Mortlach慕赫是苏格兰斯佩塞达夫镇的神秘酒厂，而新版16年是根据90年代限量版花鸟系列16年打造，采用100%欧洲雪莉桶熟成的酒款，至于这款慕赫威士忌16年怎么样？其完美呈现了雪莉桶特有的甜美和独特的花果香，被一致认为相比念念不忘的花鸟系列有过之而无不及。
慕赫威士忌16年价格：900元
慕赫威士忌16年口感特点
Mortlach慕赫酒厂始建于1823年，位于苏格兰斯佩塞产区的重镇——达夫镇，而且还是镇上第一间合法酒厂，近两百年间推出众多热销酒款，例如上世纪90年代的限量款花鸟系列16年，价格增长数倍，而新版16年就是根据花鸟系列16年打造而来。
慕赫威士忌16年使用酒厂核心的2.81蒸馏器进行蒸馏，然后选用初填和再填雪莉桶进行陈酿，承袭经典花鸟系列独有的圆润饱满酒体与温暖尾韵的同时，赋予其更加浓郁的雪莉风味。
酒体：初填和再填雪莉桶，43.4%，深琥珀色；
香气：浓郁而深沉，散发着西洋梨与黑莓的香气，带有扑面而来的泥土芳香和辛香味，虽然有些许蜂蜜的甜味，但其较之12年更具成熟风味，随后感受如落叶般的香气；
口感：首先浮现的是甜味，类似太妃糖、些许杏仁和蜂蜜味，清淡的皮革味与麦芽味，然后是浓郁饱满的肉香与单宁酸的口感；
余韵：悠长、复杂，带有意外的肉香味，此外还有如同西拉酒一般的烟熏味。
要说慕赫威士忌16年怎么样？可以说其完美呈现雪莉桶的甜美和独特花果香调，就连众多威士忌专家品鉴后，都一致称赞，相比曾经的花鸟系列16年可以说是有过之而无不及，绝对值得品尝，至于价格，目前900左右的价格，还是比较值的。
