存白酒用什么木塞，想大批量存些酒不知道怎么样密封最好请高手赐教

地窖，木塞封口！

喝到肚子里去

像干红葡萄酒的那种木塞最好。

橡木塞

橡木塞是用来做葡萄酒瓶塞的，其中的微孔有利于葡萄酒与空气的交流。用于白酒瓶塞不利于其保存。再看看别人怎么说的。

软木塞价格不便宜，并且不美观。也不利于白酒保存

白酒瓶不可以用木塞，因为木塞在长期存放过程中，会散发酒分，最重要的是，接触酒液或酒蒸汽，会使酒色发生变化，带来异味和指标不达标。

可以

建议最好不用木塞，白酒酒精度高，易挥发！最好还是用常规的方法比较合适！

如果是瓶装白酒的话，使用木塞来密封是不可以的，因为木塞会有透气性，而白酒保存是不能透气的。市面上所有的品牌白酒都没有使用木塞来密封就已经很说明问题了。

木塞当然好！，景德镇陶瓷的酒瓶搭配木塞是绝配！现在的塑料瓶口和盖子，时间一久就会有塑化剂，严重影响人的健康！

木塞相对于其他瓶盖价格要高很多，这种软木我们国家没有，红酒用木塞（现在也有用塑料塞）主要是红酒中都含有酸类，用金属类瓶盖会有腐蚀污染，白酒就没有这个问题，如果不考虑经济效益，白酒用木塞也不是不可以。

密封，放阴凉处保存。陈年的酒度数会下降，变得粘稠，但是也有人喜欢这样的酒，不算品质下降。酒精主要是通过瓶塞的缝隙流失的，以前的酒坛都用泥封口（当然泥下面有一层布），可以试试。

给瓶子里

要看什么酒，如果是红酒的话、 适合的存放场所： 装瓶后的红酒仍然是有生命的， 红酒在瓶中会慢慢地成长熟化；因此一个合适的存场所对红酒来说十分重要。温度的波动非常有害，经常搬动以及太干太湿的环境也不利于酒的储藏。有条件的话， 地下室会是理想的地方。凉爽、潮湿、阴暗且稳定。 2、 正确的存放角度： 红酒瓶必须呈水平关存放，使木塞能够与酒保持而湿润，充分膨胀，起到隔绝空气的作用。而如果酒瓶长期垂直摆放，软木塞就会慢慢变干缩小，使较多的空气进入酒瓶，造成酒的氧化变质。但饮用前数小时，可将酒直立放置，让沉淀物能逐渐沉积到瓶底而不影响饮用。 3、 适宜的存放温度： 储存红酒的最佳温度为摄氏11度，但摄氏5度至18度的温度也不会对酒有损害。需要尽量避免的是短期的温度波动，因为不稳定的温度最具有危险性。通常温度越高的酒的熟化越快；温度低时，酒的成长就会较慢。 4、 红酒的存放期： 红酒在饮用前存放一段时间，对酒质提升仍有很大的好处。优等的红酒适合长时间的储藏，一般二十年以上才会处于巅峰状态。而一般的普通红酒，建议在酿制后的一两年内喝完。 5、 冰箱里怎么存放： 一般红酒饮用时的临时降温，将酒浸放在冰水桶中是比较好的方法。也可以将葡红酒放入冰箱冷藏几个小时，但不宜将冰箱作为红酒的长期存放场所。否则软木塞会与酒瓶粘在存放的冰柜，恒温恒湿，适合少量红酒的储存。 6、红酒能放多久： 红酒瓶的木塞一旦被开启，空气就会开始和酒发生反应。虽然酒在几天内不会完全被氧化，但酒质的下降会非常明显。如果不能一次喝完，应尽快塞回木塞将酒冷藏。如果是白酒的话，只要是温度低，背阴就可以了，其他问题不大！

对于中高端葡萄酒，在不同时期葡萄酒的风味是不一样的，在葡萄酒旧世界的代表法国，葡萄酒在刚开始酿造是其实比较粗糙，风味也比较充满刺激，进过橡木桶陈酿之后，葡萄酒风味会由刺激变的柔顺，而且酒与橡木桶直接也产生了化学作用，酒里面会增加橡木桶的风味。至于橡木塞，是用来保存酒的必备物品，19世纪以前，葡萄酒的储藏一直是个大问题，既需要葡萄酒与空气接触又需要隔绝空气，这种要求一种密闭性非常好的塞子才能做到，进过实践经验橡木经过处理之后可以打到这种效果，所以使用了橡木塞，现在橡胶合成塞和螺旋盖的塞子也很常见了，不过葡萄酒旧世界还在遵循传统，仿佛少了橡木塞，葡萄酒就不在是葡萄酒了！

在过去的年代没有钢铁,只有树木,因此此用最能保存酒液又可以增添风味的材质来制作酒桶,法国橡木桶所释放的物质最能为大家喜爱,因此多使用法国桶,其他如西班牙,义大利等也用自己国家的橡木.橡木桶有不同的尺寸,看酒庄自己的使用习惯来决定.使用软木塞是因为过去也无较好的瓶塞,而软木塞能让瓶中的酒缓慢的对外与空气自然交流(或称呼吸),因此广为大众采用,最好的软木塞出自西班牙,但软木塞并非是橡木做的. 现今科技发达,已有合成塑胶瓶塞,玻璃瓶塞,甚至於用旋转瓶盖的,都可以解决瓶中酒液不外露维持一定的品质.

简单说橡木桶可以加快葡萄酒的熟成，短时间内使酒变得更加香醇，更接近琥珀色。酒瓶加上木塞，可保持酒质经年不变。木塞同样便于开启。

橡木基本由纤维素、半纤维素、单宁和木质素构成，其中半纤维素、单宁和木质素在培养葡萄酒过程中起影响作用。橡木桶可以改善葡萄酒品质，令酒色泽稳定，香气愉悦复杂，质感浓郁。橡木塞亦然，都是为了葡萄酒的保质。另外像酒窖、制冷酒柜都是为葡萄酒培养、储存提供恒温、恒湿、避光等专业环境因素。

葡萄酒 在纯手工制造的橡木桶中 ，一边发酵 ，一边汲取橡木桶中的天然气味 ，用橡木塞完全是因为习惯 ，因为最早以来 ，人们已经习惯了 ，但是橡木塞如果长时间接触不到酒液 ，就会使酒体变质 ，所以 ，并不是用橡木塞就是必须的 ，就是最好的 ，现在 ，像澳大利亚 ，南非 ，智利等一些新世界酿酒国家 ，就会有那种拧上去的金属盖子 ，