拉加维林16年单一纯麦威士忌

发表于 2022年11月18日 08:48

为了维持拉加维林的强烈特色，这家蒸馏厂只采用使用三次，并重新组装，已接近癈弃状态的威士忌的美国橡木桶，以期能够让桶子对酒的影响降到最低，堪称是艾雷岛威士忌原始风味的捍卫者。

拉加维林所生产的威士忌，具有强烈的熏泥煤、消毒药水、海风咸味等经典艾雷特色，被称为是最能体现艾雷强悍风格的单一麦芽威士忌，不少行家更推崇其为艾雷岛威士忌的王道。

*位于拉加维林海湾，可以从古代岛上君王的要塞Dunyvaig城堡俯瞰而见。

*1816年由约翰‧琼斯顿在私酒蒸馏厂旧址设立。并由亚历山大‧葛拉罕于1836年承接。

*1890彼得‧麦基取得经营权，1908年第二个蒸馏厂及麦芽磨坊开始运作。

*1918年拉加维林关厂一季。1924年麦基公司改组为白马酒厂。1941-45年二次大战期间再度关厂。1948年开始使用电灯。1951年开始重建，1952年发生爆炸及大火，1953年恢复生产。1962年麦芽磨坊关闭。1969年拉加维林改用蒸汽加热。

1987年前采取12年份装瓶，其后改为16年份装瓶。

*拉加维林16年单一纯麦威士忌至今赢得10次国际酒类竞赛（InternationalWineandSpiritCompetition）的金牌，1998年发行的蒸馏厂精选则赢得了IWSC的15年以上最佳单一纯麦威士忌奖杯，同时也得到了2007年的最佳特殊精选。2003,2006,2007,2008均获得金牌。较早期的拉加维林12年特殊精选则于2004及2005年得到IWSC金牌。

品尝笔记

香气:重泥煤味，有来自雪莉桶的硫磺味和香草味，令人联想到海滩的夜晚营火

口感:浓厚的泥煤袭击而来，雪莉桶的风味也十分厚重，在味蕾上显得辛辣干口，盐味、碘味和草本味突出。

尾韵:悠长且泥煤味重，有些辛口，带有海盐和新收割的牧草清香

得奖纪录:

2015国际威士忌大赛金牌

2012WWASubCategoryWinners-Islay13to20Years

2010MMA银牌奖