白酒浑浊怎么解密,吊南瓜蔓是什么东西请详细介绍什么时间有

1,吊南瓜蔓是什么东西请详细介绍什么时间有

吊南瓜蔓就是吊着长的南瓜的藤,与之区别的只是在地面上爬蔓的南瓜。春季有吊南瓜蔓泡水可排结石-吊南瓜蔓100克(鲜的加倍),洗净切碎,放入热水瓶中,用开水浸泡,当茶饮用。每天泡一热水瓶,平时和吃饭时均可饮用,一天喝一瓶,每天换药重泡,连喝3—4天。开始排石,一般为浑浊状尿,有时有小的石粒,当小便有拉丝状液出现,则证明结石全排净,不用再喝药了。忌辣、酒,特别是肥猪油。你好!南瓜细的卷的花蔓如果对你有帮助,望采纳。

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2,网友们帮忙一下修改作文这是一篇关于诚信的作文主题是诚信伴

语言不错,引用故事的部分要压缩(你这是议论文吧),作文最重要的是要写出自己的真情实感,说理部分不错,可以加一些反问,整篇文章需要有一种一气呵成的顺畅感和一种耳目一新的感觉,而不是一种拼凑的感觉。这只是我个人的建议,仅供参考。写的还不错啊 挺有感觉的写的真不错先问一下你写的是初中作文还是高中的,如果是初中的,勉强还可以,但是如果是高中的作文,那么我可以说,它很勉强。。。因为,这故事我觉得太长了。。。完全没有体现出你的写作水平,如果你水平高的话我说的是。那么就放弃这个故事把。现实生活中那么多诚心的例子,为什么非得要写这么个蹩脚的呢?虽然有点打击。但是如果你真的了解高考的作文取向的话。那么,就放弃这个把。 我的高中作文,满分是60分。我的是59....相信我。

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3,哪里出的问题帮忙分析呀

钓鱼不上鱼的因素有很多很多,既有选位选点,也有钓法因素:是传统钓还是悬坠钓?传统钓钩饵是否过底了?悬坠钓钩重、饵重是几目?怎样调钓的?线组在水下的状态是怎样的,等等...。钓棚因素:钓什么鱼?钓时鱼的泳层在什么位置:底部、离底还是半水?选对了钓点但鱼的泳层判断失误,照样不会上鱼呀!最后说一下钓友们最关心、最感兴趣的饵料问题:首先你对诱饵的各种组分、作用与对象鱼的关系不了解,配制难免乱七八糟,但这不是钓不上鱼的最主要原因———酒味过浓但半小时后其气味分子扩散得己差不多了,不致于死窝。其次,钓饵的状态也很重要......。不多说了,分析还是请多从钓位、钓点、钓棚方面进行。另酒米制作,酒以曲酒为宜,酒米比1:6为宜。另,如用腥的话请注意酒有怯腥功效,即酒与腥味相克。祝进步窝料太狠,把鱼药晕了运气不好 位子不好吧 让楼下大师回答!商品饵料不吃,鉴定完毕!呵呵,估计酒或小药太多了,鱼都被熏跑了。

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4,酒中放什么东西可以解酒精

日常生活中没有任何东西可以解酒。放心吧。酒精一旦进入人体,就必须通过乙醇脱氢酶与乙醛脱氢酶这两种酶类起作用最终分解掉酒精分子。别无他法。那些所谓的解酒方法没有任何一个是靠谱的。蜂蜜:蜂蜜中含有一种特殊的成分,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。西红柿汁:西红柿汁富含特殊果糖,能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上,能使酒后头晕感逐渐消失。葡萄:葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在饮酒前吃,还能预防醉酒。西瓜:西瓜可以清热去火,能使酒精快速随尿液排出。柚子:实验发现,用柚肉蘸白糖吃,对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。芹菜:芹菜中含有丰富的b族维生素,能分解酒精。酸奶:酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,而且钙含量丰富,对缓解酒后烦躁特别有效。香蕉:酒后吃一些香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能消除心悸、胸闷等症状。若是解酒精,可以在酒中加入其他液体,比如水,或者果汁,酸奶。对于某些酒,比如茅台,加水会让其中的非极性物质(各种酯类,好的白酒里含有丰富酯类,它们是香味来源)析出产生白色浑浊样东西。若有帮助望采纳。我只知道,喝酒前吃点豆腐之类的豆制品会不容易让人醉。希望可以帮到你

5,读一条会飞翔的鱼有感

寻龙记很不错,有历史感和真实感平安京之宋姬物语也很不错看完《会飞的鱼》这本书后,我总感觉到有太多的话要说,自然而然的联系到自己对待工作的心态,所以我决定看完后去写,虽然本人的文笔和理解问题的深度有限,算是一种心得体会,当作闲暇时练练吧! 《会飞的鱼》书所讲述是女主人玛西雅,她是美国一家化妆品公司的销售经理,她在遭遇种种不幸后,通过从鱼市场学来的工作方法,使整个销售部变的充满活力,从而使一个没有生机频临倒闭的公司扭亏为盈的故事 这本书告诉我们这样一个道理,那就是态度改变一切!告诉你如何面对工作中的烦恼,如何改变你的态度,使你快乐的工作。本书通过女主人公成功的事例所阐述的道理正是那些处在为工作烦恼和迷茫的人们所渴求的,当然每个为工作烦恼和迷茫的人和书中女主人公所处的环境都是各不相同,但人人都渴望有个充满新鲜活力的团体,好的环境并快乐地工作着,这一点是共同的。在看这本书的过程中,我自然而然地联想到自己身边的人和事,目前所处的环境,工作中的困惑和迷茫,以及对待工作的态度。我们如何适应日益变革竞争的社会,怎样对待工作,是摆在我们面前不可争议的事实情况。我们所处工作的环境的好坏,人员的组合,职工的素质等等,的却有很多不竟人意的地方,特别象我们电力国有企业,长期固有的管理模式加上留下来的一些不好的遗风以及国有体制通有的一些弊端。虽然国家这几年加大了对国有企业的改革力度,电力行风和电力形象有了很大的改变。改革虽然取得了一些成果,但企业内部是否充满活力,全员精神面貌和对待工作的态度如何,如果一个企业管理,监督,制度等方面不健全和完善,就会产生一些弊端,这很正常,作为企业的员工,管理者和被管理者,都是相互依存相互对立相互统一的有机体,我们不能改变现状,只能自我破解,只能认识自己思想产生的根源。用“鱼和水”来形容人与工作环境,鱼不能离开水而生存,正如人不可能没有工作环境一样,摆正自己的位置,端正自己的态度,上下同欲地把工作做好,用“三个代表”思想指导我们工作,而不被名利铜臭所驱使来,以提高自身的业务水平和文化的素质及道德修养为目的,而不是以坐的不如站的,站的不如看的,看的不如调皮捣蛋的为处世哲学。这样就找不到自己的人生的坐标,失去了方向,使自己迷茫和困惑,工作缺乏热情,疲于应付,得过且过,脚踩西瓜皮滑到哪儿是哪儿,过着今朝有酒今朝醉,明日无钱明日忧的日子,要以坚持正义和真理为行动准则,做个爱岗敬业,廉洁奉公,正直无私的人。体制上的弊端造成了现在的客观现状,就象鱼在水中一样,水难免有不干净浑浊之时,任何组织必然有一些不清的事情,不尽人意的地方,不合理的现象难免存在,产生一些想法,有了一些怨言和牢骚。用牢骚和怨言来释放自己心中的怨气和不满,这也很正常,体制下产生的客观现实不但不是我们消极对待工作的理由,而应该成为我们完善管理和端正态度的原因。其实我们大可不必怨天尤人,要怨只能怨我们心胸太狭窄,不会学会宽容,要怨只能怨我们没有端正态度,要知道存在的就有一定的合理性。把我们的胸怀放的更宽阔一些吧!有容乃大,无欲则刚,人非圣贤,孰能无过,用一颗平常心去看待这些不合理的平常事,不要让这些个别特殊的现象迷惑了我们的心智,要树立正确的人生观和价值观,不要人云我云,随波逐流,走自己的路,用真诚和勇气去消除心灵的障碍,用宽容和理解对待他人,用微笑和从容对待成功和失败,用热情和敬业去对待自己目前的工作,找回自己的人生坐标,探索适合自己的待人处世方法,改变自己对待工作的态度,让自己快乐地工作着。 怎样改变自己的心态对待工作呢?首先我们要认识工作是为自己工作,以饱满的热情,认真去做好每件事,从身边的点滴小事去做,从容高兴地去做自己应该去做的事,不要苛求别人。用愉快的心情和积极的心态总比用郁闷心情和消极的心态做完同一件事情要好。做一些有益于工作,有益于团结的事情,和同事相互理解,相互关心,相互帮助,取长补短,共同提高。其次,要树立目标,加强理论和业务技能的学习,以适应工作的需要,不断的充实和完善自我,努力做到一专多能的复合性人才。第三,要严格要求自己,遵章守纪,吃苦耐劳,奉献在前享乐在后,积极参加一些体力和脑力劳动,锻炼我们的身体,开阔我们的思维。 让我们携手共进,从自身做起,从身边的小事做起。营造一个充满活力,朝气蓬勃积极向上和谐的团体,在一个大家庭中快乐的工作着。

6,自己做葡萄酒太多了可以放多久不过期

自制葡萄酒保质期多为两个月时间。因为自制葡萄酒很难实现过滤、杀菌等酿酒必要条件,所以很容易过期。自制葡萄酒里长白毛、酒有异味,都说明酒已经被杂菌感染了,这时候就不要再喝了,否则很容易造成疾病。葡萄酒是通过在葡萄汁中加入酵母发酵而来,酒精发酵是葡萄酒酿造最主要的阶段,其反应非常复杂,除生成酒精、二氧化碳以及少量甘油、高级醇类、酮醛类、酸类、脂类等成份外,还生成磷酸等许多中间产物。扩展资料品尝葡萄酒时,温度是非常重要的一环,若在最适合的温度饮用时,不仅可以让香气完全散发出来,而且在口感的均衡度上,也可以达到极致的境界。通常红葡萄酒的适饮温度要比白葡萄酒来得高,因为它的口感比白酒来得厚重,所以,需要比较高的温度才能引出它的香气。因此,即使只是单纯的红葡萄酒或白葡萄酒,也会因为酒龄、甜度等因素,而有不同的适饮温度。参考资料来源:搜狗百科-葡萄酒自酿葡萄酒可以放一年。自酿的葡萄酒最好在1年内喝完,时间长了口感会变淡,但不会危害身体健康。贮存时最好将瓶子斜放,瓶塞受潮膨胀,不透气,避免与空气接触、氧化。将酒放置在0℃左右的温度下更利于贮存。优质的葡萄酒应呈现澄清透明,色泽自然悦目,酒体丰满完整,有层次感和结构感。当澄清稳定的自酿葡萄酒出现浑浊、失光、或呈现油状、彩虹色等,闻香时有醋酸味、指甲油味、霉味、老鼠味等不良风味时,可以基本判断该酒已变质,则不适宜再饮用。扩展资料:葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质,这些都是人体必不可少的营养元素,它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用适量红葡萄酒,对恢复健康相当有利。此外,经常适量饮用红葡萄酒还能预防衰老、延年益寿。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能,对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助于消化,防止便秘。葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以,经常饮用葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。参考资料来源:人民网-揭秘葡萄酒的保质期 处理过期葡萄酒有方法人民网-记住这几点 你也能酿好葡萄酒人民网-葡萄酒功效多 女性小酌葡萄酒有6大好处自酿葡萄酒,酒度高一点,贮存温度低一点,密封好一点,能够贮存一年以上。没有保质期这样的说法,自酿葡萄酒,是否能喝关键是贮存条件决定的。葡萄酒中含有糖、酸、酒精,这些都是可以起到防腐作用的,如果制作方法合理,并且保存恰当的话,自制葡萄酒也可以保存两三年不变质。自制葡萄酒的做法:1. 选葡萄。俗话说好吃的葡萄酿不出好酒,要选皮红酸涩为优。购买葡萄要选择那些成熟、饱满、没有病害的,葡萄皮的颜色越深越好。2. 洗葡萄。由于葡萄表皮很可能残留农药,清洗葡萄的环节就相当重要,一般来说买来的葡萄最好不要洗,因为自制葡萄酒发酵是靠葡萄表面附着的野生酵母微生物发酵,如果要洗的话,最好整串冲洗 ,不要用手搓洗,更不可以用刷子刷,也不要给葡萄消毒,要确保野生酵母的成活。工业上葡萄是不洗的,很多大型葡萄酒厂都有自己的种植园,是严禁使用农药和化肥的。3. 晾干。葡萄洗干净后,要放在筐子里把水充分晾干,或者整窜挂起来晾干。4. 容器清洗消毒。酒坛子可以最好选择玻璃瓶,不主张用塑料容器,因为塑料很可能会与酒精发生化学反应,危害人体健康。5. 破碎装瓶发酵。首次发酵:破碎的方法很简单,就是把葡萄捏碎,只要把皮肉分离即可,连皮、籽一起装入,装到容器的三分之二处就可以了(剩余的空间是留给发酵时葡萄皮上升的空间)。6. 加糖发酵。可按照10公斤葡萄、一公斤白糖的比例加糖的,出来的葡萄酒大约在10度,类似市场出售的干红。7. 渣液分离、换瓶。达到止发酵点后,葡萄皮浮在上面,颜色由深变浅,葡萄籽和大部分葡萄肉的残渣沉在瓶底,此时就可以过滤把残渣和酒液分离,分离出的酒液装在新的玻璃瓶内,拧紧瓶口。8. 二次发酵。只需要确保瓶子密封性,然后放着2-3个星期就可以了。9. 大功告成。过了20天左右,瓶底会有一层白白的沉淀,上面的酒液会变得清澈,这就是已经酿好的葡萄酒了。自制葡萄酒的保存原则:因为葡萄酒变质的元凶是空气、高温、紫外线、异味这些,所以,要想长时间保存葡萄酒,就需要杜绝这些引发变质的元凶。具体做法有:1. 做好密封。确保储存葡萄酒的罐子有良好的密封性,杜绝空气进入,而且最好罐子自带抽出空气的装备,这样就可以做到让葡萄酒与空气隔绝,进而延长保存期。2. 温度适宜。葡萄酒的最佳存储温度在20度左右,过高的温度,会让葡萄酒快速氧化,最终老化变质。3. 杜绝紫外线。紫外线可以让葡萄酒成分发生变化,最终变质,所以最好把葡萄酒放在隔绝紫外线的存储室,常见的紫外线有阳光、灯光这些。4. 异味。异味会让葡萄酒染上不好的味道,这里说的异味不仅仅指臭味、霉味这些,还有香精喷雾这些,也属于异味,最好是把葡萄酒存储在没什么味道的空间里。简单概括,葡萄酒的最佳存储环境是温度适宜、湿度恒定、阴凉、干燥、通风无异味。自己家做的葡萄酒精度稍高的也只能存放1-2年左右,再长就不能喝了。自酿葡萄酒经过澄清后的酒,已经接近成品酒了。但是想要保存时间长一点和口感更佳、更香醇的话,那就需要陈酿了。陈酿时建议小容量容器,因为陈酿时的酒打开后最好是短期喝完。容器可以选用可乐瓶,另外也可以用旧红酒瓶等等。陈酿时间最好是过了冬天。因为冬季的低温可以把葡萄酒里的酒石酸结晶析出,酒的酸度有所降低。另外就是这么长时间的陈酿,杂醇类物质基本已经得到分解,果香会有所增加。所以陈酿的酒品质肯定更好 更香醇。陈酿时需要注意的是要满瓶,密封;低温(8-10度最好);避光储藏。可以采用黑塑料袋遮盖以达到避光目的。另外值的一提的是陈酿装瓶前,一定要确定所有发酵都完全终止。一般家庭自酿的葡萄酒因为没有添加任何防腐剂,所以如果按照程序严格操作,且酒精度稍高的保质期也只能存放1-2年左右,所以最好在这期间饮用完毕,以免发生变质。亲,我是学葡萄酒酿造的,在学校我们做的葡萄酒一般想要保存时间长一点的话,通常会用矿泉水瓶装起来(最好大一点的),把空气尽量排干净,这样放到低温(12摄氏度左右)、湿度在70%左右、阴暗的地方保存,时间三个月没问题。条件好的话可以买那抽真空的家伙,装瓶密封后再抽真空就更好了。另外,如果你做的酒含糖量高点的话建议亚硫酸多加一些(让SO2的浓度在80mg/L差不多,大概一升的话加2ml就算多的了)。 希望对你有帮助哦~~~~

7,桃花蜂蜜怎样分真假鉴别

如果体质比较虚,贫血,怕冷,则建议吃枣花蜜,枣花蜜一般呈棕色,不易结晶,而且有较浓的枣味。枣花蜜有很好的补气血的效果,不过属于温性蜂蜜,不要吃的太急,以免上火。枣花蜜对治疗便秘效果不明显,但是对气血两亏、体虚、贫血、手脚容易冰凉等症有疗效。 如果不存在体虚的情况,则可以喝点土蜂蜜、野坝子蜜等中性和凉性蜂蜜。土蜂蜜酿造时间长,蜜酶值等指标很好,价格也比较高。野坝子蜜是云南特有蜜种,有清热解毒的作用,也是很好的蜜种。以上两种蜂蜜都很容易结晶,天然蜂蜜中除了枣花蜜、龙眼蜜、洋槐蜜等少数蜜种外,其他蜂蜜基本都容易结晶。 如果是成年女性,则日常可以喝点益母草蜜,益母草蜜有很好的调经、调节内分泌、滋阴活血、去瘀生新、润肠通便、提高免疫力等作用。益母草蜜一般呈琥珀色,易结晶,其结晶是疏松的。 如果是平时使用电脑和手机较多,或者从事特种行业,受到辐射较多,则建议日常饮用红景天蜜,红景天蜜有很好的抗辐射、抗缺氧、活血、提高免疫力等作用。红景天蜜易结晶,其结晶致密,稍有很淡的苦味。 现在市面上的假蜜和浓缩蜜较多,以下是鉴别方法。 一、鉴别真假蜂蜜四法: 鉴别蜂蜜真假,要综合的看。一个是要观看,分层太整齐的很可能是假蜂蜜;二是闻气味,假蜜没有蜂蜜特有的香味,如果是加了香精,其气味是刺鼻的;三是品尝,如果甜味太淡,那可能是加了饴糖之类的。如果是结晶蜂蜜,其结晶应该是疏松易化的,不像白砂糖那样坚硬,而且如果是加了白矾的结晶蜜,品尝过后舌头是涩的。真蜂蜜都有一股特有的酵香,香精应该是调不出这个味道的;第四,如果有条件的话可以做点试验,不过多数人是没有这个功夫的。最简单的试验就是看蜂蜜能不能拉丝,不过加了糖浆的假蜜同样可以拉丝。其次可以把蜂蜜放在吸水纸上,真蜜一般是不会渗到纸里面的,兑水的假蜜会渗入纸里面。化学方法就不介绍了,很多人也没那个功夫去用化学方法的。如果是已经买回来的蜂蜜,则可以用热开水冲服,如果味道偏酸则可能含有蜂蜜成分,如果用热水冲服也不偏酸,则是假蜜。当然,平时不要用热水冲泡蜂蜜,而是用凉开水或者温开水冲服。 其实鉴别蜂蜜主要还是靠经验吧,经常吃蜂蜜的人尝一下基本就可以辨别出假蜜了。 二、浓缩蜂蜜的鉴别 浓缩蜂蜜是指,加工企业将低浓度蜂蜜经过高温加热蒸发掉水分后,使蜂蜜浓度增高后得到的蜂蜜。 浓缩蜂蜜经过加热浓缩后,其结晶核被破坏,所以浓缩蜜不结晶,看着有卖相;浓缩蜜标的超高浓度,也吸引了不少人去买,觉得很浓的是好蜜,殊不知这种蜂蜜活性物质都被破坏了,作用大打折扣。那些浓缩蜜都标到43度了,国人有时比较喜欢追逐指标,呵呵;另外浓缩蜜不会产气,容易储存,消费者买到后感觉瓶子不胀是很正常的。其实活性蜜是会产气的,气温稍高点会胀瓶,而且瓶口还有泡沫,反而会让消费者起疑心。还好我们这里是高原,蜂蜜发到海拔低的地方后瓶身被大气压压瘪一些;最后就是浓缩蜜含有的杂质几乎为零,卖相很好,但是正常蜂蜜是很难避免一些蜡渣存在的。 浓缩蜜经高温浓缩后,活性物质都被破坏了,连最起码的润肠通便的作用都会很差,其他保健作用更是大打折扣,保健价值所剩无几。 鉴别浓缩蜜,一是看看蜂蜜的浓度,波美度标的太高的就要小心一点。天然成熟蜂蜜就算浓度很高,蜂蜜在挑起后拉丝下垂,底下的蜂蜜也不会折叠得太高;第二可以看蜂蜜是否会结晶。益母草蜜、枇杷蜜、野坝子蜜、桃花蜜、红景天蜜、荞麦蜜、苕子蜜、百花蜜、土蜜,这些蜂蜜在气温较低时是容易结晶的,枣花蜜不易结晶。若在较冷气温下(14度左右)放置一个月,以上易结晶蜜看着仍然是透亮没有结晶的,则可能是浓缩蜜。第三可以尝味道,浓缩蜜经过高温加工后,其芳香物质被分解,所以多数浓缩蜜的气味是没有太大差异的。而天然活性蜂蜜中,除了百花蜜和土蜂蜜之外,其他蜂蜜的味道有较明显差别,甚至桉树蜜、荞麦蜜等极个别蜂蜜还带有点臭味。 第四,纯天然的蜂蜜表面会有细微的白泡沫,这是蜂蜜中的酶类和益生菌等活性物质活动的结果,浓缩蜜和假蜜是没有以上物质的,所以不会产气。未经过处理的自然成熟的天然蜂蜜有很强的抗菌能力,蜂蜜具有抗菌作用的原因除了蜂蜜是糖的高浓度溶液和低ph值能抑制微生物的生长发育外,更重要的是蜂蜜中的葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下产生过氧化氢这种抗菌物质,过氧化氢容易分解出氧气!从而使蜂蜜的表面有一层白泡泡。 最后看价格,价格太低的就要谨慎购买了,由于成本限制,真蜜不会卖得太便宜。 亲,我们从事养蜂多年,我说的尽管信就是了,用这些方法可以鉴别到好蜂蜜的。【配方】桃花源记桃花酒全部采用野生桃花250克,野生桃花蜂蜜30克,白酒1000毫升。【制法】1、将250g 桃花花瓣放入容器中充分捣烂成细小的片状2、将捣好的桃花花瓣放入30g 的蜂蜜中,充分混合,最后将白酒倒入并且充分混合3、常温中,等待25天左右。4、25天过后,就可以饮用了【主治】面色晦黯、黑斑或因妊娠产后面黯、经血不足、痛经等症。【用法】和桃花枸杞酒用法一样【详解】根据本草纲目所说酿制而成。首先,本人的多位亲戚常年在新疆养蜂,本人也经营蜂蜜店,在这里我要揭秘告诉大家鉴定蜂蜜绝对不可以按照一种方式去验,一定要多采取几种去验这样才精准不会被骗。 比如,网上很流行的有种验蜂蜜真假的方式是:取一滴蜂蜜滴在纸巾上看蜂蜜是否会被纸巾吸收,不吸收或者吸收的慢就告诉你这是真蜜,用这个方式来辨别只能说太太太抽象了,这只能验蜂蜜浓度,但绝对验不了真假,你喝假蜂蜜或者超市里经过高温处理的那种浓缩蜜还不如喝浓度低点的真蜜呢,还有一个说拿筷子插蜂蜜里,蜜可以连成一条线而且有回弹,这个也是只能验证浓度,和真假没多大关系,假蜂蜜或者掺了假的蜂蜜绝对可以做到纸巾不吸收筷子拉丝丝,所以我建议大家先辨别真伪,后辨别浓度。下面我总结一下关于蜂蜜真伪识别的方法以及个人的经验。2说说那些奇花异草特种蜜,这些花草想找到都难,更何况蜜蜂怎么可能会聪明到捡着某一种花去采? 可能吃蜂蜜比较久的人都知道,不知从何时起,市面上出现了许许多多奇怪的蜜,它们都有些共同的特点,那就是这些蜜的花都是比较稀有、珍贵、或是有些药用价值的花。其实稍微有些蜂产品知识或是蜂农们都知道,世间的花有几千万,但能采出成品蜜的真是不多,所以在此我想提醒大家要注意以下几种蜂蜜,至少这些蜂蜜不是小蜜蜂采出来的纯天然的蜂蜜,要是有也是经过添加配制加工而成的。芒果蜜:南方盛产水果大部分都有对应的蜂蜜,可就是没有芒果蜜,因为此蜜含有某种酸类物质,蜜蜂不喜欢,根本不会采。雪莲花蜜:没有大面积盛开的雪莲花,也不知道是否有蜜,就算有蜜,也不可能有蜜蜂能飞上去,那可是雪山呐,早冻僵了!桃花蜜、梨花蜜:一说是这两种花无蜜腺,不泌蜜;二说是虽然会泌蜜,但还不够蜜蜂吃的,形不成商品;罂粟蜜:罂粟只产花粉,没有蜜。金银花蜜:因为金银花的结构问题,蜜蜂钻不进去,所以采不到金银花蜜再来说说加工蜂蜜好还是未加工蜂蜜好蜂蜜加工的好还是未加工过(纯天然蜂蜜)的好呢,一直以来都存在不同的说法;  其实真正没加过工的纯蜜才最具营养价值,加工处理过后的蜂蜜里的酶活性会有损失,就基本没有食用价值了。真正纯真的蜂蜜是不需要任何处理和加工的,因为蜜蜂已经替我们加工了; 未经处理的天然成熟蜂蜜具有很强的抗菌能力,它具有的抗菌.消炎.抗溃疡的药理作用蜂蜜是天然的杀菌剂,绝大多数细菌在蜂蜜里面都不能存活的,所以蜂蜜也是食物中保质期最久的,自然界有五种永不变质的食物,它们分别是蜂蜜、白酒、食醋、固体食糖和食盐。1913年美国考古学家在埃及金字塔内挖掘出3300年前的蜂蜜,一点也没有变质,至今还能食用,在古埃及,蜂蜜的用途除了作糖的代用品和在王宫里作为女人的美容品外, 主要是涂抹在法老死后的尸体上,防止其腐烂,并制成木乃伊,据科学家研究,这种古老的天然蜂蜜,具有显著的抗菌效果,它的保湿效力比现代加工蜂蜜要好上百倍 可见,真正成熟的天然蜂蜜久置后完全能食用,没有什么严格保质期。而且原本各种花的原蜜都各具特色其色、香、味是完全不同,都有自己独特的风味,蜂蜜经过加工浓缩混合后基本只有一个味了,所以就会出现大多数超市里买的加工蜜没有香味只是甜的现象,其营养成份也会大大损失。加工厂大多采用加热的方式浓缩收购来的低浓度蜂蜜,破坏了蜂蜜中的营养成分。 所以建议最好是买天然成熟原蜜,因为蜜蜂加工浓缩的蜂蜜肯定比人工加工后的要好的多,但是需要好的鉴别能力。鉴别方式蜂蜜在温度低时会结晶,结晶后的能否证明蜂蜜是真的呢? 不一定例如给蜂蜜里兑白糖,这样的蜂蜜看着很像结晶了,但你只要用勺子挖出来一点放到嘴里咬,会听到咯嘣咯嘣响,放到手指上,用两个手指捏住来回搓搓久久不化。真蜂蜜结晶的部分放到嘴里咬起来感觉沙沙的,用两根手指捏住来回搓会迅速溶解。凡超市出售蜂蜜瓶子上标签配料表中注明白糖、果葡糖浆等成分的,应为假蜂蜜。另外结晶后的蜂蜜大家不要特意加温去化,你一加温就和超市卖的浓缩蜜没什么两样了,因为蜂蜜高温后会流失营养成分。由于蜂蜜中含有蛋白质、生物酶、矿物质和花粉等成分 取真蜂蜜若干 放温水杯里搅拌后,杯子里的水会稍微变浑浊,而假蜂蜜完全无任何变化。未结晶前看光泽及颜色:真蜜肉眼观色浅白色质地为好,淡黄色或琥珀色,以浅淡色为佳;光泽不是很透亮。假蜂蜜色泽鲜艳,用白糖熬成的或用糖浆冒充的,所以看起来非常清澈透亮,一般呈浅黄色或深黄色。含淀粉鉴别:将少量蜂蜜放入杯中,加适量水煮沸,待冷却后滴入几滴碘酒摇匀,如果溶液变成蓝色或红色、紫色,说明蜂蜜中掺有淀粉类物质。含糖鉴别:掺有糖的蜂蜜其透明度较差,不清亮,呈混浊状,花香味亦差。掺红糖的蜂蜜颜色显深,掺白糖的蜂蜜颜色浅。可用两手指揉搓,以感到粘腻为好,有颗粒感的则含糖(结晶后的蜂蜜用手指揉搓将会迅速溶解,不会咯手)。口感鉴别:真蜂蜜香甜可口,有轻微淡酸味,和微微辣喉咙的感觉。结晶后的蜂蜜块入齿即酥,咬起来沙沙的,感觉特别柔和,而假蜂蜜有苦涩味,结晶块咀嚼如砂糖,声脆响亮。闻味道鉴别:真蜂蜜有淡淡植物味花香,假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。最后是成熟度(波美度)鉴别,小蜜蜂采蜜后会用翅膀扇,抽取水分,水分抽去后,小蜜蜂会封上一层蜂蜡保存,这样的浓度是最高的,蜂农取蜜时,用刀给蜂蜡割掉,然后再把蜜摇出来,蜂农如果想提高产量,可以在小蜜蜂蜂蜡前把蜜摇出来提高产量,浓度鉴别方式为:蜂蜜滴于白纸上,高质量蜂蜜成珠状,不会渗开,而浓度低的蜂蜜则会渐渐渗开。用筷子挑起蜂蜜,能拉成长丝的,不断流,丝断会自动回缩且呈球状者为上品(结晶后的蜂蜜请忽视此项)END注意事项什么样的蜂蜜才是顶级好蜜,当然是纯天然未经任何人工加工的,不掺假,而且自然封盖成熟,波美度42-43,另外来自原生态深山老林无污染的地方,还要讲究封装时的干净卫生,最后蜂蜜不易用金属、塑料瓶长时间存放,我本人卖出去的蜂蜜都是采用宜家家居的玻璃罐装,这样无疑又给商家增加了成本。这样顶级的蜂蜜至少百元以上。现在不只是有假蜜,还要注意浓缩蜜,这个比较难分辨,但是浓缩蜜吃了又没有作用。假蜜和浓缩蜜的鉴别方法如下: 一、鉴别真假蜂蜜四法:   鉴别蜂蜜真假,要综合的看。一个是要观看,分层太整齐的很可能是假蜂蜜;二是闻气味,假蜜没有蜂蜜特有的香味,如果是加了香精,其气味是刺鼻的;三是品尝,如果甜味太淡,那可能是加了饴糖之类的。如果是结晶蜂蜜,其结晶应该是疏松易化的,不像白砂糖那样坚硬,而且如果是加了白矾的结晶蜜,品尝过后舌头是涩的。真蜂蜜都有一股特有的酵香,香精应该是调不出这个味道的;第四,如果有条件的话可以做点试验,不过多数人是没有这个功夫的。最简单的试验就是看蜂蜜能不能拉丝,不过加了糖浆的假蜜同样可以拉丝。其次可以把蜂蜜放在吸水纸上,真蜜一般是不会渗到纸里面的,兑水的假蜜会渗入纸里面。化学方法就不介绍了,很多人也没那个功夫去用化学方法的。  其实鉴别蜂蜜主要还是靠经验吧,经常吃蜂蜜的人尝一下基本就可以辨别出假蜜了。   二、浓缩蜂蜜的鉴别  浓缩蜂蜜是指,加工企业将低浓度蜂蜜经过高温加热蒸发掉水分后,使蜂蜜浓度增高后得到的蜂蜜。  浓缩蜂蜜经过加热浓缩后,其结晶核被破坏,所以浓缩蜜不结晶,看着有卖相;浓缩蜜标的超高浓度,也吸引了不少人去买,觉得很浓的是好蜜,殊不知这种蜂蜜活性物质都被破坏了,作用大打折扣。那些浓缩蜜都标到43度了,国人有时比较喜欢追逐指标,呵呵;另外浓缩蜜不会产气,容易储存,消费者买到后感觉瓶子不胀是很正常的。其实活性蜜是会产气的,气温稍高点会胀瓶,而且瓶口还有泡沫,反而会让消费者起疑心。还好我们这里是高原,蜂蜜发到海拔低的地方后瓶身被大气压压瘪一些;最后就是浓缩蜜含有的杂质几乎为零,卖相很好,但是正常蜂蜜是很难避免一些蜡渣存在的。  浓缩蜜经高温浓缩后,活性物质都被破坏了,连最起码的润肠通便的作用都会很差,其他保健作用更是大打折扣,保健价值所剩无几。   鉴别这个,一是看看蜂蜜的浓度,那些标了波美度标到42度甚至更高的就要小心一点了。天然成熟蜂蜜就算浓度很高,蜂蜜在挑起后拉丝下垂,底下的蜂蜜也不会折叠得太高;第二可以看蜂蜜是否会结晶。益母草蜜、枇杷蜜、桃花蜜、红景天蜜、荞麦蜜、苕子蜜、百花蜜、土蜜,这些蜂蜜在气温较低时是容易结晶的,枣花蜜不易结晶。若在较冷气温下(14度左右)放置一个月,以上易结晶蜜看着仍然是透亮没有结晶的,则可能是浓缩蜜。第三可以尝味道,浓缩蜜经过高温加工后,其芳香物质被分解,所以多数浓缩蜜的气味是没有太大差异的。而天然活性蜂蜜中,除了百花蜜和土蜂蜜之外,其他蜂蜜的味道有较明显差别,甚至桉树蜜、荞麦蜜等极个别蜂蜜还带有点臭味。 第四,纯天然的蜂蜜表面会有细微的白泡沫,这主要是因为纯天然蜂蜜中含有抑菌素过氧化氢的缘故,过氧化氢在高温下易分解出氧气,使蜂蜜的表面有一层白泡泡。未经过处理的自然成熟的天然蜂蜜有很强的抗菌能力,蜂蜜具有抗菌作用的原因除了蜂蜜是糖的高浓度溶液和低ph值能抑制微生物的生长发育外,更重要的是蜂蜜中的葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下产生一种抗菌物质-过氧化氢,它在高温下易分解出氧气!从而使蜂蜜的表面有一层白泡泡。 最后看价格吧,价格太低的就要谨慎购买了,由于成本限制,真蜜不会卖太便宜的。 我们就是养蜂的,我说的你尽管信就是了,用这些方法可以鉴别到好蜂蜜的。当然,最管用的还是靠经验,真蜜的味道,造假是无论如何也达不到的。 现在说的各种鉴别方法也很多,比如看浓度什么的,其实浓度太高的可能是浓缩蜜,吃了没有多少效果的。相信谁的,只要你吃过真蜂蜜,并且按照我说的方法去比较就知道了。 别嫌我说的多,祝你买到好蜜。
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