麦卡伦黄金三桶系列是其创新技艺,完美呈现橡木桶的黄金美学,而麦卡伦21年黄金三桶威士忌又是其中年份最高的一款,三种具有个别特质和风味性格的橡木桶,为其展现了酩贵的成熟魅力,风味极其丰富,而且如今21年黄金三桶已经停产,令其具有很高的收藏价值。
麦卡伦21年黄金三桶威士忌特点
麦卡伦最经典的酒款是雪莉桶,而黄金三桶系列是麦卡伦的创新技艺,特别精选了西班牙Oloroso雪莉桶、美国Oloroso雪莉桶与美国顶级白橡木桶陈,三种具有个别特质和风味性格的橡木桶融合在一起,让麦卡伦21年黄金三桶威士忌的口感更加丰富。
在原料上采用珍贵稀有的大麦,并选用斯贝河畔区最小巧的蒸馏器,按照古法酿制,舍弃首段和末段蒸馏原液,只萃取当中16%的精华酒心,远低于大多品牌的30%左右,所以极其奢华,每一滴都是精华所在。
并且西班牙Oloroso雪莉桶能够为其带来更深的色泽,提供成熟果香、辛香、巧克力和柑橘香;美国Oloroso雪莉桶能为其带来柠檬、椰子和太妃糖香;美国顶级白橡木波本桶能为其带来丰富的花香、甜美的香草和新鲜的果香。
令麦卡伦21年黄金三桶威士忌更有丰富而极具层次感的味道,口感细腻、顺滑,还略带烟熏泥炭味,与过去的雅致系列相比,麦卡伦21年黄金三桶的整体表现更令人激赏,表现出酩贵的成熟魅力,在低调奢华中尽显珍品之深度。如今麦卡伦21年黄金三桶已经停产,令其不仅有极高的品饮价值,还拥有很高的收藏价值。