鸡尾酒是用烈酒和其他饮料调配而成的,通常有着靓丽的颜色和较低的度数,看起来很“无害”,但实际很多鸡尾酒看起来很清新、喝起来酸甜可口,但实际度数并不低,成为夜店中有名的少女杀手鸡尾酒,对于不胜酒力的女生来说,看到这些鸡尾酒就需要小心了。
一、螺丝刀鸡尾酒
配方:伏特加50ml、橙汁100ml、冰块少许
调制方法:
1、原料倒入雪克壶中摇匀;
2、滤冰倒入装有冰块的鸡尾酒杯;
3、最后用橙片装饰即可。
二、长岛冰茶鸡尾酒
配方:伏特加15ml、龙舌兰15ml、白朗姆15ml、金酒15ml、君度15ml、柠檬汁25ml、单糖浆30ml、
调制方法:
1、将所有酒和柠檬汁、单糖浆倒入装有冰块的柯林杯中;
2、最后加入少量可乐盖顶;
3、轻轻搅拌后,用柠檬片装饰即可。
三、金汤力鸡尾酒
配方:干金酒45ml、汤力水适量、青柠;
调制方法:
1、在酒杯中放入冰块至八分满;
2、倒入干金酒和少量青柠汁;
3、倒入汤力水至八分满;
4、搅拌均匀后用青柠角装饰即可。
四、新加坡司令鸡尾酒
配方:金酒30ml、樱桃白兰地30ml、石榴糖浆15ml、苏打水、青柠、冰块若干;
调制方法:
1、将金酒、樱桃白兰地、石榴糖浆、青柠汁和冰块都倒入雪克壶中;
2、用力摇晃均匀后,倒入就酒杯中;
3、倒入苏打水至9分满并适当搅拌;
4、最后用樱桃或橙皮、柠檬皮装饰即可。
五、教父鸡尾酒
配方:威士忌60ml、杏仁利口酒30ml、冰块若干;
调制方法:
1、在古典杯中装八分满冰块;
2、分别倒入威士忌和杏仁利口酒;
3、搅拌均匀后可用橙皮、柠檬皮或樱桃装饰。
六、爱尔兰咖啡鸡尾酒
配方:爱尔兰威士忌30ml、热咖啡150ml、鲜奶油适量、方糖1块(黄糖)
调制方法:
1、将方糖放入杯中,倒入爱尔兰威士忌;
2、再倒入热咖啡搅拌均匀;
3、将鲜奶油打发后挤到鸡尾酒上即可。
七、龙舌兰日出鸡尾酒
配方:龙舌兰45ml、橙汁90ml、石榴糖浆2茶匙、橙子片一片、冰块适量;
调制方法:
1、将龙舌兰与橙汁倒入装有冰块的酒杯中搅拌均匀;
2、再将石榴糖浆注入杯中;
3、最后用橙子片装饰。
八、自由古巴鸡尾酒
配方:白朗姆酒45ml、青柠、香草、可乐、冰块;
调配方法:
1、在古典杯中加入冰块搅拌起霜;
2、加入白朗姆酒、青柠汁、香草汁搅拌均匀;
3、最后补足可乐,用柠檬角、薄荷叶装饰即可。
九、黑俄罗斯鸡尾酒
配方:伏特加40ml、甘露咖啡酒20ml;
调制方法:
1、在古典杯中加入适量冰块;
2、将原料倒入杯中,用吧匙搅拌均匀即可。
十、曼哈顿鸡尾酒
配方:威士忌45ml、甜味美思15ml、安高天娜苦精少许;
调制方法:
1、将原料都倒入雪克壶中;
2、加冰快速摇匀后,滤冰倒入马天尼杯中;
3、最后用樱桃或橙皮装饰即可。