日本第一大梅酒品牌无疑就是“Choya”，在日本叫蝶矢，国内比较喜欢叫其俏雅，只是翻译不同而已。可以说在日本随便一个居酒屋，都可以找到俏雅的身影，其梅酒种类众多，可选择性强，只不过俏雅梅酒口感偏甜腻，所以俏雅也并不是唯一选择，还有几大品牌也丝毫不输俏雅。
一、日本第一大梅酒品牌——Choya
梅酒起源于中国，但出名的确实日本，而日本第一大梅酒品牌就是“Choya”，翻译为蝶矢或俏雅，国内主要用俏雅这个名字。俏雅始建于1914年，但实际最早是种酿酒葡萄的，直到1959年才开始出售梅酒，但如今已成为日本最大、最知名的梅酒品牌。
俏雅梅酒最大的特点就是内含青梅，只不过近国产不允许成品放青梅了。口感上俏雅梅酒都偏甜腻，所以比较适合加冰块饮用，味道浓郁，甜而不腻，酸爽清甜，最受欢迎的酒款为进口的俏雅本格梅酒，三年熟成本格梅酒以及低糖本格梅酒。
二、日本最受欢迎梅酒品牌
1、梅乃宿梅酒
梅乃宿始创于1893年，也是日本最经典的梅酒品牌之一，在国内受欢迎度也很高，与俏雅在口感上有明显区别，俏雅口感偏甜腻，而梅乃宿口感更加清爽，给人一种很纯粹的感觉，只不过价格也要略贵一点。
2、三得利梅酒
三得利始创于1921年，是日本最大的酒精饮料集团之一，旗下的威士忌、啤酒都很有名，梅子酒也非常受欢迎，三得利梅酒最大的特点就是青梅果味比较浓郁，酸酸甜甜的比较好入口，所以很受女生欢迎，而男生最喜欢的就是山崎蒸馏所生产的烟熏味梅酒，使用烟熏威士忌的酒桶进行熟成。
3、庭之莺梅酒
庭之莺是山口酒造旗下品牌，始建于1832年，其核心主打的是清酒，但梅酒做的也非常出色，曾获得日本大阪天满天神梅酒大会第一的荣誉，其特点就是低酒精度，却拥有滑腻浓厚的口感，即使在加入苏打酒之后，其浓郁的梅香也不会被冲淡掩盖，口感丰富有层次，只不过价格都比较贵。