洋河白酒属于什么发酵，洋河蓝色之海系列白酒的酒体香型是什么

洋河蓝色之海系列白酒香型是浓香型。浓香型白酒特点是泥窖发酵，具有己酸乙酯为主体香的复合香气。浓香白酒发酵期比较长，酒水比较绵柔。

香型上的不同，四特属于特型酒，洋河属于浓香型白酒；发酵容器不同，洋河采用泥窖发酵，四特酒采用条石窖发酵；原料不同,洋河采用粉碎的高粱或者多粮混合发酵，四特采用整粒大米发酵；呈香呈味物质不一样：洋河的呈香呈味物质是己酸乙酯，四特酒的呈香呈味物质是丙酸乙酯。

鉴别真假纯粮食固态发酵酿造白酒方法：1、看白酒产品标准：执行GB/T10781.1、GB/T10781.2、GB/T10781.3等GB/T1~~~是固态法白酒。执行GB/T20822、GB/T20821是执行固液结合法或者液态法白酒。2、白酒加水降度，通过白酒：水=1：1掺水，失光的是固态法白酒，依旧清亮的是酒精勾兑酒。3、品尝，酿造白酒无论怎样都有糟香味或窖香味，这样的白酒是酿造的。没有这类香味酒精勾兑的面大。

洋河酒好喝点。洋河，中国江苏洋河酒厂股份有限公司商标。洋河酒历史悠久，起源于隋唐，隆盛于明清，曾入选皇室贡酒，素有“福泉酒海清香美，味占江淮第一家”的美誉。洋河酒属于浓香型大曲酒，以小麦、大麦、豌豆为原料精制而成；洋河酒曾多次荣获“国际名酒”和入选中国八大名酒行列。穿越千年的历史芬芳，遵循古法，洋河大曲甄选连续使用的古老窖池发酵酿造，其酒香气复合典雅、绵甜柔和、细腻圆润、余味悠长。品牌价值：在2016年，胡润研究院发布的“最具价值中国品牌”榜单中，洋河品牌价值居行业前三甲、江苏上榜品牌第一。2017年，英国品牌评估机构Brand Finance发布“2017全球烈酒品牌价值50强”排行榜，洋河以42.81亿美元的品牌价值位列全球第三、全国第二；与2016年相比，洋河排名上升了4个名次，品牌价值增长了50%。2020年1月，2020年全球最具价值500大品牌榜发布，洋河排名第256位。

浓香型白酒。洋河蓝色景点产品采用百年老窖发酵生香，百年储存老熟；主要度数有 38 度、 42 度、 46 度等，并可根据区域消费特征作适当调整；在保持洋河传统甜、绵、软、净、香风格的基础上，突出绵柔、淡雅的独特风格。天之蓝的外包装采用银色与蓝色相搭配，表现天之宁静高远、云淡风轻的博大意象，整体造型方正稳重，色彩大气而现代，符合当今时尚潮流趋势，极具视觉冲击力。“天之蓝”酒瓶也一改一袭天蓝外衣，三个银色的“天之蓝”字体如雄鹰般在蓝天般跃跃欲飞。瓶子由上半部的蓝色渐渐过渡成了透明的水晶瓶，线条较以往的“天之蓝”更柔美了，透过晶莹剔透的水晶瓶，让人感受到纯净蓝色的纤尘不染和清澈见底的好酒。扩展资料：功效：1、可以增强血管弹性，减少血管破裂的可能性。2、增强心脏功能，使心脏慢而有力。3、减少激素的产生，过多的肾上腺素会引起动脉血管疾病。4、减少血凝块的形成，减少心肌梗塞的可能性。5、减少甘油三脂和胆固醇在动脉壁上的聚积，也能减少血糖转化成甘油三脂的机会。6、减少人体腹部脂肪的积聚，保持人体的形体美。9、抵抗疾病。白酒中的化合物具有抗病毒、抗炎症、抗氧化等活性功效。10、增强肌肉力量，强健腿足、筋骨，并能使关节灵活，促进人体血液循环和新陈代谢。参考资料来源：人民网-降脂保护心脏 每天一杯白酒有九大好处

“隐诱、暗香、简暧、夜艳”均是源于对梦之蓝M6设计的诠释，梦之蓝M6折射出的低调丝毫没有减少华丽的魅力，而是一种新的高度。蓝色的隐逸更是成为理想的象征，令拥有者感到万分荣耀。[1]天之蓝蓝天辽阔无比，与星辰比高低，与日月争光辉，给你一个无限的挑战，胸襟多高远的人才能有此豪情！天之蓝，杯内是一片广阔的天空，勇于挑战，敢于翱翔的情怀才能品味这蓝色的极致之美。[1]海之蓝人生如大海，在蓝色的海洋中去追寻自己的未来，搏击自己的人生。海之蓝，将大海的韵味融于一瓶、一水之间，尽显您胸襟的辽阔深远。[1]洋河大曲穿越千年的历史芬芳，遵循古法，洋河大曲甄选连续使用的古老窖池发酵酿造，其酒香气复合典雅、绵甜柔和、细腻圆润、余味悠长。[1]洋河绝世风华“洋河绝世风华”酒独得天地灵气无穷之厚，系依托特异的地域生态环境，由酿酒大师撷取“美人泉”之甘露，以著名历史文化遗存之黄泥老窖、特选的优质原辅料，采用代代相传神妙独特的工艺，结合高科技，经以陶坛窖藏7年老熟而成。本品源自水谷清华，香气幽雅，醇厚谐调，绵甜爽净，回味悠长，风格典雅独特，酒体丰满，自古浓香独秀，风华绝世，不可易地仿制，诚为天工开物，琼浆玉液，国色天香。著名诗人王心鉴亦题有“洋洋一河水，源出美人泉。楚畹酌楚醴，宿迁话宿缘。杯中泛海色，心底蓄天蓝。人生诸般苦，回味多是甜”一诗，赞誉了洋河系列的清雅特点。洋河传奇水土，美酒绝世风华名酒文化即使处于春风得意，纵然遭遇雄关重挫，天下群英也总是戒骄戒躁，自强不息，奋勇争先。早在清代一些文人雅士有感于此，经调查论证综合研究，审慎选定品质绝佳、驰名中外的洋河酒这一传统名产，冠名“绝世风华”，将美酒美名一同奉献给那些造福人民、豪情不拘的风流一代。这便是酒名的历史由来。商标释义在洋河大曲的“羊禾”牌商标图案上，中间立着一只白山羊，周围是两支稻穗，它象征着“吉祥如意，人寿年丰”。岁月如梭，神羊庇佑下的洋河古镇和那天上难寻的美酒并未随着时光的流逝为人淡忘，时代赋予了那淡淡酒香更为隽永的内涵。洋河酒其它商标话说，那一年，菊花开遍满地金，八仙之一的吕洞宾骑着白山羊，带着仙禾穗，赴八仙南海之约，一路腾云驾雾，好不自在。行至白洋河时，忽闻一阵奇异酒香冲天而来，那香气甘甜醇美，真真令人神往。吕洞宾好不诧异，心想：“身为神仙，我吕洞宾饮过多少神仙瑶池里的琼浆玉液，可这奇香却从未闻过。”神羊也为那酒香如痴如醉，咩咩叫着，醉卧云里。这奇香究竟从何而来？吕洞宾定睛往下界一瞧，只见白洋河波光粼粼、清洌可鉴。他心中一震，暗道：“莫不是这白洋河中翻滚奔流的不是水，而是滴滴浓香的酒？”说罢，便牵羊而行，下凡到这洋河古镇来走一遭。