为什么白酒不用铁盖，为什么现在的白酒不压盖了

现在的白酒不压盖了,现在的白酒散装的多，够回家就喝了。　　白酒不压盖可以节约成本。

看是什么内盖了，种类太多，得看实物。

封不严，会走气的。

白酒含有较高的酒精，还有其他化学物质，白酒是酿造的，发酵的化学反应非常复杂，用铁瓶子装会发生化学反应，所以白酒要用化学稳定性很好的玻璃或者瓷瓶灌装

喝红酒不能用铁杯。葡萄酒（红酒）之所以被广为流传，就是因为“单宁”还有“抗氧化剂”的成分在里面，用了铁杯（铁器）会产生化学变化，不只味道会变，还会有对身体不好的变化，切忌别再使用。

铁

密封性好 不容易挥发和走味以前都是用瓷瓶的 现在都改为玻璃瓶了

你好！密封性好 不容易挥发和走味以前都是用瓷瓶的 现在都改为玻璃瓶了仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

首先，大部分酒水产品的瓶子都是玻璃的，包括绝大多数白兰地、威士忌、红酒、清酒、餐酒。其次，白酒实际上有不少商品使用瓷瓶或者陶瓶的。个人认为，使用玻璃瓶最重要的原因是两个，一个是防止酒液渗漏和挥发，另一个就是方便白酒的质量检验。

便宜，美观

如今，市场上，越来越多的白酒采用铁罐包装，这与铁罐的不锈性优势是分不开的。也许您会说，铁最大的一个特点就是爱生锈，那么为什么又要说不锈性是它的优势呢？那是因为马口铁的表面涂了一层叫锡的物质，锡主要起防止腐蚀与生锈的作用。它将钢的强度和成型性与锡的耐蚀性、锡焊性和美观的外表结合于一种材料之中，具有耐腐蚀、无毒、强度高、延展性好的特性。首先，镀锡的马口铁，同时也具有在含酸、碱、盐的介质中耐腐蚀的能力， 白酒铁罐包装具有防御空气氧化的能力。即耐蚀性，但其抗腐蚀能力的大小是随其自身化学组成、加互状态、使用条件及环境介质类型而改变的。其次，铁罐的密封式设计彻底杜绝了空气飘尘中有害物质和蚊虫入侵铁罐内，确保白酒水质不受外界污染和滋生红虫。白酒铁罐具有强度大、刚性好和不易破裂的优点，优异的阻隔性、阻气性、防潮性、遮光性以及加之密封性好，能够很好地保护包装内容白酒物品。

支持一下感觉挺不错的

最主要的原因是白酒中的酸易与铝质品反应，使酒产生浑浊和沉淀，影响酒的质量和危害人体健康。补充：白酒，是中国特有的一种蒸馏酒，是世界七大蒸馏酒之一。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。白酒是中国北方及川贵地区在酒桌上最常喝的酒，也是在传统节日送人的礼品。

白酒酒精含量高,有很大的腐蚀性，不宜金属材料材料装。另外普通的易拉罐容量都在250-300ml，是一次性的，很少人有这么大的酒量（白酒），如果一次喝不了，又盖不上，酒精会挥发掉，白酒也就会变味，所以白酒都采用有盖的玻璃瓶及陶瓷罐装，而且用这样的器皿盛装，时间越长会变得温润醇厚。因此， 酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。

酒瓶的封口形式很多，但葡萄酒酒瓶多用软木塞封口，尤其是高档葡萄酒，更要选用上好软木制作的瓶塞。法国波尔多第二大学葡萄酒工艺学院，还有一个专门研究软木塞的实验室，除了研究用合成材料制造仿真软木塞外，还用液相色谱、气相色谱等分析软木塞成分以及对葡萄酒香味质量的影响。原因是软木塞具有柔软且弹性较强的特点，它有许多细密的小孔，当用它封紧瓶颈后，软木经与酒液接触就膨胀起来，塞紧了瓶颈的空隙，阻止酒液渗漏；同时酒液还可以通过软木塞自身的微孔接触微量的空气，达到呼吸和发育的目的，在装瓶后继续完成其成熟过程。另外，软木塞的成分浸泡到酒里，也会增加酒的结构感。据说葡萄酒在采用软木塞封口以前，没有专用的葡萄酒瓶塞。通常是用一些藤草之类的材料先塞紧容器，然后用火漆封口。那样做有不少弊端：在开启的过程中难免会有火漆的小颗粒及草屑掉入酒中，从而影响了酒的卫生；封口不严导致酒液严重氧化，使酒质受到影响；酒液漏损更是难以避免，造成很大损失。首先采用软木塞的是法国香槟酒的发明人——盲人唐·佩里尼翁（Dom Perignon），他于1679年利用西班牙的jiě树木做出了香槟酒的瓶塞。jiě树的木质与松树的木质相象，是所有树木中最适宜做软木塞的树种。选材时树龄以壮年为最好，太老则缺乏弹性，幼龄的又比较脆弱，无弹性易破裂。法国南部的jiě树质地上佳，名气很大。软木塞的选材和制造工艺很复杂，随着科学技术的进步，现在的软木塞已不再局限于原木制作，而是用人工合成的办法来制造，制成的软木塞使用效果与原木制作的没有差别，被广泛采用。使用金属瓶盖的葡萄酒一般而言都非常便宜的，好品质的葡萄酒大部分是使用软木塞。软木塞是用橡树的树皮制造而成的天然物品，弹力和复原性出色，被压缩至瓶内后能完全密封。不过，干燥时弹力会因缩小而下降，这就是为什么葡萄酒一定要用横放方式，才能让软木塞报湿以保存葡萄酒。现在，也有制造人工压缩的碎块软木塞来取代天然软木塞，但一般而言，高价位葡萄酒大多数是采用天然软木塞。由于软木塞的寿命在30年左右，因此可以保存年份较久的葡萄酒。白酒不用木塞，一是酿造工艺与保存方法没有葡萄酒那样严格和复杂，二是为了节约制作成本，三是开启方便。

这很正常。最近我发现好多人都会问到这样的问题。 其实质应该在胃上面。就是所谓的胃源性腹泻。 基本上很多肠道上的疾病都和胃有关，而胃出现问题之后，特别是在喝酒的时候，因为酒精主要是在通过胃在吸收，所以，胃上有问题，很容易在第二天出现腹泻。 如果你现在拉肚子很厉害，可以去药店买一些抗生素的药品使用，比如氟派酸之类的进行治疗。然后对胃加以治疗，使用一些养胃的药物，等好转之后腹泻状况会有所好转。 另外，在喝酒时需要采取一些策略，比如在饮酒时加入一些冰块，（比如啤酒、洋酒或红酒，而白酒喝完后可以喝一些冰冻的饮料）受到冰的刺激，胃的蠕动会加快，可以使得酒精更快的通过，降低对胃的刺激。 补充： 你可能是怕寒体质的人，啤酒是麦芽酿成，为寒凉之物，少量喝有健脾和胃的作用，但你可能长期大量饮用，导致你的脾胃出现虚弱，所以你喝啤酒后引发肠移动增加，就会出现稀便或腹泻了，你最好不要吃寒凉，生冷的食物，饮酒时最好不要饮啤酒为好