珀亚拉夜晚是酒厂建立之后酿造的第一款啤酒，而过桶是其特殊版本，会陈酿于法国干邑橡木桶中，而且相比大众化的帝国世涛，这款夜晚过桶其实是波特，所以酒体相对要薄一些，那到底这款珀亚拉夜晚过桶啤酒怎么样呢？是一款很适合高阶人士品鉴的烈性啤酒。
珀亚拉夜晚过桶啤酒的特点
价格：170元
原麦汁浓度：26.2°P
酒精含量：11.5%
珀亚拉夜晚过桶啤酒是酒厂第一款啤酒夜晚-波罗的海波特的过桶版本，需要注意的是，这并不是一款常见的世涛啤酒，而是过桶波特，所以酒体并没有想象中那么厚重，但由于酿制后陈酿于法国干邑橡木桶中，所以拥有更加复杂而相对醇厚的酒体。
珀亚拉夜晚过桶啤酒打开后就可以闻到明显的太妃糖、麦芽糖的甜香，还有葡萄、李子等黑色水果风味，巧克力和浓缩咖啡的香味，浓郁的黑色酒体，略带咖啡色的细腻泡沫，虽然不多，但持续时间很长，随着时间的推移，高达11.5度的酒精味越来越明显。
入口就能感受到并不是很厚重的酒体，顺滑但风味浓郁。焦香麦芽和巧克力的风味，带有明显的深色水果香，中段还能感受到香草和烟熏味，但没有帝国世涛那么明显的烘焙感，整体甜美柔顺，高达11.5度的酒精被压制的很好，有劲但不难受，喝起来完全没感觉到压力。
整体来说珀亚拉夜晚过桶啤酒怎么样？有条件绝对可以闭着眼睛买的高阶波特，喝起来没有帝国世涛那么厚重，但却拥有帝国世涛那么丰富的口感，酒体平衡，也有橡木的味道，但一定要冰冻之后喝，否则浓烈的酒精味会让人受不了。