在香槟界,很少有专注生产白中白香槟的品牌,而德乐梦就是其中之一,虽然品牌在国内并不算出名,但作为沙龙香槟的小妹,两者一同归属于罗兰百悦香槟,相信就比较熟悉,至于德乐梦白中白香槟怎么样好喝吗?可以说是相当出色,口感清爽柔顺、简单爽快,是全世界白中白爱好者的终极选择。
德乐梦白中白香槟价格:628元
德乐梦白中白香槟的口感特点
德乐梦是兰斯地区排名第五位的最古老的香槟品牌,跟沙龙香槟是“姐妹酒庄”,两者一同被高端香槟集团罗兰百悦给收购了。尽管在国内,德乐梦不如沙龙那么有名,却是全球最出名的白中白香槟酿造者,并且被冠以“霞多丽专家”的头衔。
德乐梦白中白香槟是选用白丘产区100%霞多丽进行酿造,并且经过不锈钢罐发酵,并且在除渣前会进行长达4-5年的酒泥陈酿,为其带来了牛轧糖和烤棉花糖的甜香,还调配了“珍藏老酒”,为其带来更加丰富的矿物香。
清澈透亮的淡金色液体,散发出香甜的桃子、甜瓜果香,还带有细腻优雅的白花之感,入口是以干柠檬、柑橘和成熟苹果为主导的果味,还带有核果类水果以及奶油蛋卷的味道,回味中带有没给你先按的矿物质和蜜瓜果香,复杂的果味和绵长的回味是这款白中白的主基调。
虽然只是一款无年份白中白,但其优雅细腻的口感确实许多年份香槟都无法给予的,所以要说德乐梦白中白香槟怎么样好喝吗?确实是全世界白中白爱好者的终极选择,清爽柔顺、复杂而极具层次感的果味让人沉醉。