1,冬天普通白酒兑水上冻吗
俩因素,加水后的酒还有多少度,二,酒所处的温度,一般四十多度的零下十多度是冻不了的
可以上冻
是水都会冻
会把
2,白酒可以冰冻起来吗
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回答
白酒不可以冰冻。因为长时间在低温的环境里白酒会变质,所以白酒应储藏在10摄氏度至25摄氏度之间的环境。此外白酒应在阴凉,明亮、干净、干燥、通风处存放。白酒以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色或微黄透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。
3,白酒能不能冰着
白酒能结冰
酒精的冰点是-117℃度酒精和水混合到一起还是以酒精的冰点为准,所以说应该还是-117℃.如果你不相信的话到冰库里面去试试那里应该有-117℃吧。
一旦酒精和水混合以后,凝固点肯定要比水低,而比乙醇高,按照我的经验60%乙醇的凝固点估计应该大约在-70到-100度(我是做化学的,我们经常做低温反应,用的外浴就是乙醇,我们做的低温反应的温度一般在-80度左右,所以我的说法是比较负责任的.)
4,怎么把酒冻成冰块
固体酒精生产工艺 酒精是一种易燃、易挥发的液体,沸点是78℃凝固点是-114℃.它是一种重要的有机化工原料,可广泛应用于化学、食品等工业,也可作为燃料应用于日常生活中。利用硬脂酸钠受热时软化,冷却后又重新凝固的性质,将液体酒精包含在硬脂酸钠网状骨架(骨架间隙中充满了酒精分子),但硬脂酸钠的价格昂贵,且市场上不易买到。为此,采用硬脂酸在一定的温度下与氢氧化钠反应,生成硬脂酸钠,大大降低了固体酒精燃料的成本。在配方中加入石蜡等物料作为粘结剂,可以得到质地更加结实的固体酒精燃料,添加硝酸铜是为了燃烧时改变火焰的颜色,美观,有欣赏价值,还可以添加溶于酒精的染料制成各种颜色的固体燃料。由于所用的添加剂为可燃的有机化合 物,不仅不影响酒精的燃烧性能,而且燃烧得更为持久,并能够释放出应有的热能,在实际应用中更加安全方便。
5,白酒可以冻成冰吗
可以 但是要达到酒的 冰点
是的
一般冰箱是無法將酒凍成冰的
看酒的度数了,
在这,你要先知道酒精的冰点是多少,以及你那个冰箱的最低温度,普通的家用冰箱肯定是不行的,最低也就-24度。专业的医用冷冻箱好像可以到-63度
不能
不可以··
6,白酒能冻成冰吗
这个问题仁者见仁智者见智,因为每个人的审美观不同,一千个读者心中有一千个哈姆雷特,每个人的想法不同,所以这样的问题也就有着很多种答案,笔者的说法也不会一定对,但是就这题给大家说说笔者自己的看法。结冰也就是化学上俗称的冰点,那么白酒的冰点是多少才会导致它有结冰的现象呢?了解到这个以后,咱们就可以知道白酒放在冬季温度零下的室外,到底会不会导致白酒结冰了。首先我们要知道白酒是蒸馏酒,成分是由不同酒精浓度的水溶液,但是白酒中不止是有水溶液,也有着其他的微量有机化合物,还有勾兑的时候添加的一些微量的食物添加剂。从现在的研究表明,白酒的冰点很高,在零下115度左右,但是不同酒精含量的白酒也有着不相同的冰点,就拿市面上常见的50度左右的白酒它的冰点在零下38度,那么相信就我国来说的话,很少有地方的温度能低于零下38度吧,所以说一般的白酒来说的话,是不会出现放在室外出现结冰的情况。但是也有特例,那就是低度数的白酒就有可能出现结冰的情况,比如说要是30度左右的白酒的话,他的冰点在零下15度左右,那么在我国的一些地方还是有机会出现结冰的情况的,比如东三省就有可能会出现这样的情况。也就是说要是一般普通的白酒,他的酒精度在50度左右的话,放在室外基本是不会出现结冰,这点可以放心,除非是30度左右的才会出现结冰的情况。以上就是我个人对于这个问题的一点不成熟看法,不代表任何参考建议,如有不妥不周之处,希望批评指正哦。
7,白酒能不能结冰
标准气压,在摄氏温度下 酒精的凝固点是-117摄氏度,所以它能结冰 但是要比较低的温度
任何物体都有一定的熔点 沸点 和 冰点 纯酒精的的凝固点是-117.3℃ 白酒的按度数的话 不会太高 因为有水嘛
在适宜的环境里,是必结冰的。
如果你指的是白酒中的酒精,那么它的冰点很低,不容易结冰,但是如果说整体,那么它里面的水肯定会的,所以白酒可以结冰!
8,白酒可以冻吗
可以冻。酒精的冰点是-117℃;一般40°左右白酒的结冰点在-25℃左右,而60°左右的高度白酒的结冰点在-80℃左右。白酒以茅台酒、贵州贵酒、双沟酒、郎酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。扩展资料:一、兼香型兼香型白酒又称复香型、混合型,是指具有两种以上主体香的白酒,具有一酒多香的风格,一般均有自己独特的生产工艺。新郎酒:新郎酒是郎酒集团公司旗下在2010年新开拓的一个事业部。与老郎酒、红花郎事业部、特曲事业部、流通品牌事业部并举成为郎酒的五大事业部之一。主要经营的是郎酒的兼香型系列白酒。二、清香型清香型白酒:亦称汾香型,以山西汾酒、河南宝丰酒、河南龙兴酒、厦门高粱酒、天长帝酒、辽宁山雁王等为代表, 属大曲酒类。它入口绵,落口甜,香气清正。汾酒:汾酒,清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上,汾酒曾经过了三次辉煌:汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史,使汾酒一举成名。参考资料来源:百度百科-中国白酒
9,凉水加白酒能结冰吗
会结冰的,酒不会结冰,但水会,如果把酒和水的混合物放在低温的环境下,经过一段时间后,水就会从絮状物慢慢结成冰。
那要看勾兑后的酒有多少度,勾兑后还大于46°就不会结冰。
会结冰的,水在0度会结冰
你好!水在零度就会结冰。白酒会结冰,结冰的冰点跟白酒的度数有关,白酒0摄氏度不结冰的原理是:乙醇的冰点是-117度,如果是60度的白酒,需要-80°才会结冰如有疑问,请追问。
10,白酒能冻成冰块吗
白酒可以冻成冰,由于白酒含有乙醇成分,乙醇的冰点是-117℃,所以必须要达到一定条件才可以冻成冰。 不少人喝酒喜欢勾兑酒,把两种酒混合在一起,他们认为这样味道更加好,可是有的人突发奇想,就想把白酒冻成冰,然后再加入其他酒中,那么白酒可以冻成冰块吗?下面让我们一起去了解吧。 详细内容 01 白酒里面含有乙醇,乙醇的冰点是du-117度。比如60度的白酒大约要到零下80度才能结冰,而普通地区的冬天是没有这么低的温度的,因此,白酒冬天也不会结冰,放冰箱里也不会结冰。 02 乙醇水溶液的冰点也根据乙醇含量的不同而有差异,40度白酒的冰点,应该在大概-25°C左右,在我国某些地区,冬天室外是有可能达到这个温度。 03 如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升,这种酒的酒度就是10度,但容量是随温度高低有所增减的。我国规定是在温度20℃时检测。也就是20℃时,100毫升酒中纯乙醇含量多少毫升,是为该酒的酒度。 04 在市场中有很多的白酒里的乙醇含量过少,而里面加入了很多的水,有些白酒的冰冻点大概是在-25°C左右,而在我国的部分地区,在冬天的时候的温度就已经达到了这个要求,当容易冰冻时也说明这种酒不纯,含水多。 05 过度饮酒伤身,但是最伤身的是空腹饮酒。空腹饮酒会刺激胃黏膜,容易引起胃炎、胃溃疡等疾病。空腹饮酒还会引发低血糖,会导致我们体内葡萄糖供应不足,会出现心悸、头晕等现象。
11,白酒怎么不冻
一般情况下白酒不会结冰,但温度大低时高档白酒会发生失光、浑浊等情况。温暖恢复到室温温度时,又会恢复正常。白酒长期放置在零下20度的情况下,酒瓶会冻裂,酒还是不结冰。
你好。所有的白酒都含有一种物质,那就是乙醇,也叫做酒精。很多人喝完酒以后浑身燥热或者口干舌燥、头疼的现象,那就是酒精的作用。酒精非常耐寒,冰点很低,需要零下一百多度的时候才能凝结成固体,所以,白酒一般不会冻,因为这个世界没有任何时候会达到零下一百多度,除非用制冷设备或者高气压。
白酒当然可以冻一冻。有资料显示:白酒冷冻一天相当于白酒贮存1个月以上。就是说白酒冷冻,分子间作用力减弱,体积减少。有利于陈味的形成。
12,白酒储存时怕不怕冻啊
不怕冻。酒精的冰点是-117℃;一般40°左右白酒的结冰点在-25℃左右,而60°左右的高度白酒的结冰点在-80℃左右。白酒为中国特有的一种蒸馏酒,是世界六大蒸馏酒(白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Liquor and Spirits)之一,由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。白酒又名烧酒、白干,是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载:“烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅),蒸令气上,用器承滴露。”由此可以得出,我国白酒的生产已有很长的历史。扩展资料:在固态法白酒中主要的种类为:1、大曲大曲酒,以大曲为糖化发酵剂,大曲的原料主要是小麦、大麦,加上 一定数量的豌豆。大曲又分为中温 曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵,大曲酒所酿的酒质量较好,多数名优酒均以大曲酿成。2、小曲小曲酒是以稻米为原料制成的,多采用半固态发酵,南方的白酒多是小曲酒。小曲又称酒药,有无药小曲和药曲之分。小曲的品种很多,所用药材亦彼此各异。但其中所含微生物以根霉、毛霉为主。3、麸曲这是解放后在烟台操作法的基础上发展起来的,分别以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化、发酵剂,发酵时间较短,由于生产成本较低,为多数酒厂为采用,此种类型的酒产量最大。以大众为消费对象。4、混曲主要是大曲和小曲混用所酿成的酒。5、其它这是以糖化酶为糖化剂,加酿酒活性干酵母(或生香酵母)发酵酿制而成的白酒。参考资料来源:搜狗百科-白酒
地道纯正的中国白酒采取传统工艺,选用纯粮酿造,没有任何人为的"加香勾兑"成分,若要做到适合储藏则需固态发酵,发酵期长,酒度较高(通常在50度以上)等条件。白酒的品种繁多,香型各异,各具特色。在白酒的多种香型中,以酱香型白酒最易储藏。用于盛酒的容器最好选用坛子,坛子自身含有多种矿物质,用它来装酒能经久保持酒的香味,会令酒更香更醇,促进酒的老熟。 白酒在历经多年储藏后会更加风华醇美,愈久愈浓,愈久愈香醇,价值也会越来越高。专家们把储藏达二十年以上的好酒比做液体黄金,由此可见其价值潜能! 收藏白酒不象收藏葡萄酒一样,要斜着放。国外的葡萄酒用的是橡木塞。斜着放,是为了让橡木塞能与酒接触,时间长了可增加酒的香气;不斜着放,橡木塞就收缩干瘪,容易跑酒走气。收藏白酒能放在地窖里当然好,那也要防止酒标、酒盖等的损坏。防止"跑酒"的办法有以下几种:(1).先检查您的藏酒,把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的,那数年后"跑酒"的后果该是可想而知了!这是防止"跑酒"必须要做的第一件事。(2).把实用蜡放进金属容器里加温,待蜡融化成液体后,把酒瓶倒过来,将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是:如果蜡温...地道纯正的中国白酒采取传统工艺,选用纯粮酿造,没有任何人为的"加香勾兑"成分,若要做到适合储藏则需固态发酵,发酵期长,酒度较高(通常在50度以上)等条件。白酒的品种繁多,香型各异,各具特色。在白酒的多种香型中,以酱香型白酒最易储藏。用于盛酒的容器最好选用坛子,坛子自身含有多种矿物质,用它来装酒能经久保持酒的香味,会令酒更香更醇,促进酒的老熟。 白酒在历经多年储藏后会更加风华醇美,愈久愈浓,愈久愈香醇,价值也会越来越高。专家们把储藏达二十年以上的好酒比做液体黄金,由此可见其价值潜能! 收藏白酒不象收藏葡萄酒一样,要斜着放。国外的葡萄酒用的是橡木塞。斜着放,是为了让橡木塞能与酒接触,时间长了可增加酒的香气;不斜着放,橡木塞就收缩干瘪,容易跑酒走气。收藏白酒能放在地窖里当然好,那也要防止酒标、酒盖等的损坏。防止"跑酒"的办法有以下几种:(1).先检查您的藏酒,把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的,那数年后"跑酒"的后果该是可想而知了!这是防止"跑酒"必须要做的第一件事。(2).把实用蜡放进金属容器里加温,待蜡融化成液体后,把酒瓶倒过来,将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是:如果蜡温度过高,塑料瓶盖容易变形;另外,您的酒如果漏酒很严重,酒瓶刚倒过来酒就漏了,蜡封不成功。(3).把已经融化好的实用蜡,用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是:破坏了瓶盖的原始状况,尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里,不容易还原。(第2条也有这个缺点)(4).用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多饶几圈,透明胶带有个特性,时间越长自身缠的越紧,一定别忘了留出一段胶带头,要不拆时就难了。但是这种做法防"跑酒"效果比封蜡稍差。(5).最好的办法是:先拧紧瓶盖,用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠紧,再封蜡。
白酒 是永远不会冬的!因为里面有 酒精!!
不怕
不会,除非含水分太多
地道纯正的中国白酒采取传统工艺,选用纯粮酿造,没有任何人为的"加香勾兑"成分,若要做到适合储藏则需固态发酵,发酵期长,酒度较高(通常在50度以上)等条件。白酒的品种繁多,香型各异,各具特色。在白酒的多种香型中,以酱香型白酒最易储藏。用于盛酒的容器最好选用坛子,坛子自身含有多种矿物质,用它来装酒能经久保持酒的香味,会令酒更香更醇,促进酒的老熟。 白酒在历经多年储藏后会更加风华醇美,愈久愈浓,愈久愈香醇,价值也会越来越高。专家们把储藏达二十年以上的好酒比做液体黄金,由此可见其价值潜能! 收藏白酒不象收藏葡萄酒一样,要斜着放。国外的葡萄酒用的是橡木塞。斜着放,是为了让橡木塞能与酒接触,时间长了可增加酒的香气;不斜着放,橡木塞就收缩干瘪,容易跑酒走气。收藏白酒能放在地窖里当然好,那也要防止酒标、酒盖等的损坏。防止"跑酒"的办法有以下几种:(1).先检查您的藏酒,把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的,那数年后"跑酒"的后果该是可想而知了!这是防止"跑酒"必须要做的第一件事。(2).把实用蜡放进金属容器里加温,待蜡融化成液体后,把酒瓶倒过来,将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是:如果蜡温度过高,塑料瓶盖容易变形;另外,您的酒如果漏酒很严重,酒瓶刚倒过来酒就漏了,蜡封不成功。(3).把已经融化好的实用蜡,用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是:破坏了瓶盖的原始状况,尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里,不容易还原。(第2条也有这个缺点)(4).用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多饶几圈,透明胶带有个特性,时间越长自身缠的越紧,一定别忘了留出一段胶带头,要不拆时就难了。但是这种做法防"跑酒"效果比封蜡稍差。(5).最好的办法是:先拧紧瓶盖,用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠紧,再封蜡。