音乐世家葡萄酒和红酒哪个好喝(红酒哪一个好喝)

1. 红酒哪一个好喝

1. 红酒哪一个好喝

澳洲红酒 性价比高口味比较符合大众 因为法国啊那些的 会比较涩 澳洲的因为基本都是去了梗的 相对好一点 人们能接受的了

腾塔堡1890卡本纳西拉红葡萄酒

巴罗萨设拉子红葡萄酒 都还是不错的

2. 一般红酒哪个好喝

2. 一般红酒哪个好喝

葡萄酒可以选择以下几种:

1、SOD霞多丽干白葡萄酒 (酒内含有的涩味少,酸甜适中,入口清爽,非常好喝。)

2、SOD贵仕香槟 (香槟的味道醇美,可以当开胃酒,也可以当餐酒。)

3、轻酒体葡萄酒 (酒体较轻,口感顺绵,非常适合初饮的人。)

4、仙粉黛葡萄酒 (酒体饱满、色泽深浓,果香比赤霞珠葡萄酒更为充沛。)

民间对红酒的鉴赏:

1、挂杯度:旋转你的酒杯,看上面的酒体有多少是挂在杯壁慢慢留下的 ,越慢越好。

2、闻:闻着自己心里觉得舒服就是好酒,书籍上的方法比不上你自己的感觉。

3、试:把红酒倒一点在餐巾纸上,看它慢慢散开,之后在边缘是不是留下有白色的水渍

(真正的好红酒在纸上慢慢染红,不会再蔓延开更多的水渍。)

满足以上这些的就是好红酒,就会甘醇,自然好喝。

3. 哪个红酒好喝点

拉菲、杰卡斯、Chateau ChBlanc(白马)、ChateauAusone(奥松)、Petrus(柏翠)这五个牌子的红酒好喝。下面具体来介绍一下这些红酒。 一、拉菲 相信就是不喝红酒的人也都听说过大名鼎鼎的拉菲红酒,特别是在很多影视剧里面都有出现过拉菲的身影,拉菲是红酒里面的高端奢侈品,能喝上拉菲红酒的人都是有钱有身份的人。

而且拉菲酒庄在1855年的时候还被评为酒庄第一级。

二、杰卡斯 杰卡斯属于澳大利亚最负盛名的一款葡萄酒品牌,不仅品质非常的不错,而且也属于比较大众的葡萄酒品牌,口味也适合大多数的人来饮用,特别适合一些初入葡萄酒行列的新人来品尝。

三、Chateau ChBlanc(白马)

1947年份生产的白马葡萄酒,对于很多品酒家来说,无疑是那一百多年来波尔多最好的葡萄酒了,而且白马葡萄酒的品质非常的高,而且喝起来带有一点草表青的味道,而且还有独特的花香。

四、ChateauAusone(奥松)

奥松被人们称为诗人之酒,而且其酒庄的排名和白马是同一个等级的,奥松葡萄酒喝起来酒质十分的浑厚,而且口感有点像咖啡和木桶的香味,喝起来十分大气。

五、Petrus(柏翠)

柏翠酒庄是法国比较出名的一个葡萄酒酒庄,不过柏翠生产的红酒比较少,所以其葡萄酒售价非常的昂贵,而且柏翠酒庄的葡萄酒耐储藏能力特别的强,在内行人眼中柏翠葡萄酒是红酒的王中王。 选购技巧:

1、看年份 葡萄酒的年份指的是酿酒葡萄收获的年份,一个年份的好坏就看天气、自然灾害、病害等一切能影响到葡萄的生长和采摘的因素如何。

一般来说好年份的酒通常也比一般年份的更具生命力。

2、看酒瓶封盖 红酒一旦接触空气保质期就会缩短,口感也会受到影响,那么我们在挑选的时候,就要仔细的观察瓶盖处是否有异样,若是有瓶塞凸起或瓶口有粘液,说明酒的品质不高,就不要购买了。

3、看瓶身标签 红酒的瓶身标签是有很多信息的,酒庄名、葡萄品种、产地、酒精度等信息,但是我们在看的时候,还要看看瓶身的印刷,若是模糊不清,即便有这些标签,也不要购买,因为红酒的质量得不到保证。

4. 哪类红酒好喝

近年来葡萄酒(红酒)逐渐成为我国人们喜爱的日常饮用酒精类饮料。但葡萄酒对绝大多数的人来说还是一种很陌生的东西,特别是对进口葡萄酒的知识更是少之又少。其实葡萄酒不但是潮流的酒精类饮料,还是适量饮用对人体健康有益的饮料。

为什么说适量饮用葡萄酒会对人体健康有益呢?因为葡萄酒是用葡萄酿造,而葡萄酒里面含有葡萄糖、有益的酵母、丰富的维生素和矿物质,所以适量饮用葡萄酒是会对人体健康有益。而且葡萄酒的酒精浓度是比其它白酒、洋酒和啤酒的酒精浓度要低,是男女老少都适合饮用的酒类。葡萄酒有不同的种类,例如:红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰红酒、气泡葡萄酒和强化葡萄酒,适合不同人群的不同需要。

世界主要葡萄酒生产区域地理位置位于地球南北纬度30度-50度之间,在北半球的葡萄酒生产国家有法国、意大利、西班牙、德国、美国、葡萄牙、加拿大及中国,南半球的葡萄酒生产国家有澳洲、新西兰、南非智利及阿根廷,所以买葡萄酒的首选就是以上的国家。当然,很多人都知道最好的葡萄酒出产国就是法国,但也要注意的是每个国家的酿造葡萄酒的气候、配方、工艺和口味都有不同,而每个人的口味跟品味也大有不同,所以要选择适合自己的葡萄酒也比较难!公主只能教大家如何品尝红酒的小知识,但是对葡萄酒种类和味道自己喜不喜欢?就要大家自己去品尝过才能知道了!在这里公主教大家怎样去品尝红酒。

品尝红酒的“5个S”:

第一个“S”:观看(See):酒的颜色应该是清澈和有光泽的,不应该是浑浊不清。最好是要在自然光和白色的背景下观看和观察。通常越老的红葡萄酒颜色越浅,越年轻的红葡萄酒颜色越深,而白葡萄酒正好相反,越老的颜色就越深,越年轻的颜色就越深浅。

第二个“S”:旋动(Swirl):旋动能带出酒的芳香及味道,同时把氧气带进酒内,这样可使新酿红酒丹宁变得柔和。

第三个“S”:闻(Sniff):在酒杯口数寸位置闻一闻,把鼻子直接冲向酒杯反而不会闻到酒香,要切记的是各种酒香的浓烈度及和谐性。如果有难闻的气味的话,可能表示酒质已变坏。

第四个“S”:细尝(Sip):细尝一口并把酒“吸入”,如同反响吹口哨一样。让就在口腔内流动,并找出四种味道“甜味、咸味、苦味和酸味”,这些都是透过口腔“尝”出来的。当你在口内品尝时,口中的酒香会被吸入到鼻腔通道,从而能鉴别出酒在口腔中的味道。大家要留意酒的浓度,这对选择食物配搭会有很大的帮助。

第五个“S”:品尝(Savor):要试想着口中所品尝红酒的味道(香草、香料、木、水果、蔬菜、花卉、泥土还是其它酒香),感觉一下红酒属于是浑圆柔顺还是强劲,丰厚、清淡、新鲜、幼滑、和谐还是酸性过高?酒香是持久还是短暂?味道自己喜欢还是不喜欢?这样你就能选择自己喜欢的红酒了!那这样你跟亲戚朋友吃饭或聊天时,就能配搭出更好的餐前酒和餐后酒或聊天时所用的葡萄酒了。

5. 红酒哪一个好喝点

《罗曼尼康帝酒园》:多年来一直独占世界第一葡萄酒宝座,色泽深沉,具有淡淡的酱油香、花香和甘草味;

《柏翠酒庄》:它拥有浓郁的深紫色,口感纯净、集中、饱满;

《里鹏酒庄》:它具有柔和的摩卡、黑樱桃和加仑味,口感丰满;

《拉图酒庄》:是法国最卓有声誉的酒庄之一;

《瓦朗德鲁酒庄》:是最重要的车库葡萄酒产地之一1995酿造过程讲究,产量很少,因此价格不菲;

《拉梦多酒庄》:1996具有浓郁奇妙的果香和悠长的余味,人们常将它与里鹏葡萄酒相提并论;

木桐酒庄》:木桐酒庄与拉菲酒庄系出同门,于19世纪中期由家族在英国的分支成立;

《奥比昂酒庄》:世界上年份最久的波尔多葡萄酒就出自奥比昂酒庄;

《玛歌酒庄玛歌酒庄》:它色泽近乎黑色,具有扑鼻的黑莓和黑醋栗浓香,顺滑活泼,果香厚重而精致;

《拉菲酒庄》:1996色泽深沉,薄荷和黑加仑香味灵动怡人,口感如丝般顺滑,回味悠长。

6. 红酒哪个最好喝

葡萄酒的口感好不好其实主要是仁者见仁智者见智的,有口感较酸的也有较甜的,有口感厚重的也有很淡的等等,主要看你喜欢哪种。正经的葡萄酒是不能兑着喝的,兑着喝的那是汽水(囧一下)。判断一瓶红酒,主要看产地,年份和葡萄的品种,不过这些都要有一定的酒龄,你才能判断哪种适合自己。你如果刚开始喝葡萄酒可以买些口感淡一点的,就不要喝干红了,干红一般口味都重。想花200元买酒,那么你可以直接买进口的了。我住意大利很多年了,所以对意大利产的酒比较熟一点,个人比较喜欢Tuscana出产的Chianti,虽然也是口感比较重的一种,但是如果能在中国找到,推荐给你试试。喝的时候记得提前半小时左右开瓶透气。

1、看饮用场合。作为开胃酒的葡萄酒就跟和甜点搭配的不是一回事,和朋友一起欣赏DVD时喝的葡萄酒也不一样。除了在平日饮用外,红酒在喜宴、派对上都很受欢迎,但不同场所和环境所饮用的分量大有分别。假如在派对上会大量饮用红酒的话,价钱就可以便宜点,酒的种类可以较普及,避免浪费。有较多女士的话,最好再备点味道可人的白葡萄酒、香槟酒

2、看菜肴搭配。选择白葡萄酒还是红葡萄酒从搭配的菜肴来讲,奶油鸡适合白葡萄酒,烤羊肉则要搭配醇厚的红葡萄酒。红酒红肉、白酒白肉,一般来说,红葡萄酒适合红肉,酱汁类,奶酪和熏肉制品。而白葡萄酒则偏好鱼类和蔬菜类。

3、看外观。葡萄酒的外观大多数应该是澄清透明,有光泽,其颜色与酒的名称相符。在白色背景下从酒杯正上方看红酒,浑浊的不好。看酒从杯壁均匀流下时的速度,流得越慢,酒质越好。把酒杯侧斜45度角来观察红酒与杯壁结合部的一层水状体,它越宽则表明酒精度越高。在水状体与酒体结合部能出现不同的颜色,显示出酒的酒龄。蓝色和淡紫色为3到5年酒龄。红砖色为5到6年。琥珀色为8到10年。橘红色说明已经过期了。

4、看香气、口感。直至真正入口时,才可以感受到红酒的质感、味道和层次。优质的红酒停留在口腔内时应有幼滑感,慢慢感受到其香醇,然后味道会丰富起来;酒香会令你有回味感,而且在口腔内久久未能散去,同时这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。这样的葡萄酒的口感应该也是舒畅愉悦,各种香味细腻。葡萄酒虽保健,但是否饮用、饮用多少要依据个人体质而定。不宜饮酒者、没有饮酒习惯者不能因其保健功能而去喝,如肝病、心脏病、糖尿病患者。

5、看产地、产区。大的方面,先看是新世界的酒,还是旧世界的酒。欧洲的旧世界酒一般味道较为复杂、优雅,新世界酒口味则比较明快、讨喜,很难说谁更好,就看个人口味偏好;再就是看产区,每个红酒生产国都有不同产区,其各自风格、质量都是不一样的,如法国波尔多和拨艮第就是完全不同的风格。

6、看价格。便宜的酒几十到几百,贵的酒几千,甚至数以十万计。不同的国家或者不同分销渠道,酒的价格会有变化。但不管怎样,价格总是和葡萄的质量和酿造者的劳动相关。一瓶上好的葡萄酒首要体现的就是整年里在葡萄树上所做的辛勤劳动,所有这些成本都体现在这瓶酒里。自己细品漫饮或商务宴请可以高级点,日常用餐或居家请客的话,口味大家能接受便好,不必要太高档的。总之锁定金钱预算后,就方便选择,以免花多眼乱。

7、看年份。这一点比较适合旧世界红酒,所以选择了法国或意大利的酒后,便要挑选一个“好年份”,味道必定与别不同。比如法国酒靠天定价,葡萄年份好坏与当年葡萄收割前雨水多少有关,雨水过多则葡萄酒酿出来偏淡。例如,1991年和1992年,波尔多地区就曾阴雨连绵,结果,这两年的葡萄就不够甜,皮薄,酒酿好后,单宁含量明显不足而口感差。老饕们常常拿着年份表对比着选酒,就是这个道理。

7. 红酒哪一个好喝又便宜

智利卡萨天堂系列:

1. 智利卡萨天堂黑皮诺珍藏红葡萄酒:

类型:干红

葡萄品种:黑皮诺

酒精度:13.9%

等级:珍藏级

产区:智利―卡萨布兰卡谷

价格:238元

品酒笔记:甜美的红樱桃,淡雅的草莓和肉豆蔻的香味,爽口的酸度和丰富的单宁让这款酒回味优雅持久。法国橡木桶熟成8个月。

2. 智利卡萨天堂赤霞珠干红葡萄酒:

类型:干红

葡萄品种:赤霞珠

酒精度:14%

产区:智利―中央山谷―兰佩谷

价格:168元

品酒笔记:红宝石色泽,浓郁红色水果的香味,强劲的单宁,结构紧实,回味持久。法国橡木桶熟成10个月。

3. 智利卡萨天堂西拉佳酿红葡萄酒:

类型:干红

葡萄品种:西拉

酒精度:14.4%

等级:佳酿级

产区:智利―卡萨布兰卡谷

价格:498元

品酒笔记:浓郁的薰衣草和紫罗兰的花香,带有些许白胡椒的气息。

法国橡木桶熟成12个月。

4. 智利卡萨天堂赤霞珠珍藏红葡萄酒:

类型:干红

葡萄品种:赤霞珠

酒精度:14.2%

等级:珍藏级

产区:智利―中央山谷―兰佩谷

价格:238元

品酒笔记:浓郁的红加仑、黑李子 和树莓的香气,口感有黑樱桃、肉桂和意式咖啡豆的香气。法国橡木桶熟成11个月。国际葡萄酒及烈酒大赛银奖。

5. 智利卡萨天堂黑皮诺干红葡萄酒:

类型:干红

葡萄品种:黑皮诺

酒精度:14.5%

产区:智利―卡萨布兰卡谷

价格:198元

品酒笔记:口感有黑加仑、肉桂和意式咖啡豆的香味,同时还有明亮的宝石红色,有深色李子、红樱桃和树莓的香气有些许皮革香气。丰富强劲的丹宁,结构结实,回味持久.

6. 智利卡萨天堂佳美娜珍藏红葡萄酒:

类型:干红

葡萄品种:佳美娜

酒精度:13.9%

等级:珍藏级

产区:智利―中央山谷―兰佩谷

价格:238元

品酒笔记:此款酒带有明显的黑色樱桃、蓝莓和迷迭香香气,还伴有黑胡椒的气息。法国橡木桶陈酿9个月。《葡萄酒》杂志金樽奖铜奖。

法国马勒农系列:

1. 法国乐菲尔旺都红葡萄酒:

类型:干红

葡萄品种:30%西拉 70%歌海娜

酒精度:14.5%

等级:AOC

产区:法国-罗纳河谷旺都产区

价格:168元

品酒笔记:歌海娜单宁较低,酒精度高,有草莓、樱桃的味道,西拉单宁丰富,有黑莓、覆盆子、黑胡椒的味道。二者的融合使得此款酒口感圆润,回味悠长。

2. 法国卡佩拉旺都红葡萄酒:

类型:干红

葡萄品种:70%西拉 30%歌海娜

酒精度:14%

等级:AOC

产区:法国―罗纳河谷旺都产区

价格:288元

品酒笔记:此款酒采用西拉、歌海娜混合酿造,西拉是法国罗纳河谷的古老品种,西拉单宁丰厚,有覆盆子、黑莓、黑胡椒的味道,歌海娜单宁较低,有草莓、樱桃的味道,二者的融合使得此款酒结构饱满。

新西兰威泽山系列:

1.新西兰威泽山霞多丽白葡萄酒:

类型:干白

葡萄品种:霞多丽

酒精度:14%

产区:新西兰―马尔堡

价格:228元

品酒笔记:新西兰的霞多丽有令人难忘的清新果香,您可以品出油桃、梨、杏仁和苹果花的香,蜂蜜的甜香。酒体饱满,平衡性好,口感果香馥郁,活力十足,并带有矿物质的体验,回味绵长。

2.新西兰威泽山长相思白葡萄酒:

类型:干白

葡萄品种:长相思

酒精度:13.5%

产区:新西兰―马尔堡

价格:228元

品酒笔记:这款长相思具有马尔堡产地特征,充满活力的成熟柑橘、柠檬叶、香菜以及隐隐约约的新鲜百香果味,风味优雅,酒体圆

润,质感和后味都配合的天衣无缝。

3.新西兰威泽山灰皮诺半干白葡萄酒:

类型:干白

葡萄品种:灰皮诺

酒精度:13.5%

产区:新西兰―马尔堡

价格:228元

品酒笔记:此款灰皮诺蕴含馥郁的白桃、木瓜、葡萄的果香,以及微妙的黄油鳄梨风味;酒体饱满多汁,后味绵长,将会是您经常想念的美酒。

4.新西兰威泽山黑皮诺红葡萄酒:

类型:干红

葡萄品种:黑皮诺

酒精度:14%

产区:新西兰―马尔堡

价格:34 8元

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