第五名海马刀或蝶形开瓶器，海马刀因外形酷似海马而得名，易于携带，开瓶不费力，很适合普通的葡萄酒爱好者使用，并且价格也是相当的美丽。那个质量很好，这几年生产的。好的刀不会说不锈钢做的，俺自己打过一把，用的是轴承钢锻打，然后进行热处理，再开磨开刃。
厨师刀哪个牌子好？
好的刀不会说不锈钢做的，俺自己打过一把，用的是轴承钢锻打，然后进行热处理，再开磨开刃。可惜搬家弄丢。以后又打了几把，热处理统统不过关。现在市面上我对张小泉有影响，毕竟就在我家隔壁，比较熟悉，家里用的都是四十年前张小泉的刀。那个质量很好，这几年生产的。看上去高大上，工艺也先进了，但是不怎么好用，只能切切豆腐。
葡萄酒有哪些开瓶器比较好？
中国有句古话：“工欲善其事，必先利其器”，而葡萄酒的利器就是酒刀。酒刀是葡萄酒爱好者的必备武器，也是侍酒师的门面，更凸显一个人品位。今天就让我来带领大家领略一下酒刀的高低。第六名塑料螺旋开瓶器，常见于各大超市的“豪华礼品装”。只有一个螺丝锥和一个把手，需先将锡箔纸剥开再把螺旋锥对准木塞中心向下旋转，再使劲向外拉知道拔出木塞。
总之使用过的人都说~不太好用……。第五名海马刀或蝶形开瓶器，海马刀因外形酷似海马而得名，易于携带，开瓶不费力，很适合普通的葡萄酒爱好者使用，并且价格也是相当的美丽。第四名电动开瓶器使用简单，据说简单到失去了开瓶的乐趣，让你想把所有的酒都开一遍……第三名Ah-So开瓶器，Ah-So又被称为“老酒开瓶器”，要知道，再好的木塞，经过岁月的洗礼也会很容易碎掉，所以在开这种老酒时，Ah-So是最贴心的选择。
需要使用Ah-So开瓶的人，我在这里想说一句：土豪，我们交个朋友吧~第二名特制钢化酒刀，这类酒刀的用材极为讲究，刀柄和刀刃皆由优质钢材制成，也是全手工打造，工艺精良且又耐打磨，简直是居家必备的良品。至高之境Laguiole酒刀，拉吉奥（Laguiole）号称“酒刀之王”，采用珍贵的自然材料，经过126道纯手工工艺制作而成，每把都是独一无二的艺术品。