1,山楂用白酒泡着喝有什么好处
开胃、降血脂、软化血管。。。
最好不要喝,因为山楂里果胶比较高,过量饮酒,胃功能紊乱会导致果胶不易消化吸收有可能出现结石。
开胃
2,山楂片泡酒是饭前喝好还是饭后喝好
饭前,山楂片泡酒的话,比较简单,可单独泡酒,也可与其它材料一起搭配泡酒,例如【配方(仅供参考)】西洋参100克,红枣,山楂各80g,枸杞50克,冰糖100克 【制作方法】将西洋参红枣,山楂,枸杞放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入白酒浸泡,密封浸泡15日即成。
3,山楂和白酒能同时吃吗
山楂和白酒是不可以同时吃的,这种同时吃的话,那种口感是非常差的,所以喝完酒吃完饭以后吃点山楂,这样可以
那和白酒能同时吃吗?上家和白酒可以同时吃,对身体没有伤害
藏民不吃鱼,喝酒不太清楚,应该喝,平时他们不是喝青稞酒么
山楂和白酒可以同时间吃的没有问题,但是白酒的话还是少喝一点,为身体健康着想。
4,山楂泡酒的做法和功效
一、山楂泡酒的做法山楂泡酒需要准备材料:白酒、山楂 200克、冰糖、密封罐。 具体步骤如下:1、先将准备好的山楂,用清水洗干净之后沥干水分。2、将洗净的山楂去核,放在盆中,留待稍后泡酒使用。3、山楂和冰糖一起放入准备好的密封罐中,糖的多少根据个人口味决定。4、将酒倒入密封罐中,倒满为止。酒的度数和种类不限,看个人口味。5、装满后盖上盖子,放在不太热且避免阳光直射的地方就可以,一个月以后就可以品尝了。二、山楂泡酒的功效补气活血,同时对于脾胃也有很不错的保健作用。长期坚持服用这种酒可以很好的增强精力,也可以恢复身体的疲惫以及增强食欲。如果一些劳动过后身体出现疲惫以及女性痛经的情况,都可以通过服用山楂酒来获得治疗。参考资料:人民网-山楂泡酒的两种配方
5,山楂酒怎么泡
因山楂含酸,最好用酸不腐蚀的容器,像陶罐、玻璃容器都是可以的,容器大小是根据原料多少所决定的,浸泡的方法是把洗净的山楂放入白酒中,浸泡15天以上即可饮用。
你好:就是把山楂切开放入白酒泡就可以了。
回车驾言迈,悠悠涉长道。 四顾何茫茫,东风摇百草。 所遇无故物,焉得不速老? 盛衰各有时,立身苦不早。 人生非金石,岂能长寿考? 奄忽随物化,荣名以为宝。
6,自己在家泡山楂酒究竟是怎样的步骤呢
将山楂洗净兑1倍水煮熟,(100斤兑100斤水)自然降温到常温,将山楂破碎,可以用手或借助工具。酿制果酒的最佳温度是20-30度。然后加上果胶酶(100斤山楂加入1克)充分搅拌。大口瓶洗干净,不沾油;将准备好的山楂放入大口瓶子中,捣烂捣碎,装70%瓶即可,因为需要有足够空间让他发酵。处理好的山楂和冰糖一同放入无水无油的干净玻璃密封罐,倒入酒。不要用塑料。实在没有密封的也行,把瓶盖盖好就行。喜欢甜味果酒酒精度低山楂酒的亲发酵30天就可以食用了,喜欢甜味低酒精度高的亲可以多发酵些时间,45天,3个月都是可以的。泡1-2个月之后,山楂酒也算是做好了,开瓶之后记住将山楂酒放在阴凉处哦,而且要封住瓶口。又或者放在冰箱里保存。冬天喝山楂酒的话,温度比较低哦,也可以煮热之后喝。每隔几天搅拌一次,山楂果肉开始变得蓬松,有汁液分泌,有气泡产生,糖份转化为酒液和二氧化碳。山楂是一种营养十分丰富的水果,富含大量的维生素、叶酸和多种微量元素等营养成分,具有帮助消化、活血化痰、健脾养胃等多种保健功效。而用山楂果泡制的酒,同样有此功能。山楂具有抗衰老的作用,多喝山楂泡水可以起到美容养颜的作用,有利于人体内毒素和垃圾的排出,可以有效地清理人体肠道内的毒素,还可以起到养生保健的作用,由于山楂太酸,含有多种有机酸,因此,生山楂不宜一次过多食用。平时可以将山楂和冰糖或者蜂蜜一起煮熟食用!另外,在服用滋补药品期间,不宜服用山楂或食用山楂制品。
7,白酒泡山楂
做法1. 山楂洗净去两头和核(山楂两头切点 用木筷子从山楂小头戳过去 尾部黑须去掉 再把核戳掉 )依次去掉每颗山楂核 2. 玻璃瓶子洗净后热水烫下消毒 3. 山楂 冰糖放入瓶子内 把酒倒入没过山楂 将瓶口密封 阴凉处存放10-20天左右
白酒泡山楂不适合放蜂蜜。材料:山楂、白酒。 做法:将山楂洗干净之后去掉果核,然后切片备用。将准备好的山楂和白酒一起放入瓶子中密封好,每隔三天搅拌一下就可以了,大约十天之后就可以服用。
8,山楂酒正确做法
主料:山楂500g 辅料:高度酒适量,白砂糖适量,纯净水适量 步骤:1.先挑选山楂,有虫和忧伤疤的不要。把山楂洗净空干水分 ,去蒂去屁股(黑色全部去掉不然影响发酵)2.准备好纯净水,高度酒和白糖3.用擀面杖捣碎加入绵白糖纯净水 比例1:1:1(糖越多酒精度数越高)再加入一点酒 什么就均可 我加的是五粮液 ,曲酒口感好麻, 或者也可直接加酒曲。4.搅拌均匀放入玻璃器皿用保鲜膜密封 ,不锈钢器皿也可, 保鲜膜套两层用细棉线拴紧 ,放在室温环境中(21度左右均可)一周等待发酵5.一周后滤渣出酒 ,再将做好的山楂酒继续放入冷藏室,一个月左右饮用口感更加6.直接可以饮用
山楂酒正宗做法:1.先挑选山楂,有虫和忧伤疤的不要。把山楂洗净空干水分 ,去蒂去屁股(黑色全部去掉不然影响发酵)。2.准备好纯净水,高度酒和白糖。3.用擀面杖捣碎加入绵白糖纯净水 比例1:1:1(糖越多酒精度数越高)再加入一点酒 什么就均可 我加的是五粮液 ,曲酒口感好麻, 或者也可直接加酒曲。4.搅拌均匀放入玻璃器皿用保鲜膜密封 ,不锈钢器皿也可, 保鲜膜套两层用细棉线拴紧 ,放在室温环境中(21度左右均可)一周等待发酵。5.一周后滤渣出酒 ,再将做好的山楂酒继续放入冷藏室,一个月左右饮用口感更加。
9,山楂酒醒酒 攻略
瓶中的山楂酒就如沉睡的美人,而醒酒往往能让山楂酒的灵气焕发。在山楂酒与清新的空气接触时,香味会随着氧化的过程逐渐散发出来,口感也会变得更加醇厚和柔和。 为什么要醒酒 可以使山楂酒与空气充分接触,散发出更微妙的风味,让山楂酒变得更有活力。 如何控制醒酒时间? 这取决于山楂酒的年龄及类型。醒酒时间的长短也会最终影响到山楂酒的口感。一般来说,年轻的山楂酒需要醒酒20-30分钟,有的更长;老年份的山楂酒醒酒时间相对要短。 如何判断一瓶佳酿已经“睡醒”了呢? 隔5-10分钟不断去喝,直到自己满意。 如何选择醒酒器? 选择醒酒器的第一个参考标准就是醒酒器的形状。这种容器应该有又长又窄的“脖子”和容积较大的“肚子”。醒酒器的瓶口不应该过窄,否则将酒倒入酒杯中会非常困难。然而,醒酒器的瓶口过大,那么瓶颈就要比瓶口细一些才可以。此外,醒酒器的“肚子”必须要大,才能保证醒酒器能够盛装一定容量山楂酒。衡量醒酒器底部是否够大的标准就是,当一瓶山楂酒彻底倒入醒酒器后,酒液不能没过醒酒器的“脖子”。 如何保养醒酒器? 醒酒器用完后应该清洗干净,并且用热水彻底清洗。将醒酒器弄干燥是一件特别棘手的事情,尽管醒酒器外部可以用干布擦干,但是其内部就需要一些技巧。 方法一:将醒酒器倒置放置,让内部的水流出来,但难以保证内部完全干燥; 方法二:可以买一些干燥水晶,将干燥水晶装好悬挂在醒酒器内部,以吸取里面的湿气,但需要耗费一定时间。 为了清理醒酒器内的污迹,可以使用各种各样的醒酒器刷清洗。要是山楂酒在醒酒器中保留了一晚上,在醒酒器内部留下顽固污迹,可以在醒酒器中装入少量的糙米,倒入热水,旋动醒酒器冲刷内部的污迹。
10,山楂如何做酒
材料:山楂1斤,纯净水1斤,白糖4两,果胶酶1克,葡萄酒酵母5克21.山楂去核2.捣烂或者加水搅拌成山楂浆3.山楂浆加1斤水,4两白糖,煮开4.冷却至60度左右加入果胶酶,搅拌均匀。5.完全冷却后加入葡萄酒酵母搅拌均匀,装瓶6.保持温度18-25度发酵5-7天。7.用虹吸或者纱布滤渣留酒分装进普通酒瓶,密FENG瓶口。8.15-20度恒温蕴藏30天就可以喝了,蕴藏时间越不适宜过短也不适宜过长。时间短,酒的口感不醇和。时间长果香变淡。蕴藏1个月-半年内为适宜。
冰糖山楂 山楂,又叫“山里红”、“胭脂果”,它具有很高的营养和药用价值。山楂除鲜食外,可制成山楂片、果丹皮、山楂糕、红果酱、果脯、山楂酒等。 一般人皆可食用。儿童、孕妇、老年人、消化不良尤其适合食用。伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂片。每次20~30克。 现在这个季节正是山楂上市的时候,不过山楂不比别的水果,直接生吃也不是不可以,但吃多了牙齿可就受不了,这个问题怎么解决呢,动动脑筋想想,我们可以把山楂做成果酱,酸酸甜甜,味道还很不错呢! 食材 主料山楂500g 辅料冰糖半斤 步骤 1.要做这个果酱,首先要把山楂的核去掉,如何快速去核,告诉大家几个小窍门 最简单的方法是用去核的工具,直接就可以把核去掉 2.如果家里没有去核工具,就找一个钢笔帽或是圆珠笔的笔筒,把笔帽清洗干净,用平滑的一头,插入山楂中间有核的部分 3.使劲一捅,山楂核就能完整去除了。 4.还有一种方法 用小刀在山楂的中间横切开成两半,就能看到山楂籽被剥离出来 5.用刀尖轻轻的挑去籽,这样很轻松的就把山楂的籽去掉了。 6.山楂去掉内核后彻底清洗干净 7.沥干水份 8.放进不锈钢锅里加少许水和冰糖 9.大火煮开后转小火慢慢熬至山楂软烂 10.其间要常翻动,以免糊锅,一直要熬至粘稠即可 小贴士 现在这个季节正是山楂上市的时候,不过山楂不比别的水果,直接生吃也不是不可以,但吃多了牙齿可就受不了,这个问题怎么解决呢,动动脑筋想想,我们可以把山楂做成果酱,酸酸甜甜,味道还很不错呢 冰糖山楂 秋天是进补的季节,一不小心呢,就会补过头,吃的太油腻,不好消化,用冰糖山楂来对付此类问题就好了 主料 山楂半斤 冰糖适量 冰糖山楂的做法步骤 1. 把山楂洗干净,去核,切成碎粒。锅里加一定量的水,把切好的山楂粒和冰糖一起放入锅中,先大火,后小火熬制30分钟.就了,凉凉后放入冰箱口感更佳!里面的小碎碎也挺美味的哦! 2. 到入杯子里,可是一种味觉的享受!最重要的是健康营养,无任何添加剂,比什么花旗果茶好太多了!
制作方法:将山楂洗净,去核,捣碎,放入大口瓶中,加白糖拌匀,加盖,放置温处。经常搅拌,经1~2个月,发酵而成山楂酒,以纱布绞榨,去渣过滤,即成山楂酒。 功效与主治:活血,补气,健脾。此酒对恢复体力疲劳,增加精力,促进食欲有较显著功效。 服法:每日2次,每次1小杯。