白酒怎么运行，如何运作白酒终端促进开瓶

呵呵，买酒送礼啊，比如买一件酒 送一袋5公斤大米。 你算一算成本，把促销费用加到促销酒里面。 促销结束后，市场一起量，你的收入就很高了。

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要和客户建立良好的关系就要靠产品的，因为客户销售你的产品是为了赚钱，所以你为客户提供有利润空间有良好的市场的产品比什么都强。

1、找到具有生产资质的白酒生产企业；2、申请或购买自己喜欢的商标；3、调制自己心仪的酒体；4、设计采购自己心仪的包装；5、与酒类生产企业签订委托生产协议；6、将生产企业的资质、销售企业的资质和产品信息印刷到包装上；7、到酒类生产企业进行生产灌装后，将酒拉走。

高度勾兑主销北方和西部低度纯酿销往南方发达地区80度以上出口俄罗斯还可研究白酒在鸡尾酒中的作用，以便把低度纯酿打进欧美市场

合肥依亭商贸有限公司，与安徽迎驾酒业公司，口子窖有限公司，古井酒有限公司等多家公司达成长期合作关系，共同打造安徽酒水旗舰。

固态法白酒的执行标准：GB/T10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（酱香型），指纯粮酿造的好酒。固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。粮食酒和勾兑酒辨别方法：1、按照标准消费者可以从执行标准上判断出您所喝的酒是粮食酒，还是酒精酒。如果发现酒的执行标准是粮食酒的执行标准，而瓶中的装的却是酒精酒，就可以以侵犯消费者知情权起诉厂家。2、手搓法取几滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，纯粮白酒生热后发出的气味清香，且留存时间比较长；酒精勾兑的白酒则相反，只有香精味，不仅闻起来冲鼻子，气味很古怪，而且留存时间很短，很快就没有味道了。3、看酒花把酒瓶倒过来摇晃，观察酒花变化，酒花密集且消失缓慢的是优质酒，酒花少消失较快的则为劣质酒。4、空杯法将酒倒入酒杯中然后把酒倒出，闻空杯香而呛的是酒精勾兑酒，十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒，香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高。

你好。你可以通过自媒去运营来推广你的白酒品牌，首先你去各大自媒体平台注册号，号的名称就可以用你品版的名称。之后在通过相关平台去发布与酒相关的内容，解决用户需求，让别人关注你，最后可以通过粉丝变现就行了，还有是可以通过今日头条里的自营广告去推你的酒等等......鼠标移动到我百度用户头像，查看获取更多相关内容。希望我的回答对你有所帮助。

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白酒的执行标准如下：一、固液态的执行标准：1、固态法白酒的执行标准GB／T10781。2、固液法白酒的执行标准是GB／T20822。3、液态法白酒的执行标准是GB／T20821。二、不同香型的执行标准：1、酱香型白酒：GB／T26760－2011。2、清香型白酒：GB／T107812－2006。3、浓香型白酒：GB／T10781－2006。4、米香型白酒：GB／T107813－2006。5、凤香型白酒：GB／T14867－2007。6、浓酱兼香型白酒：GB／T23547－2009。固态法白酒用纯粮食在窖池里发酵，呈固态，故名。这也是传统酿造法。粮食的主要成分是淀粉，微生物（酒曲）把淀粉转化为糖，把糖转化为酒精。粮食还含有脂肪，蛋白以及很多种微量的其他有机成分，它们被微生物转化，或与酒精反应，或者相互反应，生成几百种有机分子。一瓶固态法白酒，酒精和水占98%，几百种有机分子占2%，酒的优劣，不决定于那98%，只决定于这2%，这2%中，最重要的是酯类。酯类分子有大有小，酯类大分子是这样产生的：微生物把脂肪转化为脂肪酸，再转化为脂肪酸酯。以上内容参考：百度百科-白酒标准汇编

白酒新品上市应该去铺市场然后紧跟着就是招商 加盟 寻求合作伙伴我店里主要经营西凤酒1952系列产品 客户反馈还好 还能赚些钱

白酒新产品开发流程：1、公司对市场反馈包括包装设计、酒水特点进行分析，未来产品发展趋势进行定位。2、找设计部门进行包装设计，包装设计好之后找市场管理和信息反馈人员进行磋商，技术部门进行酒水研究分析、做好酒水后组织销售人员、信息反馈的人员进行品尝。3、再次根据销售人员、反馈信息的人员进行汇总分析，择优修改，确认。根据公司发展需要实施这项产品开发。

同问，我们公司下个月也要上新品，目前所有的活动都是针对线下渠道做的，由业务人员完成，作为运营该如何做呢？比如要不要策划线上活动之类的？

白酒的执行标准主要指“产品执行标准”。中国白酒按国家标准分为3类：一、固态法白酒用纯粮食在窖池里发酵，呈固态，故名。这也是传统酿造法。粮食的主要成分是淀粉，微生物（酒曲）把淀粉转化为糖，把糖转化为酒精。粮食还含有脂肪，蛋白以及很多种微量的其他有机成分，它们被微生物转化，或与酒精反应，或者相互反应，生成几百种有机分子。一瓶固态法白酒，酒精和水占98%，几百种有机分子占2%，酒的优劣，不决定于那98%，只决定于这2%，这2%中，最重要的是酯类。酯类分子有大有小，酯类大分子是这样产生的：微生物把脂肪转化为脂肪酸，再转化为脂肪酸酯。脂肪酸酯大分子溶在酒精里，所以酒是无色的，如果兑水，酒精度降低，则脂肪酸酯大分子析出，于是呈现白色浑浊。这也就是说为什么兑水是最简单有效鉴定纯粮固态白酒的方法原理。二、液态法白酒以富含淀粉，糖类的原料加曲，加水发酵，呈液态，故名。其发酵产物基本是酒精，其他有机分子微乎其微。食用酒精企业也是这样发酵的，所以国家标准允许白酒企业直接利用食用酒精。因为食用酒精不含其他有机分子，所以国家标准又允许勾兑香精以改善口感。勾兑的香精都是小分子，在酒精中的溶解度很高，有的甚至也溶于水，所以，液态法白酒兑水后不会有析出，不会呈现白色浑浊。三、固液法白酒30%固态法白酒+70%液态法白酒。但是绝大多数酒企加的固态法白酒都不够30%，即便加够，兑水也仅呈现微微浅蓝。

近年来，在白酒及保健酒市场，小瓶酒销售越来越火，大有全国化流行之势！提到小瓶酒，业内人士首先会想到湖南省，其省内品牌酒中酒霸，虽然在全国市场名不见经传，但在湖南市场每年都能稳获2亿左右的销量，令多数业内企业艳羡不已。全国著名品牌----郎酒集团，旗下小瓶酒在四川、湖南、湖北等市场表现也可圈可点，年销售额过百万的县级市场也随处可见。此外，还有很多地产酒企完全靠小瓶酒活命……小瓶酒的容量一般是在50ml—250ml之间，作为白酒行业的一个重要细分市场，其巨大的发展潜力和可观的市场份额却不容小觊。有业内人士曾做过统计：小瓶酒市场容量约在300亿元左右，因此不管是郎酒、汾酒等全国知名品牌，还是地产小酒厂，都极力在抢食这块蛋糕，依据自身的定位，纷纷推出小瓶酒，且产品上市后均能获得不同程度的利润。眼下，小瓶酒消费人群主要为中低档收入人群（如市区工薪阶层和县镇普通民众

白酒

一、选择好适当的品牌和产品 尽管农村市场消费者的白酒消费档次在上升，但是在农村市场，农村消费者在进行白酒消费选择时，往往是缺乏品牌忠诚度的，价格依然是农村消费者在进行产品选择时主要的决定因素，而他们对价格的变动也是非常敏感的，另外农村消费者在进行白酒产品选择时，追赶流行也是主要的参考标准，也就是看别人在喝什么酒，他们也会优先选择什么酒。其次农村消费者对白酒质量的鉴定也并非专业，一般来讲，只要白酒口感好、没有怪味、喝起来不头疼，他们就会认为这是好酒。另外农村消费者在产品选择时，会倾向于带盒子的，红颜色、颜色比较鲜艳的包装的白酒产品，尤其对他们购买白酒用来红白喜事宴请时尤其重要。 针对农村消费者所具有的这些特性，所以白酒经销商在进行白酒品牌和产品选择时，就需要了解他们的这些消费习惯和特性去有针对性的选择白酒品牌和产品，那就是产品品牌不一定非是名牌，主推产品最好不要高于他们正在消费的白酒产品的主流价格带，产品最好带盒子，包装以红色等颜色比较鲜艳的包装产品。 二、选择合适的宣传促销方式 对农村消费者来讲，是喜欢占一点小便宜的，这就为如何通过促销的手段来诚服这些消费者提供了机会。 在产品促销上，针对消费者可以在酒箱内或酒盒子里放置一些打火机、扑克牌、钥匙链等小促销品，或者在瓶子上设置刮奖卡（刮开后可以依据中奖内容兑现一些奖品或现金）；针对批发商可以可以开展一些实物促销活动，而不要直接采取本品搭赠的促销方式，因为这样容易影响到价格体系，变成变相降价，另外在进入新市场或新产品上市时，设置促销时，基数要适当减少，比如进货五件或十件就可以设置促销品。对于自己客情比较好的二批可以给对方发放促销本，实施长期累计促销，用于稳定和牵制这些二批。