惠泉白酒什么价格，惠泉啤酒多少钱一瓶

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在清康熙、雍正、乾隆时期，绍兴酒在全国就已享有盛名。上自皇宫内苑，下至村夫草民，皆以喝绍兴酒为荣。因清朝皇帝对绍兴酒有特殊的爱好，清代时已有所谓“禁烧酒”清代，惠泉酒已是进献帝王的贡品。无锡惠山多泉水，相传有九龙十三泉。经唐代陆羽、刘伯刍品评，都以惠山寺石泉水为“天下第二泉”，从而声名大振。早在元代时，就用二泉水酿造糯米酒，称为“惠泉酒”，其味清醇，经久不变。在明代，惠泉酒已名闻天下，曾任吏部尚书、华盖殿大学士的李东阳，在《秋夜与卢师邵侍御辈饮惠泉酒次联句韵二首》中，有“惠泉春酒送如泉，都下如今已盛传。”“旋开银瓮泻红泉，一种奇香四座传。”之诗句。到清代，惠泉酒更是名扬天下。1722年康熙帝“驾崩”，雍正帝继位，曹雪芹之父在江宁织造任上，一次就发运40坛惠泉酒进京，由此可见无锡惠泉酒已然成为贵族之家的饮用酒。曹雪芹对惠泉酒显然比较熟悉，因此把它写进了《红楼梦》。

黄酒是我国的民族特产，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品；山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表；福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。　　　黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，著名的有浙江花雕酒、状元红、上海老酒、绍兴加饭酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒等。但是被中国酿酒界公认的、在国际国内市场最受欢迎的、最具中国特色的，首推绍兴酒。 　　黄酒以大米、黍米为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有特中未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨其酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。价钱嘛，不同地方就有差距了，你到当地的市场去咨询一下就好啦！！

上海人一般喜欢喝黄酒，但是特产就不多，比如石库门、上海老酒、神仙久，价格一般说来从十几块到三十几块不等，因为和年份有关系。白酒，上海市自产的好像没有，只有崇明出的老白酒（米酒），价钱也比较便宜。扩展资料：一、崇明老白酒简介：崇明老白酒，上海市崇明区特产，中国国家地理标志产品。崇明老白酒传统特色产品之一，以糯米为原料，经淋饭后拌药加水精心酿造而成，酒味甜润，色呈乳白，故又有“甜白酒”、“米酒”、“水酒之称”。崇明老白酒其实是米酒，并非蒸馏酒，“老白酒”的称谓可见其在崇明人心中的地位。早在百余年前，这种米酒就已驰名沪苏地区，是崇明的特产之一。如今，崇明老白酒已被列入上海非物质文化遗产名录，同时被定为国家地理标志产品。据史料记载，崇明老白酒的酿造历史已有700多年。老白酒不仅是崇明特产之一，也是上海唯一的地方酒种，2009年被列为上海市非物质文化遗产名录，并获国家质检总局颁发的国家地理保护产品称号。2007年06月26日，原国家质检总局批准对“崇明老白酒”实施地理标志产品保护。二、石库门酒上海金枫酿酒有限公司是上海市第一食品股份有限公司全资子公司，创建于1939年，为全国大型黄酒生产企业之一，也是上海地区最大的黄酒生产企业。公司现有枫泾酒厂、淀山湖酒厂和石库门酒厂三大生产基地，占地面积388000平方米，总资产4个亿，净资产2.6个亿。早在上世纪七十年代初就致力于黄酒传统工艺改革，建成全国第一条年产万吨黄酒的新工艺生产流水线，自主研发的黄酒发酵菌种被中科院鉴定为优良菌种，收藏并编号为2?D1392，为全国黄酒企业所采用。三、神仙酒：神仙酒为浓香型白酒，酒体清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长，独具风格，被广大消费者赞誉为“上海小茅台”。参考资料：百度百科崇明老白酒百度百科石库门酒百度百科神仙酒

明朝崇祯年间。 恵泉酒非常名贵。在<姑妄言>和<红搂梦>两本名著中都提到。现将两本书提到的恵泉酒之处原文列后，并收集一点介绍该酒的传闻，供研究网友参阅。 <姑妄言>第二十三回， 【原文】 钟生一日在家，正同侄儿闲话，忽门上传进有个姓郗的人求见。钟生知是郗友，叫请了进来。到了厅上，郗友叩谢，钟生忙还礼不迭。郗友道：“怎敢当老爷这样过谦？”定要请起。钟生决乎不肯。方一齐起来，作揖坐下。郗友道：“前幸遇老爷，小人次日就当来叩谢，恐老爷尚未回府。因有些要紧事件，往杭州去了许久。昨晚到舍，今日特来奉叩。”钟生道：“岂敢有劳台驾？我们都系相与间，兄这等称呼太谦，就不是了。”郗友袖中取出个礼单来递上，道：“不堪微物，孝敬老爷赏人罢。”钟生接过一看，都是上样食物：　　金华火腿、绍兴笋鲞、松红糟黄雀、鲈鱼、江阴糟鲥鱼、炙鲚、衢州橘子、湖州酒杨梅、台州天摩笋、蜜浸雕枣。【天摩岭，言其极高之意，非天目山也。岭上有大刹，左右有百余家，无地可耕，土人皆采笋货卖，即市上所卖之细绿笋也，以地得名。岭上产枣极大，皆去核，雕镂人物花卉，以蜜浸之，本处即卖二分一个。过客买做土物馈人，若食只甜而已矣，全无枣味。岭上更多紫荆树，二人掘其根，制香几笔筒匙箸瓶之类货之，颇有佳致。】并惠泉酒之类。　　钟生道：“如何敢当这样厚爱，决不敢领。”郗友道：“舍妹蒙老爷再生之恩，万分不能报一，只不过聊尽鄙心。老爷要不收，使小人愧死了。”钟生推辞不却，然后道谢收了，抬了进去。 （予浅注）<姑妄言>里讲的恵泉酒是发生在崇祯十五年（即1643年）的亊。而<姑妄言>是雍正八年（即1730年）定稿的。曹雪芹写<红搂梦>是乾隆年间的事，两者相差好多年。但明末清初，恵泉酒之著名品牌曹去晶和曹雪芹描写的都是实情。