5大经典鸡尾酒及其历史

我们喜欢吸收!原始的烈酒在内部飞溅时,振动器的声音在大块冰上甩动。半成品老式结露。光荣的品种或颜色,玻璃器皿和装饰品。喝一杯鸡尾酒并感到社交上的疏松和润滑是我们许多人深深地喜欢的一种乐趣。但是,我们大多数人都不知道我们在喝什么或它来自哪里。为什么称为所谓的。另外,您知道您想成为这个人,以这种利基知识打动您的朋友。因为归根结底,鸡尾酒历史有时是朦胧,疯狂和彻头彻尾的,每当谈到声称自己创造了一杯酒时,它都是如此。以下是5种经典鸡尾酒的一些最佳背景。  

曼哈顿  

曼哈顿鸡尾酒

曼哈顿鸡尾酒

流行的神话讲述了温斯顿·丘吉尔(WinstonChurchill)的母亲在纽约市曼哈顿俱乐部订购“威士忌马提尼酒”,然后在人们的掌声中品尝时加油的欢呼声。这是错误的。温斯顿·丘吉尔(WinstonChurchill)的母亲兰道夫·丘吉尔(RandolphChurchill)夫人在另一大陆的这次“聚会”中怀了他。她不太可能四处创造传奇的鸡尾酒。真实的故事说:“曼哈顿鸡尾酒是由一个名叫布莱克的人发明的,他在1860年代的百老汇的休斯顿街下保持十个门的位置”,这是由威廉·F·穆哈尔(WilliamF.Mulhall)撰写的,他在纽约的传奇小说中尝试了三十年霍夫曼故居(HoffmanHouse)似乎是真正构思出饮品的地方。是的,曼哈顿俱乐部仍然夸大有关丘吉尔妈妈的谎言。  

玛格丽塔  

玛格丽塔鸡尾酒

玛格丽塔鸡尾酒

这款鸡尾酒有六种起源于1936年至1961年的故事。其中一些故事不仅仅只是一家声名fa起的酒吧。达拉斯的一个社交名流声称是在一个聚会上创造出来的,希尔顿酒店的汤米·希尔顿(TommyHilton)参加了聚会,后来他在旅馆的酒吧里为其服务。还有一个故事,有一个调酒师飞快地把它搅打,以打动对除龙舌兰酒以外的大多数烈性酒过敏的齐格菲舞者。都不是真的。真正的故事归结为按时间顺序的合理性。玛格丽塔(Margarita)在西班牙语中的意思是“雏菊”,一种雏菊鸡尾酒已经存在了很长一段时间,但是是用白兰地制成的。当美国人在禁止加湿哨子的过程中涌入边境时,白兰地酒被龙舌兰酒取代,玛格丽塔酒诞生了。  

冰镇薄荷酒  

冰镇薄荷酒

冰镇薄荷酒

稍安毋躁!值得一提的是,鸡尾酒最初被认为是药用s剂。18世纪和19世纪几乎所有的酒精食谱都被认为是某些疾病的一种补救方法。薄荷黑枣属于这一类。南方农民会在早上喝咖啡而不是咖啡,因为他们相信这是步步为营的第一步,最早的文学记载可以追溯到1780年代。这种饮料在1938年成为肯塔基德比的官方鸡尾酒后,在世界范围内享有盛誉,如今,您可以花1000美元在一个金色杯子中得到一杯。过去,他们更喜欢用锡杯或银杯,并且要严格地将锡杯或银杯固定在顶部或底部,以防止人手的热量融化预期的霜,而霜会在碎冰的寒冷中积聚在金属周围。  

杜松子酒补品  

杜松子酒补品

杜松子酒补品

从字面上看,这种饮料可以帮助人们理解为什么太阳从不落在大英帝国。杜松子酒本身是由西尔维乌斯·德·布夫博士(SylviusdeBouve)于16世纪在荷兰创立的。1640年,利用南美南美金鸡纳树皮提取奎宁糖浆,事实证明,奎宁糖浆不仅可以治愈,而且可以预防疟疾,而疟疾对全世界的人类来说都是一段时光。将奎宁糖浆与苏打水混合时,您会进补。杜松子酒和滋补品随着士兵的发展而走向全球,英国东印度公司将药用滋补品与杜松子酒配给食用(是的,当时的酒也被认为是药用的)。  

老式的  

在禁酒令期间,酒水大多是严格的盗版垃圾。因此,自然地,在那个时代,许多经典产品的配方都被大量不必要的甜味剂所污染。这就是为什么当我写有关老式的文章时,我的意思不是说将带有水果沙拉的饮料倒在冰下。老式应该只带有大量的冰和樱桃作为装饰。而已。食谱首先出现在1862年的纸上,然后詹姆斯·E·佩珀(JamesE.Pepper)因将其从肯塔基州的路易斯维尔带到纽约的华尔道夫·阿斯托里亚(Waldorf-Astoria)而获得赞誉。为什么这个第一?苦,糖和酒……这就是我认为这一切都以其最纯净的形式开始的地方。直到1870年代,苦艾酒才出现在Sazerac中,因此Sazerac仍在不断发展,而老式一直都是它。这是增添威士忌甜味的“老式方式”。

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