小饮怡情,大饮伤身?这是真的吗?

俗语有云:「小饮怡情,大饮伤身。」英国已故足球名将佐治贝斯(George Best)由于酗酒成瘾导致器官衰竭,最终与世长辞,令人叹息。毫无疑问,若一个人经常喝得酩酊大醉肯定有害健康,但滴酒不沾是否就意味能够健康长寿呢?

英国贝尔法斯特女王大学(Queen’s University Belfast)6月19日发表在国际医学杂志《公共科学图书馆医学》(PLOS Medicine)的一项研究指出,从不饮酒的人较每周饮3杯果酒或啤酒的人死亡或患癌机率高7%,相信令不少人瞠目结舌。

研究人员通过计算人们一生的平均饮酒量,得出的结论是饮少量酒的人(每日不到一杯)早亡或是患癌率最低,每日饮2至3杯人的死亡及患癌风险上升10%,豪饮者风险则上升21%。

该项研究负责人安德鲁表示,研究结论与英国饮酒指南相符。根据英国最新出台的饮酒指南,无论男女每周饮酒量都不应超过14个酒精单位,大约相当于3.4升啤酒(酒精度为4%)。若果是酒精度为12%的果酒的话,则大约是9杯(125毫升杯)。

换言之,人们稍不留神就容易饮酒过量。但由于研究人员也无法弄清为何少量饮酒者死亡率较低,或与他们的健康习惯以及医疗条件较优越等有关,故该项研究结果并不支持原本不饮酒的人,现在可以通过饮酒改善自身健康状况。因此,研究人员希望公众在全面了解饮酒与健康之间的种种厉害关系后,做出利于自己健康的明智选择。

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