数量和质量上都有差别。酒庄酒一般生产的数量有限，且大多用途是行内品鉴和馈赠，所面对的群体大多是葡萄酒行内人士，所以品质一般都很高；工厂酒面对的群体是普通消费者，由于市场竞争激烈，唯有靠数量、价格及市场占有率，才能维持酒企的正常运营发展，与酒庄酒相比，其更注重的是销量，所以较酒庄酒品质自然要差一些。但工厂酒同样也有不次于酒庄酒的精品酒，其消费群体大多是社会精英人群，当然这种酒的价格也是很高的。
总体来说，酒庄酒，工厂酒都有精品，同样中下等品质的酒也都有，主要是看卖给谁，谁要买，所以对于我们普通消费者来讲，不能单纯的以酒庄酒和工厂酒来作为评定葡萄酒品质优劣的唯一标准。要知道，一分价钱，一分货，只要选择合法、正规的购买渠道购买，一般不会出什么大问题的，毕竟近年来国家相关部门对葡萄酒行业的监管力度越来越严格，消费者的维权意识也大大增强，相信大多数酒企不会在此风头上逆势而为，断送自己的市场和客户。