怎么选高端白酒，衡水老白干的哪款酒属于高端白酒想宴请重要客户大家给推荐一款

衡水老白干最经典的就是衡水老白干1915了，这款酒曾在2018年获得世界烈酒大赛最高奖双金奖，价格比飞天茅台还高，我们老板宴请送礼一直都选择这款酒，我也喝过一次，口感非常柔顺，入口甘冽醇厚，一口就能尝出来是好酒，外包装也上档次，瓶身精致，拿来请客是相当有面子的。

中国的高端白酒其实有很多，其中最有名的，耳熟能详的莫过于“茅台，五粮液，洋河，汾酒，竹叶青，老白干，泸州老窖”等。如果请重要客户的话，首选“茅台”因为这个品牌已家喻户晓，它是中国白酒中的“老大”，酒香味浓，甘醇爽口，倒入杯中满屋飘香。它常用来国宴上招待外宾，并出口到海外，是中国白酒的金字招牌。用“茅台”招待客户，可显示主人的身份，以及对客户的尊敬，可促进交易的达成。其次可选择洋河酒厂生产的“梦之蓝”。绵柔甘甜，香气醇厚，回味无穷。虽没有茅台，五粮液贵重，但也属于白酒中的佼佼者，更重要的是假冒的少。用来招待客人不失体面，彰显主人的好客。最后我认为招待客户的话，所选酒应选这个客户的所在省份的名酒为好，这让客户有荣欣感。喝家乡的酒，吃家乡口味的菜，有一种回归故里的感觉，倍增对家乡热爱情怀。同时让客人感到作为主人的你也深爱着他的家乡，有一种老乡见老乡的感觉，说话更投机，更容易达成交易。

选择高端的白酒，用于饭局，这样才能够吃好喝好呀。选泸州老酒坊的，就挺好的，这款白酒的滋味，显得与众不同 ，尽情的品尝一番。

啤酒靠容量 白酒靠酒量 每天晚上吃晚饭的时候喝一量白酒 慢慢喝 一个月后就好很多

格兰非迪

送礼是一门学位，送的好能增进感情，送的不妥，可能“赔了夫人又折兵”，所以说中国人在这送礼上面选择的比较谨慎。如今社会人们对于送礼选择的产品更加理性看待，从最早的原则——“只挑贵的，大牌有名气的”到现在的“只挑对的，不挑贵的”。这也恰恰的说明了当下人们送礼这方面越来越走心，懂得去迎合对方，继而达到送礼的效果，实现最大程度上的双赢。 以下就是小编结合以上，盘点以下几款酒： 1.飞天茅台53度酱香型白酒里面的硬通货当然首推茅台，这款酒其实真的无需多说，全国人民都认识，大名鼎鼎！茅台这么多款的酒，最受欢迎和青睐的当属飞天茅台53度，不光可以饮用，附加的金融属性，并且也是真正的场面酒，不管懂不懂酒，都知道茅台的重要性，不管对方多大来头也不会排斥。 汾酒青花30清香型 汾酒，作为曾影响了大半个中国的白酒，虽然现在不是白酒的老大，但其底蕴还有酒质非常足的。清香型的汾酒是白酒之源，汾酒30闻起来香气舒服，丰富而均衡，入口纯净，收口利落，是款非常值得推荐的清香型的白酒，这两年白酒市场价格普遍涨的影响下，汾酒青花价格也涨了，但是作为懂酒的，汾酒青花确实是汾酒的代表了！ 望山河望山河酱酒是产自贵州省茅台镇的平价酱酒,是按照标准的坤沙工艺酿造的纯正坤沙酱酒,5年窖藏酒龄,酒体粘稠,颜色微黄,风格是典型的茅系酱酒口感,香气酱香突出,焦糊和一点烘烤香气混在一起,喝一口酒香蔓延在整个口腔和鼻腔中,连打上来的嗝都有一股粮食香,非常舒服。是坤沙酱酒中的性价比极高的选择。

一般根据喜好、收入、地域选择不同的白酒。这个不太好推荐。基本上选择50度左右，老牌白酒都没有问题。我喝过觉得不错的：习酒、汾酒、竹叶青、

应该是，因为新飞天贵宾私藏酒的定位就不是低端的白酒，而且在用料和工艺方面也更加的高端，价格方面也是有所体现的，如果你需要高档白酒，选择这款还是可以的，毕竟是大品牌，质量靠谱。

不同价位的“王者”，白酒千百种，到底如何选？100-300档鸭溪窖酒早些年是非常有名的，许多老一辈人都懂它称号，毫不犹豫浮夸地说，它当时但是并列茅台的好酒。但伴随着白酒行业的未来发展，再加上公司经营等难题，鸭溪窖的知名度已不如从前。尽管名气有一定的降低，但他们的品质一点难题也没有。如今高端酒市场可能没有鸭溪窖的一席之地，但100元口粮酒销售市场上，它或是十分受欢迎的。这一款酒比较合适自酌，对一些酱香白酒发烧友而言，是一款性价比高极强的商品，有兴趣的酒鬼可以试试。遵仁台（雅致蓝）此酒产于贵州省仁怀市，是一款由遵义市酒业协会把控品质的酱香型白酒，其采用当地优良糯红高梁，辅以赤水河之水酿制成的英语。这一款酒最大的特点便是，每一瓶全是用10年原酒勾酒成的英语，不管是质量或是口味，都保证了同档次商品之最。其低价位销售市场有雅致蓝、雅致棕，高端销售市场则有并列郎酒的高端收藏系列产品。自然，普通百姓平日自酌或是挑选低价位档就可以了，口味和品质一样非常好。此酒尽管名声并不大，但凭着扎实的用户评价，在本地备受青睐，如果有机会能够尝试一下。400-600档剑南春（水晶剑）剑南春的名气无需多讲，以前都是并列茅台、五粮液的一线大牌，但是近些年有一定的下降。说实话，近些年都很少见它做广告（我本人是这样感觉的）。水晶剑是剑南春最受欢迎的一款商品，尽管外包装看见很普通，但品质和用户评价很“硬”。其酒清亮通透，拥有窖香浓厚、留恋绵长等特性。这一款酒无论用于接待或是送礼物都是有很高的高性价比！珍品郎酒（典藏版）郎酒都是知名的一线品牌，因此在质量上完全可以安心。目前市面上的珍品郎有2款，除开这一款典藏版，也有一款丝绒布外包装的珍品郎，其质量处于红花郎和普郎10中间，和典藏版比起来，丝绒布外包装的珍品郎则要差一些。此酒酱香型突显，并且还伴随有显著的糊香、蜜香，细细品味也有新鲜水果的甜酸感，是一款典型性的坤沙酱香白酒。这一款典藏版珍品郎酒，是除开红花郎15年以外，性价比高极强的高端郎酒。1000-2000档五粮液（第八代普五）说茅台是中国纯粮酒的大哥，那略逊一筹的便是五粮液。五粮液产于四川宜宾，要以红高梁、稻米、檽米、麦子、苞米五种粮食作物，酿制成的英语的浓香白酒，而五粮液的名称也恰好是源自这五种粮食作物。五粮液最受欢迎的便是普五，其质量和用户评价可以说是同档次商品里的引领者。此酒具备通道甘醇、入喉净爽、香味绵长等特性。这般高质量的浓香酒，价位当然不容易很低，平民百姓肯定不会天天喝，最多也就是用于送礼物。但如果条件允许，用于作为口粮酒自酌又何尝不可呢？青花郎青花郎是郎酒高端销售市场里的支撑商品，其拥有并列奔月太的质量，这一点从那句传统的广告里就可看得出的出去，“青花郎，中国两个酱香型白酒之一”。青花郎归属于大曲酱香酒，这一点和茅台同样，但二者在口味上或是各有各的特点。2款酒的酱香味都那么突显，但青花郎的焦脆要比奔月显著，且回味无穷有一丝丝的怪味。

其实喝酒喝的是一个心情，不要贪杯，尽量选择纯粮食酿造的酒，郎酒就可以，推荐郎牌特曲吧，这个酒入口有明显的甜味儿，冲击力没那么大，好喝还不上头

你好！可能有人会说了高端白酒都不上头，其实不然，影响白酒是否上头的重要因素就是杂醇油的含量，据我了解衡水老白干的杂醇油含量很低，低于原国家标准的1/4，不到酱香型的一半，所以有“喝衡水老白干，不上头”这样的说法。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

取决于途中的坚持，很多时候，

众所周知，纯粮酒一定是好酒。自然白酒也是有质量等级划分的，而不同等级的白酒价格也不一样。一般我们从瓶身上的标注，就可以得知白酒等级的质量了。那么，白酒都有着什么等级？我们又应该如何去挑选？那今天周明就教大家如何选对高等级的纯粮好酒，躲避酒精酒。绝不啰嗦，下面全是干货分享，酒友们看到即是赚到。白酒是如何划分等级的？白酒在生产过程中，会受到原料、工艺、季节、酒窖、甚至是酿酒师水平的影响，因此产出来的酒质都会有所不同。为迎合消费者需要，受成本、售价影响，采用的标准等级也有区别。一般白酒的等级划分为优级、一级、二级。主要表现在香味、成分的含量上，等级的优劣也是依次降低。国家标准GB/T 10781中，两者都是粮食酒。GB是“国家标准”的缩写，T是“推荐”的意思，所以GB/T就是符合国家生产标准，获批可售卖的产品。除了GB之外，还有HB、DB、QB，分别是“行业标准”、“地方标准”以及“企业标准”。白酒的等级分类由于白酒的品种繁多，如果要认真区分等级在一大类中，还能分若干类别，主要有以下几种：一、按照原料分类：1、粮食酒。如：高粱酒、玉米酒、大米酒等，这类酒的主要原料是粮食作物。2、瓜干酒，其实只要农作物里有含有淀粉酒就可以拿来酿酒。3、代用原料酒。如：粉渣酒、豆腐渣酒、高粱糠酒、米糠酒等。二、按照使用酒曲分类：1、大曲酒：是以大曲做糖化发酵剂生产出来的酒，大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。2、小曲酒：是以小曲做糖化发酵剂生产出来的酒，主要的原料有：稻米。3、麸曲酒：是以麦麸做培养基接种的纯种曲霉做糖化剂，用纯种酵母为发酵剂生产出的酒。同一香型的白酒，大曲酒的酒质要比小曲酒好，而小曲要比麸曲好。但麸曲制曲、发酵时间短且出酒率高，相对来说成本也要低些。三、按产品档次：1、高档酒，价格贵，但是原料最好和工艺精湛，还有发酵期和贮存期都比较长，酒品质也是白酒中最好的一种。如名酒类或者特曲、特窖、陈曲、陈窖等。2、中档酒，工艺也比较复杂，一般是那种发酵期和贮存期稍长、售价中等的白酒，就好比我们熟悉的大曲酒、杂粮酒等。3、低档酒，如瓜干酒、串香酒、调香酒、粮香酒，或者是农村小作坊的散装白酒。要怎么挑选高等级的白酒？所以这个等级划分，它的主要依据也是白酒中的总酸、总酯等理化指标是否达标。但标准制定后，只要酒液中所含的酸类、酯类等理化指标达标，那么这个酒就算酒质、感官评价一般，也可以标上优级的名头。而且也不乏一些酒厂，明明酒没有达到优级的名头，但是通过缺什么就加什么的乱加料手法，使产品的理化指标达标。虽然酒体设计不合理，十分不协调，根本算不上是什么好酒，但出厂时也能标明为优级。所以我们一定得知道要怎么去挑选正宗高等级的白酒，因为这能够帮助我们避免买到一些“高分却低能”的酒。要怎么挑选高等级的白酒，我认为有几个非常实用的判断方法：1、将白酒瓶水平过来，用力摇晃，观察白酒中的泡沫，泡沫越多消散时间越慢，说明粮食含量越多。2、用火烧的方式鉴别，将少许白酒倒在平盘中，用打火机点火。如果能点着的是粮食酒，点不着的是勾兑酒；都能点燃的情况下，观察火苗颜色，蓝火是粮食酒，红火是勾兑酒。3、手搓法：取少许白酒在手掌中，双手用力搓两下，待酒蒸发之后，粮食酒可以闻到粮食味道，勾兑酒则没有味道，或者有其它怪味。4、看挂杯度：把白酒倒玻璃杯中，轻轻摇晃酒杯，白酒在玻璃壁上沾一层，流速缓慢，挂杯程度高，这样的白酒可以判断是粮食酒。勾兑酒、酒精酒几乎没有挂杯度。

原浆的多少还有贮藏时间的长短，其实最重要一点就是数量的多少，物以稀为贵，高端白酒就是用来做礼品的，越稀少越有意义

高端白酒多数属于酱香型，口感较一般酒类醇正，不上头，不含添加剂，因此可以用来长时间的存放、收藏。有收藏市场就有经济市场，因此也可以用来投资。中低端白酒因为制造工艺中一般会添入防腐剂或者添加剂，形成酒的主体香，年长日久，这些添加物会变质，使酒逐渐“走味”，所以保存的年限一般不会超过5到10年。如果用于投资或者收藏，还是选择酱香型比较好。楼主提到的茅台十二生肖酒就是酱香型，可以用于收藏和投资。

当然最明显的是价格喽，茅台（国宴1949）--1380元/瓶，五粮液（真藏）1680元/瓶

高端白酒指的就是名酒，贵，口感很好，有升值空间。

　　白酒是日常生活中常见的酒类，人们常能在饭桌宴席上见到它的身影。那么你对白酒了解多少呢?以下是我整理关于白酒知识的内容，希望大家喜欢! 　　白酒的分类 　　白酒作为我国所特有的一种蒸馏酒文化，白酒文化无疑是我国酒文化的重要代表。 　　 白酒按所用酒曲和主要工艺分类 　　大曲酒：以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上一定数量的碗豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成。 　　小曲酒：小曲是以稻米为原料制成的，多采用半固态发酵，南方的白酒多是小曲酒。 　　麸曲酒：这是解放后在烟台操作法的基础上发展起来的，分别以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化、发酵剂，发酵时间较短，由于生产成本较低，为多数酒厂为采用，此种类型的酒产量最大。以大众为消费对象。 　　混曲法白酒：主要是大曲和小曲混用所酿成的酒。 　　其它糖化剂法白酒：这是以糖化酶为糖化剂，加酿酒活性干酵母或生香酵母、发酵酿制而成的白酒。 　　半固、半液发酵法白酒：这种酒是以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，先在固态条件下糖化，再于半固态、半液态下发酵，而后蒸馏制成的白酒。 　　勾兑白酒：这种酒是将固态法白酒(不少于10%)与液态法白酒或食用酒精按适当比例进行勾兑而成的白酒。 　　液态发酵法白酒：又称“一步法”白酒，生产工艺类似于酒精生产，但在工艺上吸取了白酒的一些传统工艺，酒质一般较为淡泊;有的工艺采用生香酵母加以弥补。 　　调香白酒：这是以食用酒精为酒基，用食用香精及特制的调香白酒经调配而成。 　　 白酒按酒的香型分 　　酱香型白酒：也称为酱香型白酒，以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。 　　浓香型白酒：以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表，以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高梁为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。在名优酒中，浓香型白酒的产量最大。四川，江苏等地的酒厂所产的.酒均是这种类型。 　　清香型白酒：也称为清香型白酒，以汾酒为代表，其特点是清香纯正，采用清蒸清渣发酵工艺，发酵采用地缸。 　　米香型白酒：以桂林三花酒为代表，特点是米香纯正，以大米为原料，小曲为糖化剂。 　　其它香型白酒：这类酒的主要代表有西凤酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，这些酒的酿造工艺采用浓香型，酱香型，或汾香型白酒的一些工艺，有的酒的蒸馏工艺也采用串香法。 　　 白酒按酒度的高低分 　　高度白酒：这是我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超过65度。 　　低度白酒：采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。 　　 白酒的特殊功效 　　白酒除了饮用外，还有其他功能： 　　减痛：不慎将脚扭伤后，将温白酒涂于伤处轻揉，能舒筋活血，消除疼痛。 　　去腥：手上沾有鱼虾腥味时，用少许清洗，即可去掉腥气味。 　　除腻：在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时，加少许白酒， 可使菜肴味道鲜美而不油腻。 　　消苦：剖鱼时若弄破苦胆，立即在鱼肚内抹一点白酒，然后用冷水冲洗，可消除苦味。 　　减酸：烹调菜肴时，如果加醋过多，只要再往菜中倒些白酒，可减轻酸味。 　　去泡：因长途行走或因劳动摩擦手脚起泡时，临睡前把白酒涂于起泡处，次日晨可去泡。 　　增香：往醋中加几滴白酒和少许食盐，搅拌均匀，既能保持醋的酸味，又能增加醋香味。 　　 白酒的选购指南 　　观察包装 　　在买酒时一定要认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。好的白酒其标签的印刷是十分讲究的;纸质精良白净、字体规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠。真品包装的边缘接缝齐整严密，没有松紧不均、留缝隙的现象。不要购买无厂名、厂址、生产日期的白酒。 　　检查瓶盖 　　目前中国的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖，其特点是盖体光滑，形状统一，开启方便，盖上图案及文字整齐清楚，对口严密。若是假冒产品，倒过来时往往滴漏而出，盖口不易扭断，而且图案、文字模糊不清。 　　观察质量 　　若是无色透明玻璃瓶包装，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，对着光观察瓶的底部，如果有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质较多;如果酒液不失光、不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量比较好。从色泽上看，除酱香型酒外，一般白酒都应该是无色透明的。 　　闻香辨味 　　把酒倒入无色透明的玻璃杯中，对着自然光观察，白酒应清澈透明，无悬浮物和沉淀物;然后闻其香气，用鼻子贴近杯口，辨别香气的高低和香气特点;最后品其味，喝少量酒并在舌面上铺开，分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否协调，而低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料，工艺粗糙，喝着呛嗓、上头。 　　辨别真假 　　白酒是假酒泛滥的重灾区，茅台等高端白酒每年都会投入上亿的资金来"打假"，据悉 ，以往出厂的白酒往往会在包装上印有激光数字，消费者可通过电话查询到酒的真假。但随着造假水平提高，"明码"的可行性受到挑战，大多酒类企业随即通过植入芯片，用暗码的形式进行防伪。但是消费者无法用肉眼看到暗码，若要鉴别真假，还需到专卖店、旗舰店的柜式查询机进行查询。这样的防伪的技术和系统太过繁琐，推广价值也不大。而且消费者通过"望闻问切"的普通方法想识别出"李鬼"也是很困难的。 　　为解决这一难题，全国三款知名白酒、红酒作为试点，开始研发这一防伪查询系统。川内名酒在2010年开始试行这个查询系统，去年底，该系统正式在市面上亮相。

既然是高端商务宴会，那就不是主要为了品酒了。所以只能用让客人感觉得到重视的品牌，只推荐茅台，飞天起步吧，生肖酒也挺好，最好是应景的，（比如说对方老总的生肖或者今年的生肖）更能显示出我方的诚意和用心。

商务宴请一般是比较重要的场合，选酒一定要选好了。高端商务宴请一定要选高端的白酒，除了大家熟知的茅台飞天和普五外，给大家重点推荐一款衡水老白干1915，是近两年高端白酒比较受关注的一款酒，因频获国际大奖而走红，被称为“东方的威士忌”。这也是白酒圈子里大家挂在嘴边的事迹了。

既然是高端商务宴会，那就不是主要为了品酒了。所以只能用让客人感觉得到重视的品牌，只推荐茅台，飞天起步吧，生肖酒也挺好，最好是应景的，（比如说对方老总的生肖或者今年的生肖）更能显示出我方的诚意和用心。再看看别人怎么说的。

一、白酒分类：1、按香型分：浓香型、清香型、酱香型、米香型、凤香型、芝麻香型、老白干香型、兼香型、药香型、豉香型、馥郁香型、特香型；2、按发酵助剂分：大曲酒、小曲酒、麸曲酒；3、按发酵工艺分：固态发酵酒、液态发酵酒、固液结合酒；二、如何区分白酒好与坏：1、闻香：优质好酒复合香突出，主要比较高级的香气有陈香，窖香，粮香；等级较差的白酒中一般凸显糟香，香精香；2、颜色：优质白酒中，一般均以无色或微黄为主，挂杯明显，酒花均匀；等级较差的白酒中，可能有无色或微量失光现象存在，且挂杯不明显；3、味道：优质白酒的感官以绵、甜、净、爽为主，回味悠长为辅；劣质白酒中则，味道不协调，余味不爽净等现象；4、酒后后效应：优质白酒往往在饮后对人体副作用较小，第二天酒醒后，没有不良感觉；劣质白酒中则有杂醇油偏高，口干、上头、失忆等情况发生。

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