超市里面的假酒很多很多，主要有两个方面：
1.就是假货（人为假货，名酒居多）
商超里面的名酒，大多数不是自营，而是经销商在超市设立一个柜台。个人前段时间拿到一瓶五粮液，为了分辨真假，到本地最有名口碑非常好的的一个大型超市去对比，发现酒盒下面的“宜宾五粮液股份有限公司”字样就有三种：楷体、宋体、专用体。
让服务员打开展柜说想细看下这个酒。一名服务员说：这些酒是在展台摆放的，没货。让他打开展柜看下，她说：没找到钥匙。第二天又去，另一名服务员也说：没找到钥匙，没货。您想，怎么可能没有钥匙？？？
2.胎里带的假货
很多标注企标的酒（有国标不标却标企标？你懂得），配料表也堂而皇之的各种粮食，就是看不到食用酒精。这种酒，百分之百是酒精勾兑酒或固液酒。明显的标注和实际不符，称之为假。
还有一种假，就是各种贴牌产品，明明就是酒精酒，弄得包装很漂亮，执行标准上标注的是固态酒的纯粮标准，没法辨别或者说辨别难度极大。
白酒造假
个人观点，买酒，遵循以下几个方面。
1.买嫡系产品，这些产品网上也好查，这个有品牌背书、有品质保证。
2.不买贴牌产品，记住一句话，除了嫡系其他都是贴牌酒和开发酒，可能也有好货，但风险很大。
3.不买网红酒、概念酒、包装酒….名字起的越邪性越不要买。
4.不买企标产品。
/切记：/
太便宜的，什么买一送一的，洞藏的、原浆的…..尽量别沾手。贪小便宜吃大亏，买家没有卖家精，虽说消费者权益有这保护那保护，但维权起来确实很难。