说起路易十三(LouisXIII),懂点历史的都会想起法国皇帝路易十三世,而喝烈酒的人则更多的会想到人头马(RemyMartin)!然而,前者是人,后者是酒,这两者有什么关系呢?
人头马和路易十三的名字都是怎么来的?
1.人头马之名源自人头马身像这一品牌logo
人头马是法国最古老的干邑品牌之一,最具代表性的酒款当属路易十三。1724年,人头马由雷米•马丁(RemyMartin)正式创建,距今历史近300年。人头马的外文名RemyMartin取自创始人之名,而中文名则取自人头马身这个希腊神话形象,这一形象也是人头马的品牌logo。人头马是唯一一个由干邑地区当地人自产自营的干邑驰名品牌,而且人头马还是为数不多自己种植葡萄的干邑品牌。
目前,人头马为人头马君度集团(RemyContreau)所有。数个世纪以来,人头马已经成为了世界上公认的优质干邑,它同轩尼诗(Hennessy)、马爹利(Martell)、拿破仑(Courvoisier)一起并称为干邑界四大巨头。人头马干邑,尤其是路易十三,在中国市场上非常受欢迎。
2.路易十三之名缘起法国皇帝路易十三世
路易十三(LouisXIII)的名字缘起法国皇帝路易十三世,故事要追溯到1850年,相传当时人头马第三代传人之子保罗•埃米尔(Paul-Emile)在扎纳克(Jarnac)附近发现了一个路易十三时代的古战场,并偶然发现了一个文艺复兴时期巴洛克(Baroque)风格的酒瓶,酒瓶上印有皇家百合花的饰纹,这说明此酒曾属皇家所有。于是,保罗专门为此申请了专利,并于1874年打造了一款名为「路易十三」的干邑;同年,人头马身像也正式成为了人头马的商标。至此,一个新的路易十三时代开始了。
路易十三干邑凭什么号称「烈酒之王」?
很多人都知道,干邑的品质在很大程度上取决于橡木桶陈年的时间。而人头马的生产标准一向高于法国法规,其VS、VSOP和XO的橡木桶陈酿时间都超过法定标准,而路易十三的陈酿时间更是达到了50年。而且,路易十三由1200种生命之水调配而成,每一瓶酒都历经了四代酿酒大师之手,历时长达50至100年。正是如此,路易十三才得以成为全球顶级干邑的代名词,它还有着「烈酒之王」的美誉。
![路易十三白兰地](/d/file/simcf/20220622/2022061722514311647.jpg)
Louis XIII – 路易十三白兰地
自诞生以来,路易十三就开始书写着辉煌。19世纪末,路易十三就被授予为皇室专供;1900年,路易十三在巴黎世界博览会上获奖;1929年,路易十三乘上东方快车穿越欧洲;1935年,诺曼第首航在头等舱中开启了路易十三;1944年,戴高乐将军特意订购了路易十三来欢庆圣诞节;1951年,英国首相丘吉尔用路易十三庆贺当选;1957年,凡尔赛宫用路易十三迎接英女王伊丽莎白二世访法。总之,从元首政要到社会名流,从法国、英国到美国、中国,路易十三都享有极高的声望。
连贪官临死前都念念不忘的路易十三究竟是什么味儿?
曾经,一位贪官在判死刑后遗憾地说道:「我什么东西都吃过了,可惜路易十三这种酒还没有喝过,今后也喝不到了。」那么,让他遗憾终生的路易十三究竟喝起来是什么味儿呢?
在曾经的有段话是这么说的:「饮用人头马路易十三,就像经历一段奇幻美妙的感官之旅。最初可感觉到波特酒、核桃、水仙、茉莉、百香果、荔枝等果香,旋即流露香草与雪茄的香味;待酒精逐步挥发,鸢尾花、紫罗兰、玫瑰、树脂的清香更令人回味。一般白兰地的余味只能持续十五至二十分钟,这款香味与口感极为细致的名酒,余味萦绕长达一小时以上。」 单看这些,估计酒鬼们的口水早就留下来了。
路易十三经典酒瓶:绝无仅有的工艺杰作
路易十三的经典酒瓶是在扎纳克战役所在地发现的一种独特瓶型的复制品,这是一种纯手工水晶瓶。瓶身上印有皇家百合花徽(法国王室的标志),瓶塞也是立体百合花形状,代表路易十三频频获得王室赞誉,酒瓶曲线上排列成水滴形状的水晶也让酒瓶格外闪耀。路易十三作为一款高端产品,每一个酒瓶及瓶塞都具有独立编码,瓶颈处还以24K纯金雕饰。
除了是一个酒瓶外,它更像一个艺术品,自然极具收藏价值。据悉路易十三天蕴系列酒瓶由一支大约20人的大师级工匠小组联合打造,要想达到晶莹剔透的黑度至少需要五十次的细致操作。瓶颈上采用与黄金和铂金齐名的贵金属钯装饰而成,每一支酒瓶都历时近两周精心打造,果然是名符其实的水晶艺术品。据说,市场上还有人专门收购路易十三的空酒瓶,更甚者空瓶都可以卖到2,000元的高价。果然非普通美酒所能及!