广江白酒多少度，白酒的酒精浓度通常是多少

白酒的酒精浓度就是白酒的度数，一般是34度-53度之间的比较常见 白酒53度就是说每100ml的酒里含有53ml的纯酒精。

市场上常见的江小白有25度、40度、45度、52度几种度数。江小白的度数都比较低，如果平时不怎么喝酒，酒量比较浅，特别是女性，会觉得25度左右的低度数的江小白会比较好喝，更容易下咽；如果平时比较喜欢喝酒的话，可能会觉得度数比较高的江小白会更好喝。江小白是一种新型的清香型白酒，口感清冽，甘甜绵软，度数比较低，不容易上头、不烧喉，口感比较独特，平时不怎么喝酒的年轻人会比较喜欢江小白的口感，但是对于经常喝酒的人来说喝江小白就可能觉得在喝凉水，无法接受这种口感。江小白虽然相对于其他普通白酒而言，酒精度数比较低，不那么容易喝醉，但是如果平时不怎么喝酒，本身酒量比较浅或者喝的量比较多的话，也是很有可能会喝醉的。扩展资料：以“我是江小白，生活很简单”为品牌理念，坚守“简单包装、精制佳酿”的反奢侈主义产品理念，坚持“简单纯粹，特立独行”的品牌精神。以持续打造“我是江小白”品牌IP与用户进行互动沟通，持续推动中国传统美酒佳酿品牌的时尚化和国际化。“简单纯粹”既是江小白的口感特征，也是江小白主张的生活态度。[3] 江小白提倡年轻人直面情绪，不回避，不惧怕，做自己。“我是江小白，生活很简单”的品牌主张延用至今，已经渗透进21世纪的现代青年生活的方方面面。参考资料：百度百科-江小白 （高粱酒）

白酒度数有很多，不同的白酒度数也是不一样的。具体的你可以参考http://www.9998.tv/news/97394.html这篇文章，我看他这里边介绍的很详细。

常见的白酒度数为什么是38度、42度、45度等几个度数呢？相信很多人对此有疑惑，那么这些度数到底是如何确定的呢？又有何确定标准呢？其实答案很简单，酒的度数高低是反映酒的乙醇含量，一、白酒度数的确定标准实际上，各个度数的白酒都是存在的。从33度到68度的酒都有，比较为人们所熟知的有33度的茅台、35度的牛栏山、36度的红星、38度的泸州老窖、39度的水井坊、45度的汾酒、46度的洋河、47度的衡水老白干等等。对于酒的度数而言，它的定义是指酒中纯乙醇，即酒精所含的容量百分比。我国规定在温度20℃时检测100毫升酒中醛乙醇含量为多少即为该酒的度数。 二、常见白酒度数的原因人们往往更容易陷入一个误区，认为酒的度数越高，酒的质量就越好。实际上酒的度数高低只能反映酒的乙醇含量，反映着其中的粮食所耗用量的多少。那么为什么常见的白酒度数是38度，42度，45度，52度等几个度数呢？这与我国广大人民的口味爱好与市场需求来决定的。我们知道刚出的原浆酒度数会比较高，直接饮用不仅口感不佳甚至会对人体造成伤害，进而需要通过勾兑来使它保持适合的口感。经过大量的实验和不同的尝试，会产生出度数范围由低到高的不同度数的酒。通过品牌商家不同的尝试以及消费者的评价，最终量产出最受市场欢迎以及盈利最多的度数的白酒。随着人们生活水平质量的不断提高，白酒越来越出席于人们的生活当中，尤其是重大场合，比如升学宴、婚庆、以及政府宴请等。除了传统的受大家欢迎的茅台酒，泸州老窖、汾酒、五粮液等品牌名酒，现在市场上也针对适合女性或朋友小聚而饮用的低度数的白酒，如江小白。他们为了扩大自己的市场，争取吸收更多的女性用户，特地推出了包括水蜜桃风味等多种口味在内的白酒，受到了大家的喜爱，曾风靡一时。但小编还是要提醒大家，白酒虽好，可不要贪杯哦！

60度吧

100

72度

65°

96度伏尔佳

湖北襄樊市石花镇石花酿酒集团产的“霸王醉”是70度,是最高的度数

按白酒香型分类：浓香型白酒：五粮液、泸州老窖;酱香型白酒：茅台;清香型白酒：汾酒、红星二锅头、牛栏山二锅头;米香型白酒：桂林三花酒;凤香型白酒：西凤酒;兼香型白酒：白云边、玉泉酒;药香型白酒：董酒;芝麻香型白酒：一品景芝;特香型白酒：四特酒;豉香型白酒：玉冰烧;老白干香型白酒：衡水老白干；按酒度分：高度白酒：酒精度在55%VOL以上的白酒;降度白酒：酒精度在40-54%VOL之间的白酒;低度白酒：酒精度在40%VOL以下的白酒；白酒(外文名:Liquor and Spirits )，以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、绵竹三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒 的茅五剑，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒(白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Liquor and Spirits)之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。白酒又名烧酒、白干 ，是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载:"烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅)，蒸令气上，用器承滴露。"由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。白酒是中国特有的一种蒸馏酒。优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3~6个月，多在一年以上;汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下为低度酒。

有比较低度的25度38度，还有些白酒是一种高浓度的酒，一般为50～65度。每个地方喝的白酒的度数都不同，像北方一般都喝高度的白酒，有些地方少数名族和的白酒也是很高度数的，还是那种大碗干杯的。在水酒网有各种不同白酒度数的介绍，爱酒的人或者酒的商家可以加入酒水群：10 9 9188 37进行了解酒了相关情况。

安徽十大白酒品牌推荐 安徽知名十大品牌白酒有哪些?安徽作为白酒大省,酒 历史 源远流长，以品牌多、品质高闻名遐迩。其中最出名的是古井贡酒。 1、古井贡酒 产地：亳州 特色：甘美醇和、回味经久 企业：安徽古井集团 古井贡酒属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。 在中国酿酒史上拥有非常悠久的 历史 ，其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。 以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得海内外一致赞誉。 2、迎驾贡酒 产地：霍山 特色：窖香幽雅、绵甜爽口 企业：安徽迎驾集团 迎驾集团，坐落于北纬30度中国名酒带内的国家生态县-----安徽省霍山县。 托自然保护区内大别山无污染山涧泉水，以偏高温大曲为糖化发酵剂，运用传统工艺，现代 科技 手段，精心酿造而成。迎驾“生态产区、生态剐水、生态原料、生态发酵、生态循环”为一体的酿造生态好酒的天然优势， 铸就了“窖香幽雅、绵甜爽口”的鲜明风格，先后获得“国家地理标志保护产品”、“中华老字号”等殊荣，迎驾酒传统酿造技艺列入“非物质文化遗产名录”。 3、宣 酒 产地：宣城 特色：小窖酿造更绵柔 企业：宣酒集团 宣酒集团位于 历史 悠久的“江南诗山”敬亭山南麓，风景秀丽的水阳江西岸，占地面积10万余平方米，拥有近1000条固态发酵窖池，10条现代化生产线，年产2.3万多吨。 “芝麻香·中国宣酒”被中国酿酒工业协会评为“中国白酒技术创新典范产品”，幽雅飘逸、绵柔醇厚、协调自然、余味悠长，是徽酒唯一的新香型的开创者和代表。 4、金种子 产地：阜阳 特色：窖香浓郁、入口醇爽 企业：安徽金种子实业股份有限公司 金种子系列白酒属于浓香型白酒，主打概念是恒温窖藏。 采取熟糠拌料、轻撒上甑、截头去尾、回酒发酵等传统生产工艺，具有晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长之特点。 品牌家喻户晓，产销曾连续六年居全国同行业前十强。 5、口子窖 产地：淮北 特色：香气馥郁、窖香优雅 企业：安徽口子酒业股份有限公司 口子窖是由安徽口子集团酿制生产的一个白酒品牌，它以“真藏实窖、原色原香”为产品概念，在消费者拥有不错的口碑。 口感“香气馥郁，窖香优雅，富含陈香、醇甜及窖底香”，为中国兼香型白酒的典型代表。 6、高炉家酒 产地：涡阳 特色：浓头酱尾 企业：安徽双轮酒业有限责任公司 高炉家酒以世代相守的祖传工艺而酿制，其“浓香入口，酱香回味”的和谐口感，“浓酱相融，中庸和谐”的和谐品质，“偏高温制曲，原生态酿造”的和谐工艺，被白酒界专家和国家质量检测中心的领导称赞为“浓头酱尾”特点突出，口感和谐，品质一流。 广大消费者也普遍反映该酒“入口绵、回味甜”。2010年6月，高炉家酒被评为“中国优质产品”。 7、文王贡酒 产地：临泉 特色：入口淳正丰厚，入喉绵甜爽净 企业：安徽文王酿酒股份有限公司 企业位于号称"天下粮仓"之一的淮北平原， 秉承传统工艺，以现代 科技 为指导，用自家独有的酿造方法生产的浓香型白酒， 文王酒选用优质小麦、大麦、豌豆等原料，采用传统的纯粮固态发酵的“老五甑”工艺酿制而成，酒质清澈透明、窖香浓郁，入口淳正丰厚，入喉绵甜爽净、回味悠长。 8、店小二 产地：亳州 特色：酒体丰满、醇正协和 企业：安徽井中集团店小二酿酒有限公司 采用固态法生产的店小二纯粮酒集古井贡酒和川酒之优点、特点，采用固态法生产的店小二纯粮酒集古井贡酒和川酒之优点、特点、香、醇、甜、净、爽、酒体丰满，醇正协和， 以其冰清玉洁的品质，雍容华贵的包装，腾空而起、倍受消费者的青睐。 9、金坛子 产地：亳州 特色：清如水晶、香如幽兰 企业：安徽金口酒业有限公司 金坛子酒继承了毫州酒之精华，生产的金坛子系列白酒，具有清如水晶，香如幽兰，入口绵甜，回味经久不息等特点。 10、皖 酒 产地：蚌埠 特色：绵甜净爽、口味醇和 企业：安徽皖酒集团 安徽皖酒集团具有五十多年酿造白酒的 历史 ， 公司生产的系列皖酒以浓香型为主，绵甜净爽、口味醇和、窖香浓郁、回味悠长，以“皖酒王”、“百年皖酒”、“经典百年”、和“皖国春秋”为代表的中高档酒， 匠心独运的勾兑调味传承了皖酒的精华，卓越的品质和口感创新出皖酒的未来。 很多安徽产的白酒在全国早已闻名。在上个世纪八九十年代，安徽当地的市场以及全国不少省市地区，就已经风靡过不下 十多种安徽籍的名优白酒，今天就简略的聊一聊 这些酒的 特点 。 古井贡酒（古井牌) 特点 ：古井贡酒属于浓香型酒，酒液清澈如水晶，香醇如幽兰。倒入酒杯中，酒液粘而挂杯，味道醇和。尤其是以回味悠长而著称。酒度分为38度，55度和60度。 蚌埠白酒（ 蚌埠牌) 特点 ：蚌埠白酒具有无色透明，香味纯正，略带甜头，酒性柔和的特点，酒度60度。 醉翁特曲（醉翁牌) 特点 ：醉翁特曲属于浓香型大曲酒。酒体清澈透明，窖香浓郁。酒质醇和，绵甜甘冽，回味悠长。酒度为53度。 醉三秋（三秋牌) 特点 ：醉三秋属于浓香型白酒。酒质无色，清澈透明。窖香浓郁，醇厚绵甜，尾味净长。酒度分为38度和54度。 魏王酒（魏王牌) 特点 ：魏王酒属于浓香型大曲酒。酒液无色透明，香气浓郁。醇和甘美，绵甜爽净。回味悠长，饮后舒适。有隔夜留香之快感。酒度为55度。 漆园春特曲（漆园牌) 特点 ：漆园春特曲属于其他香型大曲酒。酒液无色，清澈透明。有芝麻香气，芬芳优雅。酒质醇厚，绵甜柔软。尾净较爽，回味甜畅。具有独特风格，酒度为58度。 明绿液（明光牌) 特点 ：明绿液属于其他香型大曲酒。酒液翠绿透明，香气芬芳馥郁。带有幽雅豆香，酒体醇厚协调。入口 绵柔爽净，后味隽永绵长。酒度为54度和38度。 焦陂特曲（焦陂牌) 特点 ：焦陂特曲属浓香型白酒。酒液无色，清澈透明，窖香浓郁。酒体丰满，绵甜爽口，回味悠长。酒度分为38度，60度。 逍遥津酒（逍遥津牌) 特点 ：逍遥津酒无色透明，芬芳浓郁。香味纯正，醇和爽口。饮后微甜，无邪杂味。具有固态发酵白酒之风格特点，酒度为55度。 沙河特曲（沙河牌) 特点 ：沙河特曲属浓香型大曲酒。此酒无色。清澈透明，绵甜爽净，窖香浓郁，诸味协调，余味悠长。酒度分为38度，55度。 口子酒（濉溪口子牌) 特点 ：口子酒属于浓香型优质大曲酒。此酒，无色透明，芳香浓郁。入口柔绵，清冽甘爽，余香回甜。 口子酒（口子牌) 特点 ：口子酒属于浓香型。无色透明，芳香浓郁。入口柔绵，清冽甘爽，后味回甜，余香绵长。风味独特，酒度为54度。 高炉特曲（高炉牌) 特点 ：高炉特曲属浓香型大曲酒。无色透明，芳香浓郁，绵甜醇和。回味悠长，酒度为55度。 高炉陈酿酒（高炉牌) 特点 ：高炉陈酿酒属于浓香型大曲酒。九月透明如晶，纯净清澈。酒液进口软绵醇和，入喉窖香馥郁，落味回甜悠长。 桃花潭酒 特点 ：桃花潭酒属于浓香大曲酒。清澈透明，窖香浓郁。味正醇和，协调爽净，回味悠长。酒度为38度，53度。 太白酒 （ 采石矶牌) 特点 ：太白酒属浓香型大曲酒。此酒，色清透明，芳香浓郁。酒质醇厚，入口清冽。绵甜爽口，回味悠长。人谓此酒“绵，甜，香”三者配合的恰到好处，突出浓香型大曲酒的风格特点。酒度为55度。 宿县头曲 特点 ：宿县头曲属于浓香型大曲酒，酒液色清透明。窖香浓郁，醇厚谐调，绵甜甘冽，落口净爽，回味悠长。酒度为54度。 皖酒（蚌埠牌) 特点 ：皖酒属于酱香型白酒。此酒，无色透明。澄清明亮，酱香突出，空杯留香。幽雅细腻 醇厚 丰满，回味绵长。 酒度为53度。 千秋馥（古沱牌) 特点 ：千秋馥属于浓香大曲酒。此酒，无色晶亮，清澈透明。窖香浓郁，绵甜醇正，柔和爽口，回味悠长，酒度为58度。 雷池特曲（雷池牌) 特点 ：雷池特曲属于浓香型大曲酒。酒质无色晶亮。浓香馥郁，绵甜爽净。醇和协调，回味悠长。酒度为53度至58度。 以上这十几款酒，早在上世纪八九十年代就，已经闻名全国，都是安徽产的地方名酒。不知道还有多少人，对此有记忆。你们还记得哪些安徽产的名酒呢？ 自古有东不入皖，西不入川的说法，说的是白酒很难打开安徽和四川的市场。 安徽自古人杰地灵，酒文化兴盛，白酒品牌琳琅满目。 从北到南数，稍微知名一点的有： 淮北：口子酒 亳州：古井酒，高炉 阜阳：种子酒，文王贡 蚌埠：皖酒 六安：迎驾贡酒 滁州：老明光 芜湖：弋江酒 宣城：宣酒 还有很多，大家再补充 说来说去，又说到了这个“酒”字上来了，生怕有广告之嫌，既有人提出了问题，就应有人回答。我作为古井系列酒的忠实消费者，想在这里说一下古井贡酒。 古井贡酒，当属安徽第一名酒。 安徽的酒，夸张一点儿地说，可谓多如牛毛， 就本人喝过的，而又感觉很好的酒，有宣城的宣酒、淮北濉溪口子酒、淮北市的口子窖、阜阳市的金种子酒、涡阳的高炉家酒、霍山县的迎驾贡酒、临泉县的文王贡酒、蚌埠市的皖酒、滁州明光市的明光酒。 另外还有很多，有大名气的，在多个地市畅销的酒；有小名气的，只在少数几县区经销的；还有无名无姓只在本村本镇销售的小作坊高梁酒。 我这个人虽然不胜酒力，但是好朋好友，朋友相见总要推杯换盏，享受快乐的时光，因此，结认了很多知性好友，记住了很多白酒的口感，也借酒而了解了产酒的地名。 我好像是常在这些城市之间热情奔波的酒客。 在奔波的间隙，我定下神来方才知道，原来，皖南的名酒太少，江淮之间虽有名酒，但是喝的次数也不算最多，反倒是地处皖北的亳州、涡阳、淮北的酒喝的最多，似乎很多年来都是泡在皖北而不能自拔。 皖北的酒是又多又好 ，仅一个“口子”，既有淮北市的，又有该市下辖县——濉溪县的，一个叫口子酒，一个叫口子窖，反料香型、口感都比较一致，都是一样的杀口，就一个“好”字。 亳州，曹操的老家，也不知道曹操当年是否真的到亳州去开过荒，种过地，读过书，反料，亳州的酒是相当了得。我多次去亳州考察过酒，那里有一种叫做“店小二”的酒，口感纯正，堪称一个“爽”字，但喝的次数不多。 在皖北那片酒乡里，我喝的次数最多，持续时间最长的酒，是与店小二同在亳州的古井系列酒。 古井贡酒是全国性名酒。相比于古井贡酒，安徽的各种名酒，都是地方名酒，畅销于几个地级市，乃至十几、二十几、三十几个地级市；畅销几年，十几年，而不像古井贡酒始终稳定地热畅。 在皖北的这片盛产名酒的酒乡里，出了一个全国性名酒——古井贡酒，乃势所必然。 在我的感觉里，古井贡酒虽然比不了茅台、五粮液，也应是老三。 安徽十大名酒排行榜，安徽浓香型白酒排名: 古井贡酒 安徽古井集团有限公司（亳州） 金种子 安徽金种子实业股份有限公司（阜阳） 口子窖 安徽口子集团（濉溪） 双轮酒 安徽双轮集团（涡阳） 迎驾贡酒 安徽迎驾酒业集团有限公司（霍山） 金坛子 安徽金口酒业有限公司（亳州） 店小二 安徽井中集团店小二酿酒有限公司（亳州） 文王贡酒 安徽文王酿酒股份有限公司（临泉） 金不换 安徽金不换白酒集团（亳州） 皖酒 安徽皖酒集团（蚌埠） 凡是安徽酒，包括一些地方市县不出名的，没有太难喝的。50度以下的不算（如迎驾），52度上下的，古井酒、明光酒，口子酒，遂溪酒，都好喝。皖南的差一点，与长江以北不一个风味。 最好的酒在沙河王酒，只是里面很多原因，成名最早的也是沙河王酒，还记得，中央一套的广告吗？滴滴难舍 古井贡酒，口子窖，金种子，迎驾酒，沙河，焦陂，文王贡，皖酒，高炉双轮王，镜湖秘酿，，，安徽酒有几十种，西酒不进川，东酒不入皖！ 安徽白酒品牌挺多，但我作为一个湖南人，且只喜欢酱香型白酒的酒类流通商，觉得安徽白酒目前还缺乏竞争力。 排除个人爱好，单从知名度来说，在安徽的白酒品牌中，应该是“古井贡”和“皖酒王”。从酒的品质上说，很小众的“明光特曲”也不错，但知名度太低。 我是安徽人，个人认为安徽酒的度数，口感有待提高，酿些原味，不要刻意加香味不然的话在本省都没有市场

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酒类产品大体上分三种，一是蒸馏酒，例如白酒、威士忌和白兰地等，二是发酵酒，例如黄酒、啤酒和红酒等，三是调制酒，例如竹叶青、桂花陈酒和各式补酒等； 为保证食客能品尝到白酒的风味，必须保证有一定的酒精度，所以白酒的酒精度从30度至68度不等，度数越高，显得酒香越淳厚。 发酵酒酒精度一般不高于14度，调制酒酒精度则视实际使用情况而定。

18.最高54，国家允许的

我是木子君，前来回答问题。 《水浒传》原著中，武松从柴进庄上回老家清河县，路过景阳岗时，看到有一个酒家，挑着“三碗不过岗”旗子，勾起了武松的酒瘾，他不听酒保的劝，本来一次只卖人三碗的酒，武松一下子喝了十八碗，这才醉酗酗地上了景阳冈，遇到了老虎，经过一番搏斗，赤手空拳，打死了为害一方的老虎。 成为著名的打虎英雄，可以说，打杀过老虎的人不管是 历史 中，还是演义小说中，并不少，但是有武松名气大的，真不多。 而我们在这里探讨的，却是，武松景阳岗喝的酒，度数真的高吗？ 先看一下，当事人，酒家怎么说吧： 而武松喝了十八碗，看他的反应。 一是不听酒家的劝阻，非要强撑着一个人过冈。这有一个喝醉人的反应，就是死倔。比如我们的身边人，有人明明已经喝醉，却一直自言自语，我没醉。 除了行为，从原著中可以看出蛛丝马迹。 可以看出此时已有酒意上头。 此时已经醉了，步伐不稳，按现在的话来说，酒精已经在身体里发挥作用了。 武松好酒，对于酒精的容忍度已经是相当得高了。十八碗酒，我曾经试过，玻璃瓶的啤酒，一瓶可以倒一碗。如此算来，武松已经喝了十八瓶酒了。如果是现在的蒸馏白酒，早怕武松早已酒精中毒。 我们再看看武松喝的是什么酒， “店家去里面切出二斤熟牛肉，做一大盘子，将来放在武松面前；随即再筛一碗酒，武松吃了道：“好酒！”又筛下一碗。 这里倒酒前有一个动作“筛”，已经说明了酒的品类。 再说宋时的酒，没有蒸馏酒，只有酿造酒。把米饭蒸熟，放凉，拌上酒曲，发醇至一定程度，米饭都变成了酒糟，用酒筛过淲一下，就成了酒。 而好酒则还要放在坛子里密封起来，少则三月，多则十年，而根据酒的贮存时间，就在了好酒。 而这种办法酿造的酒，最高不超过15度，一般也就在6度左右。 而我们所说的蒸馏酒，有认为是元代之前，也有人认为是元代之后，明代药物学家李时珍在《本草纲目》中记载： 烧酒非古法也，自元时始创，其法用浓酒和糟入甑，蒸令其上，用器盛取滴露，凡酸败之酒皆可蒸烧。 所以，武松上景阳冈，喝了15瓶啤酒，也比较合理了。 武松景阳冈喝的酒度数真的高吗？ 第一，就像其他评论人说的那样，宋朝还没有能够做出来高度数酒的能力。 第二，这是小说。 那真假之事便由作者施耐庵去说了。若是施老先生说他喝的度数高，那我们反对也没有什么意义了。毕竟，这《水浒传》是他写的。 第一 ：时代。 这作者施耐庵处的时代已经不是宋朝了，他是在明朝了。这明朝是什么情况呢？已经有了蒸馏技术了。 这烧酒是什么？就是这蒸馏酒了，也就我们后来的白酒的前身了。 施耐庵老先生若是按明朝酒的标准去写……只是不知道这武松的身体可否抗的住…… 第二：艺术效果。 这时的施耐庵在想要表现出武松打虎的勇武，做了一些夸张。 第三，有先例了。 这店家挂的招旗是什么呢？“三碗不过岗。”如果说这酒名不副实，那么他家的旗子哪里还能在风中去刮呢？不早就被别人给拆了旗子吗？小二的也说，以前有人也是喝不了三碗。 第四：你看那原著道： 武松他喝了一口，就忍不住夸赞道，这酒好生有气力。武松是什么人？那可是不知道喝了多少的人了。从小就是好酒，由后文他回家他大哥的话可知。 他又进过柴进家，柴进在他刚到时，也是好酒好菜招待。如果说这时柴进让他吃的酒一般。而且后来宋江又来时，也是好酒好菜的招待。所以说，这武松肯定是喝过好酒、或者说是喝过烈酒的。 当他在这景阳冈喝了一碗，就忍不住叫了这么一句：“这酒好生有气力。”所以说这酒的度数果然是不一般的。 第五，喝完酒之后他的表现： 原著道：“当他走到一个山神庙时，酒劲儿便上来了，他把毡笠背在身上。为何？热了。 这时已经是十月了，天气凉了，还能畅衣裸怀，这酒劲儿如何不大？ 第六：秘方。 这古代中国有多大？自是不消说的，如果某些地方真的能有些秘方，有些高度数的酒，也是很难说的。万一这就是这景阳冈的这家店的秘方，是他家的特色呢？这谁也是说不清呢。 综上所述，这酒的度数还是不低的，所以还真的有可能是高的。 　　黄酒的后劲比较大，在《水浒传》的故事里，武松接二连三地狂饮，前前后后加起来，一共喝了有十几二十碗酒。 　　古时候的碗可比现在的碗要大的多，一碗酒估计得有个小半坛，少说也得有个七八百毫升吧?那时候的酒又不像现在这样掺水，纯纯的十几碗下肚，那就相当于现在的人一口气喝上十几瓶八二年的拉菲一样，酒劲可着实不小。 　　不过，也有另一种观点认为，区区黄酒怎么可能难得到武松这样的英雄好汉，他们可是把酒当水喝的好汉，所以武松喝的肯定是高度酒。 　　因为据说我们国家最早出土的高度蒸馏酒器出自西汉时期，也就是说宋朝的时候就已经有了高度的蒸馏酒。只不过那个时候高度酒还不受广大人民群众欢迎，大多数时候只是穷苦的劳工，体力劳动者和穷人才会喝，登不上大雅之堂。 　　这样说的话倒也合理，因为《水浒传》的故事里，像武松这样的草根好汉大多数都是生活困苦，不得不靠苦力，或者靠劫掠为生，他们可能一直以来都习惯喝这种廉价的高度酒。 武松过景阳岗喝了十八碗酒，去打老虎，我是表示怀疑的。 首先在中国古代，中原地区的人们用粮食酿酒，度数并不是很高，就我老家来说，他们现在还用米酿酒，度数也就在10度左右，那时候喝酒是一种享受，叫做微醺，微微的有点醉，正好让你飘飘然，忘掉生活中的烦恼。 蒸馏酒是在元代一族入侵的时候才带入中原的。 他们生活在北方苦寒之地，需要用高度的酒来驱赶身体内的寒气，当然为什么北方少数民族多次打败中原汉人，原因很简单，一个正常人VS一个酒疯子，结果很不妙，所以从某种程度上来说中原人的失败是在意料之中，因为来自北方的人，服用了兴奋剂，违规[害羞] 所以武松虽然喝了18碗酒，但是，实际上相当于喝了现在的18瓶可乐---还有一点必须要说的是，他端起酒碗一仰脖子，一饮而尽，按照我们现在看电视剧里面的场景，基本上咕噜咕噜咕噜，有一大半会撒在地上，所以真正能到了他嘴里的恐怕只有一小半。按照现代科学的计算方法，一小半相当与三分之一，那么18×1/3，实际上武松喝到嘴里了也就6碗酒。 按这个逻辑推理，6碗酒就已经醉醺醺了，如果18碗酒一点不浪费，喝到嘴里的话，武松早就趴在地上不省人事了，还打什么虎？ 历史 老师教育我们，要回到时代看人物。 武松打虎绝对算得上是古代小说中最精彩的场景之一了，人物英雄气概，喝酒畅快甘冽，大虫虎虎生威，关键是喝酒的后果厉害了，武松把一头吊睛白额猛虎活生生的用拳头打死了。你看曹操“煮酒论英雄”，关键在于吹牛，酒是没喝多少的。关羽“温酒斩华雄”，斩了一员上将，还没喝酒啊，酒还温着呢。 还是得回到时代，宋代的瓷器那可了不得，马未都先生就曾评价过宋代瓷器是中国陶瓷史上最为辉煌的时代，宋代五大名窑“汝钧哥官定”放到现在各个价值连城。而在宋代出土的瓷器当中，就有很多酒器。 【图1】此藏品为宋代文物。口12.6cm，底2.4cm。现收藏于华夏酒文化博物馆。 【图2】宋代出土陶碗小盏， 高3.1cm口沿直径8.4cm。 看完这两张图明白了，武松喝酒的碗不是咱现在吃饭的大白碗，一碗能装200多ML那种，武松用的比咱平时喝的三两三的杯子略大点。看到这里又有人说了，那也了不得啊，一碗四两，十八碗是7斤2两，三十碗那就是12斤啊，武松家孩子过百日摆十桌，他自己就陪了。还真不是，第二个问题来了，武松喝的是什么酒呢？ 再来看《水浒传》中的描写，每每提到酒时，用的不是倒酒、斟酒，而是“筛”酒，比如水浒中三位著名人物武大郎、潘金莲、武松一起喝酒时就是这样描写的“武大叫妇人坐了主位，武松对席，武大打横。三个人坐下，武大筛酒在各人面前。”这里就用了“筛”字。为什么用筛酒呢，据考证那是因为北宋时蒸馏酒技术还没有广泛普及，平民百姓制酒还是用酿造法，把蒸熟的米饭凉好，拌上酒曲发酵，等米饭发酵成酒糟，把酒筛出来，放到坛子里密封起来，少则数月，多则没法算了，都是陈酿。等要喝时，打开坛子，坛口还需蒙上布倒酒，这样酿出来的酒会有些许杂质，最高度数不过15度，一般度数也就6度左右，类似于现在的米酒。 当然了，景阳冈下的酒店敢打出“三碗不过岗”的招牌，说明他们有秘方提高了酒精度数，但估计也就10度左右。这样度数的酒，照三四两一碗，连喝十八碗，要是换成现在60度的白酒，武松估计也得有两斤的量。如此这般的酒量，放到现在也得算是好酒量了。 传统认知中水浒传中景阳冈酒的度数最高20多度，但武松喝了高度的蒸馏酒的可能还是有的。 根据现代考古发现早在东汉时期蒸馏酒已经出现。在上海博物馆发现了东汉时期的青铜蒸馏器。该蒸馏器的年代，经过专家对青铜器的鉴定是东汉早期或中期的制品，用此蒸馏器作蒸馏实验，蒸出了酒度为26.6-20.4的蒸馏酒。 北宋高僧赞宁的《物类相感志》有载，“酒中火焰，以青布拂之自灭。如果此时的酒可以燃烧的化肯定事高度酒。 从水浒传原文： 店家道∶“我这酒叫做‘透瓶香’，又叫做‘出门倒’，初入口时只觉得好吃，一会儿就醉倒了。可以看出这里的酒比较独特有可能是还没有商业化的蒸馏酒。那是虽然蒸馏酒没有商业化但民间出现的可能性还是有的。 以上几点可以看出武松真的有可能喝了高度酒。 《水浒传》第二十二回讲到，武松上景阳冈之前，在一家名为“三碗不过岗”的酒家喝了十几碗酒，有的说是15碗有的说是18碗。具体数字咋们这里不纠结，咋们先讨论下当时的碗有多大。水浒传的描写时间是北宋，大家都知道在古代的时候用的碗一般都是瓷器。就是烧窑的。宋代碗其型多为斗笠式、草帽式、大口沿、小圈足，圈足直径大小差不多是口沿的三分之一。釉色多为单色，如影青、黑、酱、白等，纹饰用刻、划、印等手法，将婴戏、动物、植物文字形象绘在碗的内外壁或内底心上。至于尺寸的大小，1980年，耒阳市坪田乡社员平整土地时，在掘开深80厘米的表土层中获得属宋代瓷制品的瓷碗二个。二碗同式，各重1300克。 高为8厘米、敞口微侈，口径17.8厘米， 深腹圆底，胎壁通施黄、绿色釉，均匀光润，外壁弧圆，自口沿下逐厚。其实这种碗在现在的农村也是能看到的，有的地方农村置办酒席就会用到那种碗。口径大概在15公分左右。基本上也与 历史 上的吻合。 这样的碗大概一碗就是三四两酒那样子，十五碗的话也就是五六斤吧！（此处数字为大概数字，若计较你就输了）不过不管小说是否有夸张的成分，这里有一点是毋庸置疑的，即便是5-6斤白水一般人喝下去恐怕也有点扛不住的，何况是酒。说到酒咋们就来说下宋朝的酒。 在很长一段时间内，中国古代人饮用的都是谷物酿造的酒。也就是所谓的米酒，黄酒。在到宋朝的时候，一般人要酿酒就需要向官府购买酿酒所需的大曲，只有这个东西有了才能酿酒，这就导致了很多人喜欢自己酿酒。水浒传武松景阳冈前曾这样说过： 大家仔细看下这里用的事筛，筛酒就是把酒过滤，就像过筛子一样，现在北方的有些地方还经常可以听到用网眼筛子垫布过滤，并随即加温。目的就是过滤掉酒水中的杂质，当酒加热到摄氏二三十度的时候便开始挥发成气体，飘逸到大气中去了，减少了对人体的危害。这样来说的话，武松喝的酒就相当于现在的啤酒了。当然有可能跟醪糟的度数差不多，反正不可能再高了。假设白酒度数如今天一般，武松断然不可能喝十八碗的。当然这毕竟是小说，这里作者用的这种手法可能更是表达了，古代好汉吃酒吃肉的豪迈性格吧！ 创作不易，不喜勿喷，谢谢 古时候的酒由于酿造技术的关系度数不高的。 18度,米酒的一种,普通的是10度左右,所以相对烈点. 宋代白酒仅见于考古发现，尚未形成规模，按照《本草纲目》的记载，施耐庵时代，民间普遍认为白酒始自元朝。 另外，武松也是人，真的喝掉十八碗烈性白酒之后，不要说打老虎，只怕不急性酒精中毒都困难。所以，施耐庵写武松喝酒，其饮用的，应该不会是白酒；宋代果酒酿造技术尚在起步，主要依靠自然发酵，口感较差，难以达到让武松如此赞美的水平，果酒的可能性也不大；这样，武松所喝的酒只能在黄酒、米酒之中选择。那么，究竟是米酒还是黄酒呢？且看《水浒传》店小二的一段话：“俺家的酒虽是村酒，却比老酒的滋味”，老酒，便是长期存放的黄酒，从店小二的话来看，这店里的酒显然与黄酒是有区别的，是“村酒”。那么，按照排除法，这种酒显然只能是米酒了。假如认为这个证据不够可靠，书中恰好还有对于“村酒”的描述。第75回“活阎罗倒船偷御酒，黑旋风扯诏骂钦差”里面，提到阮小七用村酒偷换御酒。宋代御酒当是长期窖藏的黄酒，梁山将领后来一看便分辨出阮小七的西贝货不是御酒，显然这种“村醪水白酒”与黄酒外观区别很大。 村酒称为“村醪水白酒”，难道是白酒吗？其中一个“醪”字暴露了它的身份。今天陕西著名的米酒黄桂稠酒，就又叫白醪酒。其色白浊，味道甘美，确是一种另类的“白酒”。由此观之，武松打虎前豪饮的十八碗村酒，最大的可能是酿造较好的米酒。值得一提的是连喝十几碗酒的，水浒中颇有些人物，如鲁智深在五台山也有类似纪录。 武松景阳冈打虎，按原著《水浒传》描述是因为喝了十八碗酒，酒壮人胆，才能以超常的勇力打死了吊晴白额大虫，如此看来，这酒功不可没！ 连喝十八碗酒，这酒力自是堪称海量。为什么能连喝十八碗还能赶路并打虎？尽管武松酒力过人，如若这酒度不低，也难以承受，除非碗小，然而以其山东威猛大汉且身为江湖豪杰来看，想必不至于小碗喝酒。再以常理来看，酒量大的人也通常不愿小杯饮酒，现实中很容易验证。对比现今常见的“啤酒桶”人士连喝十几瓶，倒可以印证武松那十八碗酒或许并非虚构！不过那个酒度数就值得推敲了…… 我们已知人与人酒力不一样，是因为个体的解酒能力有差别，再强大的解酒能力也有个限度。我们以现今最能喝的人对比武松之酒力，应该没有什么不妥，据此，我们有理由判定，景阳冈的十八碗酒，酒度不可能有多高！ 为了论据充分，还可以从史料中寻找蛛丝马迹。南宋时期，中原尚不流行白酒，一般以发酵酒为主，发酵酒不需要蒸馏，直接将渣、汁过滤分离即可饮用，度数通常十几度，易于入口后劲大。现在很多农村还在沿袭这类古法酿酒，时常见到有不知酒性而酒后昏睡于田间地头的人…… 综合对比，不难得出结论：武松景阳冈打虎的酒，酒度不会超过十几度！十八碗酒，相当于十几瓶啤酒差不多吧。 关于武松在景阳冈打虎时候所喝的酒究竟有多少度的争论，一直以来都有很多种说法，普遍的观点认为在宋朝的时候，酿酒的技术还没有那么成熟，所以武松所喝的应该是黄酒一类的酒饮。如果是黄酒的话，那度数按照现在的标准，也不过十几二十度而已。 不过黄酒的后劲比较大，在《水浒传》的故事里，武松接二连三地狂饮，前前后后加起来，一共喝了有十几二十碗酒。 古时候的碗可比现在的碗要大的多，一碗酒估计得有个小半坛，少说也得有个七八百毫升吧？那时候的酒又不像现在这样掺水，纯纯的十几碗下肚，那就相当于现在的人一口气喝上十几瓶八二年的拉菲一样，酒劲可着实不小。 不过，也有另一种观点认为，区区黄酒怎么可能难得到武松这样的英雄好汉，他们可是把酒当水喝的好汉，所以武松喝的肯定是高度酒。 因为据说我们国家最早出土的高度蒸馏酒器出自西汉时期，也就是说宋朝的时候就已经有了高度的蒸馏酒。只不过那个时候高度酒还不受广大人民群众欢迎，大多数时候只是穷苦的劳工，体力劳动者和穷人才会喝，登不上大雅之堂。 这样说的话倒也合理，因为《水浒传》的故事里，像武松这样的草根好汉大多数都是生活困苦，不得不靠苦力，或者靠劫掠为生，他们可能一直以来都习惯喝这种廉价的高度酒。 如果真是这样，那武松喝了那么多高度酒，可就了不得了。

这个没有什么标准可言。不能喝酒的人觉得低度酒最好，酒量大的人一般认为高度酒好，好喝酒的人和没酒量的人感觉大不一样，所以多少度的酒好真的是因人而异的

泡药酒还是以高度为宜！52度以上为好！但泡酒的成分很有讲究的哦！要有针对性，对症下药泡，才会药到病除！或是起到保健作用的！还有在用酒量上也是有要求的哦！不知你使用药酒对啥病的？但不管你针对啥病或保健，一顿都不宜超过一两！不知你的开药医生，是对你如何要求的啦？祝你身体安康，心情愉悦，药到病除，一切顺利！

中国是卓立世界的文明古国，是酒的故乡。中华民族五千年历史长河中，酒和酒文化占据着重要地位，酒中佳话灿若星河。酒不仅是一种客观的物质存在，更是一种文化象征。几千年的发展下来，白酒有低度酒、有高度酒，有38°、42°、45°、52°、60°等不同度数白酒。那么最适宜饮用的白酒度数是多少呢? 当前，世界蒸馏酒的酒度各国要求不尽一致，如威士忌，白兰地，其酒度在37一43度，多数为40度;伏特加为32一40度;朗姆酒较高，在47度左右;金酒(杜松子)为35度。 我国传统白酒有别于其它蒸馏酒，成品酒的酒度普遍高于50度，一般为55一65度，近年来发展的低度白酒，出厂酒度基本以40度为界限，个别地区的产品酒度有低至28度、18度的。口感风味 从风味口感来讲低度白酒以酒度到底多少为宜呢?这得视各香型白酒所含有香味组成成分灵活掌握。一般来说，清香型白酒，其香味成分含量较少，酒度不宜降到过低，降到45度，便难以保持原酒风味，因此以50一55度为宜。 浓香型与昔香型白酒，原酒中的香味物质较多且含量高，所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒风味，但一旦降至35度以下，就失去了我国传统酒固有的特色。无论从价格、营养、卫生等诸方面考虑，消费者与其喝28度、18度的低度酒，还不如喝20度以下的酿造酒。 我国白酒以酯香为主体，现阶段低度白酒以40度为界限，根据酯香白酒的特点，以40度为限，难以克服口味不够丰满的缺点，为弥补其不足，应打破香型界限，多生产些富有营养、健身并具有一定疗效的有独特风格的低度白酒，以适应和满足各方面人士的需求。 酒水招商网 www.tangjiu.com

一般来说，品酒师给我们的建议是53度的酱香型白酒比较好，因为没有经过勾兑，属于粮食酿造，喝醉不会头痛，不会口干。浓香型的酒都经过勾兑，添加人工香料，对身体稍微差一点，喝醉容易头痛口干，但是很多人喜欢和浓香型，看个人的爱好。

酒精的化学名称为乙醇，是高热量无营养的化合物。　　进入胃后，95%的酒精在胃分泌的乙醇脱氢酶作用下，变为乙醛，再与乙醛脱氢酶相氧化，变为乙酸，最后分解为二氧化碳和水，放出热量，使人周身发热。　　但人体中乙醛脱氢酶活性强弱不同，喝酒量多少不同，超过乙醛脱氢酶的处理能力时，会导致乙醛分解不了或分解很少，致乙醛在体内蓄积。如血中含量达0.1%，人会失去自制能力；达0.2%时，人就会烂醉。乙醛在体内不能分解为二氧化碳和水，在体内越积越多，便会导致一些疾病的发生。这个就是醉酒的原因。　　乙醇进入人体后，大约有95％的乙醇被氧化成co2和h2o，其速度为175mg／（kg·h）。　　60度的白酒：它的密度是0.90916，比重系数是1.774。经过换算可知：70公斤重的人每小时可喝60度的酒为21.7毫升（约半两）。　　现在社会上几乎找不到60度的白酒了，我们按48度的白酒进行测算，看70公斤重的人能喝多少？（48度的比重系数是2.278）　　它的答案是：70公斤重的人每小时可喝48度的白酒为32毫升（约6钱）。　　就是说，在三个小时之内，喝不超过2两的48度白酒，基本上算是适量（特殊人群可要除外）。　　不同的人情况不同，须实事求是。