茅台酒里面的珠子起什么作用,贵烟小国酒香过滤嘴有爆破珠吗

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1,贵烟小国酒香过滤嘴有爆破珠吗

肯定有的,贵烟国酒香是贵州中烟推出的一款高档烟,贵烟与茅台酒的跨界合作已是人尽皆知。楼主有疑问的话,直接买包尝尝有没有酒香不就行了国外买的不知道,但国内的“国酒香”也分有爆珠和没爆珠的,爆珠的我们叫大国酒,没爆珠的叫小国酒。

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2,茅台酒瓶口两颗玻璃珠的作用是什么

玻璃珠,它是由透明度、纯净度更高的玻璃,水晶玻璃制作而成。方便倒酒,避免洒酒。玻璃珠可以起到控制流量的作用:倒酒的时候可以堵住瓶口,控制流量,因为喝茅台酒所配的小酒杯就只有10ml,如果是不加控制的任由其倒出来紧靠我们的“手上功夫”是很难控制的,一不小心就会倒到满桌都是,茅台酒可是二两值一克黄金的呀。更可怕的是喝醉后人类的双手都会不听使唤的手抖,这样会浪费更多的好酒。其次因茅台酒的酿周期长,工艺复杂,造成产量低,滴酒值千金。茅台酒2017年产量仅仅4.28万吨,作为全国最著名的白酒,也是现在市场供不应求的原因。我们可以现象玻璃珠体积的茅台价格,远远超过了玻璃珠本身的价值!你可能会觉得放个玻璃珠不至于省多少酒。没错,茅台厂恰如其分的利用了这点而节省了很多。另外两颗玻璃珠还有防止开瓶后酒香散发的作用,如果不添加这个小玻璃珠对酒的味道会有影响。防止跑酒、漏酒。瓶口过大,密封不严实,很容易跑酒。瓶子进入空气后,就回影响酒的品质和度数,特别是空气进入时间较长后,对酒的口感影响非常大。各类香味物质也容易扩散。而两颗珠子防止了香味扩散,有利于茅台酒的保存。运输过程由于塑料瓶口在包装过程中,有时包装不严,容易造成运输过程中酒体左右摇荡,撒、漏酒的现象,所以它在运输过程可以起到防止漏酒的作用。

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3,1998年长城蛇赤珠红酒价值多少

98年的到现在己经不能喝了,一文不值。不是每种红酒都有陈年能力的。哪个都不错,这是葡萄品种的名字,不是酒的名字。赤霞珠原产于法国波尔多地区,感受比较强壮。蛇龙珠是赤霞珠的姊妹品种,有赤霞珠的特性,但比赤霞珠要清爽一些。黑品诺原产于法国勃艮第,葡萄皮极薄,很难种植,香气很好,被誉为香气皇后,酒体大多都很清爽

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4,为什么茅台酒瓶口有两颗玻璃珠有什么用

茅台酒是世界三大名酒之一,很多喝过茅台的小伙伴都知道,茅台瓶口有两颗珠子,有身份的国酒为什么要在里面放珠子呢?它到底有什么用处呢?今天小编为大家讲解一下,茅台独产于中国贵州省遵义市茅台镇,是中国的传统特产酒,与苏格兰威士忌,法国科涅克白兰地并称为世界三大名酒,作为中国的国酒,至今已有800多年的历史!在茅台酒瓶中有两个小珠子,相信很多人小时候都玩过玻璃弹珠,乍看上去还是挺像的,它是由透明度纯净度更高的玻璃,水晶玻璃制作而成。这两个玻璃球虽小,它的用处不可小觑,首先添加小玻璃珠,能够在倒酒时减缓酒液流出的速度,可以堵住瓶口,避免喝醉了手抖浪费好酒。但小编认为这个理由不太充分,因为玻璃珠只会在酒快要倒完时起作用,刚刚打开时倒酒的倾斜角度并不大!其次是防止造假,因为有玻璃珠阻隔,从瓶口往里灌酒是灌不进去的,玻璃球也算茅台的防伪标志,国酒茅台可不是浪得虚名的。茅台酒的制作过程非常复杂,制作茅台酒主要用的是赤水河的水,赤水河水质好,这种入口微甜不溶解杂质的水,经过蒸馏酿出的酒特别甘美,再加上茅台镇特殊的自然环境和气候条件,酿出了全国最著名的白酒,物以稀为贵!因为在制作运输过程中会摇晃,瓶口的珠子可以防止路上酒洒出来,毕竟滴酒值千金。酒打开后容易挥发,玻璃小球压住瓶口,有效封存酒的香味,你可能会觉得放个玻璃珠不至于省多少酒,没错,茅台场恰如其分的利用这点节省了很多。最后小编提醒大家,如果茅台酒新开瓶倒不出来,那是因为天气原因造成压强变化,玻璃珠被吸住,用手掌在瓶底拍一下就能解决问题了。

5,香烟过滤嘴爆珠起什么作用

爆珠包含不同类型香料的液体。吸烟者可以在吸烟过程中挤压爆炸,使珠子中的液体流出,使香烟味道更浓郁,更香,让吸烟者获得更舒适的体验。爆珠是指嵌入烟草过滤器中的小液体胶珠,也称为香丸,脆胶囊或珠子。爆破珠大而小,并且它们挤压珠子,当破碎时具有爆裂的感觉。橡胶珠必须用手指,牙齿或用珠子夹住。您可以根据自己的喜好进行安排。扩展资料:根据卷烟粗细的不同,爆珠的粒径大小也不同,常规爆珠的直径是3.65±0.15mm,折算成球体的体积就是25.59±3.14mm3,重量0.020g左右。国内爆珠的特点:强调原料的稀缺性和价值感。例如:野山参、茅台、龙涎香、石斛、陈皮、红景天、蜂王浆。强调原料的品牌属地特性。国外爆珠的特点:强调口味的辨识度。参考资料:搜狗百科-爆珠增加香味,使口感更加独特,香醇。大部份的香烟成份之中并不单只有烟草。生产商通常在香烟内加入大量不同的添加剂,目的是控制烟丝的成份和质量,防腐,以及改变燃点时烟雾对吸食者所能产生的感觉。有些香烟加入了丁香,目的是令吸烟者的口及肺部出现少量痳痹,从而产生轻微的快感。部分低价香烟会直接加入丁香的提取精华。有些香烟的烟丝经过很多的特别处理。在烟叶最初的处理过程中,会产生大量尘状的碎烟草。这些烟草尘会被收集然后再造成为香烟内的成份。除了添加剂外,烟草,尤其是粗糙的加工,对人体伤害明显。在烟草叶被加工成香烟时,烟叶会被分开,叶片会被切碎切细。一旦烟叶被晾干加工,就会产生很多烟尘。在这个过程中,加入新的原料把它制成新的原材料。爆珠包裹了不同类型香料的液体,吸烟者可以在吸烟过程中捏爆,使珠内液体流出,使香烟的口感更丰富,更香润 ,使吸烟者得到更为舒适的体验。爆珠是指嵌在烟草过滤嘴内的一颗液体小胶珠,也称做香丸、脆性胶囊、珠子。爆珠有大有小,是可挤破的珠子,挤破时具有爆开的感觉。那颗胶珠必须自行用手指、牙齿或者使用爆珠钳捏爆,对于捏爆的时间点,则可以根据喜好自行安排。扩展资料:国内爆珠的特点:强调原料的稀缺性和价值感。例如:野山参、茅台、龙涎香、石斛、陈皮、红景天、蜂王浆。强调原料的品牌属地特性。例如:贵州茅台、云南棠梨花、安徽石斛。强调原料的健康功能。例如:野山参、茅台、龙涎香、石斛、陈皮、红景天、蜂王浆、维E。国外爆珠的特点:强调口味的辨识度。参考资料来源:搜狗百科--爆珠您的这种方法我也试过,我也了解过,我个人的意见是:不沾水的香烟过滤嘴会比沾水的过滤嘴颜色浅的多,沾水过滤嘴的海绵开始膨胀,把有缝隙的地方变成了水分,过滤倒是能过滤掉一部分,但是就是影响烟的口味,口味会比不沾水的烟淡些。 您想过滤的话就买个好一点的烟嘴,那个效果不错,但是也是淡化味道,其实抽烟的人抽久了以后就是尼古丁越大才越有味道的,请您根据您的需要自己选择

6,放了十年的葡萄酒可以喝吗

看看你那瓶葡萄酒能不能储存那么久分三种情况:第一种:开瓶的时候发现瓶塞烂掉了,或者干掉了,酒闻起来有酱油,醋或者臭鸡蛋气味了,那么这酒也不能喝了。第二种:开瓶的时候瓶塞是正常的,酒也没有异味,那么这酒还是能喝的。第三种:开瓶以后放十年,那肯定是不能喝了。葡萄酒制作方法:1、将主发酵器(即玻璃坛等)充分洗干净,控干。2、取成熟前15天的紫皮中等颗粒的葡萄750克,摘除蒂,挑出烂葡萄珠、瘪珠,浸泡,然后冲洗干净、晾干至表面没有水珠。洗时不要用手搓,因为发酵时要利用葡萄皮上的白霜(上面有大量野生酵母)进行发酵。3、把手洗干净,将葡萄捏破,葡萄肉挤到主发酵器中,然后将葡萄皮也放进发酵器中,千万把葡萄皮扔掉,一是葡萄皮上有野生酵母菌,可以启动自然发酵,二是葡萄酒需要葡萄皮的颜色。4、当把葡萄装到发酵器容量的70%左右时,停止装葡萄,盖上盖子,但不要完全拧紧。发酵时,会产生大量二氧化碳气体,如果装的过满,会把宝贵的葡萄酒汁溢出;盖子拧的过紧,可能会产生瓶子爆炸;另外葡萄发酵也需要微量氧气。5、将装好葡萄的发酵器放在阴凉通风处。葡萄装入发酵器后,大约会在12个小时以内启动发酵,表现为葡萄汁中有较多气泡产生。6、在发酵启动后,每天两次用木棒或筷子将葡萄皮压入酒液中,然后盖上盖子。7、发酵启动后一到两天内,放入相当于发酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖,如10斤葡萄放半斤糖,将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。放糖的作用是提高酒精度。一般每升葡萄汁每加入17克糖可提高一度。8、发酵启动后三到四天时,再放入相当于发酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖,即两次放的糖的总重量为葡萄重量的1/10,将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。9、葡萄酒发酵一般需要在室温下发酵6~8天,如北京夏天需要6天左右,秋天需要8天左右,当发酵器中很少有气泡,并且基本上只剩下没有颜色的葡萄皮和葡萄籽,品尝酒液基本没有甜味时,说明酒精发酵完成了。10、当酒精发酵完成后,首先利用虹吸法,将葡萄酒汁倒入二次发酵器,然后将剩下的葡萄皮、籽、糟等用丝袜或细纱布过滤,过滤后的酒液也混入二次发酵器中。葡萄皮、籽、糟扔掉。注意二次发酵器留有1/10空隙,盖子也不要拧的很紧。放在阴凉处。11、此时的葡萄酒汁较为浑浊,颜色也不大好看,但喝起来已经是干红葡萄酒的味道了。在温度大于22度时,葡萄酒一般会产生第二次发酵,二次发酵主要是苹果酸-乳酸发酵,不再产生酒精。12、二次发酵中会有少量洁白、细腻的泡沫上升。两至三周后,二次发酵基本完成,酒液变得清澈起来(但因没加澄清剂,不如买的酒清澈),采用虹吸法将酒液倒入其他容器,尽量装满,盖子拧死。这时的酒叫葡萄原酒,是完全意义上的干红葡萄酒了。将剩余的沉淀物(死酵母泥等)扔掉。当然可以,你不知道酒的时间越长价值越高吗?当然当然可以。只要是酒、放越久就越好喝~~~

7,怎样做能让自酿白酒不浑浊呢

当然,可以试试活性炭吸附,但是成本会提高自己酿制葡萄酒,不用添加发酵剂,也不添加任何防腐剂和澄清剂(可以用蛋清澄清,看文章最后)。家酿的葡萄酒利用野生酵母菌分解葡萄中的糖份转化为酒精,另加点糖提高酒精度。一般保质期不超过两年,所以成酒后应在两年内喝光。以下就是酿酒的方法。 一:酿酒所需的工具: 1、主发酵器。建议采用玻璃罐、玻璃坛、玻璃瓶、陶瓷坛、不锈钢瓶或能耐受酒精又对人无害的塑料瓶、塑料罐等,大小不拘。 2、二次发酵容器及装酒的容器。可以用空酒瓶、饮料瓶、矿泉水瓶等。 3、一根细塑料管。用来在发酵完成后利用虹吸法将葡萄酒从发酵容器中倒出。 4、木棒或筷子。用来在发酵过程中搅拌葡萄皮和葡萄汁。 5、丝袜或细纱布。用来过滤葡萄酒汁。 二、材料: 非常简单,主料是成熟、颜色深的葡萄,业余条件下如巨丰、玫瑰香等。辅料是冰糖或白糖。用于发酵的葡萄和糖的重量比例为10:1。 三、过程: 1、将主发酵器(即玻璃坛等)充分洗干净,控干。 2、取成熟前15天的紫皮中等颗粒的葡萄750克,摘除蒂,挑出烂葡萄珠、瘪珠,浸泡,然后冲洗干净、晾干至表面没有水珠。洗时不要用手搓,因为发酵时要利用葡萄皮上的白霜(上面有大量野生酵母)进行发酵。 3、把手洗干净,将葡萄捏破,葡萄肉挤到主发酵器中,然后将葡萄皮也放进发酵器中,千万别把葡萄皮扔掉,一是葡萄皮上有野生酵母菌,可以启动自然发酵,二是葡萄酒需要葡萄皮的颜色。 如果发酵器较小,可以一颗葡萄一颗葡萄的挤,如果发酵器较大,可以同时抓住三五颗葡萄,把手伸到容器中捏破,然后松手将破碎葡萄放下。 4、当把葡萄装到发酵器容量的70%左右时,停止装葡萄,盖上盖子,但不要完全拧紧。发酵时,会产生大量二氧化碳气体,如果装的过满,会把宝贵的葡萄酒汁溢出;盖子拧的过紧,可能会产生瓶子爆炸;另外葡萄发酵也需要微量氧气。 5、将装好葡萄的发酵器放在阴凉通风处。葡萄装入发酵器后,大约会在12个小时以内启动发酵,表现为葡萄汁中有较多气泡产生。 6、在发酵启动后,每天两次用木棒或筷子将葡萄皮压入酒液中,然后盖上盖子。 7、发酵启动后一到两天内,放入相当于发酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖,如10斤葡萄放半斤糖,将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。放糖的作用是提高酒精度。一般每升葡萄汁每加入17克糖可提高一度。 8、发酵启动后三到四天时,再放入相当于发酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖,即两次放的糖的总重量为葡萄重量的1/10,将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。 9、葡萄酒发酵一般需要在室温下发酵6~8天,如北京夏天需要6天左右,秋天需要8天左右,当发酵器中很少有气泡,并且基本上只剩下没有颜色的葡萄皮和葡萄籽,品尝酒液基本没有甜味时,说明酒精发酵完成了。 10、当酒精发酵完成后,首先利用虹吸法,将葡萄酒汁倒入二次发酵器,然后将剩下的葡萄皮、籽、糟等用丝袜或细纱布过滤,过滤后的酒液也混入二次发酵器中。葡萄皮、籽、糟扔掉。注意二次发酵器留有1/10空隙,盖子也不要拧的很紧。放在阴凉处。 11、此时的葡萄酒汁较为浑浊,颜色也不大好看,但喝起来已经是干红葡萄酒的味道了。在温度大于22度时,葡萄酒一般会产生第二次发酵,二次发酵主要是苹果酸-乳酸发酵,不再产生酒精。 12、 二次发酵中会有少量洁白、细腻的泡沫上升。两至三周后,二次发酵基本完成,酒液变得清澈起来(但因没加澄清剂,不如买的酒清澈,可以用蛋清澄清,看文章最后),采用虹吸法将酒液倒入其 他容器,尽量装满,盖子拧死。这时的酒叫葡萄原酒,是完全意义上的干红葡萄酒了。将剩余的沉淀物(死酵母泥等)扔掉。 如果不是马上喝,可以在酒中添加一点没有杂味的高度白酒(如二锅头),放入冰箱存放起来。加白酒能起到提高葡萄酒精度的作用,延长保存时间,这样的葡萄酒一般可以存放两年。但如果酿制的葡萄酒质量很高,又有较高的酒精度(最高可达15度),不加白酒也可以经得住陈酿。 四、注意事项: 1、各类容器一定要洗干净,葡萄在酿制过程中不能碰到油污、铁器、铜器、锡器等,但可以接触干净的不绣钢制品。 2、在发酵时,发酵器的盖子一定不要盖死,防止爆炸。 3、糖不要多放,那样会影响发酵过程,产生我们不希望的成分,如果想喝甜葡萄酒,可以在发酵完成后饮用时加糖。 4、酒虽好喝,注意节制。 自酿干红葡萄酒是不是很容易?按照我的方法,我保证你能酿出美味的葡萄酒来!------------------再蒸馏一次

8,如何正确饮用酱香型白酒

说到酱香型白酒,想必许多酒友基本也知道酱香型白酒主要是由小麦、水、高粱为原料,采用传统酱香工艺酿造经过1年生产周期,2次投粮,9次蒸煮,8次发酵,7次取酒,5年窖藏等酿造工艺流程酿造而成的纯粮酒,一般优质酱香型白酒具有酱香突出、酒体丰厚醇厚、香而不艳、低而不淡、空杯余香等特点且喝时好喝、好吞;喝后不头痛、不口干等特点。近年来酱香型白酒受到了许多消费者的追捧,主要是由于酱香型白酒酒中含有大量有利于人体健康的微生物物质、大量的酚类化合物物质、SOD与金属硫蛋白等健康物质,适量喝优质酱香型白酒对人体伤害最小且对人体具有一定的保健作用。优质酱香型白酒虽好切勿贪杯哦!懂酱香型白酒的消费者想必也是知道的,喝酱香型白酒的时候和喝其它香型白酒不同,喝酱香型白酒也是有讲究的,那么如何正确的饮用酱香型白酒呢?1.选择合适的酒杯:优质酱香型白酒具体酱香突出、酒体丰厚醇厚、香而不艳、低而不淡、空杯余香等特点,酒杯选择不用太大,可选用2~3钱的小酒杯。2.选择适合的分酒器:需要根据用餐人数,具体选择,一般选用100-200ml的分酒器即可。3.醒酒:酱香型白酒,通过适当的醒酒,有利于使酒液与空气接触进行氧化,使醛类物质挥发,促使酯化反应,还有利于挥发掉酒精中的刺鼻气味,减缓冲鼻感,使酒在入口的时候更加绵柔,突出酱味,一般醒10~20分钟即可。4.饮用方法:将倒入酒的杯子在鼻子前一晃而过,轻轻吸入,好酒一开瓶就能给人一种协调的、让人有种愉快感的香味,以醇厚、无异味、无强烈的刺激性为上品。抿,是将酒杯送到唇边,轻巧地、缓缓地呷一小口,用舌尖将酒分布在口腔里,在嘴里细细品味,好的酱香型白酒在舌尖会有甜酸的味道,舌侧有涩的味道,舌根有点苦的味道,在咽部有一点辣的感觉,整体感觉是绵绵的,醇和的,会让你感觉很清爽。咂,是轻咂嘴巴,于慢慢品评中将酒咽下,自然发出咂或嗒之声,好酒会让你的喉咙、食管很柔和。呵,是在咂的基础上迅速哈气,让酒气从鼻腔喷香而出,好酒的香气你自己能闻到,没有像甲醛那样很难闻的味道。酱香型白酒真假怎么辨别?酱香型白酒其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。以酱香为主,略有焦香,但不能出头,香味细腻、复杂、柔顺含泸香不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。是属于白酒中“慢工出细活”的“慢工”制品。正宗大曲酱香酒在酿造过程中,要经过“9次蒸煮、8次发酵和7次取酒”。一瓶传统工艺的酱香型白酒从原料进厂到产品出厂,至少要经过三到五年。不易上头的酱香酒正日益成为饮酒人的健康追求,而市场的诉求也促使越来越多的酒厂投身于酱香酒的研发。那么什么才是正宗的酱香酒?酱香型白酒的标准评语是:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长,风格(突出、明显、尚可)以茅台酒、天长帝酒、乌江酒、为代表,属大曲酒类,而茅台和郎酒是酱香型白酒领域中的杰出代表。即将开始正式执行的《酱香型白酒国家标准》也正是参照这两家企业的酿酒法而成。按规定,所谓的“酱香型白酒”,即以高粱、小麦、水等为原料,经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有酱香型风格的白酒。该规定明确:“酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵生产的呈香、呈味、呈色物质,需以高粱、小麦和水等为原料,经传统固态法发酵制成,以保障酱香型白酒质量。”这为酱香型白酒的“纯粮固态发酵”提供了国家级标准层面的品质要求。酱香型白酒是珍贵,也是很多人所想要的,但是市场中也会往往出现假的酱香酒来混乱了人们对酒的认知,那么如何鉴别真假酱香酒呢?从色泽和外观看,酱香型白酒的酒体应该是微黄或无色透明的,清澈透亮,无悬浮物,无沉淀。倒进透明玻璃酒杯中时,产生酒珠越大越多且消失得慢的酒质越好。酒珠消失得慢,说明酒浓度高,存放时间长,喝时味道醇香,酱香浓郁。这是因为酒中乙醇与水反应成酯,酒存放时间越长,酒也就越香。轻轻摇一摇,酒泪挂杯时间长为佳。有些造假者会在酒中掺黄色,可通过加入人工色素来辨别。经过太阳的暴晒,掺黄色素的酒体颜色会变淡,且放置室内后不能恢复原状。闻香也是辨别真假酱香酒的办法之一。取一滴酒置于手心中,然后使两手心接触摩擦稍许,酒生热后发出的气味清香,则为上等酒;若气味发甜,则为中等酒;若气味臭苦,必为劣酒无疑。最后是品尝。喝一小口入嘴,体会酒体是否丰满,滋味是否协调,回味是否醇净悠长,再慢慢吞下,然后闭嘴让酒味经鼻腔慢慢从鼻子出来,好酒你会感受到非常浓郁香醇的味道。另外,酱香酒讲究空杯留香,即喝完杯中酒后空杯放置较长时间还有香味。除此外,还可以做个物理试验。取食用油一滴,置于酒中,若发现油在酒中不规则扩散,下沉速度变化明显,则为劣质酒;若发现油在酒中悬浮形成一圆滴,扩散非常缓慢,则为优质酒无疑。市场的混乱我们一时之间不能去整改,但是我们可以自己来掌握这些辨别的技巧来认知酱香型白酒的特色与假酒的区别,从而让我们能够买到真正的酱香型白酒。

9,请问除了东阿阿胶外还有哪些品牌的阿胶还不错呢

你好,福牌阿胶才是最正宗的,而且价位也不高,东阿的之所以贵是因为他的广告费也高啊,其实东西是一样的,很多老人都知道福牌的才是最正宗的,下面是一些资料您可以了解下.   山东福牌阿胶专卖 即食阿胶团购优惠   厚德载福 文化养生   售东阿镇福牌阿胶专柜正品保真否则退款   正宗福牌阿胶粉一斤,核桃仁一斤,黑芝麻一斤,红枣若干,加工成即食阿胶固元膏。   国家商务部首届“中华老字号”品牌价值百强榜山东 第一、阿胶行业唯一入选品牌   *清咸丰年间受皇封、称“贡胶”,获皇赐“福”字   *1915年巴拿马万国博览会金奖   *1986年全国阿胶质量评比总分第一   *1988获国家质量金奖   *国家质检总局阿胶原产地域认证保护   *阿胶正宗产地—山东济南东阿镇(国家命名中国阿胶之乡)   *独家使用得天独厚天然制胶用水--九泉汇聚狼溪河泉水   *独家依照熬制贡胶用狮耳山乌驴皮标准考究选料   *独家继承东阿镇历代传统熬胶工艺,尊古炮制,现 代制剂技术和质量监控完美结合,保持传统特色和独特疗效   阿胶与人参,鹿茸并称中药“三宝”,因产老东阿县(平阴县东阿镇)而得名。我国现存最早的药物学专著《神农本草经》将其列列为“上品”《本草纲目》称之为“圣药”,为中华民族医药宝库中一颗璀璨的明珠。   阿胶既能治病,又能强身,以医疗妇女症候尤佳。内服入肺、肝、肾三经,对阴虚、阳虚、贫血疗效甚高,且强筋壮骨并兼有美容、养颜之功效。阿胶内含有18种氨基酸和铁、铜、钙、锰等20余种微量元素,被视为高级滋补营养品,名扬中外。   “福”牌、“东阿镇”阿胶以其正宗地道、疗效显著而驰名中外,历经数千年畅销不衰。自1915年获巴拿马万国博览会金牌以来,福牌阿胶作为山东省唯一的阿胶出口产品,远销港、澳、台、新、马、泰、日本、美国等国家和地区,在国内外获得了极高的声誉,并形成了福牌阿胶的品牌效应,海外华人购买阿胶唯认福牌的局面。   近年来,福胶集团得到迅猛发展,2006年被中国商务部评为“中华老字号” ,为阿胶生产行业唯一获此殊荣的企业。   *电码防伪*详见防伪查询方法   “福”牌、“东阿镇”牌阿胶已有两千余年的历史,其生产工艺、生产设备居全国同行业领先水平,各项指标除稳求达到国家药典标准外,还采用高于药典标准的企业内控标准。经全国各地药检所和山东省市药检所抽检,合格率为100%。福”牌、“东阿镇”阿胶以其正宗地道、疗效显著而驰名中外,历经数千年畅销不衰。自1915年获巴拿马万国博览会金牌以来,福牌阿胶作为山东省出口产品,远销港、澳、台、新、马、泰、日、美等国家和地区,在国内外获得了极高的声誉,并形成了福牌阿胶的名牌效应,海外华人购买阿胶唯认福牌的局面     ◆独家生产   ◆中华老字号   ◆原产地注册   ◆中国驰名商标   ◆国家中药保护品种      【产品名称】:即食阿胶   【批准文号】:鲁济平卫食证(2005)第1395号   【主要成份】:阿胶、核桃仁、黑芝麻、冰糖、绍酒   【产品特点】:采用福牌阿胶高科技精制而成。产品由享受国务院特殊津贴的科研专家带领科研人员,为解决阿胶服用不便而取得的最新成果,其独特化胶工艺技术为国内首创,填补了国内空白。产品富含胶原蛋白,方便人体快速吸收,具有较强的增强机体免役力和保健美容特点。适合公务员、白领阶层服用,可迅速解除疲劳,使精力更充沛。男女老幼皆可服用。早餐煲粥,加入即食阿胶,可具有良好保健作用,提高免疫力。   【规 格】:60克、120g、250g 320克我家正宗品牌阿胶专卖,请在淘宝搜嘻哈驴阿胶即可。“阿胶,本经上品,弘景曰:出东阿,故名阿胶”,《本草纲目》一语道出了千年阿胶的正宗发源地。自古以来,民间流传一种说法:唯有东阿出产的阿胶为正宗道地“阿胶”,其他产地的产品充其量只能称为驴皮胶。“阿胶”与“驴皮胶”之间到底有何差异?我们还得从阿胶故里--东阿说起。 地下水,正宗阿胶之“魂” 阿胶之所以为“阿胶”,首先在于东阿地下水。东阿的地下水是制作阿胶必不可少的原料,北魏郦道元《水经注》中说:“东阿有井大如轮,深六七丈,岁常煮胶以贡天府”,北宋沈括在《梦溪笔谈》中说:“东阿亦济水所经,取井水熬胶,谓之阿胶”。 东阿地下水是太行山、泰山两山脉交汇的地下潜流,水质“性趋下,清而重”,所以熬制过程中,杂质上浮,制作出的成品东阿阿胶质地纯粹。现代科学证明,东阿水相对密度为1.0038,富含多种矿物质和微量元素,大量矿物质可助药性发散,疗效迅速。 水是阿胶之魂,正是独特的水质条件决定了阿胶的品质。古往今来,无论是在民间还是中医药界的权威殿堂,都一致公认惟有东阿出产的阿胶才是正宗地道阿胶。 熬胶工艺,道地阿胶之“源” 传统阿胶熬制技艺要求非常严格,制作过程要经历“取料、整皮、熬胶”等50多道纯手工工序,任何一环出现差错,都会对整体质量产生影响,而历史上阿胶工艺讲究师徒传承,一般密不外宣。 如今,东阿人为了保护阿胶传统制作工艺,不但恢复了古方阿胶生产线,还每年举办一次以弘扬中药养生文化的冬至阿胶节。在冬至阿胶节上,恢复百年前的九朝贡胶开炼仪式成为了一大热点,读阿胶赋、采东阿水,取乌驴皮,点燃炼胶的第一把火……庄重典雅的贡胶仪式让现代人再次见证着古代阿胶制作秘技的瑰丽、神奇。 2006年山东福胶集团东阿镇阿胶有限公司被国家列为中华老字号阿胶企业,相隔两年2008年,又被国家将阿胶制作技艺列为国家级非物质文化遗产,东阿传统秘制的炼胶工艺,构成了东阿正宗阿胶产地的另一个要素。 驴皮原料,地道阿胶之“本” “小黑驴,白肚皮,粉鼻粉眼粉脚蹄,城里大桥遛一遛,冬至宰杀取驴皮”--正是这首民谣所传唱的乌头驴,成就了东阿镇阿胶作为正宗阿胶代名词的第三个关键之所在。 东阿镇福牌阿胶制作工艺 信息来源:平阴县政府网 | 信息作者: | 发布日期:2009-12-01 阿胶乃补血圣药,与人参、鹿茸并称"中药三宝",因始产于今山东省济南市平阴县东阿镇而得名,已有2500余年的历史。东阿镇是国家命名的"中国阿胶之乡"和阿胶的原产地。据战国时成书的《禹贡》、汉朝《淮南子》对阿胶均有记载,我国现存最早的药物学专著《神农本草经》将其列为"上品",《本草纲目》称之为"圣药"。2002年东阿镇被国家列为阿胶原产地保护地域,东阿镇成为与景德镇、茅台镇形成三大传统民族文化的名镇。 第一部分 概述 一、显著特征 东阿镇是阿胶的集中产地。历代医药学专著《禹贡》、《神农本草经》、《本草纲目》等对阿胶均有记载。至明代,东阿镇阿胶业几乎达到"妇幼皆通煎胶"的鼎盛时期,规模较大的阿胶作坊有"邓氏树德堂"、"涂氏怀德堂"、"于氏天德堂"等几十家。这些店堂有的专制阿胶,有的前店后厂或行医兼制阿胶,诸家各有所长,所产阿胶以"邓氏树德堂"和"涂氏怀德堂"为最佳。清咸丰年间,皇帝的宠妃兰贵人叶赫那拉氏因服用了邓氏树德堂的阿胶后治好了血症,并喜得龙子(即后来的同治皇帝)。咸丰皇帝特赐给邓氏树德堂堂主邓发三件宝物:一是,黄马褂一身(相当于四品官官服);二是,手折子一个(相当于进出宫廷的通行证);三是,赐给邓氏树德堂一个"福"字,福牌阿胶成为皇宫专用。 福牌阿胶制作的显著特点是:地理环境,得天独厚;选料考究,遵古炮制;工序繁多,富含绝技。 二、社会和自然环境 东阿镇地处鲁西南,位于济南、泰安、聊城、荷泽四地市交汇处,地域面积 95 平方公里,地势呈东高西低,东部属山区丘陵,西部属沿黄平原。黄河和全县第一大内河--浪溪河穿境而过。耕地面积 4.8 万亩,人口 3.9 万人。 东阿镇为历代东阿县城,东阿置县始于秦。旧《东阿县志》、《山东通志》均有记载。1948年以黄河为界,黄河以东的东阿县城划归了平阴县,即现在的东阿镇;黄河以西划归东阿县,县城迁铜城(即现治)。 东阿镇东南负山,西北距河,境内的狼溪河由洪范十余处山泉汇集而成,泉水均系地下岩隙层层过滤喷涌而出,水质天然,清冽甘甜,是天然的传统熬胶用水,用之熬胶可减少原料污染,灰份易于控制,胶块冬天不碎裂,夏天不变软。在熬制过程中,水中所含微量元素与阿胶中的蛋白质结合成有机盐,易于人体吸收,从而保证了东阿镇福牌阿胶的独特疗效。 狮耳山位于东阿镇西南1.5千米处,这里草茂林丰,是古时制备皇宫用胶原料毛驴的放养地。由于中草药品种繁多,毛驴吃了这里的草,则体壮膘肥,毛色乌亮,皮质特别适宜熬制阿胶。 三、东阿镇福牌阿胶制作工艺 《中国药学大辞典》记载,按古法:每年春季,选择纯黑无病健驴,饲以东阿镇狮耳山之草,饮以狼溪河之水,至冬宰杀取皮,浸狼溪河内四、五日,刮毛涤垢,再浸漂数日,取浪溪河水,用桑柴火熬炼三昼夜,去渣滤清,用银锅金铲,加参、蓍、归、芎、橘、桂、甘草等药汁,熬制成胶。其色光洁,味甘咸,气清香,此即真阿胶也。 东阿镇福牌阿胶制作工艺分原料炮制、取汁煎胶、浓缩收胶、凝胶切胶、晾胶、擦胶包装等工序。整个过程有49道工序,需要30-60天才能完成。 (一)原料炮制 1、选皮:选取无虫蛀、无霉变、整张驴皮,进行计量投料; 2、泡皮:将驴皮置于水池中浸泡5-7天,每天换水1-2次,待皮质透软后取出; 3、刮毛:将泡透的驴皮,置于木凳上,先将里面的腐肉或脂肪除去,再将表面的毛刮掉; 4、切皮:将去毛的驴皮切成长宽40cm左右的方块; 5、洗皮:将切碎的皮块置于洗皮池内,多次加入清水,用洗皮机漂洗干净。6、焯皮:将洗净的驴皮投入化皮罐内,加水加热焯洗,至皮块打卷后取出,供煎胶用。 原料炮制工序要点: 精选纯正驴皮,沿袭古法炮制; 漂泡每日换水,皮质软透适宜; 刮毛切块焯洗,保证质量前提。 (二)取汁煎胶 1、将驴皮块投入化皮罐内,分次加水加热取汁,提取的胶汁经过沉淀过滤,进入煎胶锅内。 2、把过滤的胶汁在煎胶锅内长时间煎制,在这个过程中,操作工用独到的传统技巧反复使胶沫漂浮打出,以提净胶汁中的杂质。 (三)浓缩收胶 1、将纯净的胶汁再次滤过到煎胶锅内,继续熬制,至一定程度后,先后加入适量冰糖等辅料。 2、在煎制过程中,胶液"挂珠"时加入豆油,要进行"砸油",使油和胶液充分混合,避免成品胶块出现油眼。 3、胶液继续熬制到一定程度时,加入绍酒。这时应减弱火侯,并随时搅拌,锅内不断鼓起较大气泡,如蘑菇状,俗称"发锅"。随之再减弱火候,这个过程俗称"醒酒"。 4、胶液煎制到 "挂旗"时,停止加热。即将胶液倾入凝胶箱内。 煎胶工序工艺要点: 沉淀过滤,打沫除杂; 文武火候,久久熬炼; 挂珠砸油,发泡醒酒; 挂旗出胶,香气浓郁。 (四)凝胶与切胶 将浓缩好的胶液进行冷凝,得胶坨。将胶坨先切成大胶条,再切成小胶片,这一过程俗称"开片"。 凝胶、切胶工序要点: 胶坨冷凝,软硬适中; 放条切块,厚薄匀称; 一块一两,继承传统. (五)晾胶 1、胶片切成后,摆在晾胶床上晾制,在一定时间内进行翻胶,使两面水分均匀散发。 2、在晾制过程中,胶块干燥程度不一,容易形成"翘胶"。依照传统方法,将胶块瓦入木板箱内,闷胶出潮,立箱压平,再出风晾胶。经过三次瓦胶、闷晾、出风,既保持了胶块平整,又达到胶块干燥的目的 晾胶工序要点: 寒露谷雨环境,三瓦三晾工艺; 闷箱立箱倒箱,胶块规矩平整。 (六)擦胶、包装 1、阿胶片干燥到规定程度后,进入擦胶工序。用粗布蘸取专用水擦拭胶块表面,使六面光亮有光泽,并有清晰的粗布纹理。 2、用中药材银朱在胶块表面印上品名或产地。 3、将胶块通过专用通道进行灭菌,达到国家规定的标准要求。 4、将灭菌后的阿胶块进行包装,即得成品。 擦胶包装工序要点: 粗布擦胶,布纹清晰; 银朱印字,品牌标记; 色如琥珀,黑如翳漆; 一块一包,防潮保质。 第二部分 杰出价值 一、历史价值: 在长期的社会进化和人类实践过程中,胶逐渐成为一种药物,至汉代时胶已成为医家常用药物。历代本草均有记载。阿胶历经2000余年的发展,凝聚着广大劳动人民的智慧和心血,是民族文化遗产的一笔宝贵财富,蕴含着中华医药博大精深的历史文化价值。 二、药用价值: 阿胶具有明显的补血、止血、增强机体免疫作用,有耐缺氧、耐寒冷、耐疲劳、抗辐射、抗肌痿、抗休克、滋阴补肾、强筋健骨、利尿消肿等功能。福牌阿胶质量稳定、疗效确切、服用方便、无毒副作用,是有病治病,无病强身的滋补佳品。 三、工艺价值: 东阿镇福牌阿胶制作工艺历经两千余年的实践,探索形成了一套独特的技术,是中国劳动人民长期制胶智慧的结晶,制胶过程几乎包容了泡、洗、切、煮、熬、凉、瓦、擦、包等几十道繁琐工序,是我国中药传统生产工艺的典型代表,东阿镇阿胶的生产工艺是产品质量保证所在,具有丰厚的技术内涵。 四、经济价值: 福牌阿胶以其正宗地道、疗效显著享誉海内外。海外华人,唯认福牌,产品远销新加坡、泰国、马来西亚、香港、台湾、日本、韩国等十几个国家和地区。福胶集团在五十余年的改革发展中,为经济社会和人类健康做出了突出贡献。 第三部分 濒危状况 福牌阿胶历经千百年的实践与探索,形成了传统的制作工艺。随着现代科学技术的发展,传统制作工艺的内涵及经典技术已逐渐被遗忘和淡化,加之老制胶工、老技师相继退休,仅靠以师带徒、言传身教而传承的制胶工艺将面临着失传的危险。阿胶作为"中药瑰宝",蕴含着几千年传统的阿胶历史文化,是中华民族集体智慧与文明的历史结晶,进行有效保护势在必行。 第四部分 保护计划及措施 一、保护计划: (一)对阿胶制备工艺进行系统挖掘整理,形成系统的文字、图片、专题DVD,并系统整理入档; (二)对浪溪河进行综合治理,将其建成集生态保护、观光旅游于一体的狼溪河公园; (三)建设狮耳山生态养驴基地,延伸传统产业链,使阿胶原料自供率达到50%。 (四)修复建设明清时期东阿镇传统阿胶作坊原貌,兴办阿胶特色文化旅游产业。 二、保护措施: (一)保护传统工艺:1、将东阿镇技艺精湛的阿胶传人,高薪聘请到企业作技术顾问、高级技师;2、对阿胶传人、三十年以上工龄的老技工,评定为企业内部高级技师,每月给予特殊津贴,采取以师带徒的办法,使阿胶传统工艺得以传承。 (二)整理保护历史文献、资料:1、征集东阿镇阿胶有关历史文献资料,并纳入企业档案统一管理; 2、摄制《中药瑰宝》科教片,出版整理《中国阿胶》一书;3、征集民国以前的奖状、牌匾、实物等; (三)切实保护阿胶传统作坊遗址:1、与当地政府协商,出台了关于浪溪河流域环境治理保护的政策性文件规定,确保了阿胶用水;2、对濒临消失的明清以前的东阿镇阿胶传统作坊遗址立碑铭世。 东阿镇福牌阿胶制作工艺是劳动人民在实践中创造、积淀出来的,凝聚着劳动人民的智慧和汗水,是一笔宝贵的民族文化遗产。福胶集团将在继承传统的基础上,肩负起民族文化遗产保护的历史重任,为振兴民族产业,弘扬中药文化,健康人类做出贡献。同意楼上的说法!李时珍在《本草纲目》中记载:“阿胶,本经上品,弘景曰,出东阿,故曰阿胶也”。这句话充分说明了东阿阿胶的正宗和道地。 现在,随着农村机械化程度的提高,以往用驴做运输工具的越来越少。据悉,驴皮存栏量以每年5%的速度递减。所以现在驴皮越来越难得,而且价格也越来越高。现在有些不法厂家冒用大厂家的品牌或以打擦边球的做法,不仅侵犯了名牌厂家的利益更侵害了消费者的利益。 药品不是其它的东西,可以选择稍微差一点的品牌或厂家。吃药是为了维护我们的健康,如果买到一些用化工污染的原料做得,或者是用猪皮、牛皮制作的阿胶,那就得不偿失了。 所以,建议买阿胶或其它药品还是要选择大厂家和知名品牌的,因为,健康最重要!说实话,除了东阿阿胶的其他的真没可以信任的。我觉得楼主还是选择东阿阿胶吧,虽然借个高于别的产品,但是质量也摆在这呢,你想想茅台酒贵,大家可以不喝,或是喝别的,但是阿胶呢?必须要吃好的,毕竟是入口的东西,一分钱一分货。

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