当然,有对酒馆酒质量的怀疑也是一个重要因素。但黄酒没有对应的噱头可以炒作,原料是普通的米,没有特殊的地方,就算换了酒曲与工艺,口味有不同,但依旧也是黄酒。要声明的是,两个人卖的酒虽然都很奇葩,但那确实是真酒,为什么是说真酒呢?因为那些酒是有着国家质检总局的统一标号,而且也是所有质量合格的。
黄酒明明是很好的酒,为什么喝的人少?
现在的黄酒,貌似已经沦落到佐料的地步了。黄酒现在不受欢迎其实原因就两点∶第一,口感独特,第一次尝没几个会喜欢;第二则是重点,噱头不足,卖点不够。黄酒属于粮食酒,而且属于酒曲复式发酵酒,但不是蒸馏酒,因此口味复杂,口感独特。别说外国人了,就连中国人自己,首次尝试黄酒都会有点不适应。除却口感对新手不友好外,黄酒还带功效。
黄酒在中医里有进补的效果,性温热,祛寒凉。在医理上说就是黄酒里含多种对人体有益的氨基酸和多糖,营养成分高。这在食物不多的时候,黄酒是宝,但在食物丰富,大家普遍营养过剩的当下,就有点过益了,不少人喝了黄酒上火的原因就在这。因此,除了食用寒凉的食物,比如螃蟹和海产时佐以黄酒外,黄酒市场已经不多了。另外,黄酒还是那种深藏不露的选手,明明酒精度不低,但喝的时候很难感觉到,容易喝多,而且因为成分复杂,醇酯类物质多,喝多了就又容易上头,这导致喝黄酒易醉易失态,因此上不了高端档次。
然后再说说关键的卖点,葡萄酒有葡萄产地与质量的噱头,比如各种高端葡萄园和酒庄,还按年份的不同出现的名酒,比如传奇的82年拉菲。白酒有水源与酒窖的噱头,比如各种独特水质和年份的老酒窖,比如离了茅台镇的水和窖池,那就不再是茅台酒。但黄酒没有对应的噱头可以炒作,原料是普通的米,没有特殊的地方,就算换了酒曲与工艺,口味有不同,但依旧也还是黄酒。
茅台真有辽宁产的吗?潘老师卖的酒真的是茅台酒厂的吗?
“潘嘎之交”,构成了我国主播卖货的一对奇葩现象。在直播卖酒方面,两个人不得不称之为不断刷新底线。但是要声明的是,两个人卖的酒虽然都很奇葩,但那确实是真酒,为什么是说真酒呢?因为那些酒是有着国家质检总局的统一标号,而且也是所有质量合格的。潘长江老师卖茅台,这不仅仅是第1次了。在中秋前,其实他已经卖过两次茅台了。
第1次卖的是999元的茅台,那真的是茅台啊。,但是可惜是43度的茅台市场的零售价也就这么多钱,但是在潘老师的口中,这是他凭着自己的人脉和自己的名声,从茅台酒厂拿出来的特别价格。他从头到尾都没有说,卖的不是53度的飞天茅台,而是43度的茅台酒,潘老师说“飞天茅台的价格已经被我打下来了,今天在我直播间就1000一瓶,而且量还特别大,喜欢的赶紧下单了”。
那么第2次卖茅台就是卖的,现在大家都不很熟悉的,所谓辽宁西丰茅台。其实它不是一种白酒,这是一种保健酒,也就是我们所说的药酒。确实采用茅台酒的优质基因,添加神奇的鹿文化元素,首创酱香型高端“茅鹿源”保健酒。但是到底是茅台镇的基酒还是茅台系列的基酒,或者是飞天茅台的基酒,那只有他们自己知道了。但这个厂子是个正经厂,确实茅台集团也在其中参与了一下,辽宁西丰县茅台集团健康产业有限公司是由贵州茅台集团、西丰凯帝集团、中铁二十二局等5家股东共同投资,现在有3款“茅鹿源”新品——马鹿茸人参酒、鹿筋酒、蒲公英酒,被誉为“‘健康 生态’的力作、‘南酒 北药’的佳作、‘品牌 故事’的杰作”。
既然是故事的产物,那么大家也就可以随意听听。潘长江两瓶400元,故意将茅台的旗号打的响响的。但其实这个酒到底价值几何,谁也不知道,而且它是一种药酒,那更加无人知晓其成本和含量的品质。但是现在潘长江老师对于卖酒已经进入了癫狂的境地。其实大家抱着看小品的态度,进直播间逛逛还是不错的。至于要不要买东西,那就看你的需求和自己的辨识能力吧。
辽宁锦州的道光廿五白酒为什么可以被称为”液体文物“?
说起道光廿五这个白酒,估计很多辽宁人乃至全国各地都不陌生。道光廿五酒是一种产自清朝道光年间、出土于锦州市的白酒,被国家文物局确定为液体文物,这是我国目前唯一的液体文物。你没看错,这个白酒是文物!而当初发现道光廿五完全是一场意外。时间要推回到1996年的6月,但是位于锦州的凌川酿酒总厂要搬迁。施工人员在清理工地的时候无意间挖出来一个大木头容器,从容器上已经破损的地方望进去,大家看到了淡黄色的液体,还伴随着浓烈的酒香。
(网络配图)于是,酒厂的老师傅赶紧赶了过来查看,这一看当场所有老师傅都惊呆了,虽然不能当场辨别出年代,但是他们一眼就人认出来这是老酒厂用来储酒的木桶,是个实打实的宝贝!后来,这件事惊动了考古学家,经过鉴定这是道光廿五年间的窖藏,因此这个名字就这样定下来了,这白酒更是而被国家文物局认定为属于国宝级珍宝,这也是上世纪被中国历史博物馆所珍藏的最后一件藏品。
为什么现在大家出去喝酒,很多人宁愿自己带酒也不想在饭店里买酒喝呢?
出去喝酒,自带酒水,不知何时成了饮酒界的潮流。本人也是酒坛老将,狗狗拜寄杀猪佬,就好那口血。平日无事,邀三五好友,在小酒馆喝上一口小酒,上论天文地理,下聊屙屎放屁。从国际国内大事到家长里短,无所不谈其及。但我们每次出去喝酒,为什么要自带酒水呢?其主要原因,就是大家都喜欢喝自己喜爱的品牌,如北京的老炮儿,就喜爱红星二锅头。
而我作为南方人就特别钟爱二两装的小瓶朗酒,因为那酒瓶的酒嘴靠左或靠右,我们都习惯地称为歪老壳。可有些小酒馆,由于人脉不同,进货渠道也不同,不能满足我们的喜爱。所以,自带酒水也是不得已而为之。其次就是价格上的考量,我们这些老酒友,为了节省开支,平时就在京东或淘宝等网上购买,每瓶价格比酒馆甚至比超市,要便宜七、八元钱。
如此大的价格差异,谁不自带,谁就有点傻。当然,还有对酒馆酒质量的怀疑也是一个重要因素。总之,自带酒水,是为了让自己喝的高兴,喝的放心,喝的舒心。不过,我还有一个秘密,一直不愿说,就是在点酒时,害怕服务员给我介绍茅台、1573、五粮液等我从未喝过的品牌酒,恐喝了不对味口,有害身体健康啊。谢谢您的阅读,欢迎您的点评。