凯歌香槟是全球第二大香槟制造商,也是全球历史最悠久的香槟酒庄之一,如今在国内的名气也逐渐赶超酩悦香槟,两者同属LVMH集团,作为同一档次的两个品牌,到底凯歌香槟和酩悦香槟哪个好呢?比较推荐的是凯歌香槟,虽然销量没有酩悦高,但口感确实更优雅一点。
凯歌香槟和酩悦香槟对比
凯歌香槟和酩悦香槟同属于LVMH集团,并且还是同一档次的香槟品牌,因此经常被拿出来做对比,到底凯歌香槟和酩悦香槟哪个好呢?如果自己喝比较推荐凯歌香槟,如果是送礼的话,比较推荐酩悦香槟,一方面是酩悦香槟知名度高,另一方面凯歌香槟不好听。
稍微了解一下,就知道凯歌香槟“Veuve Clicquot”还有一个中文名字叫“贵妇香槟”,但实际“Veuve”在法语中是寡妇的意思,显然就不好听了,之所以取这样一个名字,主要是因为酒庄女主人Ponsardin夫人确实在27岁时成为寡妇,之后才建立了Veuve Clicquot品牌。
香槟中最经典的转瓶除渣法就是Ponsardin夫人发明的,所以说凯歌香槟送人并不太合适,但自己喝还是很不错的,其口味非常饱满、泡沫纤柔细致,在清新的果香中带出一股华丽的绵密之感,品质是相当不错的。
而酩悦香槟,在国内的名气相对更大一些,毕竟铺天盖地的广告,令人想不认识都不行,据说世界上每卖出10瓶香槟,就有一瓶是酩悦,一年卖出3千万瓶的成绩,也是当之无愧最畅销的香槟,知名度上确实无出其右,不过品质其实比较一般。
酩悦香槟在口感上表现得比较中庸乃至乏味,香气偏向成熟的红苹果香味,酸度中等,酒体中等,口感带有姜的辛辣,混合着苹果及面包的味道,余味短还略带发苦,在口感上缺少香槟特有的愉悦感。所以自饮推荐凯歌香槟,而送礼推荐酩悦香槟。