韩国人喜欢他们的酒,该国在人均饮酒量图表中排名第一。酒是他们社交活动中根深蒂固的一部分,尤其是在聚会和用餐中。有趣的是,啤酒在该国酒精市场中占有40%的巨大份额。
该国的maekju(韩语啤酒)倾向于使用酒精度较低的啤酒,即我们列出的啤酒中没有ABV高于5%。
在此列表中,我们探索了五种韩国优质啤酒。这些是我们的首选,可以品尝韩国啤酒的精髓,并且在国外也很容易找到。
韩国排名前五的啤酒
1.Hite(海特啤酒)
自1993年推出以来,海特啤酒已成为韩国和全球最畅销的啤酒。海特啤酒厂(Hite Brewery)在该国首都首尔生产啤酒。
这家啤酒厂以使用纯净的地下泉水和优质玉米淀粉,麦芽,酵母和啤酒花而引以为傲,酿造出的啤酒带有浓厚的麦芽香气,带有淡淡但黄油的啤酒花香气。
海特啤酒的颜色为浅金色,对于大多数韩国人来说,它是搭配餐点的流行饮料,无论是优雅的晚餐还是休闲的韩国烧烤。
2.OB Golden Lager
Oriental Brewery生产OB Golden Lager,并于1948年推出。该啤酒厂使用德国啤酒花,优质麦芽,玉米淀粉和大米精制啤酒,以产生独特的深色风味。
这种优质啤酒具有浓厚的啤酒花香气,酒体柔和,并且具有深而脆的麦芽味,这是由于使用了塔麦芽和清淡的玉米。
3.Cass Fresh
Oriental Brewery于1999年收购了Cass,此后一直是负责将Cass Fresh投放市场的啤酒厂。如今,Cass Fresh使用纯净水,麦芽,啤酒花和玉米淀粉等优质原料在全球范围内销售良好,以确保其质量一致性。啤酒清淡,清新,并具有粒状麦芽和啤酒花香气,带有甜麦芽味和清脆的苦味。
4.Cafri
Cafri啤酒是韩国各地商店和酒吧中库存丰富,受欢迎的啤酒。东方啤酒厂从1995年开始生产这种优质啤酒。核心成分包括水,麦芽,啤酒花和酵母。
它具有甜,麦芽和玉米的前味,带有一丝新鲜的啤酒花,但之后,余味变成水味,余味略带苦味,啤酒的碳酸含量也很高。
5.kloud
2014年推出的Kloud啤酒获得了巨大的欢迎,以至于很快供不应求。这种情况导致啤酒制造商开始建造新的啤酒厂以弥合供应缺口。
总结
尽管韩国的啤酒并不享誉国际,但韩国对啤酒的热爱有据可查。这里列出的啤酒虽然在国内比较少见,通常可以在韩国餐厅找到。