我是国家级品酒师芙蘭哥，非常荣幸回答您的问题，我来说一说我的看法：五粮液是中国浓香型白酒的老大，但这几年随着酱酒的不断火热，酱酒的迅猛势头在快速地侵蚀着浓香型白酒的市场份额。五粮液当然也深受其影响，所以为了在未来的酱酒市场占有一席之地，更好的保护浓香地位和市场体量，所以推出的五粮液的15酱。当然还有很多具体的原因，在这里也就不细究了。
五粮液的15酱属于川派的酱酒，川派的酱酒和黔派的酱酒在风味和口感上是不同的。川派酱酒口感相比贵州茅台镇没有那么浓郁醇厚，反而清雅细腻，有明显的窖底香风格。究其品质来讲，五粮液毕竟是中国的大名酒企，而且四川宜宾的风土条件也是无以伦比的。所以酒质应该还是很不错的，但跟飞天茅台比起来还是有一定的差距的。关键是您是否喜欢他的风味和口感。
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求推荐酱香型的白酒，不一定是大品牌，但是期待好口感，有什么？
我分享几款，1，习酒1988的七两款，是赠品，但能买到，比1988便宜。2，国台好礼200元，国台国标300左右。3，小糊涂仙新出了酱香品牌“心悠然"，分天，地，人三品，人品的最低约200多。4，汉酱你值得拥有。5，茅仙有渠道300左右能搞。6，800上的钓鱼台偶而过过年。7，珍15移民经典。8，云门陈酿北派大酱。
9，摘要好喝小贵，我没找到渠道。10，山东出了个金贵酱酒，茅香型的，模仿到位，但我没找到便宜渠道。11，银习打底吧，不能再委曲自己了。茅台带个镇，买时需谨慎；泸州没老窖，马上往回绕；汾酒加集团，基本要玩完；西凤不带酒，必须躲着走；五粮春醇液，其余都是孽；洋河海天梦，其他不要碰；古井不带贡，喝了浑身痛；剑南没有春，别问真不真；酒鬼变湘泉，绝对不值钱；习酒写简体，直接瞧不起；长毛非老酒，瓶子刷酱油；大厂买嫡系，口诀要牢记。