为什么大家应酬喝白酒，为什么工作应酬一定要喝酒

其一，酒场中容易找到和对方的共通点（有了共同点才有共识，有了共识更方便合作）其二，酒场可以在短时间放松一下人一天工作的压力（放松心情，才会有心情谈合作）其三，进酒桌布酒场可以体现出对对方的尊敬，能让TA看出你对这次合作的明确态度

第一：酒场上容易找到和洽谈人的共通点（有了共同点才有的共识、有了共识才会有合作）第二：酒场上可以可以段时间倾泻洽谈人一天中工作的压力（有了好心情、他才有心事和你谈）第三：也是最主要的、酒桌可以体现出你对洽谈人的尊敬、让他看出你对此次合作的明确态度（就是说大杯喝酒、划酒拳上的让步、不牺一切让他明白、此刻他在此地的位置（俗话说：敬他一尺、回你一丈））第四：你要跟人家合作，那你就要“全力以赴”，俗话说“酒过三巡，好办事”，所以你就要去和人家喝酒了。

历史遗留问题。从古至今，就有以酒会友的美谈，酒桌文化也一直延续到了今天。其实就是信任度缺失，找个信任的人很难，为什么几百万几千万的项目我要交给你？因为不信任，所以需要忠诚度测试。就像女生一直反复测试男友忠诚度一样，如果有信任，当然就不用测试卷了。可是大千世界，人来人往，要我没来由的相信一个人，很难。而酒桌文化就是建立信任的过程。你听我的话，把酒喝下去，我才可以信任你，后面的生意才能谈下去。如果你不愿意，那我就换人，愿意喝的大有人在，所以又有了拼酒这一说法。毫无疑问，这是一种陋习，但是为什么现在越来越盛行？因为要找一个信任的人越来越难了（以上只是拙见，如有不对敬请大家指正）

白酒在我们人际交往中，具有助推气氛高涨和进一步加深人际关系的能力。我们聚餐时，通常需要有饮品，而白酒为最佳。无酒不成席，这句老话已经道明了白酒在餐桌上的重要性。在白酒的应用中，社交场合应酬40%，助兴22%，习惯13%，消愁解闷5%，养生保健、御寒等20%。从数据可以发现，白酒在社交应酬上面占据了主要地位，其占比高达62%。事实也正是如此，大多数人喝酒，都是因为商务应酬或者是朋友聚餐，白酒是我们友情的润滑剂。更重要的是，白酒能适应各种不同的应用环境，比如老友相逢，我们可以用白酒把盏叙旧；比如在生意场上，我们可以用白酒觥筹助兴。中国人爱喝白酒，因为它在中国的人际交往中是不可或缺的。

酒文化历史悠久。尤其是现在在职场，很多事情是在饭桌谈成的。在应酬时，为什么要喝酒呢？首先，酒是说词的载体。如果你想要跟别人谈成一件事情，需要先尊敬对方，这时需要有一个载体去承载你对对方的尊重，以及你们之间谈合作的希望，喝酒只是一个载体；第二，酒是缓解尴尬局面的关键。假如说你们之间没有合作成功，喝酒可以缓和尴尬气氛。生意不成仁义在；很多人不喜欢在应酬上喝酒，或者是自己不擅长，或许是担心身体。在职场应酬中应该如何拒绝喝酒呢？可以有以下几个理由：第一，身体原因。没有人会拿身体开玩笑，如果你不愿意喝酒是因为身体原因，那对方也不会再强求你；第二，开车。现在汽车是人的基本代步工具，如果不想喝酒，就开车参加应酬，需要开车回家自然不能喝酒；第三，备孕。现在很多人很讲究生育质量，所以在怀孕期间或者前需要戒酒半年，这是很好的拒绝喝酒的理由，但是不要常用。在职场中，应酬必不可少，如果你不喝酒，从开始到结束就都不要喝酒。否则别人就会以为你在装清高，摆架子，这样会降低对方对你的信任。喝酒会一定程度影响你在职场中的人际交往，但是不会起决定性作用，你只有把自己的工作做好，无愧于人，也会成就一番事业。总之，应酬喝酒是常见现象，但是自己要把握好尺度。

众所周知，喝酒对我们的健康一点好处都没有，而且对我们的健康有害。我们可以在新闻中看到许多饮酒和住院的事件。由此我们可以看出，喝酒确实对我们的健康有害。既然大家都知道，为什么还喜欢喝酒？而且自古以来，这种习惯从未改变。也许这已经成为一种习惯。麻痹神经。当我们不开心或者失恋的时候，很多人喜欢喝酒，因为当我们喝醉的时候，事实已经发生了。我们只能说喝酒可以麻痹我们的神经，让我们暂时忘记那些不愉快的事情。事实上，当你喝完酒醒来时，你会发现你仍然很不舒服。没有什么可以喝醉，解决成千上万的烦恼，只是借酒消愁。因为生活中的娱乐。我们生活在这个社会，与人交往是不可避免的，尤其是一些商业领域的人，甚至很多人都是靠喝酒来真诚地签合同。做生意，没有办法，所以即使你不想喝酒，你也不能自已决定。毕竟你要挣钱，要和别人交流。社交喝酒也是常事，慢慢就习惯了。聚会饮酒。无论是在我们的生活中，还是在工作中，总会有很多聚会。男人喜欢在聚会上喝酒打牌，甚至很多学生都会喝酒。这也是融入别人圈子的一种方式。毕竟别人会喝酒。我们一起玩的时候，你不喝酒会显得格格不入。人世间，总会有很多帮助。凡事都有两面性。喝酒的话可以少喝点，这样有助于睡眠，但是如果变成酒鬼就不好了，对身体伤害很大，所以一定要量力而行。希望我的回答能够帮助到你，我也希望你能帮助我转发，点赞，多多支持我，多多关注我。如果有什么问题和请求您可以在评论区留言，我会一一回复。