贵州白酒为什么好，贵州习酒为啥这么好喝呀

“酒是陈的香”，习酒采用的是传统的酿造工艺，纯粮酿造，味道醇香，喝着感觉特别棒。

因为贵州的地理位置比较适合酿酒原材料生长吧，像是民 族酒业，总部就在贵州省仁怀市，这里被称为酱香核心产区，他们的酱香白酒都是用红缨子高粱、小麦、赤水河水酿造的，还采用了酿酒传统的12987工艺，口感和质量都不错。

习酒出产的酒的味道相当好，能甩其他一些品牌好几条街了。人家习酒公司追求品质，对酒的质量把控很严格，都是纯粮酿造，良心企业，值得我们信赖。

贵州生产酱香型白酒的企业是最多的，比如近几年很火的赖茅酒，就是出自贵州茅台镇。赖茅酒传承古老工艺，细心甄选三大原料，历经上百道工序。以优质高粱、小麦为主要原料，端午制曲、重阳下沙、九次蒸?煮、八次发酵、七次取酒，因而非常好喝。

是的，有很多白酒 ，我就知道一种叫酒魁王很不错，你可以试试看。

茅台

五粮液，一个字，贵

第一，茅台价格高，茅台的市场价格目前2800-3000元一瓶，是中国家喻户晓的奢侈品。 第二，茅台之所以有今天的地位也是因为政治因素，当年我们国家的很多领导人在抗战时期在贵州，当时能喝到比较好的酒就是茅台了。而当时国民党反动派有权有势喝的都是汾酒，所以我国的领袖在很多节庆日喝的都是茅台。茅台酒含有的香味物质种类丰富，比例协调平衡，使得其不仅香气宜人，且入口时协调细腻、诸味融合、丰满厚实，饮时舒适度好，所以茅台酒好喝。第三，解放后，因为茅台酒在我们国家领袖们困难时期一直喝的酒，也是用来招待贵客的酒，所以我们国家的领袖们就一直用茅台酒招待贵宾。结果最后茅台酒就成了国酒，随着我们国家由计划经济过渡到市场经济化后，茅台酒的价格也因为是国酒所以被资本炒的越来越高。

贵州白酒呈现一枝独秀的发展，除了茅台外，其他的品牌的发展都不是很好。贵州遵义与四川宜宾，泸州是中国白酒的金三角地区。而四川的宜宾和泸州白酒行业都发展得算比较好。而遵义白酒的好的品牌却落后很多。就此而看，贵州白酒的发展空间还很大。

茅台镇位于仁怀市城西13公里处的赤水河东岸，处于东经106°，北纬27°，依山傍水。茅台镇地处赤水河谷地带，地势低凹，海拔仅有400多米，四周环山，在7.5平方公里范围内形成了独特的“锅底状”地势地貌。少风、少雨、冬暖、夏热、潮湿闷热的特殊气候，使得酿酒的微生物在此栖息和繁殖，十分有利于酱香酒的酿造。造就了茅台镇绝佳的酿造环境，成为了中国酱香白酒的核心产区。 在国内很多人选择酱香酒，都很看重赤水河产区，而茅台镇和四川、贵州地区大多数酱香酒品牌都是在赤水河产区，但只有茅台镇被大家所深知。 由于赤水河良好的水质条件，国内市场九成以上的酱香酒都来自于赤水河产区。而茅台镇就是最著名且酱香酒生产最集中的地方。许多业内人士将茅台镇7.5平方公里的土地标榜为酱香酒核心产区。从卫星云图上看，茅台镇的规模都快赶上仁怀市了，但是茅台镇主要还是酒企和厂房为主，在人口和居住面积方面是比不上仁怀市的。 贵州省其他城市的酱酒企业，有点不太认同茅台镇的酱香酒核心产区，他们更加强调赤水河产区。因为一旦承认茅台镇是酱香酒最核心产区，那么就意味着自己的产区不如茅台镇。尽管有许多酒企不太认同，但是全国酱酒市场都知道茅台镇。因为茅台镇不仅有酱香酒的老大哥茅台坐镇，并且是全国酱酒最集中的位置，其中就有国台酒、钓鱼台酒、望山河酒等很多优秀的酱酒企业。 正是因为如此，所以茅台镇才会有越来越多的酱酒企业在此产酒。有人称茅台镇的酒企超过3000家，但是有一部分仅仅只是挂着茅台镇的名字。在茅台镇生产酱酒的大型企业屈指可数，其中几个大型的酒企有：茅台酒厂、国台酒厂、望山河酒厂等。 好酒产自茅台镇，其中望山河酱酒采用和茅台酒相同的酿造工艺，坚守工匠精神精细化酿造基酒。酒体风格：酱味柔雅，饮时甘甜爽口，口感优雅细腻，绵柔醇厚，协调干净，回味悠长，饮后空杯留香持久，全身通透，神清气爽，口齿留香，气定神闲，有智慧顿生之感，心境开阔，激情迸发。

很多原因，我个人觉得是因为贵州有个茅台，而整个茅台镇都是酿酱酒的，茅台的酒质再加上历史原因，而这个地方时比较适合酿酱酒的，在加上地区宣传，自然会觉得那边的酱酒是最好的。酱酒虽然对生产环境要求特别高，但是，真正酱酒的核心技术，是高温细菌，常年不刮风，只要营造高温细菌繁殖生长的条件，就能把酱酒搞好。郎酒也不是贵州的，品质也是大家所认可的，就我知道的还有一家企业，潭酒，这家酒厂跟郎酒很近，距离贵州茅台也不远，与茅台一样处在赤水河畔酱酒核心产业带上，所以酿出来的酒也是相当好的，楼主可以试试看，绝对会感觉很好的。

国酒茅台，这是大家对贵州的最初认识。并且在白酒里，贵州的属于酱香型的

我村子里的酒都卖到四川去了

因为贵州有贵州茅台是名酒

楼主你好，河南白酒原来最出名的是张宝林，即张弓大曲、宝丰大曲和林河大曲。加上宋河和杜康。 现在 宋河、杜康最为有名。宋河被评为十大名酒，杜康为老字号。

或许不就这么简单，也许与该地气候、水质、土质及酿酒秘方等工艺文化比其他地方略胜一筹，故而闻名八方。

1特殊的地理环境酝酿了特殊的微生物。茅台镇产的白酒中的香味分子，很多是要靠这些微生物的帮忙的。2.独特的河谷气候十分有利于白酒各个时段的工艺要求。打个比方说，在茅台酿酒，一次酒的温度和六次酒的温度的区别，就在30度左右。3.水资源问题。用赤水河的水酿酒，酿出来的酒的品质和口感和用其它水酿出来的，区别很大。4.泥土问题。在封窖的时候，稀泥质量的优劣对酱香口味的影响也是颇大的。你那遵义，贵阳或者茅台对门四川的泥巴来封窖，产出的酒的口感完全不一样。5.悠久的酿酒历史，众多懂酿造工艺的酒师曲师的存在。 大概就这些，希望对你有帮助。

茅台酒的密决就是茅台镇的水好，还是它的泥质问题，二者合一，缺一不可。

我听说是茅台镇的水质好。