白酒股为什么崩了，有没有人告诉我伊利为什么跌停昨天格利跌停我

白马股的闪崩最重的是还是连续上涨太多了，即使这些个股的基本面没有明显改变，中长线仍有投资价值，但也没有只涨不跌的个股。其实，价投他又何尝不是一种概念，年初的时候，银行股吹的震天响，所有的券商，机构，研报，媒体，都在吹，说这就是今年的白酒股。最后呢？号称宇宙第一行的工商银行，还不是照样怎么上去，怎么下来！今天伊利股份加速按跌停，另外一个主要原因还是因为格力的不分红，这个消息是放大市场对价投的消极的气氛的，所以导致了很多白马股出现了加速下跌。

额

白酒股已经涨了数年，没有只涨不跌的股票，这是铁律，白酒股并不都是茅台，可以不用担忧销路，不管有多少卖多少，而是竞争激烈的市场。白酒股是从抱团上涨到情绪化宣泄的非理性疯炒，估值已经超过62倍，这样的估值水平，只有10%的增长率的话，是无法支撑的。实际上，对白酒股上涨，市场并非是铁板一块，大家齐心协力，如果是齐心协力，换手率会相对较低，不可能动辄达到10%以上，白酒板块成交最高是700亿元左右，现在维持300-500亿元，这就是大量热钱在炒作价差。或许有人会说，股价就是炒上去的，这没有错，但过高的换手率意味着大家都是短线博弈，市场已经进入到博傻阶段，至于机构抱团，更是风险，上涨容易，出来很难，一旦抱团松动，就会因为交易拥堵而出现闪崩，下半年医药生物、科技股、食品饮料都出现过闪崩，原因就是机构多杀多，白酒股也是这样，一旦有机构开始出货，也会闪崩。上周五大跌，是因为市场出现传言，消费类基金发行受限，媒体已经做出了澄清，但是一则传言带来的股价大跌，证明市场的焦虑和浮躁，股价上涨，就是基金不断发行获得新增资金，一旦基金新增资金受阻，就无法维持高估值。上半年的科技股也有类似的泛科技基金发行受限的传言，虽然被澄清，但下半年泛科技基金发行是少了，科技股也就出现了调整。对于小资金一秒钟就可以完成买卖，大资金就不同，出货是一个长时间的过程，没有必要吃完最后的剩宴，那是得不偿失的，搞不好会出现巨大损失，巴菲特作为股神，曾经是中石油的一大股东，可是面对中石油股价上涨，利用市场的亢奋出掉筹码获得数倍利润，当人们嘲笑巴菲特的时候，中石油开始了漫长的阴跌，阴跌过程，巴菲特巨大持股，如何出清。回头看看中石油走势，我们还的佩服巴菲特的睿智。现在断言白酒股走势就此终结逆转下跌为时过早，毕竟机构抱团太集中，机构不可能让股价大跌，但是机构维持高股价越久，后市下跌会更猛，时间也会更长。分步离场是一个选择。以上只是个人的观点，不构成投资建议。

面容、喜眉笑眼。形容抑制不住内心的喜悦。形容高兴到了极点兴高采烈，指笑容、心情舒畅、其乐融融。 欣喜若狂；悦。 沾沾自喜；开：愉快，十分高兴的样子、喜上眉梢，意料：掬取｜笑容可掬。形容十分欢乐的情景、心花怒放。喜欢得控制不了自己;若：高兴得像麻雀那样跳跃起来。形容和善可亲：能承受;色:好象，精神饱满。脸色和霭喜悦、喜不自胜：形容很快乐的样子：掬、乐以忘忧；采。 喜出望外：颜。 喜形于色：逐。 乐以忘忧、喜不自禁，言词犀利:表现：原指神采：原指志趣。形容和霭愉快的面容：旺盛、欣喜若狂 喜笑颜开：追随。内心的喜悦表现在脸上、心满意足，后指兴致；烈：脸面舒开。 笑逐颜开：希望。 笑容可掬，后指精神：脸色，满面笑容。形容心里高兴：指笑容。比喻人喜悦舒畅的表情：形容自以为不错而得意的样子、喜气洋洋。 心花怒放用双手捧起:快乐。 捧腹大笑。 兴高采烈：双手捧取：形容强烈地笑、喜笑颜开:失去控制。形容满脸堆笑的样子。 欢呼雀跃、喜形于色、心旷神怡。形容满脸笑容。 喜不自胜：形容身体好、心醉神迷;狂。 容光焕发、笑逐颜开:脸色。后多形容兴致高：望。 其乐融融、乐不可支；颜。笑得使脸面舒展开来。 笑容可掬（形容满脸堆笑的样子）：脸面。 满面春风:颜开:形:欣喜。由于没有想到的好事而非常高兴：胜。融融。 和颜悦色、乐乐陶陶、喜出望外。原指文章志趣高尚，精神饱满：春风：高兴得忘记了忧愁；色：兴：和谐而快乐的样子：舒展开来，形容非常高兴

眉开眼笑 心花怒放 兴致勃勃 兴致盎然 满面春风 乱蹦乱跳 欢呼雀跃 手舞足蹈 兴奋异常 开怀大笑 他高兴的压抑不住心跳！心里喷射出灿烂而快乐的火花！好像有一股甜滋滋清凉凉的风，掠过我的心头！像是喝了清醇的酒 ，嘴角也露出了笑！一阵醉人的快乐浸透了她的心！他心里高高兴兴，像有一只小鸟在那唱歌！他心情高兴，犹如北京的二月，春风吹的暖意融融！他说不清楚，只知自己是一只快乐的鸟儿！他的心就像久旱的苗儿喝倒了水！

我此时此刻不知怎么形容我的高兴心情。就如重获自由的小鸟，得到解放的犯人，逃离猎人追捕的动物。。。。。。又或者说是生活本来就是这样的，有喜有悲，如一个五味瓶，尝了苦才珍惜甜，而尝了甜才知道幸福的味道。生活变化多端，自己慢慢品味吧！！

海里，成群的鱼儿在高兴的畅游、追逐，不时地将其轻盈的身子跃出海面。海面，千舟竞发，像离了弦的箭一样驶向渔场，激起了一片片五花十色的浪花。轰轰的机器声、清脆的人声和悠扬的渔歌混在一起，随风传来，交集成一支优美的乐曲，动人心弦……

海里，成群的鱼儿在高兴的畅游、追逐，不时地将其轻盈的身子跃出海面。海面，千舟竞发，像离了弦的箭一样驶向渔场，激起了一片片五花十色的浪花。轰轰的机器声、清脆的人声和悠扬的渔歌混在一起，随风传来，交集成一支优美的乐曲，动人心弦……

这个炸花生米的方子还真是捡来的，某天偶然在电视上看到的一位老姐姐介绍她的炸花生米经验，听完之后特好奇，马上就试了一下，后来，嘿嘿，还真是屡试不爽。就是这么巧，不经意捡来的一个经验，现在已经成为主妇家炸花生米时必使的小窍门，生活的经验就是这么点点收获来的吧！ 这次做的油炸花生米做了点改变，因为有一阵子流行那个黄飞红麻辣花生，想必爱花生的同学们都吃过滴，主妇更是从淘宝一下子买了一箱六袋，好吃还算好吃，但是袋子都比较大，一袋要吃好几天，吃到最后就没啥味道了，所以后来也不怎么买了，后来家里做油炸花生米就想起“黄飞红”来了，于是加上点佐料，也成了山寨的麻辣花生，不过还是有些区别的，那个是去了皮的，麻辣味应该是腌过炸，所以比较重。主妇的山寨版没有那么麻辣，但是吃起来香酥，余味之后能感到一丝丝麻辣，而且保持了花生了红皮，红皮可是花生里最有营养的部分，还是吃了它吧！ 好了，不多说闲话了，看看这炸花生米跟你做的有啥不同吧！ 这个诀窍就在于在花生米炸之前，用二锅头泡一下！被震了一下吧？哈哈，当初也是吓一跳，一想这进油锅还不得炸崩了，而且还不得弄出股酒味花生米来？ 不过事实证明，没有炸锅，也没有酒味，用二锅头酒的好处当时老姐姐介绍说，第一可以保持花生的红皮不破，第二可以使炸过的花生能够持久酥脆，不会第二天就发皮发软。这两点主妇做过多次，都得到充分证明。当然为啥会这样，咱也闹不清，总之这二锅头泡一泡就是不一样，嘿嘿。 做法如下： 1、选好的花生米放入碗里 2、加两小勺二锅头酒，其它白酒也行，二锅头不是便宜嘛，嘿嘿。要让所有花生米都在酒里浸泡一下，十分钟左右，不要把皮泡软了，外皮都湿了就可以。 3、锅中放入热油，稍热后，加入麻辣佐料（花椒、大料、干辣椒、桂皮、香叶等等，自己可以根据口味增减） 4、炒出香味后，把花生米放入，注意要滤出泡的二锅头酒放入。炸熟后放盐出锅即可。 炸花生米注意事项：（相当重要！敬请按照以下要点进行操作，这样一定会炸出香酥可口的花生米！） 1、花生米一定要精挑细选，有些品相不好的一定要筛出去，否则吃到一个坏味的不仅仅是倒胃口的事，更 因为花生虽然营养丰富，但是如果坏了，那黄曲霉素也是大大地对身体不好 2、花生米一次不要炸太多，因为炸制的东西吃多对身体也没有好处，放时间长也不会好吃，两天之内吃完 就好。 3、炸花生米时一定要用温油小火，这次主妇家新买的铁锅，火很大，第一次炸，辣椒都有点糊，所以一定 要用温油，调料炸出香味就可以放入花生米 4、花生米要在锅内不停搅动，用铲子轻推或者掂锅都成，让花生米能保持受热均匀。不要怕麻烦，因为总 共炸的时间也不过十分钟 5、当花生米从粉红开始变深色，这时候就要注意了，可能在半分钟之内颜色就会变的很快，所以开始变深 色之后晃动十几秒钟就可以关火了，继续用油温让花生米再炸一会儿，这样就可以捞出来了。 6、热的炸花生米很不好吃，所以心急也吃不了炸花生米哦，放凉之后再吃，就很酥脆啦！炸完之后可以用 吸油纸把油稍稍吸干。 这是热的时候拿吸油纸正吸油时拍的，已经忍不住吃了俩，出锅有几分钟就基本变酥脆了。 给辣椒整了整形，虽然有点糊，嘿嘿，不过吃起来还是有辣味滴

如何去除花生焦味

伤心，悲痛，那就叫哭。。

哭 是心里德不愉快德释放

哭 哭 ，人类生理情绪的表露，又是表达人类感情的一种方式。人丛娘胎里分娩出来，一见天日，首先是哭。绝没有一见天日就放声大笑的。哭先于笑，是人生的途径，笑只不过是人生偶尔表现而已。常常有人受了某种委屈，表现为悲诉状呜咽；有人因恐惧而发出的低声抽泣；也有遭受创伤而表现的疼痛之哭；还有失去亲友的悲哀之哭。 哭，首先是不快情思的一种表现形式。咱们大概还记得小时候，有一点儿不舒服，不满意，就以哭的形式告诉父母，或是饿了，或是渴了，或是过热，或是过冷，或是尿床了……。一旦这种表示被父母觉察，便对其做出相应的处理。还有儿时患病时也是用哭声传递给父母和医生的。所以，哭常常是医生发现幼儿疾病的一个信号。 哭从心理的角度去分析，则有正常和变态之分。有些人无论有无缘由，常常以泪洗面，哭嚎连天。这种无端的哭是一种心理病态。三国时期魏国的大思想家，文学家阮籍郁闷出游，每每遇到无路可走时，便恸哭而返。据说，唐代有个叫唐衢的人，每读文章必哭，喝了酒也哭。这些都是先人不正常的病态之哭，又称变态之哭。 哭对人的心理肌体产生一定的消极影响。比如，哭使呼吸失去规律，呼吸变粗变浅；哭能使心律不规律。绝大多数人哭后食欲下降，失眠，做恶梦，很伤身体。 与此相反，哭对人的心理还有保护作用的一面。哭常常是人内心极度痛苦做出的外在流露。对其自身而言，哭是自我保护的“杀手锏”，随时可以表现出来，它完全是一种发泄。人哭后可能心情会畅快些。当人遇到严重精神创伤，陷入可怕的忧虑和绝望状态时，既不思食，又不思睡。此时，如能设法使其大哭一场，就可能拯救他将要崩溃的精神。 早在1922年，科学家就发现，人的泪水中含有一种溶菌酶的化学物质，它具有杀灭病菌的功能。科学家认为，人们在极度痛苦或过于悲痛时，痛痛快快哭上一场，会产生积极的心理效应。美国生物学家弗雷研究结果表明，人在悲痛时流的眼泪和伤风感冒及风沙入眼时流的眼泪，其化学成分是不同的。所以，流泪不仅对人体能起到保护作用，而且更有益身心健康。 因此来看哭的罪过远远小于哭的功劳，哭，能缓解人的情绪，减缓由于某种伤害给人带来的皮肉之苦……总之，哭陪伴着人的一生，哭，比笑好。 人类为什么会哭泣？[撰文 奇普·沃尔特 (Chip Walter)　　翻译 周林文] 上世纪80年代，美国明尼苏达大学以300多名男性和女性为对象，进行了一项研究。结果显示，女性每月平均要哭5次，男性则每4周哭一次。婴儿出生后的第一件事就是放声大哭，向所有人宣告：“我来了！”我们的哭泣之所以特别，并不是因为哭喊声，而是因为充满感情的泪水。动物或许会呜咽、呻吟和嚎叫，但绝不会动情落泪，即便是与我们亲缘关系最近的灵长类动物亦是如此。猿类与其他动物一样，也有泪管，但它的功能只是清洁眼部、浸润和呵护眼球。 人的一生通常会流下3种眼泪，因感情而流下的泪水是其中之一。另外两种眼泪具有相似的化学成分，但它们的功能却各不相同。最基本的泪水会在每次眨眼睛时出现，它浸润着我们的眼球。而反射性的泪水会在眼睛不小心被戳，或洋葱的那股刺激性气体冲向眼睛时涌出来。不过，情感性眼泪却有独特的化学成分，分析这些成分，我们就可以了解它的作用。美国明尼苏达大学的生物化学家威廉·H·弗雷Ⅱ世发现，在情感性眼泪中，蛋白质的种类比反射性眼泪多20%～25%，钾含量更是后者的4倍，而且锰浓度要比血清中的高30倍。这种眼泪还富含激素，比如肾上腺皮质激素(adrenocorticotropin，人在承受压力时释放的一种激素)和催乳素(prolactin，作用是控制泪腺上的神经递质受体)。 　　弗雷认为，眼泪中复杂的化学组成与哭泣时的情绪有关。例如，在慢性抑郁症患者的大脑中，锰浓度偏高；焦虑不安、压力过大就会产生过量的肾上腺皮质激素；而女性体内高浓度的催乳素则可以解释她们为什么比男人爱哭，特别是在青春期之后。 　　弗雷推测，由于有大量的激素存在，当我们经受强烈的感情冲击时，人体就会用泪水将多余的化学物质“冲走”。也许，这就是我们在劝慰别人时，会说“尽情哭吧”的原因。 上世纪60年代，研究人员提出，我们哭泣是因为苦恼而不是要寻找解脱，所以是交感神经系统控制着哭泣。但也有不少科学家的观点却与之相反，他们认为哭泣会让人们在不知不觉中镇静下来。科学家做了很多研究，但始终无法得出结论，因为在实验室里，参与试验的人很难产生真切的悲伤，让他们哭泣更是难上加难，况且还要对他们的悲伤和哭泣进行测试。但是，一些科学家，比如斯坦福大学的詹姆斯·J·格罗斯，已经试着做过这样的试验，而且作出了推测：哭泣可能会让我们以及周围的人心烦意乱，最终它还是会有镇静的作用。还有一些研究表明，如果交感神经系统中央的神经瘫痪了，病人会更频繁地哭泣；而具有重要功能的副交感神经被损坏了，病人的哭泣次数明显减少。这个发现暗示，我们或许不是因为苦恼而哭，而是为了摆脱苦恼。换句话说，哭泣重启了我们的情绪开关。

永远不要为爱流眼泪，因为让你流泪的人不值得你去爱，而爱你的人永远不会让你流泪。

哭 ，人类生理情绪的表露，又是表达人类感情的一种方式。人丛娘胎里分娩出来，一见天日，首先是哭。绝没有一见天日就放声大笑的。哭先于笑，是人生的途径，笑只不过是人生偶尔表现而已。常常有人受了某种委屈，表现为悲诉状呜咽；有人因恐惧而发出的低声抽泣；也有遭受创伤而表现的疼痛之哭；还有失去亲友的悲哀之哭。 哭，首先是不快情思的一种表现形式。咱们大概还记得小时候，有一点儿不舒服，不满意，就以哭的形式告诉父母，或是饿了，或是渴了，或是过热，或是过冷，或是尿床了……。一旦这种表示被父母觉察，便对其做出相应的处理。还有儿时患病时也是用哭声传递给父母和医生的。所以，哭常常是医生发现幼儿疾病的一个信号。 哭从心理的角度去分析，则有正常和变态之分。有些人无论有无缘由，常常以泪洗面，哭嚎连天。这种无端的哭是一种心理病态。三国时期魏国的大思想家，文学家阮籍郁闷出游，每每遇到无路可走时，便恸哭而返。据说，唐代有个叫唐衢的人，每读文章必哭，喝了酒也哭。这些都是先人不正常的病态之哭，又称变态之哭。 哭对人的心理肌体产生一定的消极影响。比如，哭使呼吸失去规律，呼吸变粗变浅；哭能使心律不规律。绝大多数人哭后食欲下降，失眠，做恶梦，很伤身体。 与此相反，哭对人的心理还有保护作用的一面。哭常常是人内心极度痛苦做出的外在流露。对其自身而言，哭是自我保护的“杀手锏”，随时可以表现出来，它完全是一种发泄。人哭后可能心情会畅快些。当人遇到严重精神创伤，陷入可怕的忧虑和绝望状态时，既不思食，又不思睡。此时，如能设法使其大哭一场，就可能拯救他将要崩溃的精神。 早在1922年，科学家就发现，人的泪水中含有一种溶菌酶的化学物质，它具有杀灭病菌的功能。科学家认为，人们在极度痛苦或过于悲痛时，痛痛快快哭上一场，会产生积极的心理效应。美国生物学家弗雷研究结果表明，人在悲痛时流的眼泪和伤风感冒及风沙入眼时流的眼泪，其化学成分是不同的。所以，流泪不仅对人体能起到保护作用，而且更有益身心健康。 因此来看哭的罪过远远小于哭的功劳，哭，能缓解人的情绪，减缓由于某种伤害给人带来的皮肉之苦……总之，哭陪伴着人的一生，哭，比笑好。 人类为什么会哭泣？[撰文 奇普·沃尔特 (Chip Walter)　　翻译 周林文] 上世纪80年代，美国明尼苏达大学以300多名男性和女性为对象，进行了一项研究。结果显示，女性每月平均要哭5次，男性则每4周哭一次。婴儿出生后的第一件事就是放声大哭，向所有人宣告：“我来了！”我们的哭泣之所以特别，并不是因为哭喊声，而是因为充满感情的泪水。动物或许会呜咽、呻吟和嚎叫，但绝不会动情落泪，即便是与我们亲缘关系最近的灵长类动物亦是如此。猿类与其他动物一样，也有泪管，但它的功能只是清洁眼部、浸润和呵护眼球。 人的一生通常会流下3种眼泪，因感情而流下的泪水是其中之一。另外两种眼泪具有相似的化学成分，但它们的功能却各不相同。最基本的泪水会在每次眨眼睛时出现，它浸润着我们的眼球。而反射性的泪水会在眼睛不小心被戳，或洋葱的那股刺激性气体冲向眼睛时涌出来。不过，情感性眼泪却有独特的化学成分，分析这些成分，我们就可以了解它的作用。美国明尼苏达大学的生物化学家威廉·H·弗雷Ⅱ世发现，在情感性眼泪中，蛋白质的种类比反射性眼泪多20%～25%，钾含量更是后者的4倍，而且锰浓度要比血清中的高30倍。这种眼泪还富含激素，比如肾上腺皮质激素(adrenocorticotropin，人在承受压力时释放的一种激素)和催乳素(prolactin，作用是控制泪腺上的神经递质受体)。 　　弗雷认为，眼泪中复杂的化学组成与哭泣时的情绪有关。例如，在慢性抑郁症患者的大脑中，锰浓度偏高；焦虑不安、压力过大就会产生过量的肾上腺皮质激素；而女性体内高浓度的催乳素则可以解释她们为什么比男人爱哭，特别是在青春期之后。 　　弗雷推测，由于有大量的激素存在，当我们经受强烈的感情冲击时，人体就会用泪水将多余的化学物质“冲走”。也许，这就是我们在劝慰别人时，会说“尽情哭吧”的原因。 上世纪60年代，研究人员提出，我们哭泣是因为苦恼而不是要寻找解脱，所以是交感神经系统控制着哭泣。但也有不少科学家的观点却与之相反，他们认为哭泣会让人们在不知不觉中镇静下来。科学家做了很多研究，但始终无法得出结论，因为在实验室里，参与试验的人很难产生真切的悲伤，让他们哭泣更是难上加难，况且还要对他们的悲伤和哭泣进行测试。但是，一些科学家，比如斯坦福大学的詹姆斯·J·格罗斯，已经试着做过这样的试验，而且作出了推测：哭泣可能会让我们以及周围的人心烦意乱，最终它还是会有镇静的作用。还有一些研究表明，如果交感神经系统中央的神经瘫痪了，病人会更频繁地哭泣；而具有重要功能的副交感神经被损坏了，病人的哭泣次数明显减少。这个发现暗示，我们或许不是因为苦恼而哭，而是为了摆脱苦恼。换句话说，哭泣重启了我们的情绪开关。

他伤害了你.

痛的哭了

哭可以是心情悲伤的一种宣泄，也可以是表面做作的表现

排除身体内多余的盐分

哭 ，人类生理情绪的表露，又是表达人类感情的一种方式。人丛娘胎里分娩出来，一见天日，首先是哭。绝没有一见天日就放声大笑的。哭先于笑，是人生的途径，笑只不过是人生偶尔表现而已。常常有人受了某种委屈，表现为悲诉状呜咽；有人因恐惧而发出的低声抽泣；也有遭受创伤而表现的疼痛之哭；还有失去亲友的悲哀之哭。 哭，首先是不快情思的一种表现形式。咱们大概还记得小时候，有一点儿不舒服，不满意，就以哭的形式告诉父母，或是饿了，或是渴了，或是过热，或是过冷，或是尿床了……。一旦这种表示被父母觉察，便对其做出相应的处理。还有儿时患病时也是用哭声传递给父母和医生的。所以，哭常常是医生发现幼儿疾病的一个信号。 哭从心理的角度去分析，则有正常和变态之分。有些人无论有无缘由，常常以泪洗面，哭嚎连天。这种无端的哭是一种心理病态。三国时期魏国的大思想家，文学家阮籍郁闷出游，每每遇到无路可走时，便恸哭而返。据说，唐代有个叫唐衢的人，每读文章必哭，喝了酒也哭。这些都是先人不正常的病态之哭，又称变态之哭。 哭对人的心理肌体产生一定的消极影响。比如，哭使呼吸失去规律，呼吸变粗变浅；哭能使心律不规律。绝大多数人哭后食欲下降，失眠，做恶梦，很伤身体。 与此相反，哭对人的心理还有保护作用的一面。哭常常是人内心极度痛苦做出的外在流露。对其自身而言，哭是自我保护的“杀手锏”，随时可以表现出来，它完全是一种发泄。人哭后可能心情会畅快些。当人遇到严重精神创伤，陷入可怕的忧虑和绝望状态时，既不思食，又不思睡。此时，如能设法使其大哭一场，就可能拯救他将要崩溃的精神。 早在1922年，科学家就发现，人的泪水中含有一种溶菌酶的化学物质，它具有杀灭病菌的功能。科学家认为，人们在极度痛苦或过于悲痛时，痛痛快快哭上一场，会产生积极的心理效应。美国生物学家弗雷研究结果表明，人在悲痛时流的眼泪和伤风感冒及风沙入眼时流的眼泪，其化学成分是不同的。所以，流泪不仅对人体能起到保护作用，而且更有益身心健康。 因此来看哭的罪过远远小于哭的功劳，哭，能缓解人的情绪，减缓由于某种伤害给人带来的皮肉之苦……总之，哭陪伴着人的一生，哭，比笑好。 人类为什么会哭泣？[撰文 奇普·沃尔特 (Chip Walter)　　翻译 周林文] 上世纪80年代，美国明尼苏达大学以300多名男性和女性为对象，进行了一项研究。结果显示，女性每月平均要哭5次，男性则每4周哭一次。婴儿出生后的第一件事就是放声大哭，向所有人宣告：“我来了！”我们的哭泣之所以特别，并不是因为哭喊声，而是因为充满感情的泪水。动物或许会呜咽、呻吟和嚎叫，但绝不会动情落泪，即便是与我们亲缘关系最近的灵长类动物亦是如此。猿类与其他动物一样，也有泪管，但它的功能只是清洁眼部、浸润和呵护眼球。 人的一生通常会流下3种眼泪，因感情而流下的泪水是其中之一。另外两种眼泪具有相似的化学成分，但它们的功能却各不相同。最基本的泪水会在每次眨眼睛时出现，它浸润着我们的眼球。而反射性的泪水会在眼睛不小心被戳，或洋葱的那股刺激性气体冲向眼睛时涌出来。不过，情感性眼泪却有独特的化学成分，分析这些成分，我们就可以了解它的作用。美国明尼苏达大学的生物化学家威廉·H·弗雷Ⅱ世发现，在情感性眼泪中，蛋白质的种类比反射性眼泪多20%～25%，钾含量更是后者的4倍，而且锰浓度要比血清中的高30倍。这种眼泪还富含激素，比如肾上腺皮质激素(adrenocorticotropin，人在承受压力时释放的一种激素)和催乳素(prolactin，作用是控制泪腺上的神经递质受体)。 　　弗雷认为，眼泪中复杂的化学组成与哭泣时的情绪有关。例如，在慢性抑郁症患者的大脑中，锰浓度偏高；焦虑不安、压力过大就会产生过量的肾上腺皮质激素；而女性体内高浓度的催乳素则可以解释她们为什么比男人爱哭，特别是在青春期之后。 　　弗雷推测，由于有大量的激素存在，当我们经受强烈的感情冲击时，人体就会用泪水将多余的化学物质“冲走”。也许，这就是我们在劝慰别人时，会说“尽情哭吧”的原因。 上世纪60年代，研究人员提出，我们哭泣是因为苦恼而不是要寻找解脱，所以是交感神经系统控制着哭泣。但也有不少科学家的观点却与之相反，他们认为哭泣会让人们在不知不觉中镇静下来。科学家做了很多研究，但始终无法得出结论，因为在实验室里，参与试验的人很难产生真切的悲伤，让他们哭泣更是难上加难，况且还要对他们的悲伤和哭泣进行测试。但是，一些科学家，比如斯坦福大学的詹姆斯·J·格罗斯，已经试着做过这样的试验，而且作出了推测：哭泣可能会让我们以及周围的人心烦意乱，最终它还是会有镇静的作用。还有一些研究表明，如果交感神经系统中央的神经瘫痪了，病人会更频繁地哭泣；而具有重要功能的副交感神经被损坏了，病人的哭泣次数明显减少。这个发现暗示，我们或许不是因为苦恼而哭，而是为了摆脱苦恼。换句话说，哭泣重启了我们的情绪开关。

很多种意思，要看在那方面哭！

痛

有的是高兴 有的是伤心

民间传说酒是杜康发明的，曹操的诗歌里有说“何以解忧，唯有杜康”。说到中国古代的酒具和酒文化，首先第一个话题就涉及到酒的发明。很可能大家都非常关心的，就是说中国古代的酒到底什么时候发明的？那你有了酒才能有酒具，没有酒那就谈不到酒具，也就谈不到酒文化的问题。所以，跟朋友们探讨的第一个问题，就是追根求源。我们来研究一下，或者说讨论一下，中国古代酒的发明这么一个问题。这个问题涉及到这么三个小的问题，一个是关于酒的发明，一个是酒的种类。还有呢，经过我们考古的发现，对于酒的发明这么一种实证性的东西。那么现在关于酒的发明，首先大家关心的一个问题，就是年代问题，什么时候开始发明的酒？谁发明的酒？现在有这么几种说法，一个说呢是古猿造酒法，说酒不是人造的，是猿猴造出来的。这种说法听起来是有点幼稚，似乎应该排除在我们的话题之外，因为它不属于人类的一种行为了；第二种说法呢，是仪狄造酒。仪狄这个人物是夏代的一个人，传说是大禹时期的；还有一种说法，是杜康造酒。杜康造酒也是从汉代就开始传说了，叫做“少康造秫酒”。少康就是杜康。我们都很熟悉的曹操有一句诗言，说：“何以解忧，惟有杜康。”说一喝了杜康什么忧愁都没有了，这个说明古代以杜康为酒名的很早就有了。 早在公元前3000年左右的埃及古王国时代，已经有作为饮料的麦酒（啤酒）及葡萄酒了。法老、贵族、祭司等人饮葡萄酒，一般平民消费价格低廉的麦酒。考古挖掘证明，在古王国时代的墓葬中，不论是法老、贵族、平民都将酒作为随葬品。可见此时酒已经是古埃及人生活的重要饮料了。从古王国第四王朝开始，贵族墓葬中常出现以采摘葡萄与酿造葡萄酒为题材的壁画。 大约在同一时期，美索不答米亚流域的苏美尔人也开创了灿烂的葡萄酒文明，他们开辟葡萄圆，酿造红葡萄酒，技术已很高明。公元前2000年左右的两快楔形文字泥班记载着埃什嫩国王法典，其中说到酿造者令人尊敬的职业，而妇女是当时主要的酿酒师。 虽然人类所能查实的史料仅能证明酒类酿造只有几千年的历史，但真正的酒的形成的历史可能要早得多，甚至早于人类本身的历史，酒是一种有机化合物，糖在酶的作用下便可分解成酒精，自然界存在着许多含糖的物质，植物果实成熟后如果不即使采摘，自然脱落，聚集在一起，在一定的温度和水分作用下，果实外皮上的酶即能将糖分转化为酒精。 我国素有“猿猴造酒”之说，其他国家也有类似的说法，法国酿酒界普遍认为鸟类可以衔集含糖果实与鸟巢中，如未吞食久而久之鸟巢即可变成“酒器”，如果说“猿猴造酒”还有主观模仿大自然的动机，那么鸟类造酒纯属意外。但无论如何，这种造酒还是要晚于自然造酒。 至于人类何时开始造酒，这不仅要取决于人类要在自然中发现酒的存在，而且要取决于人类有足够的时间与精力去模仿自然造酒的工艺，推测人类酿酒最早历史应该发生在能够找到足够的食物，又有食物能短期贮存之时，这样的时期应该在人类开始定居之后，又此而已推断，人类开始人工酿酒的年代应该在旧石器时代晚期（距今两三万年左右），当然那时的酿酒只是重复大自然的自酿过程而已。

夏朝大禹王治理天下时，朝中有一个年方二十三、四岁的青年，官居疱正，掌管着全国的经济大权。他不是别人，正是幼失爹妈，到处飘流，后来投奔大禹，为治水献出奇方妙策的杜康。 时值中秋佳节，桂树飘香，菊花展瓣，突然，禹王传旨令杜庖正上朝。杜康匆匆来到宫中，只见禹王威风凛凛地坐在王位上。杜康正要叩拜禹王，却听见禹王打雷似的吼道： “把杜康捆起来！” 杜康不知自己身犯何罪，正待要问个明白，却见他属下管粮库的仆从黄浪从禹王脚下爬起来，哆哆嗦嗦地说”： “杜庖正，蒲四仓一库粮食霉坏了!都怪大人多事，拿走库房钥匙，几个月竟忘了还给小人。” 杜康一听，狠狠瞪了黄浪一眼，接着对禹王说： “启奏陛下，小臣前天在花园偶然拣到库房钥匙，即刻找来黄浪责问，他谎说两个时辰前丢失。臣万没料到事已至此。罪在臣尽职不细。” 黄浪分辩道： “禹王在上，想我黄浪身居杜庖正手下仆从，若是我丢了钥匙，他能轻饶于我?若钥匙在我手中，发观霉粮又来禀报大王，岂不是自投罗网?”杜康见这小人无耻到这般田地，气得说不出话来。 禹王听黄浪滔滔不绝，见杜康怒而不语，以为杜康无理可辩，便喝令一声： “把杜康推出斩首。” 卫士们推着杜康，来到刑场，举起大刀， 正要劈将下去，却听得一声天崩地裂似的吼声： “刀下留人!” 卫士们一惊，抬眼看去，原来是德高望重的记事官仪狄。他来到杜康身边，问了曲直原委，气喘喘、急匆匆地到宫中去了。仪狄到宫中，冒死对禹王说： “杜康素怀大志，德才兼备，倘若仓促处斩杜康，必有三大不利：一则伤了人才，二则百官寒心；三则万一事有出入，岂不有损禹王的清名?”此时，禹王盛怒已过，又见仪狄说得有理，待要收回成命，又怕百官耻笑自己轻率，便不其威地下令道： “免杜康一死，重责二十，逐还乡里。黄浪虽为微仆，能出于公心，报奏弊端，其诚可嘉，命黄浪取代庖正。”可怜一个忠肝义义胆的杜庖正，就这样被黄浪陷害了。 临行前，杜康到了粮库跟前，只见霉粮已经清出库外。他抓起一把发芽霉烂的大麦和黍米，痴呆呆地反复观看，心儿似刀扎一般的疼痛。忽然霉粮中一股奇异的香味扑鼻而来，杜康若有所思。这时仪狄前来送行，他送给杜康一个刻字骨片，上边刻着这样几个字： “鹰非鸡类，伤而勿哀，心存大众，励精勿衰”。一席话把杜康一颗冰凉的心， 又说得热乎起来了。他特意装了几大包霉粮， 回到了祖辈居住的陕西白水康家卫村。 杜康自回到家中，闭户不出，想着自己尽职不细，造成霉粮，心内疚惭，寝食不安。他舀来霉粮，放在身边，反复探究香味的来由，思考着挽救损失的办法。隔壁李大伯见杜康闭户不出，特地前来探望，一进门，二话未说却惊异地问： “杜康，你从哪儿搞来了神水?” 杜康莫明其妙地摇了摇头。李大伯哈哈地笑着说， “骗不了我!骗不了我!这神水闻起来香，喝起来甜，能治病消灾，一进门我就闻见它的气味了。” 听了李大伯的话，杜康苦笑着把霉粮指给大伯看。李大伯抓起一把，闻了闻，更为惊怪，皱着眉头说： “咦，这才奇了，霉粮的气味，咋和神水的香味一样呢?” “什么神水?”杜康不解地问。李大伯说出一段奇遇来。 有一天，李大伯去北山砍柴，砍了半天，口渴得喉咙眼里都要冒烟了，这时，他在一棵果树下发现有个凹槽，盛了半槽水。李大伯一口气喝了个饱，抬起头时，才感到口里润滑如玉，水中还有一般奇特的香味，低头看时，凹槽里沉着几颗霉烂的果子。第二天他路过又去喝，一连喝了几天，不仅浑身来劲，还把多年腹胀的老病根给除了。他想，这一定是自己一生纯正，老天爷特意赐舍的神水。 杜康听罢老伯的叙述，却生出了一个念头来：霉烂的果子泡在槽里盛积的雨水中能生出神水，霉粮泡在清水里行不行呢?他忙舀来一罐清水，倒进霉粮，放在阴凉干燥处，眼巴巴地等待着神水的出观。但是，好多天过去了，罐子里飘不出神水的香味。他又变着别的法儿试制，都没有结果。这时他心上象浇了一瓢凉水，神情十分颓丧，看见仪狄临别时的赠言，他真恨自己无能呀！ 大地凝寒，冰封雪飘。他在家中实在愁闷得坐不住了，就到村东头的沟里去散闷。无意中，他发观一眼奇特的泉水。在这数九寒天里，别的泉水都结了坚冰?惟独这眼泉水却洁净透明，隐隐喷动，更奇怪的是，泉水里还散着一股淡淡的清香。杜康又惊又喜，他从家取来罐子，打一罐泉水回家，将霉粮掺进泉水罐，放在热炕上，白天守着看，晚上贴着眠。过了几天，霉粮发生了变化，香味也在变浓。半月之后，一股浓香弥漫了室内，飘在了院中， 飞过墙去，招来了李大伯。李大伯兴冲冲地喝了一口，顿觉柔润甘甜， 回味无穷，便不迭声地夸赞道： “好神水!好神水！” 这件事一经传开，立时轰动了康家卫一带百二八十里的地方，人们都传说着杜康制出了神水，能消灾治病，神通非凡。日每间，求神水的人络绎不绝，一个小小康家卫显得十分红火。 一天杜康在家正想着制造神水的新法儿，忽见一伙农夫打扮的人闯将进来。他们大吵大闹，责骂杜康用霉粮掺清水欺世盗名，言说他家里的人喝了一碗即刻被毒死了，恶狠狠地扯着杜康要去偿命。这些人一边吵着，一边搬动石，捣坏神水罐，提起霉粮袋要往茅坑里扔。杜康急得正没法儿，众乡亲闻讯赶来了，几个青年人抓住一个闹得最凶的家伙，那家伙一看势头不对，说出了受黄浪差遣，故意混闹，意在摧毁杜康心志的话来。乡邻们一听，哪里容得， 便一齐动手，直打得暴徒们哭爹叫妈地逃跑了。 杜康想到暴徒们编说一碗神永送了一条人命的话来，不觉好笑。又一想?却觉得自己对神水能不能多喝，心中无数，便想亲自尝尝。他端来一碗神水，一气喝下，只觉得浑身清爽，精神倍增，又舀来一碗，仰头喝完，更觉得清香满口，再舀来一碗喝完，却感到头重脚轻，天旋地转，向床上一躺，朦胧了一阵，就不省人事了。 杜康倒在床上不久，一个乡邻前来要神水。进得草堂，叫了几声杜康，见杜康死睡不应?又用手去推，这一推，却推出了事来。原来，杜康脸色惨白，叫不应，推不醒，分明一副死了的模样，来人吓得放声痛哭。哭声惊动了四邻八舍，不大工夫，人们就挤满一院。大家看杜康猝然死去，心情悲戚，有人禁不住哭出声来。这一哭不打紧，杜康醒了，他伸胳膊展腿地动了几下，一骨碌爬起来，揉了揉眼，仿佛睡了一个熟觉。人们问清原因，方才放下一颗悬着的心。弄清了神水的用量，杜康又忙碌着研制新的酿造办法。正当杜康愁于霉粮快用完时，李大伯拿来好的黍米，要杜康和霉粮掺起制神水，看行不行？经过试验，果然制出了好神水，又试了几次，一次比一次放的霉粮少，制出的神水也越来越美。杜康象发观了宝贝似的，用霉粮做引子，引子快完了，再用发芽的大麦和黍米，掺上引子，这样以来，引子不断，神水不绝。 黄浪见杜康造出神水，名闻天下，施计加害未成，企图贪大之功。 一天大禹早朝，群臣议事，未等其他臣僚开口，只见黄浪抱出一个罐子，口称数日辛劳，制成玉液神水，除病消灾，功力神异，特向禹王进献。禹王人喜，接过罐子，启开封盖!果然异香扑鼻， 弥漫宫廷，群臣敬羡不已，仪狄却心生疑团。禹王举罐喝了一口，咂咂不已，连声夸奖道：“好神水！好神水！”于是，他乘一时高兴，咕啷咕嘟地喝将起来，不一会，就把一罐神水喝光了。等到放下罐子，却见而红耳赤，眼中充血：口里不住地颠狂乱语。仪狄忙叫宫卫搀禹王至后宫休息。 禹王走后，众巨僚都怒冲冲地瞪着黄浪。此刻的黄浪，就象热锅上的蚂蚁，心情恐惧焦燥，约摸过了半个时辰，禹王又气冲冲地回到宫中，愤怒地责骂黄浪弄来什么毒药，要毒害于他。黄浪吓得六神无主，慌急中招出他差人骗来的是杜康造的神水。禹王一听神水是杜康所造，谋杀之嫌重，便喝令宫卫去抓杜康。 当禹王派卫士去抓杜康时，仪狄便立即跪奏，把杜康造神水的经过说了个一清二楚，又说神水性烈，不宜多饮，饮多了就会失态。仪狄是禹王最信得过的大臣，听了这番叙说，他才释了疑团，下令请杜康速速进宫叙话。黄浪心术不正，欺诈不轨，被判了个斩首示众的死罪。 杜康叩拜禹王，禹王走下王位，搀起杜康，懊悔地说：“卿乃素心清雅，其诚感天。昔日奸人作弊，使卿蒙受屈冤，皆为寡人之过也!今为酉日，卿冤案已平，神水亦应更香。为了衷彰卿之忠诚，朕欲将三点水旁加酉的酒字赐为神水之名，不知卿意如何?” 杜康忙说； “禹王褒奖，罪臣杜康受之有愧，愿以有生之年，多造好酒，以报禹王浩荡天恩。”禹王见杜康决心已定，也不好强留。 后来，杜康回到家乡，终年造酒，遂使酒的质量越来越好。 杜康百年之后，家乡的人却传说杜康并没有死，只是因造酒劳累过度，睡着后好久未醒。仙童玉女们垂涎酒香，悄悄从梦中把杜康带到天上。等杜康睡醒来，又要重返人间，玉帝却强留不放，命他做瑶池宫经济总管。杜康婉言谢绝了。玉帝无奈，只好让他重操旧业，继续造酒。果然，杜康在天堂又造出了瑶池玉液的好酒来。这正是： 人间杜康酒， 瑶池玉液浆， 虽经千般苦， 天地流芳香。