武都都有什么白酒，甘肃武威有没有什么好的白酒

皇台稍有点名气。上档次的，河西几乎没有----自己的牌子，四川的基酒。货真价实的也不过陇南的成州系列酒--十年来全粮酿造，供不应求。此，甘肃为一家也。

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成都产的白酒品牌有泸州老窖、剑南春、沱牌曲酒、全兴大曲、郎酒、水井坊等。其中郎酒属酱香型白酒，其余五种属于浓香型白酒。1、泸州老窖泸州老窖作为大曲酒的发源地、中国最古老的四大名白酒、浓香型大曲酒的典型代表，尊为“酒中泰斗、浓香正宗”，浓香型大曲酒亦称泸型酒，其1573国宝窖池作为行业唯一的“活文物”，于1996年被国务院颁布为“全国重点文物保护单位”，“国窖1573”酒因此成为中国白酒鉴赏标准级酒品。子品牌有国窖1573等。2、剑南春剑南春是中国传统名酒，产于四川省绵竹市，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。绵竹酿酒历史悠久，源远流长，酒文化特别丰富。延续二千四百年的剑南春酒不仅是四川酒史的重要组成部分，也是我国珍贵的文化遗产，值得令人挖掘、研究。子品牌有绵竹大曲、金剑南、银剑南、剑南福、东方红等。3、沱牌曲酒沱牌舍得酒业坐落在川中射洪子昂故里，系国家大型一档企业，现发展为占地5.6平方公里，年产能30万吨，高端陈年老酒贮量全国第一的中国最大规模优质白酒制造企业。沱牌曲酒具有窖香浓郁、清洌甘爽、绵软醇厚、尾净余长，尤以甜净著称的独特风格，属浓香型大曲酒。酒度为38度、54度。4、全兴大曲全兴牌全兴大曲酒是四川省成都全兴酒厂的产品。全兴大曲酒质呈无色透明，清澈晶莹，窖香浓郁，醇和协调，绵甜甘洌，落日爽净。系浓香型大曲酒。酒度分38度、52度、60度三种。5、郎酒郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育了中国两大酱香白酒，茅台和青花郎。郎酒的特色是“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。6、水井坊全兴大曲的子品牌，水井坊酒陈香飘逸、甘润幽雅的品质，为白酒专家们推崇备至，受到众多深谙品酒之道人士的青睐。参考资料来源：百度百科——泸州老窖参考资料来源：百度百科——剑南春参考资料来源：百度百科——沱牌曲酒参考资料来源：百度百科——全兴大曲参考资料来源：百度百科——郎酒

曾几何时，红川酒是个成县的名片，喝过红川酒的人几乎都赞不绝口。就陇南而言，红川酒在白酒类里面的销量占有绝对的市场优势，获得了陇南大多数消费者的认可和称赞。然而这些似乎都是往事了，就在几年间，就在倏忽间，那些美好已经成为了往事，也许那一切将只会成为传说。在成县不多的企业里面，我最看好的是红川酒厂，它得天时地利，具备得天独厚的自然条件，具备数十年的技术储备，具备一定的品牌效应，具备一定的市场份额。中国是个吃喝大国，酒文化历史悠久，在商品经济日益发达，官场迎来送往频繁的时代，白酒的市场需求量很大，再说现在无论农村还是城镇，生活水平都有所提高，中低端白酒的需求在稳定中会逐步提高。酒业，和成县众多的矿山企业相比，前景应该很灿烂，具备更强的生命力。做企业，尤其是面向市场的企业，经营理念和管理水平相当重要，生产和销售两个环节缺一不可，闭门造车和家族式的管理模式，已经远远不能适应日益残酷的市场竞争需要。一个好的企业主，应该尊重人才，尊重市场。现实是残酷的，不说远处，看看成县目下的白酒市场就知道，无论是红白喜事用酒还是日常招待用酒，几乎都是金徽系列，红川酒已经慢慢被人遗忘，其中原因先前已经有人在坛子里说过，我就不再多说了。这和打仗一样，已经兵临城下，战火已经烧到家门口，已经占有的市场就如作战的阵地，已经快丢失殆尽了，难道，红川酒真的会成为我们传说？后矿山时代，就目前来看成县唯一能承担起全县经济支柱的企业就只能靠红川酒业了，但是，我的希望和许多人的希望一样可能会化作泡影。唉，可惜了一座金山，这里面的经济效益远远高于一座矿山或者一块地皮，但是又有谁能看到这金色的光芒？在这里可以展望一下，或者说意淫也未尝不可：假如我们的红川酒能走出陇南，走出甘肃，走向全国，那么带来的经济效益不言而喻，无论对地方经济还是个人效益而言都是不可估量的。同时，还可以带动相关产业，比如种植业，养殖业等等；同时，还可以拓宽产业领域，向饮用水食醋等方面发展。这个蓝图似乎太好，但对我们来说只是纸上谈兵而已，善将着无兵哈。最后再说一点，不管红川酒这个牌子的所有权属于谁，都应该为这个牌子负点责任，这是成县人几十年创造下的名牌，不要毁在自己手上，留下一个长久的骂名。

甘肃省白酒市场综合核心调查［酒营销第一网 作者：《酒营销第一网》 更新时间：2005-11-5 ］ 热 荐 ★★★★ 一人口和城市：人口2562万，所辖11地级市、1地区、2自治州和86县；11地级市、1地区 、2自治州：兰州市、金昌市、白银市、天 水市、嘉峪关市、武威市、张掖市、平凉市、酒泉市、庆阳市、定西市、陇南地区、临夏回族自治州、甘南藏族自治州；量二、产量和容量产量：近5万吨/年；容量：约10万吨左右，消费额达15亿元左右；2004年2家企业进入白酒生产工业100强：滨河食品工业有限责任公司 凉州皇台酒实业有限公司A、甘肃滨河集团：成立于1984年，甘肃省60家重点企业之一。总资产己超过4.9亿，员工1400多人。集团现拥有全资、控股和参股企业20余个，苗木和酿酒原料基地2处1.5万亩，白酒研发和营销中心各1个，工艺、产品研发实力雄厚。现己形成了产、加、销一条龙、贸、工、农、科一体化的发展格局。滨河牌商标为甘肃省著名商标，滨河集团核心产业是白酒和葡萄酒，年生产能力分别达到2万吨和1万吨。集团在具有显著地域优势的甘肃张掖、四川蒲江和贵州茅台镇均建有优质原料基地。是目前全国唯一能够生产浓、酱、清等不同香型酒的企业，其生产工艺达到全国白酒行业领先水平。其中“九轮发酵工艺”，“大成酿造工艺”，“高温储存工艺”等多项工艺己申报或获得国家专利。集团着力打造成的战略性品牌主要有九粮王、九液、九粮国风、九粮天脉、华夏骄子、飞天花雨、酒道、国风干红等。滨河牌系列白酒为甘肃省“名牌产品”和“陇货精品”。B、甘肃凉州皇台酒实业有限公司：省内唯一一家上市的白酒企业。构建的西北最大的以白酒、食用酒精、葡萄酒、养殖、种值、科技开发、物业管理为主导的跨行业、跨部门的集工、农、商、贸、服务于一体的国有大型企业集团。是目前甘肃最大的白酒酿造企业。公司因技术设备先进，检测手段完善，管理体系科学，被国家经贸等六部委审定变证进入全国大型一档工业生产企业，并被甘肃省人民政府列为甘肃省30家建立现代企业制度试点单位之一，批准组建企业集团授权经营国有资产。集团公司生产的凉州皇台、凉州牌两大系列的产品全部达到了国家优级品标准，尤其名牌产品凉州皇台牌金皇台以质量上乘，品质卓越，挑战传统口感概念的优势，入榜甘肃省首批陇货精品，甘肃省第一、二届驰名商标，并被党和国家领导人以及白酒专家誉为南有茅台、北有皇台”而蜚声海内外，并屡次在国内酒类展评会上荣获殊荣，连年列入国家名优酒调拨计划。 销售前三品牌省内品牌销售前三名：滨河、凉州皇台酒、陇南春 省外品牌销售前四名：五粮液、全兴、肖尔布拉克、河套老窖； 眼下看来，甘肃白酒市场出现了两个明显势头，一个是去年陇酒经过激励角逐后，几个获得消费者认可的陇酒代表性品牌予以保留，譬如“世纪金徽”、“酒道”、“本色”、“古河州”、“圣酒”、“康熙1698”、“英雄”等陇酒中的精品。二是甘肃酒厂继续迎合“一年喝倒一个酒牌子”的甘肃酒市，强力向市场推出一些新牌子，如眼下炒作的“陇派”系列酒，“汉唐名家”系列酒，“盟”酒系列，“敬”酒系列，“汉武名将”、“汉武御”系列酒。“世纪金徽酒”则从激励的市场竞争中得以脱颖而出，它在去年秋冬季向市场推出陈酿系列酒后，其市场表现出强劲势头，可以说是横扫甘肃酒市，连创销售佳绩，去年世纪金徽系列酒年销售额超过1.6亿万元，成为众多陇酒品牌中的佼佼者，是陇酒的代表性品牌。除了世纪金徽，在兰州市终端市场上，凭借广告优势占有一定市场份额的酒品牌是酒道、飞天花雨、九粮天脉三种类型酒品，主要销售量集中在餐饮和大型商超，年销售额超过2.5亿元。

剑南春：剑南春牌剑南春酒是四川省绵竹县剑南春酒厂的产品。 绵笔直古属绵州，归剑南道辖，酿酒历史悠久。据李肇《唐国史补》载，唐代开元至长庆年间，酿有“剑南之烧春”名酒。诗人李白曾于剑南“解貂赎酒”的典故，留下“士解金貂，价重洛阳”佳话。其酒又称“烧香春”。宋代酿有“蜜酒”，据《绵州志》载：“杨世昌，绵竹武都山道士，字子东，善作蜜酒，绝醇酽。东坡及得其方，作‘蜜酒歌’以遗之 。”清代康熙年间，陕西三元县人朱煜见绵竹水好，开办朱天益酢坊，酿制大曲酒，后相继有杨、白、赵三家大曲作坊开业。从此大曲酒成为绵竹名产。据《绵竹县志》云：“大曲酒，邑特产，味醇香，色洁白，状若清露。”清乾隆年间太史李调元在《函海》中说：“绵竹清露大曲酒是也，夏消暑，冬御寒，能止吐泻、除湿及山岚瘴气。”他还赋诗称：“天下名酒皆尝尽，却爱绵竹大曲醇。”光绪年间曾列为贡酒。名泉出佳酒，《绵竹县志》云：“惟西南城外一线泉脉可酿此酒”，并指出“用城西外区井水蒸烤成酒，香而洌，若别处则否”，这泉水是著名的“诸葛井”。是三国末年，魏兵入蜀‘诸葛瞻、诸葛尚父子守城拒敌、掘井汲水之用，后遂将井名为“诸葛井”。清代末年，绵笔直大曲酒坊有17家。1919年间“有大曲房25家，岁可出酒十数万，获钱五六万缗，销路极广”。后发展为30余家，有酒窖116个，最高年产达350多吨。1922年绵竹大曲获四川省劝业会一等奖，1928年获四川省国货展览会奖章及奖状，声名鼎盛，行销各地，时人赞有“十里闻香绵竹酒，天下何人不识君？”的雅誉。1941年，酒坊有200多家，产酒200万公斤。享有盛誉的大曲烧房有乾元泰、大道生、瑞昌新、义全和、恒丰泰、天成祥、朱天益、杨恒顺等38家，拥有酒窖200个。小曲烧房有100余家，其中以第一春、曲江春、永生春、德永春等作坊著称。1951年在朱天益等烧房基础上建成绵竹酒厂，继续生产大曲酒。1958年投产高档白酒，由蜀中诗人庞石帚起名“剑南春”。1985年更为现厂名。此酒以高梁、大米、糯米、玉米、小麦为原料，小麦制大曲为糖化发酵剂。其工艺有：红糟盖顶，回沙发酵，去头斩尾，清蒸熟糠，低温发酵，双轮底发酵等，配料合理，操作精细而酿成。 剑南春酒质无色，清澈透明，芳香浓郁，酒味醇厚，醇和回甜，酒体丰满，香味协调，恰到好处，清洌净爽，余香悠长。酒度分28度、38度、52度、60度，属浓香型大曲酒。著名书法家启功赋诗赞： 美酒中山逐旧尘，何如今酿剑南春。海棠十万红生颊，却是西川醉前人。作家刘心武赋诗：人间有酒香满杯，难得剑南春滋味。艰幸独留自己尝，幸福赠予天下醉。 泸州老窖：泸州牌、麦穗牌泸州老窖特曲又称泸州老窖大曲酒，是四川省沪州老窖酒厂的产品。 泸州古称江阳，酿酒历史久远，自古便有“江阳古道多佳酿”的美称。泸州地区出土陶制饮酒角杯，系秦汉时期器物，可见秦汉已有酿酒。蜀汉建兴三年(225)诸葛亮出兵江阳忠山时，使人采百草制曲，以城南营沟头龙泉水酿酒，其制曲酿酒之技流传至今。宋代酒业较为兴盛，熙宁年间酒课为“一万贯以下”，据《宋史》载泸州等地酿有小酒和大酒，“自春至秋，酤成即鬻，谓之小酒。腊酿蒸鬻，侯夏而出，谓之大酒。”大酒系烧酒。诗人墨客留有赞酒诗文，黄庭坚曰：“江安食不足，江阳酒有余”。唐庚曰：“百斤黄鲈脍玉，万户赤酒流霞。余甘渡头客艇，荔枝林下人家”。杨慎曰：“江阳酒熟花似锦，别后何人共醉狂”，又曰：“泸州龙泉水，流出一池月。把杯抒情怀，横舟自成趣”、张船山曰：“城下人家水上城，酒楼红处一江明。衔杯却爱泸州好，十指寒香给客橙”。元代泰定元年(1324)已酿大曲酒。明代万历十三年(1586)泸州大曲酒工艺初步成型。《泸县志》载：“酒，以高梁酿制者，曰白烧。以高梁、小麦合酿者，曰大曲。”清代顺治十四年(1657)前后，“舒聚源糟坊”开业。乾隆二十二年(1757)增建4个酒窖，其大曲酒脍炙人口。同治八年(1869)“舒聚源糟坊”改号为“温永盛糟房”，有大曲酒窖10个，其中6个建于1650年左右，4个建于1750年左右。清末白烧酒糟户达600余家，“民国以来减至三百余家矣。大曲糟户十余家，窖老者，尤清洌，以温永盛、天成生为有名。 1952年以金川酒厂为主吸收未参加联营的17户酒坊成立四川省专卖公司国营第一曲酒厂。1955年将四个联营酒社合并成立公私合营酒厂，其第一曲酒厂改为地方国营酒厂。1960年两厂合并为泸州曲酒厂，1990年易为现厂名。1952年按泸州老窖大曲产品内在风格上的细微差异进行分级，分为特曲、头曲、二曲、三曲，其品级最高的为特曲酒，也是出口的泸州老窖大曲酒。 泸州曲酒的主要原料是当地的优质糯高梁，用小麦制曲，大曲有特殊的质量标准，酿造用水为龙泉井水和沱江水，酿造工艺是传统的混蒸连续发酵法。蒸馏得酒后，再用“麻坛”贮存一、二年，最后通过细致的评尝和勾兑，达到固定的标准，方能出厂，保证了老窖特曲的品质和独特风格。 此酒无色透明，窖香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长。具有浓香、醇和、味甜、回味长的四大特色，酒度有38度、52度、60度三种。 华罗庚题诗：“何以解忧，唯有杜康；而今无忧，特曲是尝；产自泸州，甘洌芬芳。” 汾酒：杏花村的酿酒史最少可以追溯到1500年以前。《北齐书》卷十一就有：帝在晋阳，手敕之曰：“吾饮汾清二杯，劝汝于邺酌两杯”，的记载；北周诗人庚信曾写过：“三春竹叶酒，一曲鵾鸡弦”的诗句，记载最早的竹叶青酒；唐诗人杜牧诗云：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村”；宋朱翼中《北山酒经》云：“唐时汾州有乾酿酒”；宋窦革《酒谱》、宋张能臣《酒名记》、元宋伯仁《酒小史》等均有关于汾酒的记述。唐时，杏花村有72家酒作坊，清代中叶增至二百二十余家。 1875年汾阳王姓乡绅，在杏花村创立了“宝泉益”酒作坊，以产“老白汾”酒而闻名于世。1915年其兼并“德厚成”和“崇盛永”而易名为“义泉泳”。是年，“老白汾”在巴拿马万国博览会获甲等金质大奖章。《并州新报》以“佳酿之誉，宇内交驰，为国货吐一口不平之气”醒题，向国人欢呼曰：“老白汾大放异彩于南北美洲，巴拿马赛一鸣惊人”。自此，老白汾酒誉驰中外，名震四海。1919年，“晋裕汾酒公司”草创且兼并“义泉泳”，年产量40余吨，至1936年汾洒在国际两度折桂，解放前在国内六次夺魁。但由于战乱不断，终于在1947年全部停止生产。1948年汾阳解放后，重新组织恢复了生产。人民政府于1949年6月1日以8000元的价格，购买原“晋裕汾酒公司”全部产业，成立了“国营杏花村汾酒厂”。9月，第一批汾酒送至首届中国人民政治协商会议餐桌上。1949年汾酒厂产量完成131.5吨，创利润4000元，实现工业总产值14.5万元。至1993年，国营杏花村汾酒厂发展为以酒类生产经营为主，集科、工、贸、商、服务五位一体，进出口、内外销同时并，多元化综合经营的国营大型一档企业，成为国内最大的名白酒生产基地之一。 1993年，成立山西杏花村汾酒(集团)公司，将原汾酒厂全部资产划归其所有。(集团)公司又拿出其中的高效益主体部分组建了山西杏花村汾酒厂股份有限公司，发行股票，上市经营，走上了建立现代企业制度的道路。2002年4月2日，汾酒(集团)公司由山西省政府授权经营，正式注册改制为山西杏花村汾酒集团有限责任公司。 董酒：在中国名优白酒这个大家族中，董酒是唯一使用上百种中草药参与酿造，而没有成为药酒，却具备了综合保健功能的白酒，这在酿造业中不能不说是个奇迹。为了保护这一独具特色的民族遗产，1983年轻工部作出决定，将董酒工艺、配方列为机密。1996年国家保密局又明文规定，董酒的工艺、配方为国家机密，严密对外宣传。 董酒使用130余味名贵中草药，由渊源流长的两个配方组成，一个是"百草单"，一个是"产香单"。这两个配方组成，以理补气血，调理阴阳，提神健体为主旨，着眼于人体的综合保健。这两个组方使用了大量的香类药物，其中有我国著名的八大香料药如：砂仁、白扣、山奈、八角、广香、丹皮等，这些药材不但具有天然的浓郁香味，还具有消渴生津、滋补阴阳等补益助食功效。在允许公布的配方中，虫草、枸杞，黄精、龟胶等主要是补肾；丹皮、白芍固本，调整阴阳；肉桂、阿胶、当归大枣补血活血；藿香、白扣、砂仁、红花则是开窍、益神、补脑、生津；贝母止咳去痰；杜仲降压、治腰疾、补肾水；防风、红花去风湿；黄芪、当归补气提气┉┉。这些生长于云蒸霞蔚的云贵高原崇山峻岭的名贵药材，饱吸天地之灵气日月之精华，它们参与董酒的酿造，在发酵过程中滋养了大量有益微生物，抑制了对酿造不利的微生物，并衍生出许多能治病健体的化合物和呈香物质，其中未全部发酵的药材便生药入酒，形成了董酒神奇的综合保健功能和幽雅舒适的天然药香，并且酒体不受影响，依然如山泉一样清澈透明，饮进口中，喉不干燥，口内生津，过量也不上头。董酒的综合保健功能范围涉及到内外科皮肤、骨科、妇科、儿科、脑科、五官科等几乎人体的全部。很多长期饮用董酒的消费者反馈的的案例是董酒保健功能有力的佐证。根据中医理论分析，董酒的保健功能关键是配方中含有"清"的大量药物。清者轻也；清者正气也；清者阴阳协调也。酿酒也，已发酵的生成衍生物，未发酵的便生物入酒，药力借助酒力进入病灶，经过清、理、补、滋，进而固本，达到强身健体的功效。