1. 怎样判断红葡萄酒是否勾兑
可以从三个步骤区分，一是判断产地；二是通过色泽挂杯；三是口感。
一、通过条形码判断是否是瓶装进口的：
如果是瓶装进口的，因为要经过进出口检疫，所以很难出现勾兑葡萄酒，除非你买到的是假酒。条形码鉴定依据如下：
葡萄酒条形码共有13个数字组成，可以分为四个号段，其中1-3位为国家区域码、4-8位、9-12位、13位，最后一位是校验码。6字开头的为中国产或是国内瓶装的。
国家 号段 国家 号段 国家 号段
澳大利亚 930-939 法国 300-379 德国 400-440
南非 600-601 葡萄牙 560 美国 加拿大 00-09
奥地利 900-919 智利 780 希腊 520
中国大陆 690-692 新西兰 94 俄罗斯 460-469
意大利 80-83 罗马尼亚 594 日本 49、45
二、看颜色和挂杯情况：
酿制酒呈宝石红色，有明显的果香，葡萄酒最大的魅力之一就是带有其他水果或美食的香味，而勾兑酒色泽暗淡，很难有饱满的红色。
挂杯形成的速度、密度、粗细、滑落的快慢，体现出酒体的粘稠性和酒中成分的丰富度。挂杯好的酒虽然不一定就是好酒，但是好酒挂杯好却是定理。一般来说，没有挂杯痕迹或者挂杯痕迹不明显的葡萄酒，往往酒体比不厚；而有挂杯痕迹，并且这种挂杯痕迹停留时间长的葡萄酒，说明基本上是葡萄原汁生产的。
三、口感：
红葡萄酒的单宁是其口感最集中的体现，葡萄酿造的红酒初入口感觉干涩，口腔黏膜会有褶皱感，那就是单宁，逐渐的柔顺，孕满各种不同的果香。而勾兑的酒很难有单宁的层次感。
2. 怎么看红酒是否勾兑
1、酒塞辨别法
打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，一般酒瓶与酒塞都是专用的。
2、酒瓶外观辨别法
看红酒瓶的标签印刷是否清楚，是否有仿冒翻印的迹象，看酒瓶的封盖是否有异样，有没有被打开过的痕迹。看条形码。一般69开头的为中国灌装，0为美国，3为法国，7为智利，8为西班牙，9为澳大利亚。
3、葡萄酒液辨别法
看葡萄酒的颜色是否自然，是否有不明悬浮物（但是瓶底的少许沉淀是正常的结晶体），酒质变坏时颜色有浑浊感。
4、食用碱检测法
首先准备一张普通的餐巾纸；滴几滴红酒在餐巾纸上，酒会均匀扩散，中间不会有沉淀；再用小半勺家用食用碱放一点水兑开就行；把用水兑开的食用碱水滴在红酒上面；这时候神奇的事情发生了，如果红酒变成深蓝色，那么就是真的红酒，如果没有反应，那么红酒就是假的。
5、餐巾纸检查法
在白色的餐纸上滴几滴红酒，如果均匀扩散就是真酒，否则就是勾兑的假红酒，这是因为色素颗粒大，会沉淀在餐纸中间，往外扩散的其实只是水迹。
3. 怎样判断红葡萄酒是否勾兑成功
不知道你在哪买的，看酒标可能是OEM，法国奥克地区，西拉酿造的酒，但是正规进口的葡萄酒一定要有中文背标的，这瓶酒没有；而且酒标的标注方式和法国酒标也不太一样，像是国内自己编的又编不像……现在假红酒很少了，差酒冒充好酒倒是多，还有酒挂杯只是说明酒精度高，和是不是勾兑没关系。
4. 怎样判断红葡萄酒是否勾兑了
用一张面巾纸，把酒洒在上面一些，等酒完全渗入纸里,如果湿了的边缘是酒红色,那就是原液,如果湿的边缘是透明无色的,那就是勾兑的
5. 怎样辨别葡萄酒是否勾兑
看配料表。
真正的红酒配料表里，只有100%的葡萄汁和二氧化硫。
而勾兑红酒的配料表里会有很多添加剂的成分。
6. 怎么判断红酒是否勾兑
红酒真假很难辨别，一般现在用酒精加色素的少了，现在常用伎俩是勾兑，如用优质葡萄酒勾兑等级较差的酒，还有一种就是换瓶，将差等级酒直接装在空优质等级酒瓶里冒充。
7. 如何判断葡萄酒是否勾兑
不是，GB/T 15037-2006 是葡萄酒的国家标准，按15037标准生产销售的葡萄酒是真酒。
8. 怎样判断红葡萄酒是否勾兑过
本人做酒店餐饮的 告诉你一个鉴别红酒好坏的方法 滴一滴红酒在餐巾纸上 然后取一滴食用碘滴在红酒上面然后观察红酒的颜色是不是变成了蓝色 颜色越深越好 要是没变化那这酒基本就假酒了 一般红酒粘稠挂壁色泽饱满鲜亮滴一滴放在手心一搓然后闻一下散发出来的酒香就是好酒 要是搓几下散发的味道是臭的那这酒就是勾兑的
9. 干红葡萄酒是不是勾兑怎样辨别
干红的味道本来就是比较酸涩的，因为是用红葡萄酿造，未添加糖，所以没有甜味。干红葡萄酒饮用时一般都不会加入其他的饮料，这样会破坏葡萄酒本身的香气和口感，糟蹋了干红葡萄酒。
