格兰爱琴12年单一纯麦威士忌

发表于 2022年11月18日 13:00

经历过草创初期的许多苦难，格兰英格蒸馏酒厂终于在1899年成立了。虽然艰辛，但是却一路坚持其品质，经过一段时间之后，终于成为有名的调和威士忌「白马牌」的原酒，可谓不负众望。

格兰英格在1977年推出的单一麦芽威士忌，其温和圆润的口感与蜂蜜般的甘甜、绝佳的比例都充分的表现出了斯佩塞麦芽威士忌的特色，在威士忌爱好者之间素有「典藏了太久的美妙麦芽威士忌」的美誉。

这是由一间很少人知道的传统蒸馏厂制作出的非凡而具有特色的斯贝河畔麦芽威士忌，毛脚燕们还绕着虫池点水飞翔，直到1960年代猜开始有这间酒厂的单一麦芽威士忌装瓶销售，橘子般的水果风味是新酒中呈现的特色风味，这是来自于长时间精确发酵的结果，也很容易感受到斯贝河畔威士忌特有的果香与甜味，酒龄12年的这款酒曾经得到2005年国际葡萄酒与烈酒大赛的银牌。

品尝笔记

香气：丰富谷物与麦芽。

口感：柔软的麦芽，贷出蜂蜜、烤苏丹娜面包上的轻微盐渍黄油，提拉米苏的点缀。

余韵：悠长的大麦与烤燕麦。

餐酒搭配：这是一支经典的斯贝河畔麦芽威士忌，甜而丰富的风味和谐的呈现，很适合搭配甜美的餐点，例如豆焖肉、鸡肉沙嗲、西班牙蛋卷、葡萄炸鸡肝、腌煮猪肉、以及西班牙洋葱猪血糕。