吃海鲜喝什么酒？吃海鲜的时候适合喝白酒或者干白葡萄酒，海鲜性寒，白酒性烈，具有杀菌和去腥的作用，而白葡萄酒之中的果酸具有杀菌和去腥的作用，能够让海鲜的味道显得更加的鲜美。但是不要生吃，或是吃的时候搭配啤酒和红酒，啤酒和红酒海鲜食材进入身体之后会发生反应，吃多之后对产生痛风和结石。
1、海鲜搭配白酒更胜一筹
吃海鲜喝什么酒？吃海鲜喝白酒是合适的，因为海鲜属于寒性食物，有些食物甚至是没有煮熟，有大量的细菌存在，白酒有杀菌、去腥的作用。
在喝白酒的时候不要大口的闷，轻轻的抿一口白酒加一口海鲜，白酒的辛辣更加激发出海鲜之中的鲜美感，两者相得益彰，各显他们的特色。白酒不光是可以饮用，也可以蒸煮海鲜，进一步的迸发出海鲜之中的鲜美。
2、海鲜搭配干白也是一绝
葡萄酒素来有着“红酒红肉，白酒白肉”的说法，干白葡萄酒搭配海鲜也是一大特色，首先干白葡萄酒不仅对海鲜杀菌和去腥，更是因为干白葡萄酒之中果酸能快速打开你的味蕾，优雅芳香的干白葡萄酒香气，搭配上海鲜，其中鲜甜嫩的口感相互交融，将海鲜的鲜甜带到一个更高的高度。
3、海鲜搭配啤酒和红葡萄酒的危害
海鲜和啤酒都属于嘌呤比较多的事物，如果两者结合在一起吃，会在身体之中产生尿酸，长时间的搭配让身体之中的尿酸失去平衡，以钠盐的方式存储下来，凝聚在一起形成通风与结石，通风逐渐的增大，可能刺破皮肤，或者是造成肌腱部位的磨损，影响关节活动，严重的甚至要进行手术。
红葡萄酒也是同理会造成通风和结石，而且红酒和海鲜的味道结合在一起，会产生一种惹人不快的金属味道，大大影响了两者味道。
