圣伯纳12号啤酒虽然不是一款标准的修道院啤酒，但却足以叫板最经典的修道院啤酒罗斯福10号，两者同样都是四料啤酒，但罗斯福明显表现得极为张扬，而圣伯纳则表现得相对柔和，所以要说圣伯纳12号啤酒怎样？是一款柔和，且果味丰富的烈性啤酒。
圣伯纳12号啤酒特点
330ml价格：15元
原麦汁浓度：20.66°P
酒精含量：10%
圣伯纳12号啤酒一度被认为是性价比最高的修道院四料风格啤酒，虽然不是一款标准的修道院，但确确实实是修道院风格，而且足以跟最经典的修道院四料啤酒罗斯福10、西佛莱特伦12号（W12）相比。
圣伯纳本就是西佛莱特伦的代工厂，在风格上还是略有相似之处，香气上都是以酵母的酯香为主，水果香明显，有浓郁的梨子和青苹果的香气，只不过圣伯纳12号的香气没有那么浓郁，焦糖味会更明显一些，果味丰富但更偏向坚果。
味道上圣伯纳12号啤酒就显得单薄了些，酒体偏轻薄，没有四料应有的质感，整体风格比较平滑。相对来说同为四料的罗斯福10号的修道院风格就比较明显，只不过酒精感比较突出，而圣伯纳12号则相对柔和一些。
但要说圣伯纳12号啤酒怎样？虽然跟罗斯福10号和W12相比，还略显不足，但本身价位也要低很多，15元的修道院四料风格烈性啤酒，其性价比已经很高了，至于多少度？高达10度的酒精含量，在偏薄的酒体中被隐藏的还算不错。