白酒为什么可以泡香料，做火锅香料用白酒泡后是不是出了味那么那些白酒还要么 搜

炒着好。老掉牙就得你的方法。

卤菜使用的香料，是几种常见的芳香类中草药。高度白酒浸泡，是利用高度白酒的浸透性，加速香料辛香成分被白酒浸出。提高香料的利用率。

去腥味

泡泡更好吃

香料用白酒泡，主要是把香料里的香味成分提取出来，也就是香料的香味的到白酒中了，白酒的香料味道浓了，香料中的香味淡了，白酒是不能解香料味的。

桂花

香料能泡酒的。

是不是用泡过料的酒做菜呢？ 酒精是个很奇特的东西，很多植物中的色素啊，有效物质啊不容易溶于水，但很容易溶解到酒精里边 用酒来泡，香料的有效成分就浸出来了，再做菜味道就浓。如果光用水煮，效果就要差一点

卤菜使用的香料，是几种常见的芳香类中草药。高度白酒浸泡，是利用高度白酒的浸透性，加速香料辛香成分被白酒浸出。提高香料的利用率。

咨询记录 · 回答于2021-06-16 白酒泡香料能解香料味吗？ 你好，香料用白酒泡，主要是把香料里的香味成分提取出来，也就是香料的香味的到白酒中了，白酒的香料味道浓了，香料中的香味淡了，白酒是不能解香料味的。

香料用白酒泡，主要是把香料里的香味成分提取出来，也就是香料的香味的到白酒中了，白酒的香料味道浓了，香料中的香味淡了，白酒是不能解香料味的。

这种酒一般都很便宜，买些知名的牌子或者尝味道，纯正的白酒一般是让你觉得很热，很刺激，我不怎么喝酒，买到了这种加了香料单人你去工商局举报吧

咨询记录 · 回答于2021-06-15 白酒泡香料能解香料味吗？ 您好，不能解。因为香料用白酒泡，主要是把香料里的香味成分提取出来，也就是香料的香味的到白酒中了，白酒的香料味道浓了，香料中的香味淡了，白酒是不能解香料味的。

那要看你的卤料是什么样的！酒精与一些食材是起冲突的...慎重使用比较好！如果烹饪的时候，涉及到食品安全，还是咨询一下医生比较好！！

白酒之类的是给肉去腥的吧 肉熟了再卤料

是制作卤菜的调料，一般是指制作卤水的中药香料。卤料有浓烈的芳香味，可去除食品原料的腥膻味，和增加食品的香味的功能和白酒一起煮能够使卤料的味道更能与食物相融合能够使卤料更入味

可以的，口感更好！

卤料是制作卤菜的调料，一般是指制作卤水的中药香料。卤料有浓烈的芳香味，可去除食品原料的腥膻味，和增加食品的香味的功能和白酒一起煮能够使卤料的味道更能与食物相融合能够使卤料更入味

摘要 香料用白酒泡，主要是把香料里的香味成分提取出来，也就是香料的香味的到白酒中了，白酒的香料味道浓了，香料中的香味淡了，白酒是不能解香料味的。 咨询记录 · 回答于2021-06-16 高度白酒能激发出香料粉中的香味不？ 您好，您的问题我已经看到了，正在整理答案，请稍等一会儿哦~ 香料用白酒泡，主要是把香料里的香味成分提取出来，也就是香料的香味的到白酒中了，白酒的香料味道浓了，香料中的香味淡了，白酒是不能解香料味的。

可以的，不过泡出来的就的纯度没有那麽高，会有点桂皮八角的味道，喝的时候不会那么容易醉。望采纳谢谢

热性作料孕妇吃热性作料小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分，使胃肠分泌减少，造成肠道干燥、便秘。发生便秘后，孕妇必然用力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等不良后果。味精味精的主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后便从尿中排出，味精摄入过多会消耗大量的锌，导致孕妇体内缺锌。而锌是胎儿生长发育之必需品，故孕妇要少吃。桂圆、荔枝：性温热易致胎热；石榴：贫血者要少吃；腌制酸菜：含有亚硝胺，可导致胎儿畸变。西瓜：每天吃水果不宜超过250g，限量吃西瓜，因为西瓜是利尿剂，容易造成孕妇脱水。饮浓茶。英国的一位医生发现茶叶中含有不少氟化物成分，一杯浓茶中氟化物含量可达1.25毫克。如果用来喂养孕鼠，则发现所生小鼠有骨骼方面的畸形，氟对胎儿的危害虽然尚未肯定，但还是不饮浓茶为好。孕期饮浓茶，不仅易患缺铁性贫血，影响胎儿的营养物质供应，由于浓茶内含有咖啡因，还会增加孕妇的心跳和排尿次数，增加孕妇的心脏和肾脏负担，有损母体和胎儿的健康。在吃双份量的同时，你会小小增胖，堆积在手臂和腿上的脂肪，产后不易去除。所以在怀孕期间，避免吃下列食物，因为这些营养价值较低的垃圾食品，正是造成过度肥胖的原凶。＊任何甜味剂：包括白糖、黑砂糖、糖密、糖浆、阿斯巴甜――糖份含量高，最易促胖，而且，大量糖份的摄入还会影响牙齿的健康。需要调味的话可使用少量天然砂糖。＊糖果及巧克力――糖果中的香料和色素，巧克力中的咖啡因，以及它们含有的大量糖份，对健康无益。建议孕程结束后在少量食用。＊可乐或人工添加甜味果汁饮料――它们里面含有的食用添加剂对胎儿健康有不利影响。可饮用百分百的天然果汁、纯净水、矿泉水或直接吃水果。＊罐头水果――含有防腐剂。请选用新鲜的当令水果。＊人造奶油――含有色素以及添加剂，营养成分不高，且容易产生饱腹感，影响其他营养物质的吸收，建议不吃。＊冰淇淋、冰冻果汁露――热量高，含各种添加剂，少吃。＊含糖花生酱、腌济物、沙拉酱、美乃滋、意大利面酱――热量高，含各种添加剂，少吃。除了保证自己营养的均衡以外，妈妈们更关心的是胎儿的需求。的确，在怀孕期间，你是胎儿的唯一供应站，胎儿需要的每一分热量、维生素、蛋白质，都来自妈妈所摄取的食物。如果你在每日的饮食中摄取大量新鲜蔬果、豆类、花生、鱼、禽肉及低脂肪乳制品等食物的话，必能满足胎儿对养分的需求。根据一项丹麦研究指出，多吃含脂肪酸的鱼类，如沙丁鱼、鲑鱼、鲱鱼可以预防早产。当然也别忘了自己，良好的饮食，意味着你可获得充足的养分，以应付怀孕期间身体所承受的沉重负担，可以减少心情变动不安及疲劳。营养不良的孕妇，容易发生贫血、害喜、腿部抽筋的症状。慎服中药。因为中药是复方药物，对于生殖细胞的影响不容易被察觉，而许多人始终认为中药性温，补身无害，甚至随便去药房抓药使用。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~samyee:注意睡眠！！开心愉快每一天！！经常到空气好环境优美的地方走一走！！！

桂皮和八角是制作冷菜及炖、焖菜肴中不可少的调味品，泡酒应该说是不行的。药酒不能乱泡，得对症下药啊．

我想知道那些东西放进去了泡的酒还能下口吗