白酒为什么不是碱，白酒呈什么碱性还是酸性

都是弱碱性

甲醛 白酒 糖水都是中性既不是酸也不是碱

食物酸碱性的划分不是指你品尝到的味道，而是指通过人体代谢后的情况。很多水果就是碱性食物，但味道吃起来是算的。

醋是酸性的，不会错的

化学上 酒的ph值为7 是中性的 在中医中 我们认为 酒性湿热 热能耗阴 湿能伤胃 所以越喝胃越难受

也不是碱性.刺激胃引起酸分泌增多。

酒是酸性的.含磷、氯、硫、碘等元素的食品为酸性食品，如肉类、谷物、油脂、酒类等. 喝酒泛酸,建议吃点葛根胶囊.

乙醇含有-OH，这个叫羟基，不是氢氧根离子，所以不是碱

因为CH3CH2OH中的OH在水中几乎不会电离出OH-，换句话说它在水中几乎不电离，始终是CH3CH2OH，所以就不是碱了。 不是看化学式像碱就是碱，有可能是酸。关键看在水中电离出来的东西。

性质不同

要根据不同的判定规则来看...但是酒精有一定的碱性！！初高中范围内不属于碱，而大学范围内，属于路易斯碱！！

当然不是，你可以从碱的定义出发，碱是阳离子与-OH离子结合的，而酒精是醇，不是电解质，酒精是共价化合物，不是离子化合物，很简单，化学很多东西从定义出发，忘采纳

当然不是 酒精是醇~

不是，酒精是有机物

不是

不是啊

不是，乙醇是酒精，而碱就多了，比如常见的碱的水溶液是石灰水，你猜碱是嘛

我想是微弱酸性,醋的酿造只比酒的温度高,酿酒时可能酿出醋

白酒，主要成分，水、乙醇。 1、纯水的ph值略微低于7，呈中性； 2、乙醇的ph值由r-o-h中的-o-h基决定，和水的结构非常相似，这里羟基中的-h比较容易电解出来，放出质子，所以乙醇呈弱酸性 所以呢，白酒应该是弱酸性的。

淀粉转化为糖,糖再转成酒精,酸就是在这个过程里的副产品.酒的检验里有总酸指标

我不信。 回去二锅头试试 明天给大家数据

酒，呈中性，白酒应该是弱酸性的，和水的结构非常相似，主要成分，水、乙醇。 1，所以乙醇呈弱酸性 所以呢、纯水的ph值略微低于7； 2、乙醇的ph值由R-O-H中的-O-H基决定，这里羟基中的-H比较容易电解出来，放出质子

微弱酸性

大家常说“大口吃肉，大口喝酒（白酒）”伤身，原因在于：肉是酸性食物，白酒是由谷物酿造而成，也属酸性食物，所以这种豪爽对健康不利。 健康人的血液呈弱碱性，正常PH值为7.35左右，酸碱平衡是人体重要的平衡因素之一，对身体健康和各个器官的正常运行起着重要作用。我们在日常饮食中所摄入的食物的酸碱性以及排泄系统对酸碱平衡进行的调节是维系人体内酸碱平衡的基础，多食碱性食物对身体好处多多。当人体处于正常的弱碱性时，机体免疫力强、生病机会少。酸性体质的人易患多种疾病，这是因为酸性体质者体内的激素分泌、神经调节及脏器功能都受到一定程度的抑制，并由此诱发出其他疾病。 我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物。从营养的角度看，酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。大部分人对食物酸碱性的认识有些模糊，觉得口感上酸酸食物（例如：柠檬，桔子）就是酸性的。其实，食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。 所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定：钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应；磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性。 碱性食物主要有：蔬菜、水果类；海藻类；坚果类；发过芽的谷类、豆类；茶叶等酸性食物主要有：谷物类；动物性食物；甜食；油炸食物或奶油类等。

白酒是酸性。试纸在滴上白酒后会变红。 啤酒的ph值一般在4.0－5.5左右。 一般黄酒的ph值在3.5～4.5。