1，熬汤用白酒好吗
白酒只是用来去除材料的腥味等味道的，一般没有特殊腥味的都不需要用白酒
2，白酒和油在一起熬怎么能不崩
不可能。油脂密度小，白酒（酒精、水密度大））在下层，加热过程水与油、酒精的沸点不同，熬制过程肯定崩。做不到哦。
3，陈醋和白酒根本就不可能熬制成膏那都是骗人的
是的，你描述的很对。白酒是易挥发的物质，可以全部蒸发掉，陈醋是酿造的，含有一定比例的不挥发物，熬制成膏，全部依靠醋了。白酒主要成分就是酒精和水，酒精与醋里面的有机酸反应需要霉制剂做催化。反应速度很慢，做醋的中间过程有酒精出现。所以没有一点科学理论支持。骗人的
4，白酒烧开能喝么
喝是肯定能喝，但是喝了也没有味道，只剩酸涩味道了：1、白酒中的成分中98%的是水和酒精，酒精的挥发温度是75℃，也就是说当你烧到75℃的时候，酒精就已经挥发走了，你再烧开的成分中，很大一部分是水了。2、白酒中的高沸点物质仍然残留下来，比如异戊醇，异丁醇，甲醇这些物质，在酒中的相对浓度变高了，其实对人体并不好，而且味道以酸涩味道为主。3、但因为其浓度还是较低，所以对人体健康构成不了太大威胁。
5，请问一下自己酿白酒为什么不能喝
自己酿白酒不能喝，这主要还是由于自己酿的白酒，根本就达不到安全生产的标准，如果再去喝的话，会引起酒精中毒等一系列情况。白酒以茅台酒、双沟酒、郎酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散（茅台酒有“扣杯隔日香”的说法），味大于香，苦度适中，酒度低而不变。更多关于自己酿白酒为什么不能喝，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/158b861615830286.html?zd查看更多内容
6，白酒熬成的中药可以喝吗
推荐你最好不要用白酒熬中药哦，一不小心对身体是会有影响的1、在生活当中,很多人可能一日三餐都少不了酒,但是也要注意尤其是在吃药的时候,这些饮食的搭配问题绝对不可以轻易的忽视,如果搭配错的话那么不仅影响药效,还可能会给你带来更加不利的伤害。2、大多数情况下吃中药是不能喝白酒的。因为白酒温热伤肝败胃,能破坏和降低许多中药的功效,只有活血化瘀,行气通经的中药,在肝胃没有疾病的情况下可以服用少量--每天50毫升的白酒以增强药物的作用。3、最主要是看你吃的是什么药,如果是活血化瘀,祛风通络的药,喝酒是有好处的;如果是止血药、抗过敏的就麻烦大了。可以查一下中药的禁忌。还有即使不吃中药,患有一些病症也是不宜喝酒的。4、如果你的酒量很大,三两酒很快就会分解的,不用怕。因为人体内有分解酒精的酶,因喝酒的时间和频次解酒酶的量也是不同的,所以首先看你吃的药和病症然后看你的酒量。