Nomad雪莉双桶威士忌于苏格兰诞生，在西班牙赫雷斯熟成，富有苏格兰高地开阔不羁的天生性格。我们运用全新观念，带领Nomad雪莉双桶威士忌展开一趟旅程，自故乡苏格兰出发，于温暖湿润的西班牙赫雷斯平原落脚，沉浸在当地美好宜人的自然氛围之中，造就出兼具苏格兰精淬本质以及赫雷斯纯酿灵魂的完美酒款。
Nomad雪莉双桶威士忌的酿制过程极为讲究。首先，在苏格兰高地的威士忌酒乡斯佩赛（Speyside），由淬炼出Dalmore威士忌的首席调酒师Richard Paterson，亲自精选陈年苏格兰威士忌，而后运往西班牙安达鲁西亚地区，到历史悠久的赫雷斯进行最终熟成。在GonzálezByass首席酿酒师Antonio Flores的仔细监督之下，这些威士忌于Pedro Ximénez酒桶中陈年，浸淫在独一无二的环境当中熟成。
如此创新的酝酿过程，让Nomad雪莉双桶威士忌得以在赫雷斯地区最富盛名的GonzálezByass内，吸取酒窖内的天然酵母菌、湿气及海风精华，凸显出独特的香气与口感。口感滑顺圆润、饱满醇熟，不仅满足求新求变、渴望与众不同的品酩人士，也能吸引乐于发掘新知而备受启发的全球人士。
Nomad雪莉双桶威士忌
【品酒笔记】
闻香：明亮、呈琥珀金黄的威士忌，带来丰富麦芽与浓郁的木桶熟成气味。
口感：圆润且优雅的葡萄乾、蜂蜜花草和莓果香气席卷你的味蕾，呈现顶级Pedro Ximenez雪利桶中熟成的独特风味。
尾韵：悠长且怡人的气味，带着些许香草甜味和干果淡香，迎来优雅、富层次且令人回味无穷的结尾。
González Byass酒庄品牌故事
González Byass为创立于1835年的家族经营酒庄，在西班牙的赫雷斯地区致力于酿造高级雪莉酒与白兰地。旗下著名的品牌不论是西班牙堤欧雪莉酒Tío Pepe Fino Sherry、西班牙力潘度顶级原桶雪莉白兰地Lepanto Brandy de Jerez或是酒中宝石如西班牙三十年玛度沙顶级雪莉酒Matusalem与Apostoles，都确立了González Byass的地位，成为西班牙酒厂当中最具有全球知名度的品牌。拥有近两个世纪的光荣历史，传统、研发与质量乃是González Byassy的三大支柱。
过去三十年间，González Byass延续传统之余，一面转型扩张。如今，旗下的酒庄遍布西班牙最负盛名的产酒地区，包括西班牙伯若尼葡萄酒Bodegas Beronia（Rioja里奥哈）、西班牙维拉诺堡气泡酒Cavas Vilarnau（Barcelona巴塞罗那）、西班牙康司坦醇酿红葡萄酒Finca Constancia（Vino dela Tierra de Castilla）、西班牙芬卡蒙克洛红葡萄酒Finca Moncloa（Vino de la Tierra de Cádiz）以及Viñas del Vero（Somontano）。
在这些地区，González Byass家族秉持着尊敬当地风土及传统的态度，不遗余力的酿造出质量最为精纯的美酒。此外，也秉持一贯的精神，以英国伦敦蓝色琴酒The London No.1、Original