，首次公开，10分钟上鱼！好的东西要一起分享，不藏着掖着。药酒配方：原料：丁香5克、山奈15克、桂皮10克、甘松10克、陈皮10克、辛夷5克、八角10克、小茴香20克、草果5克、党参10克、白蔻5克，砂仁2克把上面的这些原料用1000毫升的52度曲酒进行泡制，最好泡制2-3个月，泡好后药酒进行分离存放。（阴凉处放置泡制好的药酒）这款药酒主要针对鲫鱼，泡制小米，玉米渣等打窝都是可以的，最好用打窝器进行定点打窝，每隔1-2小时补窝一次，效果更好。泡制打窝酒米的方法：原料：2两药酒、4片维生素B2、味精2克、蜂蜜2勺、600克小米把上面的原料混合一起，搅拌均匀，用于打窝。用量一次15克左右；水瘦多加，水肥少加。注意事项：小米装瓶后加入药酒，摇匀。24小时后就可以使用。要是想长期存放，最好晾一下再装瓶，常温下晾3小时即可。

三香酒：曲酒一斤，丁香七八粒，山奈三片，香草两颗。泡一周就可以用。以上配料菜市场卖香料的都有。 浸药的酒一般应用高浓度的白酒，。浸药酒一般每20-50克药物(各种药混合后重量)，加500克白酒。 （1） 阿魏10克、八角10克、小茴香20克。 （2）诱鱼药 ：公丁香10克、大茴香10克、阿魏10克 （3）六君子： 中药阿魏、丁香、山奈、甘松、肉桂、甘草各5克 （4）附桂酒：用肉桂25克加500克白酒，倒入小口瓶里盖严，浸泡半个月以上左右，即可制成香气浓郁的药酒。 （5）山奈100g 丁香30g 八角茴香5只 酒1000g （6）钓鲫鱼很有效：钓鲤鱼 效果一般。 灵草50克、排草60克、香松50克、滑石30克、小茴30克、大黄10克。灵草、排草、香松3味为主药。 （7） 陈皮50 蜂蜜50 红糖50 酒500 （8）灵草、排草各30克 香草、小茴香、滑石各20克 大黄10克,三斤的 ‘火爆’酒（较便宜的一种曲酒）密封一个多月就可使用 （9）1号钓鲤鱼饵配方：郁金30克，香薷30克，蔗糖30克，优质曲酒410毫升。 郁金、香薷切成小段，与蔗糖、曲酒装入小口瓶内，浸泡半个月。 2号钓鲫鱼饵配方：山柰10克，山楂40克，红糖100克，优质曲酒350毫升。将山柰、山楂切成小段，与红糖、曲酒同装入小口瓶内，冷浸半个月。 钓鱼时，上述两种分别用小瓶带少许到池边，倒几滴在饵料中。 （10）药功钓鱼：药方：公丁香、母丁香、甘松、肉桂、山奈、细辛、辛夷、独活、白芷、乳香、牙皂、大茴香、小茴香、川芎、灵草、排草、麝香0.5克，将上述中药买齐为1付，5斤酒。 (11) 排草10克。灵草10克 丁香10克 桂皮3克阿魏2克。冰片2克 草果4克。小茴7克。细辛5克。山查7克。枸杞5克。曲酒1000克。炮制1月以上。