白酒是什么部门管，有谁知道白酒属于哪个部门监管

当地食品药品监督管理局，属地管理原则，逐级上报审批

很多部门都可以管理，工商部门，卫生部门，食品安全委员会，质检，白酒协会，，，，报警的话派出所都可以去查。

生产还是销售?工商行政管理局-- 营业执照酒类专卖局 -酒类专卖许可证质量技术监督局 生产许可证/机构代码证/商品条形码证卫生局(防疫站) 卫生许可证国地税务局 税务登记证

咨询记录 · 回答于2021-09-18 有谁知道白酒属于哪个部门监管 你好，据我们了解白酒行业的监管具有综合性,所涉监管部门较多,主要由国家发改委、国家工信部、国家卫健委、市场监管总局及地方各级人民政府相应职能部门等共同构成

酒类应该归商务局管。为规范酒类流通秩序，促进酒类市场有序发展，根据商务部《酒类流通管理办法》酒类经销商实行酒类流通登记备案制度和溯源制度。酒类经销商到县商务局进行酒类备案需要提交下列材料：1、领取填写《酒类流通备案登记表》一式两份。2、由法定代表人或业主签字、盖章的营业执照复印件和卫生许可证复印件。3、由法定代表人或业主签字、盖章的身份证复印件。4、由法定代表人或业主签字、盖章的经营场所房屋产权证或经营场地租赁合同复印件。5、如果是经销外地白酒批发业务的还需提交白酒生产厂家盖章的《酒类流通备案登记证》、工商营业执照、卫生许可证、税务登记证、生产许可证、质量认证证书的复印件。酒类经销商到县商务局履行酒类流通备案登记手续并实行《酒类流通随附单》使用后即可进行酒类销售。2012年2月份，县物价局取消酒类备案登记工本费后，酒管办无任何收费项目。从2011年9月份酒类管理职责划归商务局以来未收取过任何酒类经销商的费用。但如果酒类经销商不到商务局履行酒类流通备案登记手续和不实行《酒类流通随附单》的使用，商务局将按照商务部《酒类流通管理办法》进行相应的处罚。

1、工商行政管理局承担监督管理流通领域商品质量责任，组织开展有关服务领域消费维权工作，按分工查处假冒伪劣等违法行为，指导消费者咨询、申诉、举报受理、处理和网络体系建设等工作，保护经营者、消费者合法权益。2、国家技术监督局管理产品质量监督工作；管理和指导质量监督检查；负责对国内生产企业实施产品质量监控和强制检验；组织实施国家产品免检制度，管理产品质量仲裁的检验、鉴定。管理纤维质量监督检验工作；管理工业产品生产许可证工作；组织依法查处违反标准化、计量、质量法律、法规的违法行为，打击假冒伪劣违法活动。扩展资料：鉴别真假白酒方法如下：1、观察外包装一般酒的外包装上都有执行标准的，一般都是以GB/T开头，也有DB,QB开头的，多半都是以GB/T开头，这是代表国家标准，记住以下这两种：GB/T20821（纯食用酒精+水+乙酸乙酯等添加剂勾兑而成）GB/T20822（不低于30%的纯粮食酒+不高于70%的酒精+其他物质勾兑而成）2、加水检测打开一瓶白酒，准备一个小杯子，往杯里倒入半杯白酒，再倒入半杯水，观察杯里的酒水状态，如果白酒变得浑浊，那么它就是粮食酒。因为一般的粮食酒里都含有其他的物质，比如酯类、醛类等物质，这些东西只能溶于酒，但不能溶于水，所以加水之后酒就会变浑浊。3、火烧检测准备一杯纯粮食酒和酒精勾兑酒，用打火机将它们分别点燃（一定要做好保护措施），当火熄灭后，用鼻子闻一闻，纯粮食酒里就会散发一股酒香味，而酒精勾兑的酒就会是一股骚臭味。