白酒怎么泡甘草,甘草可以泡酒吗可以泡什么酒

1,甘草可以泡酒吗可以泡什么酒

就单味甘草有啥效果?注,甘草不可长期大量复用,会引起浮肿!
可以白酒
甘草可以泡酒喝

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2,白酒去苦用甘草量多少

甘草泡酒需要七天左右。不能低于七天。泡酒的中药,不论比例一般情况下,用一斤甘草,可以用二斤白酒侵泡。

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3,白酒和甘草片吃有什么反应

甘草片虽然是复方药,主要成分还是甘草。白酒浸泡甘草是有的。适量喝酒即可,没其他方面作用。
除了与酒量有关外,正常无反应。再看看别人怎么说的。

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4,十斤白酒能泡多少甘草

500克左右即可,甘草泡酒的话,可单独浸泡,也可和其它材料一起搭配浸泡,例如【药酒配方(仅供参考)】红花、香附各9克,黄芪60克,党参30克,当归、延胡索各15克,丹参50克,川芎、桃仁各12克,甘草5克【制作方法】将以上材料置容器内,加入白,密封,浸泡7日后过滤去渣。泡酒材料,需高品质药材,不然无效,认准千龄山无添加药材。

5,白酒里面加什么泡什么东西好

白酒泡酒的东西很多,加入枸杞、人参有滋补作用。白酒加入桃花,有美容作用。白酒泡甘草,有清热润喉功效。白酒泡鹿茸也有滋补作用。
这是看你需要什么功用效果来决定的,泡药材可以辅助治疗风湿、关节炎、补肾强身的等;泡桑葚、青梅、樱桃、橘子等来做水果酒,也是可以的。

6,一斤干甘草泡酒需放多少白酒

一斤干草泡酒的话,放10斤左右白酒即可,将准备好材料,放入泡酒容器中,加入枸杞,冰糖,倒入谷养康零添加泡酒用酒5L,密封,储存,浸泡1个月左右即可,泡酒所用的材料,还真得用高品质药材,必须认准千龄山无添加药材,同时,泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,酒的度数在55°到60°之间为佳,浸泡时间还是尽量长久些,如果时间太短,不出味。

7,甘草可以独自泡酒吗

甘草一般不单独泡酒,《圣济总录》记载的甘草酒由甘草(炙)半两,升麻半两,沉香(锉)半两,麝香(别研)半两,豉1两半组成;主治毒气肿,当头上如刺痛。不知您针对何症。仅供参考!
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甘草在中医处方里,通常与其他药材配伍,因甘草有“调和诸药”的“和事佬”功能,故处方当中往往会佐以甘草,特别是对于涉及不同功效或不同性味归经的中药配伍。甘草属补气药,本身就具有补脾益气、和中缓急、润肺解毒等功效,也可以单味用药。酒作为一种传统的辛辣饮料,也可以作为药用,具通利血脉作用。但甘草跟酒的药用功能不属同类,服用甘草也不必用酒作为使剂。为什么要用甘草独自泡酒呢?

8,甘草泡酒有哪些禁忌

药材的配伍。酒作为药引,跟有些药材配合能增强药的功效,但是中药有配伍禁忌。一些人把自认为滋补的东西通通放进去,可能会产生反作用。因为有些药材是相克的,放在一起浸泡,其功效会减弱,更甚者会产生毒素。2.因为酒会挥发,为了保证酒的浓度,最好用高度高粱酒。在南方一般要用50度左右的米酒。另外,最好用陶瓷或玻璃瓶子来泡药酒,而不要用塑料制品,并尽量避免阳光照射或灼热逼烤。3.最关键的是要看所用药材是否含有毒素。有些人喜欢用毒蛇泡酒,认为所用的蛇越毒越好,但泡这种药酒一定要拔掉蛇的毒牙。4.药酒不是泡得越久越好。药酒储存有一定有效期限,一般是3~5年。药酒和酿酒不一样,酒酿得越久越醇,但是自泡药酒因密封性不好,若时间过长,药品质量不能保证。容易浸泡的药材,一般泡3个月就可以了。

9,杨梅酒里可以放甘草吗

可以的 酒味更甘甜醇香
一、杨梅酒里面能放枸杞冰糖,但不能放甘草。 二、因为:杨梅酒里面放枸杞冰糖不影响肠胃,增加营养,但甘草是药物,不能长期服用,长期服用会导致浮肿,损性、血压上升和低血钾等病症。 三、杨梅枸杞酒的功效: 1、具有升高外周血细胞,增强网状内膜系统吞噬能力,增强细胞免疫与体液免疫的作用,对造血功能有促进作用; 2、长期饮用,能够达到抗衰老、抗突变、抗肿瘤、保肝 及降血糖等效果; 3、补肝肾,益精血,明目,止渴.用于肝肾不足,腰酸,遗精,头晕目眩,视力 减退,消渴等症; 4、用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节食用会顿觉气舒神爽,消暑解腻。拉肚子的时候,喝下即可止泄,具有收敛作用; 5、有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱、保健、抗癌等医药功能。 四、甘草的禁忌: 1、久服大剂量甘草,可引起浮肿; 2、甘草制剂有损性功能,每天服用28克甘草,可导致男性的性欲降低和其它形式的性无能,停药4天后可恢复; 3、甘草还可抑制皮质醇的转化,从而导致血压上升和低血钾症。因此,对于有性功能减退、高血压及浮肿的患者,不宜使用甘草。

10,自酿白酒的问题

(1) 发酵黄金手册一、 配比米类粮食(大米,糯米)100斤粮食加8两曲加280斤水(水可少20斤左右)壳类粮食(玉米,高粱,小麦)100斤粮食加7两曲加270水(水可少20斤左右)注意:A曲多则酒苦,曲少会发酵不完全 B壳类粮食必须要粉碎,细匀,过80目细筛二、 原料的选择与保存1、 粮食:陈粮 陈放三年以下 碎粮发酵快2、 曲: 避免阳光直射,防潮,防高温(40度以下)3、 水: 将碱性的水质调成酸性 (加醋、冰乙酸、柠檬酸、酒糟水任选一)用PH试纸测试为准三、 发酵工具搅拌工具:用竹制新鲜的木制品,不锈钢制品桶:白色熟胶桶,米类粮食每桶发酵30斤到50斤为宜 壳类粮食每桶发酵30斤为好,每桶掺5斤左右的大米一起发酵,或者加壳类和玉米芯先清蒸过再掺与发酵,发酵少便于搅拌管理,且发酵桶不要太满,留五分之一的空间四、 发酵期间的管理搅拌:“十”米字型搅拌,从下经上翻,搅拌彻底均匀1、 第一天到第三天,每天搅拌三次,每次搅拌三到五分钟,并敞开三分钟(搅拌时开门窗通风)2、 第三天到第六天,每天搅拌两次,每次搅拌三分钟,再敞开两到三分钟(搅拌时开门窗通风)3、 第七天以后,隔天搅拌一次,不用敞开注:从第六天开始,每次搅拌前可先测量酒度,并做好记录,发酵完全。米类粮食发酵度数可达到八度以上,壳类粮食可达到五度以上五、 温度控制:20到30度为最佳发酵房:夏天避免阳光直射,屋内光线保持灰暗为好 冬天:人工控制温度:恒温棒:发酵前5天可直接搅拌,发酵5天后,搅拌前半个小时关闭电源,搅拌好后插上电源,以免酒气挥发。 生煤火:在搅拌前20分钟左右要打开门窗通风(保持氧气充足)另可加薄膜做温棚,桶下面垫纸板或者木板,稻草搅拌时一定要确保通风良好(门,窗)夏天发酵到第六天后开始用薄膜密封,冬天从第一天起用薄膜密封酒曲活化:因冬天温度比较低,酒曲会成睡眠状态,活力下降,所以在发酵前可先激发酒曲活力方法: 称好酒曲,以1:1的比例配白糖,搅拌均匀,用33度左右的温水浸泡30分钟后 掺与发酵,可用25度到30度之间的热水发酵六、 卫生要求:1、发酵房要干净,可用生石灰刷墙 2、发酵桶在重复发酵时,用开水洗杀菌,夏天可用土霉素30斤粮加0.25克土霉素, 3、搅拌爪:定期用开水浸泡,处于通风处,阳光下,例如:发酵的粮食中,有一桶杂菌感染,这一桶要隔离,不可用同一搅拌爪搅拌七、 发酵完全标志:1、眼观:上下分层,无浮粮,无气泡 2、鼻闻:酒香浓郁 3、嘴尝:酸而不甜 4、手抓:有空洞感,粮食稀烂 5、碘酒判断法:发酵好后粮食滴碘酒是原碘酒色,未发酵好的粮食是褐黑色 6、酒度计测8度到10度八、酒最长出现的苦味解决方法“ 1、100斤酒加甘草浸泡一天,后将甘草取出 2、用苹果一个切四瓣,浸泡一天,青苹果为佳 3、用五花肉煮七成熟浸泡一天,把五花肉取出 4、苦酒出现较强的糊味,焦味,每100斤加催陈粉1两浸泡,24小时后过催陈机,若没有去除,再炒糯米粉,高粱粉一起复蒸 5、去除苦味最好的方法加甜味剂(甜蜜素)摘自郑州一本机械设备有限公司内部资料,你要想知道详细的自己去网址看吧

11,甘草泡酒需注意什么

甘草完全可以泡酒。因为甘草泡酒还可以加些枸杞,具有补脾、益肾、化痰、止咳的作用,可以用于久咳虚喘。但是,甘草在中医的处方里面通常与其他的药材配伍,因为甘草有调和诸药的功能,在处方中它会佐以甘草。特别是对于涉及一些不同功效,不同性味归经的中药配伍。甘草属于补气的药,本身就具有补脾益气和润肺解毒的功效,可以单独泡酒。酒作为一种传统的辛辣饮料可以作为药用增加药的疗效。
甘草泡酒治咳嗽。 枸杞补肾。 最好别一起泡!各有各的用!别浪费了东西还没达到效果!
甘草具有清热解毒、祛痰的功效,可以泡酒,但没有多大的意义。甘草成分为水溶性的,且无毒无害,泡酒会增大其药物的萃取,但是对于滋补。还是祛痰、清热解毒都没多大的药效,也就是没多大的意义,到不如直接泡水服用更适宜。
常常少量服用甘草酒可以气虚的人可以适量饮用甘草酒。甘草酒也适用于脾胃气虚的人,适量饮用可以缓解和消除疲倦乏力的症状。常常服用甘草酒还可以起到清热解毒的作用,若大量饮用,会适得其反。4饮用甘草酒还可以缓解发热、头疼的症状。但是不适宜儿童服用。5甘草酒饮用时,适合温服,一天两次即可。饮用时间不定,可自行安排。
甘草泡酒的话,可单独泡酒,也可与其它材料一起搭配泡酒,例【药酒配方】甘草、威灵仙、金银花、草乌、木瓜各10克,川乌5克,乌梅15克,白糖60克。 【制作方法】将前7味切碎,置广口瓶中,加入白酒和白糖,密封,浸泡7日后,过滤去渣,即得。

12,自酿白酒发酵时可以添加点甘草同时发酵吗

可以。 1、酿造工艺分类 ⑴液态发酵:粮食蒸熟—加水拌曲—密封发酵—蒸馏。 ⑵半固态发酵:粮食蒸熟—拌曲糖化—加水—密封发酵—蒸馏。 ⑶固态发酵:粮食蒸熟—拌曲糖化—移缸发酵—蒸馏。 ⑷配糟固态发酵:粮食蒸熟—拌曲糖化—配糟—移缸发酵—蒸馏。 ⑸配糟半固态发酵:粮食蒸熟—拌曲糖化—配糟—加水发酵—蒸馏。 ⑹生料发酵:粮食粉碎—兑水—兑酒曲—密封发酵—蒸馏。 此工艺因为粮食没有经过蒸煮,不能充分利用粮食的芳香物质,出酒口感不好,水味邪杂味重,饮用后上头,一般不予以推荐。 2、粮食的选择与处理 ⑴粮食的选择:酿酒所采用的粮食包括大米、玉米、小麦、高粱、稻谷、荞麦、红薯、木薯、马铃薯等等。要求米类粮食选择早稻、陈米、碎米、糙米等;壳类粮食选择颗粒要饱满,高梁选择红色的、玉米选择黄色、小麦选灰褐色的,不能用发霉、腐烂的粮食;薯类粮食选择的要求是不长芽,表皮无青色。 ⑵粮食的处理 ①大米浸泡(夏天4-6小时,冬天8小时)至无白芯捞起。蒸至大气冒起时,淋一次80度的开水继续蒸确保蒸熟蒸透,以熟而不烂为宜。适宜液态发酵、半固态发酵、配糟发酵。若采用配糟固态发酵工艺,大米直接蒸熟即可,中间撒淋开水一次。 ②小麦、玉米、高梁等浸泡24小时左右,煮至裂口沥出隔水蒸,大气冒起后淋一次80度的开水,继续蒸5-10分钟,看是否熟透,没有熟透继续蒸。停火后不要开盖继续闷1-3小时,蒸闷到完全开花为止,目的是为了发酵更彻底。适宜半固态发酵、固态发酵、配糟发酵。 ③稻谷浸泡24小时左右,用大火敞锅初蒸至圆气后盖盖再蒸5-10分钟,在稻谷面上泼滚水适量,再蒸5-10分钟,然后用60℃以上的滚水闷粮40-60分钟,再撮入锅内重蒸,圆气后再泼滚水适量,盖盖再蒸至有90%以上的谷壳破裂就可出锅。熟粮出锅含水量50%-55%为合适,如达不到此指标,可延长闷水和复蒸来调节。适宜固态发酵、配糟发酵。 ④生料发酵时粮食的处理:大米不需要处理可直接用来发酵;稻谷等带壳原料可碾成米和米糠混合使用,也可以粉碎但不要太细;玉米、高梁、小麦等颗粒状原料必须粉碎,越细越好并且粗细一致;红薯、木薯、马铃薯等块状原料,要先去皮打成浆再发酵。 3、拌曲糖化 蒸熟的粮食在塑料薄膜上摊开凉至30℃左右,撒上酒曲拌均匀后,用塑料薄膜包裹起来,天冷时放到泡沫箱等进行保温,不能绝对的密封,堆积糖化24-72小时(温度高时间短,温度低时间长),粮醅大转甜,大米的话稍有酒酿卤水出现。(若要固态发酵预留1/5的酒曲用于后面装缸)。 酒曲用量:⑴传统烧酒曲(小曲):大米100斤用酒曲3-4两,玉米高粱半固态5两,固态需要7两(这是秋天的用量,夏天需减少用量,冬天适当增加用量)。 ⑵安琪白酒曲:适用于液态发酵、半固态发酵、全固态发酵、生料发酵以及配糟发酵工艺。大米用量一般为100斤3-4两酒曲;玉米高粱小麦半固态用5两,固态需要6两(这是秋天的用量,夏天需减少用量,冬天适当增加用量)。 ⑶大米白酒专用酒曲组合装(米酒小曲+干酵母),包装规格小曲125克、干酵母5克,适宜做50斤米,前期糖化用米酒小曲,后面加水时,将酵母加入,能够解决有微苦的状况。 ⑷大曲:1斤大曲,3斤粮食。适宜高梁、玉米、小麦、稻谷等的配糟固态发酵。每种粮食只能是单独发酵,不可以几种粮食混在一起发酵,此酒曲一般发酵3个周期,一个周期25天,一共3个月左右。 ⑸生料酒曲:用量为1斤酒曲150斤粮食。 ⑹不同酒曲用量不同请按说明使用,注意不要多放否则酒会苦。希望酒醇厚可采取慢发酵,减少用曲量,延长发酵时间。 4、发酵 ⑴液态发酵:蒸熟的米饭在塑料布上摊开凉至40度左右,夏天可用电风扇吹。在容器中加入米重量1.5倍的水,再加入米饭,待整体冷却至25-28℃,按1斤大米4克加酒曲搅拌10分钟。密封发酵,前3天每天搅拌2-3次,8-12天发酵完成,液面粮食沉入池底,酒液处于静止状态,并由浑浊变清,清茶色。 ⑵半固态发酵:蒋糖化后的粮食转移到发酵容器中,加原粮重量1.5倍的温水(30℃左右),密封发酵。每24小时搅拌一次为宜,每次搅拌好必须密封。10-15天发酵完成,液面粮食沉入池底,酒液处于静止状态,并由浑浊变清,清茶色。 ⑶固态发酵:缸底撒一些搅拌粮食时预留的酒曲,将糖化后的粮食转移到发酵容器中, 装的时要注意先将中心温度高的粮食放到缸底,装缸量控制在60-70%,最后撒入其余的酒曲,然后密封发酵10-15天。发酵过程中要保持30℃左右的温度,冬天要保温,夏天要控温。发酵好了的酒醅是没有甜味的,粮醅不粘手,手捏即出水,糟是空的,即可进行蒸馏。 ⑷配糟固态发酵:冬天每100斤粮食配200斤酒糟,夏天每100斤粮食配300斤酒糟,酒曲用量可以不变,但最好按100斤粮食多加1-2两酒曲。配糟烧法即大大提高白酒的口感,提高出酒率,又不容易烧缸,利用老糟稀释了
发酵过程中酒醅表面接触了空气,霉菌繁殖产生的菌丝。做过厌氧,塑料布密封好就避免了这样的事情。
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