1,52度泸州老窖1000ml泡石榴4斤未剥皮时冰糖1斤多一点 泡出来
55左右
2,4斤石榴籽泡6斤白酒可以吗
4斤石榴籽放6斤白酒,可以,就这比例,白酒似乎有点少,不过到时候喝完后,还可以再次加酒浸泡将准备好的石榴,掰开,取果实,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入白酒浸泡密封,放到阴凉,通风,避光的地方储存,储存1个月左右即可开喝,当然浸泡3到6个月以上的时间后再喝,石榴味道更加浓烈些
3,石榴和白酒按什么比例泡怎么泡
30/100的酸石榴就可以了这是本人的味道你自己吗可以慢慢来先放少点就可以
石榴是酸或甜的,会改变酒的味道,会让酒变质的,是有坏处的
4,一斤酒泡多少石榴
一般一斤白酒可以泡一斤石榴,或者7到8两酒泡一斤石榴,如果想吃酒味比较重一点的,可以一斤酒泡1到5斤石榴。可以根据自己的口感适当调整,但是石榴不宜放得太多,否则可能会导致石榴酒的味道过于酸甜,没有酒的口感。如果是密封条件下,泡了一年的石榴酒可以喝,不过为了确保石榴酒没有变质,应该先观察一下,看有无变质反应,若有变质反应,则不要饮用,若无变质反应,则可以正常饮用。如果石榴酒在保存过程中被打开过,那么石榴酒中很可能已经进入细菌,出现了变质反应,这样的石榴酒尽量不要再喝。
5,可不可以用40度以上的白酒泡石榴酒
不用加白酒就行吧 把石榴的籽弄出来盛入容器,再按照自己的口味放入冰22糖,一般是10:1的比例,然后密封,放在阴凉通风处,自行发酵。温度30多度20几天就可以,如果温度较低一点的话一个月便可。然后进行滤渣,就可以饮用了,味道好极了
6,泡五斤石榴酒需要多少石榴
需要五斤石榴。食材:红石榴2个、冰糖适量、38℃白酒适量1、准备两个红石榴。2、把石榴籽剥出来,不需要用水冲洗。3、把剥好的石榴籽拿纸擦干上面的水分。4、拿一个无水无油干燥的酿酒瓶,把石榴籽倒进去,接着上面铺适量的冰糖,大概比例石榴:冰糖=4:2 喜欢甜一点的果酒,冰糖可以多放一点。5、倒入适量的白酒,酒大概倒到瓶身的八九分就成。放阴凉处密封保存1-3个月左右就可以喝了。果酒放越久,发酵后越香甜。6、酿成后,把石榴酒倒出,籽扔掉。注意事项放阴凉处密封保存一般在1-3个月左右。果酒放越久,发酵后越香甜。
7,石榴泡白酒可以吗
可以。具体做法如下:准备材料:酸石榴 1个,高粱酒 500ml,冰糖 适量。1、石榴剥出来,黄冰糖敲成小块。玻璃瓶清洗后消毒干净;2、把酸石榴放到瓶子里,然后铺上适量的冰糖;3、倒入高粱酒(46度);4、1个月后,便可以喝了,冷藏之后更冰爽。
新疆产一种石榴酒,有白色的,有红色的,很好喝。石榴子泡酒味道差多了。
可以。石榴泡酒里面含有大量的氨基酸、多种维生素等,具有很高的营养价值,并有生津化食,健脾益胃、降压降脂、软化血管、保健美容及止泻之功效。
可以
8,一斤酒泡多少石榴
一般一斤白酒可以泡一斤石榴,或者7到8两酒泡一斤石榴,石榴的汁液也是有不少的,如果想吃酒味比较重一点的,可以一斤酒泡1到5斤石榴。也可以根据自己的口感适当调整,但是石榴不宜放得太多,否则可能会导致石榴酒的味道过于酸甜,没有酒的口感。石榴在白酒中泡1-2个月左右就可以喝了,不仅味道酸甜清爽,而且还具有很高的营养价值。注意事项1、如果是密封条件下,泡了一年的石榴酒是可以喝的,不过,为了确保石榴酒没有变质的话,最好是先观察观察,看有无变质反应,若是有变质反应的话,建议不要饮用,若无变质反应,则可以正常饮用。2、如果石榴酒在保存过程中打开过,或者喝过一些,这样的话在石榴酒中很有可能已经有细菌进入了,出现了变质反应,饮用这样的石榴酒后可能会出现一些肠胃不适的反应。
9,如何用石榴泡酒
这里有一个方法,不知是不是你想要的.
原料配方
脱臭酒精0.4升 石榴汁(或石榴)750克 芙蓉花瓣4克 香菜子4克 丁香2克 白砂糖400克
柠檬皮10克 冷开水1升
制作方法
1.先将柠檬皮挑拣洗干净,然后放入温水中浸泡30分钟,用刀切成丝,待用。
2.取干净容器,先将脱臭酒精放入。然后倒入石榴法,搅拌均匀,待用。
3.取干净锅,放入糖,加少量沸水使其充分溶解。
4.取干净容器,将芙蓉花瓣、丁香、香菜子放入,加适量冷开水搅拌均匀,浸泡2小时后,将柠檬丝放入,拌和均匀,再将石榴混合液放入,搅拌均匀,然后加入糖液,搅拌均匀,最后倒入冷开水,搅拌均匀。
5.静置后,放入贮存桶内贮存2~3个月,即进行过滤,去渣取酒液,即可饮用。
10,10斤石榴应该泡多少斤酒
10斤石榴应该泡40斤白酒。 根据生活经验来说,1斤石榴可以配比4斤的白酒,10斤石榴泡40斤白酒是比较恰当的,也可以根据自己的口感适当调整,但是石榴不宜放得太多,否则可能会导致石榴酒的味道过于酸甜,没有酒的口感。石榴泡白酒是果酒的一种酿造方法,使用新鲜的石榴泡酒,可以让石榴果肉中的营养成分在酒精中容易析出,从生活经验来说,石榴在白酒中泡1-2个月左右就可以喝了,不仅味道酸甜清爽,而且还具有很高的营养价值,女性饮用后可以起到很不错的美容养颜功效。石榴果酒含有由石榴皮和石榴籽释放出来的酚类物质,同时含有大量的维生素C,具有超强抗氧化功能,可以提升人体内优质胆固醇的比例,预防人体老化,预防血液毒素的产生,保持人体正常的新陈代谢,使我们的体形不会随着岁月的流逝而逐渐臃肿走样。石榴中含有延缓衰老预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的高水平抗氧化剂,石榴酒、石榴汁对人体均大有裨益。这是科学家及营养学家早以证实,并众所周知的事实。无论是榨取鲜果汁还是发酵后的石榴酒,其类黄酮的含量均超过红葡萄酒,类黄酮可中和人体内诱发疾病与衰老的氧自由基。
11,石榴泡酒的制作方法
石榴泡酒的制作方法: 1、石榴一颗一颗剥出来,剥干净,别沾到水。 2、把石榴和冰糖,放入密封罐,倒入清酒。 3、密封起来就好了。每隔几天拿出来晃晃。 4、石榴的颜色会慢慢融到酒里,同时冰糖会慢慢融化。等冰糖全部融化以后,就放入冰箱保存,还是可以每隔几天就拿出来晃晃 5、原则上酒体颜色变粉红之后,就可以开始喝了。放得越久越好喝,但清酒度数低,易坏,尽快喝完。
石榴泡酒的制作方法:1、石榴一颗一颗剥出来,剥干净,别沾到水。2、把石榴和冰糖,放入密封罐,倒入清酒。3、密封起来就好了。每隔几天拿出来晃晃。4、石榴的颜色会慢慢融到酒里,同时冰糖会慢慢融化。等冰糖全部融化以后,就放入冰箱保存,还是可以每隔几天就拿出来晃晃5、原则上酒体颜色变粉红之后,就可以开始喝了。放得越久越好喝,但清酒度数低,易坏,尽快喝完。
您好:自制石榴酒的做法步骤1. 石榴全都剥出,将泡酒的瓶子洗净控干,一定要无油无水瓶子最下面铺一层糖,然后一层石榴,一层糖,最上面白糖封口倒入高度白酒或者清酒一瓶,最上面用保鲜膜包好,盖紧发酵即可2. 前面一杯是白酒泡制的,颜色非常艳丽,清酒泡的清淡一些哈3. 美容,抗氧化、抗衰老哈哈哈!最重要的是很美味哦小贴士泡酒的瓶子一定要洗净控干,无油无水;清酒室温发酵酒色变红就要冰箱冷藏,因为清酒的酒精含量比较低哈,白酒可以室温放置;用冰糖最好,因为泡的时候家中断了,用了白糖
12,自酿石榴酒的方法
主料:石榴5个 辅料:二锅头白酒350ml、冰糖适量步骤:1、白酒备用2、冰糖备用(冰糖的多少决定酒的度数,想要酒的度数高点就多放一些,反之)3、准备石榴4、弄开石榴5、剥出石榴籽,尽可能把膜去除干净。6、用合适的方法挤压出石榴汁,不过不要用榨汁机榨。7、用纱布过滤后放瓶子里8、把冰糖和白酒放进石榴汁瓶里。9、用保鲜膜包一下,不过不要太严实了,留有发酵的空间。10、好了,盖上盖子,放室温20几度的样子发酵。11、这个是过了小两个月的石榴酒。
可以,不过只能用酸石榴来酿,甜石榴是不可以用来酿酒的,因为甜石榴的糖分含量不够高,而且味道不够纯正!!!注意要用熟透了的酸石榴。
泡果酒不要用太高度的米酒,高度酒味也大把果香都盖了.最好用32度左右的米酒,要使口感更纯,加点冰糖.杨梅樱桃泡酒都好喝.把樱桃洗净后晾干水放已烫过晾干的玻璃瓶中,倒入米酒加点冰糖,密封放荫凉处.桃酒一个月左右就能喝了.当然泡久点更好.可以加点枸杞同泡. 草莓果酒的制作 1 、选料 选择充分成熟、色泽鲜艳、无病和无霉烂的果实为原料,去掉杂质并冲洗干净表面的泥土。 2 、破碎 用破碎机将洗净的草莓破碎,并将果梗和萼片从果浆中分离出去。把果浆倒入发酵桶,每 100 公斤加入 6% 的亚硫酸 100 克,以杀灭果实表面的微生物和空气中的杂菌。 3 、调糖 按生成 1 度酒精需要 1.7 克糖的比例进行调糖,这样才能酿成 10 度以上的草莓果酒,因此,要先测定果浆的含糖量,不足时要加入砂糖,使每 100 克果浆含糖 20 — 25 克,酵母菌活动最适宜环境为每升果浆含果酸 8 — 12 克,果酸不足可加柠檬酸。 4 、发酵 把调好的果浆装入容器内,温度保持在 25 — 28 度, 1 — 2 天即开始发酵。过 3 — 5 天,当残糖降至 1% 时发酵结束,除去果渣,将酒液移入另一容器内。置于 12 度的环境中贮存,通过汽化的酶化使果酒成熟,成熟期约需 1 年,中间需更换容器。 5 、澄清 澄清剂可用 0.04% 的碳酸钙。先将琼脂浸 3 — 5 小时后加热融化,至 60 — 70 度时倒入酒中,搅匀后采用过滤机过滤即可。 6 、调酸 主要是调糖、酸和酒度。一般甜酒含糖量应达 12% — 16% ,含酸 0.5% ,酒精 12 — 14% ,不足时可加入砂糖、柠檬酸和脱臭