舒适白酒是什么酒，什么样的白酒才算是喝着舒服喝了不难受

白酒的香气是浓烈的，但绝对不是刺激、冲鼻的。尤其是好的纯粮酒，它的香气是粮食那种浓厚悠远的香气，而且经久不散，会一直停留在空气中，让人闻起来很舒服。但是，一些劣质的白酒的香气就会特别的重，甚至会给人刺鼻的感觉，这就是因为它的香气是用香精合成的，对身体有什么样的影响相信也不用我说了吧。2、 口感刺激的白酒最好不要买虽然经常见很多人喝白酒的时候表情都不是很美好，但这可不是因为酒的口感是刺激的，而是因为在咽下去之后酒的回味是刺激的。所以，大家如果喝下去一瞬间的感觉是刺激嗓子，甚至是辣到眼睛冒泪，这绝对是酒的问题。好的白酒的口感是细腻、柔和的，而且是醇厚的，绝对不会说让人嗓子难受。也给大家提醒一句，千万不要有“不就是难喝一点吗？省钱啊！”这种乱七八糟的想法，因为刺激嗓子的时候，还会对肠胃产生伤害，第二天头疼也是很有可能的。这也是为什么笔者推荐大家考虑品牌酒的原因。

绵柔型的经典白酒有：江苏洋河蓝色经典系列，柔和双沟，安徽口子窖和古井贡，北京红星二锅头蓝色有点柔系列，衡水老白干小分子地缸酒系列。 以上品牌都标榜自己是绵柔型的白酒。尤其是苏系和皖系白酒，都追求绵柔型的口感。以上把绵柔型白酒和销售市场能做到极致的只有江苏洋河蓝色经典，也是当下国内当仁不让的一线白酒。 其实话说回来，绵柔型是浓香型白酒生产厂家给自己贴的标签。从字面上的意思来看，白酒的口感是绵甜柔和，非常容易入口，低酒精度的口感低而不断，高酒精度的口感又不浓烈。 绵香型白酒的制作工艺上，采取的是低温制法，包括制曲，蒸馏，入池。据说这样的工艺能让白酒的口感非常绵柔。 扩展资料绵柔型白酒的特点：①喝起来更柔和：“绵柔”的“绵”是指白酒在口中有厚实感，入喉以后会迅速地融入到消化系统，成为一团温暖的水，迅速扩散。“绵柔”的“柔”是指白酒喝起来舒适不刺激。洋河认为绵柔型白酒就是要追求绵爽度、舒适度、柔和度的味觉感受。②采用“三低”的酿酒工艺为酿出绵甜柔和的绵柔型白酒，需要采用“低温入池、低温发酵、低温馏酒”的三低工艺。这种“三低工艺”就象“小火慢炖”，虽然工艺上更复杂，但酿出的酒，小分子物质多、水溶性物质多、醇甜性物质多、健康因子多，才会有口感更绵柔、酒体更健康、饮用更舒适。③富含健康因子：绵柔酒体中黄酮类物质含量是其他酒类100倍之多。白酒中，乙醇本身就是小分子物质，可忽略不计，主要的区别在于其他类的小分子物质。绵柔酒中小分子物质含量远高于其他白酒，而且还自带“健康属性”，主要有黄酮类、核苷类、组氨酸类物质等。以洋河为代表的绵柔型白酒，不仅入口更柔和，而且满足人们看重的健康需求，尤其是新生代消费群体，更倾向于理性饮酒，所以更柔和的绵柔型白酒越来越受欢迎。

对于这款酒，我最大的评价就是物超所值，能在一个很合适的价格里品略到汾酒的魅力所在，而且质量绝对靠谱。亲测，去年夏天我喝了两瓶多玻汾，没醉，只是忘记了走的哪条路回家哈哈哈也不困也不头疼。然后我在东北喝了当地的两瓶多白酒，一样的量，却把我醉的一塌糊涂，包括那种味道，让我后来在东北再也没敢喝白酒了。但是讲实话东北的啤酒很棒，哈尔滨的哈啤，牡丹江的花河，沈阳的老雪，延吉的冰川9°都让我流连忘返。所以如果有对汾酒感兴趣的，入门级别不妨买一瓶玻汾尝尝，绝对不会让你失望。第二款是老白汾酒，其实自己也不明白老白汾酒和汾酒集团的关系，可能是子品牌？不过就酒而言，老白汾酒是比玻汾更高一层的存在，比玻汾更加入口柔和，不会觉得多辣，且初显酒香味，而不是酒精味道。价格大致在100—150，可参考。第三款，也是我本人最爱的一款汾酒，无敌般的汾酒黑坛20年。这款酒是我心目当中当之无愧的汾酒代表。它的口感极其柔和，也就是人们常说的入口很绵。从送到嘴边就能闻到一股弥漫而来的清香，也不会被辣味刺激味蕾，反而酒香会充盈在唇齿之间。至于入口后的反馈，最称赞的就是不会反顶起一股酒气，喝酒的人都知道这点是多么难得。犹记得我每次喝三四杯20年后，那种饭后给人轻飘飘的眩晕感，是我喝过所有酒里最舒服的感觉。对于汾酒20年，如果要给它一个标签，我只有两个字，香绵。在没怎么喝白酒之前，我是不太懂为什么用绵字来形容白酒，直到后来我喝了20年。它是真正的清香型汾酒的扛鼎之作。如果有经济能力，想一开始就找合适的汾酒尝尝，本人强烈推荐这款，大致价格在300—350，可供参考。第四款，汾酒青花30年。怎么说呢，我跟身边人看法一致，就是如果是在和20年共存的情况下，选20年，放弃30年。尽管这款酒沉淀更长，价格也略贵，大致在500＋，但是和20年完美的清香型口感相比，入口酒味略冲，会有酒辣感。饮下的反馈也更直观，初尝就会有眩感，可能第一次喝的人会有点儿不习惯。压轴的自然是汾酒青花50年，这款酒在山西当地的市面上也几乎买不到，甚至网购也不怎么见踪影，自己也仅在家庭聚会上才喝过一次。诺，就这么一小瓶，100ml，价格998。第一次让我觉得，麻蛋，酒真是奢侈品。嗯……只觉得是很贵了，所以当时是一口一口抿着嘴去尝的，哈哈哈，都不敢贪多。至于酒品本身而言，第一感觉要比青花30年好喝，但酒味比20年还是要浓烈一些。对比而言，30年的口感体现在入口就辣，50年的话是饮入后的反馈更悠长，怎么说呢，像笛声那般，悠悠不断。如果继续喝，反馈会越来越猛，是真的很猛，一口一口都觉得反馈很强烈，好处是不会眩晕很长。如果不贪杯的话，（当然……这个价格贪杯也是一种浪费。）基本上饭后很快就能走出那种眩感。