赵明诚踏遍齐鲁寻金石,拓宝齐鲁庄园红酒怎么样

1、红酒一般没有保质期的说法,所谓的“保质期”就是“适饮期”。2、红酒一般10年到20年才能达到成熟期,那是最佳适饮的状态。因为讨论葡萄酒的保质期是没有意义的,爱好红酒的人更关心一支酒它是否具有陈年的能力,何时能达到它的最佳适饮期。

超市的红酒能买吗?

好吧,看到这么多人在回答,都没有戳中问题要点,随便回答都这么高阅读量,今天我作为葡萄酒行业从业者,给大家做个相对清晰的解答,给一些有营养的建议大家!超市的红酒值得买吗?答案:肯定的,而且非常划算!为啥这样说?大家可能会说超市各种进场费,各种关系回扣,各种促销活动等原因会影响到葡萄酒在超市的售价,或者超市的葡萄酒会不会假的?买一送一有没有这么划算等问题,解答这个之前我先跟大家普及下超市的进场流程!1,三证手续要齐全,葡萄酒进口回来肯定有原产地证明,清关报关单证明,卫生检疫证书这三个,至于说供应商的营业执照,食品流通许可证这些标配一定要的!还有就是每瓶酒都要贴上对应的进口商中文标,不是说你自己打印出来随便贴上去就行!2,进场费用多样,但也不是想象中那样恐怖,我这样说是为了告诉大家,超市特别大型超市对于供应商的挑选更加严格,除了品质要过关,能否配合他们一起长远共同进退更重要,愿意持久投入的,让利消费者的这样供应商是非常受超市欢迎的,而能承受的了这种条件的一般都是厂家,或者红酒贸易进口商,而不是那种所谓的经销商,区域的代理商,他们本身不够专注,而且也做不到深耕,因为大型超市一做就是整个大区,比如华南区,或者整个中国区等这样去铺开市场,所以小打小闹的代理商难以做到!3,售价不高,反倒划算;上面提到进场的大多是厂家或者酒庄直接对接,或者进口贸易商,这样的话,基本中间少了其他流通环节,供场成本自然就低,或者说相对会低,为什么这个很关键?因为市场竞争很激烈,差不多品质或者卖点的酒,比如同样大区波尔多AOC的酒,在超市都大概100元/瓶,便宜的话可以做到80左右都行,相差幅度不会特别大,因为大家的进货成本都差不多,供场的成本都很接近,所以在面临竞争时,肯定不能把零售价定太高,要不然超市也担心你卖不出去,而且一次进场肯定不止一款酒,少则10款8款,多则几十款,你自己计算下这其中总成本有多少,就是成本高所以才不能卖太贵,你们作为消费者会这么容易被忽悠吗?你定价高,那我就低点,其实道理都很明白,走快速周转的销售策略,超市方面更担心你卖不出去碍着他货架呢,所以说超市卖的酒在这么多渠道中可以说相对比较划算的,至于说定期搞得什么买赠活动,其实那个折算下来的价格就是很划算的,这也是很有诱惑力的价格,值得入手的,如果你担心这次有促销,下次没有的话,这个完全没必要,你可以留意下,其实他天天都在做这个活动,一种营销策略而已!如何挑选红酒这里我做几个概括性的要点分享给大家1,咨询超市促销员;现在很多促销员都有经过专业培训的,人家可比你懂得多,他们可以根据你的口味,预算,用途给你们推荐的,至于说他推荐的好不好,这个你可以货比三家!2,懂得看酒标;以法国酒为例,产地描述越细,一般来说这个等级要求也越高,说明制造酒的流程越严格,品质至少有保证,价格也相对往高走!3,口感挑主流的;现在市场主流的红酒生产国有法国,澳洲,智利这三个,也是进口份额总和达到8成以上,也说明市场大众接受度高的国家,口感比较适合国人的,具体还得根据你预算等方面选择!4,有促销的,堆头多的,值得尝试;因为这些酒肯定是经过市场过滤,消费不断购买才会出现让超市值得搞活动的,无论从口感,价格,实惠来说性价比都不错!最后,想说的就是葡萄酒市场现在商业化很高的了,逐渐透明起来,所以市场的零售价都比较理性,因为市场不止你一家卖酒的,所以不用担心去超市被忽悠,多尝试去购买,多品尝,你就知道什么价格对应什么品质的了,只有不断积累自己的消费经验才能更好地找到自己喜欢的那款红酒!今天先说到这里,打字不容易,点个赞呗!。

红酒有没有保质期?

1、红酒一般没有保质期的说法,所谓的“保质期”就是“适饮期”。所谓“保质期”,就是物品能保证质量的期限。那么,葡萄酒到底有没有“保质期”呢?御唐府鲍满楼总经理、粤西第一ISG国际侍酒师颜晓表示,我国葡萄酒的保质期一般为十年,而在国外,葡萄酒一般没有保质期的说法。因为讨论葡萄酒的保质期是没有意义的,爱好红酒的人更关心一支酒它是否具有陈年的能力,何时能达到它的最佳适饮期。

2、红酒一般10年到20年才能达到成熟期,那是最佳适饮的状态。颜晓表示:葡萄酒是有生命的,从土壤气候的形成,到果树种植的下种、发芽、开花、结果、成熟,这是其中一个生命的过程;而通过酿造发酵培养与熟成,又是一个生命过程;最重要的是装瓶后,通过时间、酒体与空气的氧化,又将经过,生涩、成长、成熟、老态甚至死亡的一个抛物线式的生命过程。

有的葡萄酒要十至二十年才能到达成熟期,才是它的最佳适饮期。3、所谓的“变质”,可能是葡萄酒已经处于衰落期,更多的时候是因为保存不当而造成酒质粗糙或变得酸苦有异味。所谓的“变质”,可能是葡萄酒已经处于衰落期,更多的时候是因为保存不当而造成酒质粗糙或变得酸苦有异味,因此不能说在保质期内质量没问题,过了保质期质量就有问题,不能喝了。

事实上,无论保质期内或保质期外,如果已有不好的异味或淡如“潲水”,完全没有了红酒的特性,就不必冒险饮用了;若只是骨架松散,香气无踪,口感变得较酸,可以喝,但也失去品尝葡萄酒应有的意义。4、过了保质期的葡萄酒照样能喝。事实上,过了保质期的葡萄酒照样能喝。外国人的葡萄酒商标上,不标明保质期,没有保质期的概念。

按国人的理解,在保质期以内的葡萄酒,应该是澄清的,不得浑浊,不得有沉淀,口感效果也应该是最好的。超过保质期的葡萄酒,可能出现浑浊沉淀,口感质量下降,但仍可以饮用。多年陈酿的红葡萄酒,如用赤 霞珠、品丽珠葡萄酿造的干红葡萄酒,经过两年全新橡木桶贮藏,口味很硬,又苦又涩,必须经过10年左右或10年以上的瓶储,口味才能变得柔软。

红酒:实惠又喝着不错的红酒品牌都有哪些?

想喝好点的红酒可是要擦亮眼睛了,现在市场上鱼龙混杂,什么法国的,意大利的澳洲的智利的,到处都是,假酒不少,喝不好不但不能保健还伤胃伤肝。建议大家:1.首先选购买的商家,要选正规的商家,因为他们进酒需要的手续是很全的,一般的假酒提供不了这些资质,增值税发票就能卡住一部分。2.选品牌,国内的张裕长城威龙王朝等,都是不错的品牌,只要是正规渠道的都没问题;国外的品牌大品牌的就不好说了,拉菲玛格,假的居多,低端一点的要看他的中英文标识是否齐全,不齐全的要么是罐装假的要么是走私的,尽量不选。

3.看酒的颜色,真的干红是红的比较清澈的,会是比较好的酒,若是比较浑浊颜色很深黑就要考虑一下了。4.观察葡萄酒的挂杯:将葡萄酒倒入红酒杯,轻轻摇晃,观察酒体是否有挂杯现象,如果酒体不能挂杯,说明酒可能有勾兑的可能。正常的葡萄酒酒液挂在杯壁上,均匀的一圈,像“小裙子”一样,均匀、细致。5.、品尝,喝第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,如有强烈的刺激感,或残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常。

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