150斤白酒要多少杨梅，杨梅泡酒比例是多少

酒：杨梅：冰糖的比例以5：5：1为适

5:5

应该是4分支1斤对1斤吧

汪汪汪汪汪汪

这个跟酒的度数及要求的口感有关的！！常见的50度白酒15斤可以用5斤杨梅既可，如需中和掉白酒的冲辣（烈）白酒味可适当添加冰糖！另外杨梅泡制时不能用水清洗！如有疑问可联系我们！中国众创酒械为你提供专业的酿酒技术咨询及技术培训指导！

一般来说，一斤杨梅泡一斤酒比较适宜。1、挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅，摘除叶子、果梗，并用高度白酒清洗杨梅，可以用二锅头。2、泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干。3、将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，即一层杨梅，一层冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，让酒漫过杨梅，盖紧盖子，避光室温下三个月即可。4、启封后，要迅速分离果肉和酒。喝时可以倒上一小杯，加入冰块与蜂蜜，清爽甘甜。

0斤白酒一般可以放5，1个月以后就可以吃了：3,6斤杨梅，一般比例在1，糖可放可不放。在做前杨梅一定要用盐开水浸泡15分钟以上，然后用白酒没过杨梅封装放在阴凉处，然后多次清洗控干水：5比较合适

15斤白酒，放20斤左右的杨梅，另外，还得配2到3斤左右的冰糖，杨梅泡酒，还是要洗一下的将杨梅洗净，控干水分，放入泡酒容器中，加入冰糖，一层冰糖，一层杨梅，倒入白酒，密封，放到阴凉，通风，避光的地方储存，储存3个月左右的时间即可开喝

比例是2斤白酒一斤杨梅，2--2.5两白糖（冰糖），糖不宜太多，多了就后劲很大。

要看你的口味了,如果你喜欢喝浓一点的话就泡5斤酒喜欢喝淡一点的话那就10斤吧!

一斤白酒杨梅泡白酒的比例是1比1，也可多放些酒，杨梅酒味会更浓厚，不常饮酒的人，对于果酒普遍要求酒精浓度偏低，可采取一斤杨梅泡8两白酒，但白酒量不能低于杨梅的五分之四，否则杨梅酒存放时间短，容易变味变质。1、杨梅泡白酒的比例通常是1比1，比较爱喝酒，可多放些酒，杨梅酒味会更浓厚，不常饮酒的人，对于果酒普遍要求酒精浓度偏低，可采取一斤杨梅泡8两白酒，但白酒量不能低于杨梅的五分之四，否则杨梅酒存放时间短，容易变味变质。2、杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。早在元朝末期，古人就知道配制杨梅酒，据《本草纲目》记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”实为老少皆宜的佳品。

杨梅500g,糯米白酒500ml,冰糖150g

1般是1斤杨梅2两糖吧

泡在罐子里的杨梅，用50度左右或50度以上的糯米白酒盖过杨梅2、3公分就能够了。

1斤杨梅5斤白酒

杨梅干可以泡酒喝，不过同时还得加冰糖一起搭配泡酒。　【泡酒原料】杨梅2000克、冰糖600克，高度白酒2500毫升　【制作方法】　　1、将杨梅用盐水浸泡15分钟后,用清水洗净;　　2、称取600克冰糖备用;　　3、将洗好的杨梅放置在晾架上自然晾干;　　4、把晾干的杨梅依次轻放至玻璃容器中;　　5、按一层杨梅一层冰糖的顺序码放;　　6、在码放好杨梅和冰糖的玻璃容器中倒入高度白酒，白酒要没过杨梅1-2公分;　　7、接着把盖子拧紧密封好，放置阴凉通风处;　　8、每隔三天可摇晃一下瓶子，酿制15-25天时就可以喝了杨梅泡酒注意事项：1，泡酒需高度酒，度数在55度以上；2，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿。禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况。

泡杨梅酒1定要放冰糖，可根据个人口感的喜好，冰糖放多泡出来的杨梅酒就偏甜。选择的是1般杨梅1斤放半斤冰糖，即杨梅与冰糖的比例是1：0.5，这个比例泡出的杨梅酒比较大众化，大多数人都可以接受。冰糖我们可以选单晶冰糖，大块的土冰糖也是可以用的，实在没有冰糖的话委曲可使用绵白糖来替换，效果就没有冰糖好了。

1;2;0.5

1:1：1就可以了

杨梅果酒是由杨梅、白酒和冰糖按一定比例配制而成。它吃起来很甜，含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸和各种维生素。杨梅果酒在酿造时，一定要注意配料的比例。酒越来越少会影响酿出的口感。那么，杨梅果酒应该放多少杨梅呢？杨梅酒中放多少冰糖？杨梅果酒的配制比例及具体步骤:酒、杨梅、冰糖的比例为5: 5: 1，比如白酒500 ml、杨梅500g、冰糖100g，五斤酒就需要放入2500g杨梅了，酒和杨梅的比例是同等的。杨梅泡酒的做法步骤：配料:杨梅、二锅头（其他白酒也是可以的）、冰糖。辅料:盐1、杨梅去蒂洗净备用。2、将杨梅浸泡在淡盐水中1小时。3、沥干浸泡过的杨梅，摊开，彻底晾干，直到它裂开。4、找一个浸泡酒的容器，放在蒸锅里消毒。5、一层杨梅和一层冰糖装在一个容器里。6、加入香浓的二锅头，酒面至少要比杨梅高出10厘米。7、密封容器，并将其保存在阴凉的地方。8、每两天摇动容器，浸泡20天以上，即可饮用。杨梅的浸泡时间越长效果越好，但存放时间不一定。可以根据个人口味来决定。有些人喜欢在酒里吃杨梅，所以杨梅的浸泡时间不宜过长，否则会没有味道。正常情况下，一周就可以品尝到杨梅。有些人喜欢喝杨梅果酒，所以杨梅的浸泡时间可以长一些，等到酒的颜色变深，杨梅的香气浓郁了再喝。杨梅果酒具有通气活血、清热解暑、止泻、消除疲劳、增进食欲的作用。坚持下去说明杨梅能吸收酒中的酒精，所以杨梅如果长时间浸泡，其酒精含量可能比酒中的酒精含量高，比喝酒容易。

10斤白酒一般可以放5,6斤杨梅，糖可放可不放，一般比例在1：3：5比较合适。在做前杨梅一定要用盐开水浸泡15分钟以上，然后多次清洗控干水，然后用白酒没过杨梅封装放在阴凉处，1个月以后就可以吃了。

通常杨梅酒的比例是酒：杨梅：冰糖等于5：4：1，所以10斤酒放8斤杨梅，常见做法如下：需要材料工具：鲜杨梅、冰糖、密封罐、白酒。 一、准备好需要的工具和材料，如下图所示：二、杨梅用盐水浸泡清洗，如下图所示：三、倒入矿泉水反复冲洗干净，沥干水分，如下图所示：四、密封罐内，一层杨梅一层冰糖铺满为止，如下图所示：五、倒入白酒没过杨梅，用保鲜膜盖上封紧放置阴凉处即可，如下图所示：

杨梅：白酒=1：1，具体数量可以根据实际情况进行调整。制作方法：1、杨梅放在流水下冲洗干净表面的灰尘。2、在盐水中浸泡20分钟防止里面有残存的果蝇。3、取出杨梅后晾干水果，摘掉果蒂。4、取一个干净无油无水的瓶子，一层杨梅一层冰糖装满后，倒入白酒。5、15-30天后杨梅酒颜色变深后即可饮用。

20斤杨梅，10斤米酒，老妈泡了两大罐杨梅酒，想想都美味！

配制比例和具体的步骤。 比例：??酒：杨梅：冰糖的比例以5：5：1为适，如500毫升的白酒，500g的杨梅，100g的冰糖。PS：比例并不是要求很严格，白酒能够浸过所有的杨梅即可。 步骤：??用冷开水清洗杨梅，然后放置一段时间晾干杨梅，帮杨梅放入瓶...

配制比例和具体的步骤。 比例： 酒：杨梅：冰糖的比例以5：5：1为适，如500毫升的白酒，500g的杨梅，100g的冰糖。ps：比例并不是要求很严格，白酒能够浸过所有的杨梅即可。 步骤： 用冷开水清洗杨梅，然后放置一段时间晾干杨梅，帮杨梅放入瓶内， 加入冰糖和白酒，密封。 存放： 大概放上三个月左右，酒的颜色变成深红就可以饮用，时间越久，效果越佳。但存放的时间也并不一定，可以根据个人的口味而定。有的人喜欢吃酒中的杨梅，那杨梅的浸泡时间不能太长，否则杨梅就没有味道了，一般情况下一星期就可以品尝杨梅了。有的人喜欢喝杨梅酒，杨梅的浸泡时间可以适当长一些，等到酒色变深，杨梅香味浓郁时再饮用。 功效： 杨梅酒具有通气活血，清热解暑，能治腹泻，消除疲劳，增进食欲。 贴示： 杨梅能够吸附酒中的酒精，所以如果杨梅泡久了，杨梅的酒精度可能会比酒里的还要高哦，这是吃杨梅可能比会比喝酒容易还要容易醉。